山东人都爱吃哪些早餐,有没有做法比较简单的?
说起早餐的吃食,对山东人来说那可是数不胜数了,样样可都是美食中的经典。今天给大家介绍山东几种具有特色的早点!
1甜沫+油旋
老济南人的早餐品种丰富,甜沫+油旋无疑是济南最最平民最最受宠的早餐之一:"甜沫"的来历有一种说法最能"自圆其说"。最早并不叫"甜沫",而是叫"添末儿"--粥做好了,再添上点粉条、蔬菜、花生、调料之类的"末儿",一尝,味道好极了!"添末儿"就传开了。后来人们才依其谐音雅化成了"甜沫"。
2羊汤+吊炉烧饼
来到山东你会发现,这里大大小小的饭店几乎都都经营着羊汤喝吊炉烧饼。单县羊汤有“中华第一汤”的美誉,汤奶白色,味鲜,少有膻味。一碗羊汤,几个吊炉烧饼,真是惬意啊。
3菜煎饼+羊肉汤
一张自制的煎饼里面包裹着五颜六色的蔬菜,萝卜,白菜,还有韭菜,还有小瓜,太多,太多,吃起来当然味道很特别。早晨起来来一卷,再加个鸡蛋。真的是经济实惠好吃不贵。
4临清什香面
据民间相传:该面清乾隆皇帝南巡路经临清时,曾享用过并亲自为其赐名。相传至今,已成临清最具运河文化特色的代表主食之一。"什香面"的上桌次序和食用方法也是很讲究的。首先,服务人员将小碗调味料按距摆放转盘边沿,其次,将小菜送上,再上各式蔬菜,最后,将面条奉上桌面中间位置。食客这时感觉到桌上佳肴色彩艳丽,满目地会使自己食欲顿开,垂涎欲滴了。但不要慌,您要想吃出品味,首先要听服务人员介绍一下食法:面条挑入碗中,以占碗的三分之一为宜,以次,按照个人口味,加入蔬菜,小菜,调味料,最后将面条与菜码拌匀后,即可享用这天下美食了。面条劲道加之菜码齐全,维生素含量及其丰富,可谓"营养之上品"。
5莱芜火烧+羊肉汤
椒盐面团油,主要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子.期间还要不停的翻烤,刚出锅的最好吃,酥酥的有点椒盐的味道,随处可见的莱芜烧饼,大概没有不知道它的。几乎所有小羊汤馆都供应莱芜烧饼,挂炉烧饼外焦里嫩。
6烩杠子头
杠子头又叫签子馍,俗称小山东锅饼。这是一种白面火烧,尺寸比巴掌稍大,外面都有一层金黄色的脆皮。因做杠子头火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。
山东煎饼就比较简单,准备好面粉,加入酵母友成面团之后放入盆中,用保鲜膜盖住发酵备用,发酵好之后,将其擀成面皮,涂抹上油酥,撒上葱花,放入平底锅中,煎熟即可
驴油火烧已经成为了泰安小吃的代名词之一,在泰安的街头巷尾随处可见的便是“驴油火烧”的身影,生活在泰安的人没有一个能逃过它的诱惑!刚出炉的火烧皮酥脆、瓤咸香,趁热咬一口,口感丰富,让人回味无穷!
山东最常吃的早餐呀,早上玉米糊糊,加上煎饼卷大葱:玉米糊糊很简单呀,直接超市买玉米面,锅里面倒入开水,加入玉米面,搅拌好后,煮熟。煎饼的做法比较麻烦,一般淘宝买一点就好
山东人早餐还是比较热爱煎饼果子,小米粥,胡辣汤,做法简单得有小米粥,玉米糊,这些既简单又好吃,而且也吃得很健康。
你最喜欢的东北早餐是什么?
6、饺子。东北人一年四季都爱吃饺子,无论是逢年过节还是休息都要包饺子吃,吃饺子也是常事。把提前包好的饺子放在户外,早晨起床煮碗饺子当作早餐,省时省力还美味。东北饺子皮薄馅大,鲜香多汁,以酸菜猪肉馅儿吃着最得劲儿。7、大馄饨。东北的馄饨也是大个的,肉馅儿又大又多,通常会提前包好...
山东是个面食大省,你知道山东人早点都吃什么吗?
3. 羊汤:山东人对羊汤的热爱是真挚的,全省各地都有羊汤馆,吸引着无数食客。羊汤的鲜美与葱花、香菜的搭配,构成了山东人早餐的一道风景。4. 水煎包:虽然水煎包在河南也很受欢迎,但山东人对它的喜爱同样强烈。搭配一碗稀粥或辣汤,水煎包为山东人的早餐增添了满满的能量。5. 面条:作为面食大...
山东是个面食大省,你知道山东人早点都吃什么吗?
烧饼也是很多山东人比较喜欢的一种早点,不过一般不是单独吃,是和其它东西配着吃的,可以和辣汤、羊汤、丸子汤或者糁搭配着吃。烧饼的种类也有很多,我最喜欢的还是那种当地方言称为缸贴的一种烧饼,烤得金黄的烧饼上面布满芝麻,酥脆可口,咬一口,满嘴香,再配上汤,真的是一顿无与伦比的美味早餐。
山东人早点都吃什么?
油条:油条是中国传统的早点之一,山东人也非常喜欢。油条是由面粉制成的长条状食品,外皮酥脆,内部松软。通常与豆浆、粥等搭配食用。粥:粥是山东人早餐中常见的一种食物,尤其是在冬季。粥的种类有很多,如小米粥、玉米粥、八宝粥等。粥可以单独食用,也可以搭配咸菜、腌蛋等小菜。馄饨和饺子:馄饨和...
山东人早餐都爱吃什么?
1. 济南人早餐喜欢喝甜沫、豆腐脑,吃油条、小咸菜等。甜沫是山东济南的传统名点,是一种大众粥类美食。2. 菏泽人早餐喜欢喝羊汤,有清汤、红汤、白汤等,清汤口味清淡,红汤口味较重,白汤口味浓郁。羊汤配上烧饼,一顿饭管到中午没问题。3. 临沂人的传统早餐是糁汤,用鸡肉或牛羊肉、面粉、葱姜蒜...
山东人吃早餐都吃什么?
1烧饼夹牛肉,每一口都是清香 首先就是烧饼夹牛肉了,对于济南人来讲再熟悉不过了,跟羊肉火烧相似,都是早餐会经常吃到的美味,烧饼跟肉都是自家做出来的,牛肉单独熬制几个小时,味道浓郁,烧饼种类不一,却是格外出彩。不少人早餐不喜欢吃肉,因为觉得油腻,然而这道烧饼夹牛肉的亮点就在于牛肉不腻...
山东人吃什么做早餐
1,济南。传统老济南人,早上喜欢喝甜沫、豆腐脑,吃油条、小咸菜等,特别是冷哈哈的大冬天,来上一碗热气腾腾的甜沫,喝完绝对让你“浑身暖烘烘”,一天都有劲。上班的年轻人,一般就没那份“闲情逸致”了,早餐基本在肉夹馍、鸡蛋饼或鸡蛋煎饼之间选一个,图的就是两个字:方便。不用等太长时间...
东北早餐有哪些?
豆腐脑一道著名的中式传统小吃,相信大家都吃过吧!豆腐脑是东北,人人都爱吃的一种早餐。早上起来来一份咸豆腐脑,加一个大烧饼,或油条,好吃又抗饿。不过对于很多南方人来讲,看到这款带有咸味的豆腐脑都会感觉到不可思议。不过因为地域的原因,豆腐脑还有很多种口味。北方多爱咸,而南方则偏爱甜味...
东北人早餐都吃什么东西
东北人早餐吃饺子,老面包子,粥,水果等食物。东北饮食特点 1、东北人饮食方面讲究菜实惠,菜码大是一大特点,菜的口味比较的重,东北的酸菜炖白肉最能体现特色。受冰雪自然条件的限制,人们常吃的蔬菜或窖藏或者是腌制,受菜价影响,人们主要吃白菜,土豆萝卜,所谓的(南甜北咸)也就是由于北方人冬季...
在东北,人人都爱吃的一种早餐,为何南方人见了却不可思议?
东北人的早餐种类也是丰富多样的,有烤冷面、火勺、碴子粥、豆腐脑等等,但是这些早餐南方人却很难接受。首先的一种就是豆腐脑了,南方人的口味比较清淡,偏甜的多一些,几乎做菜都要放些糖才好吃。但是北方吃咸味的多一些,豆腐脑也是如此,南方人爱喝甜味的豆腐脑。东北的豆腐脑更是可以加麻加辣的...
秘戚邦特: 山东人的美味早餐! 吃:济南油旋、草包包子、煎饼果子、中式汉堡、鸡蛋灌饼、煎馒头片、肉夹馍、油条、亮亮拉面、千里香馄饨.喝:豆腐脑、八宝粥、胡辣汤、小米粥、大米粥、甜沫、豆浆.
阳泉市15283675977: 济南的特色早餐都吃什么 - ?
秘戚邦特: 济南最特色的早餐——甜沫和油旋. 1、甜沫 甜沫是起源于豫北地区豆沫,后流传至山东济南特色传统名点,大众粥类美食,泉城二怪之一. 甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”.在济南的众多小吃中,甜沫...
阳泉市15283675977: 山东人早餐都是吃啥?
秘戚邦特: 粥,饼,馒头等,主要还是个人爱好
阳泉市15283675977: 山东人吃早餐以什么为主哇? - ?
秘戚邦特: 面食,稀饭,豆桨.
阳泉市15283675977: 中国山东人早点是什么种类?吃什么? - ?
秘戚邦特: 一般是油条豆浆豆腐脑,还有小米粥之类的.
阳泉市15283675977: 山东的美食有那些?
秘戚邦特: 山东人是不吃辣的,不过山东人口重,会比南方人吃的咸一点.大学食堂估计不会有广东菜吃,都是些本地的食品,如馒头/煎饼/面饼/油饼之类的较多,早餐一般是稀饭和饼类,中餐是米饭和馒头和一些蔬菜和肉类,晚餐和中餐差不多.
阳泉市15283675977: 山东吃什么 ?
秘戚邦特: 山东主食是吃面条、馒头、水饺等面食为主,大米也有少部分人爱吃.山东人的饮食习惯比较特殊,主食以面食为主,大米的食用量很少,这是因为山东是小麦产区,当然要以面食为主,而南面的江苏,北面的京津以及东北则都喜欢吃米饭.另外,山东人对元宵、汤圆、粽子等特色食品也不是特别接受,节假日多以饺子代替.山东人日常三餐以咸鲜为主,突出本味,擅用葱姜蒜,原汁原味.山东位于黄河下游,地处胶东半岛,延伸于渤海与黄海之间.
阳泉市15283675977: 山东人喜欢吃什么?
秘戚邦特: 大葱沾酱吧
阳泉市15283675977: 山东人喜欢吃什么? - ?
秘戚邦特: 好吃就行啊,现在地域之间的差距好像没有以前那么大了,川菜就到处都有卖的 只要你做的好吃,讲诚信,有实惠,小本生意应该还行吧 另外夏天到了,可以试试专门夏天热销的东西,比如凉皮儿之类的 祝成功
阳泉市15283675977: 山东聊城人早餐都吃什么 - ?
秘戚邦特: 豆腐脑 呱嗒 鸡蛋荷包