红果的做法
冰糖山楂果酱的做法
1、要做果酱，首先要把山楂的核去掉，如何快速去核，告诉大家几个小窍门。
2、最简单的方法是用去核的工具，直接就可以把核去掉。如果家里没有去核工具，就找一个钢笔帽或是圆珠笔的笔筒，把笔帽清洗干净，用平滑的一头，插入山楂中间有核的部分，使劲一捅，山楂核就能完整去除了。
3、还有一种方法，用小刀在山楂的中间横切开成两半，就能看到山楂籽被剥离出来，用刀尖轻轻的挑去籽，这样很轻松的就把山楂的籽去掉了。
4、山楂去掉内核后彻底清洗干净。
5、沥干水份。
6、放进不锈钢锅里加少许水和冰糖。
7、大火煮开后转小火慢慢熬至山楂软烂。
8、其间要常翻动，以免糊锅，一直要熬至粘稠即可。
冰糖煮山楂的营养价值
1、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;
2、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处;
3、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂;
4、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效;
5、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原;
6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;
7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
果怎么做好吃又简单 团圆果最正宗的做法
食材明细 200克粘米粉；140-170克糯米粉；适量艾草；适量食用小苏打；适量自制桂花豆沙馅；口味甜味；工艺蒸；耗时数小时；难度普通；团圆果的做法步骤 1、先把粉类混合，可先留一小部分，后期可调整。如果是新鲜的艾草要先处理一下，先把艾草择洗干净，再焯一下水。2、焯水后团成一小团一小团，都...
艾米果的家常做法是什么?
艾米果，又称艾草果或艾叶果，是一种传统的中式点心，主要原料是糯米和艾草。它口感糯软，带有淡淡的艾草香气，是清明节期间人们喜爱的食品之一。下面是一种家常做法：【材料】糯米粉：500克 艾草：适量（新鲜的艾草为佳）白糖：适量（根据个人口味调整）水：适量 食用油：少许（用于防粘）【步骤】准备...
七彩果做法教程
七彩果做法教程如下：取500g糯米粉，加入300克水，轻轻揉搓，揉成豆腐渣状，然后水开铺上打湿的蒸布，倒入揉好的糯米粉，大火蒸15分钟，蒸好后加入白糖和纯净水，继续揉，直到拉丝就可以了，然后取90克面团，加入果蔬粉继续揉，颜色揉均匀为止，最后加入馅料，包好裹上熟粉即可。糯米除了可以做七彩果...
清明果的做法和配方
清明果的做法和配方如下：工具和材料：盆、蒸锅、破壁机、刷子、筷子、勺子、碗、油纸、保鲜膜、清明草、清水、小苏打、糯米粉、熟芝麻、红糖、面粉、熟油。1、把采摘回来的清明草冲洗干净，在野外长的，杂草泥巴比较多，多清洗几遍，锅里做水烧开，把洗净的清明草放进去，煮个两到三分钟。2、把它...
海棠果的做法
想必大家都应该吃过海棠果，这是一种颇具风味的食材，而且也是比较珍贵的，海棠果的做法是有很多的，不少朋友虽然喜欢吃海棠果，但是对于具体的做法可能并不了解，接下来就让本文来为大家做出介绍。1、海棠果沙拉 海棠果可以做成沙拉，做成的沙拉是比较具有特点，味道和营养都很不错，首先要选择3~5个...
仁面果的做法是什么?
仁面果可以腌制着吃，方法如下：方法一：买回来的仁面果洗干净，晾干，然后就在表面划十字。用酱油把仁面果淹制两天（一斤仁面果一斤酱油）。两天后把仁面果捞出，然后用白砂糖再淹制（一斤白砂糖一斤仁面果），淹制4-5天左右，直到白砂糖融化后就可以吃了。方法二：【原材料】仁面果2斤白醋、生抽...
火龙果的吃法?
我介绍五种给你:第一种:火龙果：剥开外面颜色鲜艳的皮里面半透明的嵌有黑色芝麻状物体的就是他的果肉，用勺子挖着吃就可以了，当然把整个果肉切成片再吃也可以．这是最简单了.第二种:（1）贵妃蚌炒火龙果 原材料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克 调味料：盐3克、鸡精2克 做法：1、贵妃蚌取...
仁面果的腌制做法 仁面子怎样腌制才好吃
仁面子也叫仁面果，是野生水果的一种，它还叫长寿果或者冷饭团，它成熟以后外表多为绿色，味道特别酸，平时人们喜欢把它腌制以后食用，这样既能缓解它的酸味又利于人体对它营养成分的吸收和利用。那么仁面子应该怎么腌呢？怎样才能腌出好吃的仁面子呢？仁面子怎样腌制 仁面子腌制方法一 1、腌制仁面子时...
马蹄果的做法?
你好 有很多人都喜欢吃马蹄果，其实马蹄果的做法也是多种多样的。马蹄果的另一个名字叫荸荠，我想很多人都见过。一些人并不太了解马蹄果应该怎样吃，下面小编就给大家详细的介绍一下马蹄果的吃法。一、炒着吃 首先应该把马蹄果的皮给剥去，然后把里面的果实用刀切成两半儿，这个时候放在清水中泡过夜...
黄金果的做法
3、插花 插花的时候需要选择好对的花，这个时候可以选择一些黄金果，对插花的美观效果来看是非常好的。4、入药 黄金果还能够入药，因为黄金果的果实有一定的营养价值，对我们的身体来说有一定的好处，能够治疗一定的疾病，对一些患者的身体是非常好的。黄金果的做法 黄金果虽然是一种水果，但是并不能够...
宇文泻克感： 用料: 山楂:400g盐:1g水:适量白砂糖:220g姜片:3g 步骤: 1 洗净去核的山楂加入姜片、盐、白糖 2 倒入适量冷水 3 水位以快没过顶上一层山楂为宜 4 大火烧开后,改小火,保持开过状态20-25分钟 5 期间,偶尔用勺子轻轻刮底反动山楂,时间到后起锅 6 山楂洗净,滤干水分 7 取一个废笔帽,从一端旋转插入约1cm 8 抽出笔帽,从另一端旋转插入后,略使劲,整个山楂核就被顶出来. 9 山楂核完全被取出.
洛扎县17768546611： 如何炒红果请指点?比如火候的掌握等等? ？
宇文泻克感： 你好!! 1.楼上的糊人,炒红果——说是炒,其实是煮.红果,即山楂. 红果不能生炒,要先把红果洗净,开水煮到半熟,捞出剥皮去核. 具体做法是,将买来的山楂...
洛扎县17768546611： 饭店做炒红果的方法 - ？
宇文泻克感： 炒红果的制作材料:主料:山楂2500克 调料:白砂糖1750克,香油20克 炒红果的特色:汁红果亮,酸甜开胃.炒红果的做法:1.将红果洗净,入开水焯一下,从中间切开去核;2.火上坐不锈钢锅,加水、糖,下红果;3.开后打去浮沫,用小火...
洛扎县17768546611： 炒红果有几种做法? - ？
宇文泻克感： 做法一原料山楂500克、白糖150克、水500毫升、桂花1汤匙、盐1/4茶匙.1、去掉山楂的籽和花蒂.(用一个笔帽,最好是金属的那种,对准花蒂那儿往里一插,山楂的籽和花蒂就掉下来了,如果感觉费劲,可以把山楂放在蒸笼的笼屉上,...
洛扎县17768546611： 炒红果怎么做啊? - ？
宇文泻克感： 炒红果——说是炒,其实是煮.红果,即山楂. 红果不能生炒,要先把红果洗净,开水煮到半熟,捞出剥皮去核. 具体做法是,将买来的山楂用水清洗干净后,先用剪刀将把儿剪掉,然后再用小刀将山楂切成两半,去掉核和顶部黑的部分,放...
洛扎县17768546611： 炒红果家常做法,正宗炒红果怎么做 - ？
宇文泻克感： 主料 山楂500克 调料 冰糖200克 水 适量 炒红果的做法1.将新鲜山楂洗净2.取一个山楂,用小刀将底部的果蒂儿挖去3.将山楂拦腰切成两半(横截面),就可以看到其中一半的切面上有5个挤在一起的山楂籽了4.用刀尖很容易就将籽剔除掉了5.将所有的山楂都按上述方法处理好.去掉籽和果蒂的山楂6.打理好的山楂放入可以耐热的玻璃器皿中7.根据个人口味加入冰糖(建议比例——山楂:冰糖=2:1)8.加入适量水,基本是山楂的一半9.放入微波炉,蒸鱼档5分钟(或者高火5分钟效果也是一样).期间取出来用勺子翻拌一下,使其受热均匀
洛扎县17768546611： 炒红果的做法,炒红果怎么做好吃,炒红果的家常做法 - ？
宇文泻克感： 用料 鲜山楂 700G 冰糖 350G 水 350G 炒红果的做法 山楂用筷子从中间穿过去核,去蒂.(用钢笔帽效果更好)炒红果的做法 步骤1 处理好洗净的山楂入砂锅加水和冰糖大火煮开.(山楂是酸性的,最好不要用铁锅煮)炒红果的做法 步骤2 煮开转小火,煮20分钟左右炒红果的做法 步骤3 煮至山楂软烂但不碎,汤汁红亮且浓稠
洛扎县17768546611： 请问一下潮汕的红果怎么做用什么材料?? - ？
宇文泻克感： 有不同的做法,果皮一般用果条(河粉)煮熟放入粘米粉,搅和直到稠度刚好,不够就继续加粘米粉.也有用粘米粉做主料和生粉10:2,搅和越就越有嚼劲,自己感觉,所以自己做也不是件简单的事,需要常年积累经验,你会发现为什么你做的是白色的,因为他们做的有染色的,我也不知那是神马,只知道加一点就可以变红,变红色只为好看,里面可以包糯米,虾仁,可以加其他一些肉,自己喜欢.包含使用果印放进去变成他该有的形状,拿去蒸,锅里放热水,煮滚他,放蒸笼,蒸15到20分钟,熟了就可以了.
洛扎县17768546611： 炒红果怎么做 - ？
宇文泻克感： 用料 新鲜红果(山楂)500g 水500ml 黄晶冰糖150g 做法 1.将新鲜的红果用流动水冲洗干净,用尖头的小刀将红果的柄和根底剜除,再用手将红果捏开,将中间的籽剥除干净. 炒红果原料准备 洗净待用 2.把加工好的红果肉放入汤锅中,加入等量的水和约1/3量的黄晶冰糖,大火烧沸后转小火继续熬煮,其间不要加水,需不时用汤勺翻搅以防糊底. 放入少许水 3.90分钟后将红果熬黄至糊状即可,将做好的炒红果 炒红果 彻底放凉后装瓶或密封盒,冰箱冷藏保存. 炒红果完成了
洛扎县17768546611： 开胃红果怎样制做？
宇文泻克感： “红果”又称“山楂”、“山里红”等,它富含山楂酸、柠檬酸、维生素C等成分,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药. 不过,胃酸过多或消化道溃疡病者则不宜选用. 炒红果(山楂)用料: 红果(山楂)500克、冰糖250克、水适量(刚刚漫过红果) 炒红果(山楂)做法: 1、将红果清洗干净,去蒂,从中间对半剖开,剔除红果的籽; 2、红果放入锅内加冰糖和水放到火上煮开,煮开后改用文火炖至汤汁浓稠 (千万不要用铁锅呵,不然颜色就没那么漂亮了) 3、晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存
