吃番茄对什么有好处或者坏处。

经常吃西红柿有什么好处和坏处？~

西红柿的作用和功效是什么？

西红柿的作用和功效是什么？

1、吃西红柿的好处

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;
2、吃西红柿的坏处
番茄碱毒性很小，口服较大剂量和较长时间亦未发现毒性反应，可能是吸收很少的原故。皮下注射可引起局部坏死，其油膏(治真菌病)涂于皮肤并无刺激性，对黏膜则可能有刺激性。给大鼠或兔静脉注射，可引起急骤、短暂的血压下降，对心率无影响，体内及体外试验均可引起溶血。

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拓展资料:

西红柿:
又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、前苏联（俄罗斯）、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。原产南美洲；我国南北广泛栽培。分为大，小两种。

多吃西红柿对身体是有一定好处和坏处的，具体如下：

1.好处：西红柿中含有较多的营养成分，其中包括糖类、矿物质、维生素、微量元素等，所以适当的吃些西红柿，可以有效的为机体补充营养，尤其对于维生素缺乏的患者可以多吃些西红柿，可以帮助缓解症状。不仅如此，西红柿中含包含苹果酸、柠檬酸等成分，适量的摄入能促进胃液分泌，也能够达到增加食欲的目的，同时也能增强肠蠕动，促进排便，防止便秘现象出现。

2.坏处：虽然西红柿的好处有很多，但是对于胃肠虚弱的人群来说，因为消化能力较差，在大量摄入西红柿的情况下，则会增加肠胃负担，还会出现消化不良现象。不仅如此，西红柿属于凉性食物，过多摄入的情况下，还会增加腹痛、腹泻的几率，所以要注意适量。

番茄知识介绍：Tomato西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。 相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。 现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。 西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。 红色西红柿，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红西红柿，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色西红柿，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。 西红柿的品质要求：一般以果形周正，无裂口、虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。 番茄营养分析：番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。 番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。 尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。 经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。 番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。 番茄补充信息：1. 在炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。 2. 不宜空腹大量食用西红柿，空腹时胃酸分泌量增多，造成胃不适、胃胀痛。 3. 如果番茄下部长得不是圆形，而是很尖，一般就是过分使用激素所致，不要选购。 4. 去除西红柿皮的方法：（1）把开水浇在西红柿上，或者把西红柿放入开水里焯一下，西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。（2）把西红柿从尖部到底部都细细地用勺刮一遍，使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红柿皮，就很容易了。 番茄适合人群：一般人群均可食用。 1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用； 2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。 番茄食疗作用：西红柿性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经； 具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效； 可治口渴，食欲不振。 番茄食物相克：西红柿忌与石榴同食。 番茄做法指导：1. 西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。 2. 青色未熟的西红柿不宜食。 3. 烹调时不要久煮。 4. 烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

番茄里面富含丰富的维生素C，吃对身体肯定是有好处的，但是凡事都要有一个量，不能过度吃。

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阿图什市19654349556： 吃西红柿有什么好处与坏处 - ？
萧放欣立： 西红柿的好处: 番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作. 番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程.西红柿除了对前列腺癌有预...

阿图什市19654349556： 吃番茄有什么好处和坏处 - ？
萧放欣立： 多吃西红柿的好处是:吃西红柿的好处—美容、防衰老常吃西红柿可以美容、防衰老.西红柿的营养价值高,可以充分的补充人体需要的营养元素.因此建议多吃西红柿.西红柿除了可以鲜食或者是与其他食材搭配食用以外,还可以将鲜熟的...

阿图什市19654349556： 多吃番茄有什么好处和坏处? - ？
萧放欣立： 有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用.番茄中维生素D可保护血管,治高血压.番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力.番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症. 1、不宜食用未成熟的番茄.未成熟的生番茄里含有龙葵碱,食后会使口腔苦涩,胃部不适,食多了可导致中毒. 2、不宜空腹食用大量番茄,因为番茄中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分,易与胃酸结合生成块状结石,造成胃部胀痛. 3、患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃番茄,以免病情加重. 4、不能食用腐烂变质的番茄,以防中毒 记得采纳啊

阿图什市19654349556： 吃番茄的好处与坏处是什么 - ？
萧放欣立： 西红柿,又名番茄、洋柿子.相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝.现在它是不少人餐桌上的美味.西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P...

阿图什市19654349556： 常吃西红柿有什么好处和坏处. - ？
萧放欣立： 吃番茄具有降压、利尿、生津止渴、健胃、助消化、清热解毒、凉血平肝、止血、延缓衰老等功效,还可起到护肤养颜的作用,更可提高血管任性,预防各种心血管疾病的发生,常吃番茄也可起到抑制癌细胞生长的作用.番茄一般人皆可食用,非常适合肝炎、热症、暑热、食欲不振、高血压、肾脏疾病、心脏病、眼底出血、癌症、维生素C缺乏、维生素B3缺乏、糖尿病、牙龈出血等患者食用,可以有效的缓解或治疗这些疾病.对于寒性体质者不宜生吃;未成熟的番茄不可食用;不宜空腹食用;不宜长期高温加热;不宜与黄瓜同食.

阿图什市19654349556： 吃番茄对什么有好处或者坏处. - ？
萧放欣立： 番茄知识介绍:Tomato西红柿属茄科,为一年生蔬菜.原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多. 相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝. 现在它是...

阿图什市19654349556： 吃番茄有什么好处吗?？
萧放欣立： 吃番茄的好处比较多,一方面是益于身体,能够帮助补充营养,番茄具有丰富的番茄红素,所以会有一定的抗氧成分,对皮肤会起到抗衰老作用,也能保护好血管.另一方面则是比较利于肠胃功能,会有一定的润肠通便作用,能帮助消化,利于机体健康.

阿图什市19654349556： 经常吃西红柿有什么好处和坏处 ？
萧放欣立： 多吃番茄的好处有:第一、抗氧化,因为番茄中含有番茄红素,它是很好的抗氧化剂.第二、补充营养,多吃番茄可以为身体提供丰富的营养,能够为人体提供一天所需的维生素和矿物质;第三、美容护肤,因为番茄中含有胡萝卜素、维生素A、和维生素C,能够抗衰老,美容和护肤.但是如果食用了没有完全成熟的番茄,那么可能出现头晕和呕吐等症状.第四、西红柿中含有的果酸能够降低胆固醇的含量,而且西红柿当中还富含有维生素A、维生素C、维生素B及胡萝卜素和钙、磷、钾等多种元素.西红柿建议空腹不要食用过多,以免会导致胃酸过多,损害胃粘膜.