葵瓜子的营养价值及功效与作用，究竟是什么呢?
瓜子含脂肪可达50％左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇、亚油酸含量可达70％，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
扩展资料：
不宜多吃瓜子的人。
1、高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。
2、胆囊切除者。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。
3、胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用后，会加重病情。
参考资料来源：人民网-瓜子的营养价值高 哪些人不宜吃瓜子？
葵瓜子又叫天葵子、望日葵子、向日葵子、瓜子，葵花子含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷脂，β谷固醇等甾醇；又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。葵瓜子的营养价值葵花子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素P的含量也很高。1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素；2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益；3、葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用；4、葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化；5、葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。葵瓜子的功效作用1、葵花子性平，味甘，具有补虚损、降血脂、抗癌的功效。2、丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压有颇多裨益，而维生素E可促进血液循环，抗氧化，防衰老。3、所含植物固醇和磷脂能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。此外，多食可以美发。葵瓜子的食用禁忌1、宜食：葵花子适宜蛲虫病、癌症、高脂血症、动脉硬化和高血压及神经衰弱的失眠者食用，每天不超过60克。2、忌食：肝炎患者最好不要嗑葵花子。因为它会损伤肝脏，引起肝肝硬化。不能一次吃得太多，以免上火。葵花子中的蛋白质含有抑制睾丸成分，男性食用太多，可引发睾丸萎缩，造成不育，育龄男性不宜多吃。葵瓜子的食疗偏方1、葵花子鸡汤【原料】葵花子、母鸡。【做法】用葵花子和母鸡炖汤吃。【功效】治疗头晕。2、生葵花子【原料】生葵花子。【做法】可吃生葵花子，每日50～100克。【功效】治疗高血压。
吃葵花籽的好处。葵花籽的热量低，对大脑健,,康有益。葵花籽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、镁、钙和营养物质等等。能增加消化功能。吃种子可以刺激你的消化系统，进而增加消化功能。吃葵花籽有抗衰老作用。饭后吃两颗瓜子，能有很好的补钾效果。
瓜子中的亚油酸能使血压稳定，降低体内胆固醇，适当嗑瓜子能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液胃液的分泌，有利于健康，促进面部肌肉的运动。瓜子不要吃得太多，吃得太多，持续时间太长。必然会消耗大量的胃液和唾液。影响食物的正常消化，造成消化不良等疾病。葵花籽的作用是痢疾、皮疹、脓肿。适量摄入可预防高胆固醇血症，补充多种矿物质和维生素，促进大脑发育，改善睡眠，改善便秘，抗氧化等功能。
葵花籽是向日葵的果实，作为坚果类零食很受欢迎。在中医上，葵花籽味甘，性平，归大肠经。具有止痢、透疹、透脓的功效，对血痢、透疹、慢性骨髓炎患者比较适合。但治疗疾病一定要规范医疗，综合症分化治疗。葵花籽营养丰富，富含多不饱和脂肪酸和亚油酸，不含胆固醇，有利于预防高胆固醇血症，保护心血管结构和功能。
葵花籽还含有丰富的蛋白质、矿物质（如钙、铁、锌、钾、镁）、多种维生素（维生素E、B族维生素、胡萝卜素等）、胆碱、生...物素、植物甾醇等，对预防贫血、促进大脑发育、改善睡眠、抗氧化、抗炎等有一定作用。葵花籽含有丰富的膳食纤维和油脂，对便秘有很多好处。因此，人们不仅可以补充各种营养，还可以享受葵花籽的美味。
瓜子，性温，味甘，入大肠经，富含大量不饱和脂肪酸、油脂，亚油酸等，还含有蛋白质、多种维生素、多种矿物质(铁、钙、钾、磷、硒镁等)及氨基酸等等。具有安定情绪、润肠通便、降低血脂等的功效。瓜子有很多作用，含有的不饱和脂肪酸，有助于降血脂，防止高血脂病；还可以降低胆固醇，防止动脉硬化，预防心脑血管疾病的发生；而且瓜子还能增强记忆力、补脑健脑；同时瓜子中还富含维E，有延缓衰老、美容的功效。瓜子的营养成分是比较多的，其中有维生素e和多种不饱和脂肪酸，微量元素等，而且还含有蛋白，在吃过以后很容易被人体所吸收，而且能够增加营养，但是瓜子的含油量是比较高，如果吃的过多很容易导致体内脂肪代谢失调，从而会引起肝脏方面的疾病，瓜子的主要功效是有健脾，利肺，润肠。
含有非常丰富的不饱和脂肪酸以及维生素和微量元素，预防高血压，提高身体抵抗力和免疫力，防止心血管疾病，降低胆固醇，预防动脉硬化，促进吸尘代谢。
可以降低血管胆固醇，可以保护身体素质，可以补充蛋白质，而且热量很高可以可以补充钙钾磷。可以抗衰老，可以保护心血管疾病。
吃葵花籽能够降低胆固醇，并且里面含有很高的蛋白质，热量也比较低，吃葵花籽有助于大脑的发育，而且里面含有一种油。
达奚羽细菌： * 瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者. 我们平时喜欢嗑点瓜子,又哪知它还是一种良好的药物 (每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等疾...
眉山市13311196404： 吃葵瓜子的好处有哪些? - ？
达奚羽细菌： 常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用.医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用.
眉山市13311196404： 吃葵瓜子的好处有哪些呢?究竟有什么功效?？
达奚羽细菌： 特别在怀孕头3个月,是胎儿大脑发育的主要时期,这个时间段,多吃坚果类,包括瓜子有助于胎儿的大脑发育,以后宝宝出生会更聪明的.
眉山市13311196404： 葵瓜子有哪些营养价值? ？
达奚羽细菌： 葵花子不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白,还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素,能防止血浆胆固醇过多、动脉硬化;所含丰富的钾元素可以保护心脏功能,预防高血压.从 中医角度来说,葵花子性平,味甘,有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效,因此适合高脂血症、动脉硬化和高血压之人以及神经衰弱的失眠者食用.
眉山市13311196404： 嗑葵瓜子的好处? - ？
达奚羽细菌： 瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者. 我们平时喜欢嗑点瓜子,又哪知它还是一种良好的药物 (每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等疾病...
眉山市13311196404： 葵瓜子有什么好处 - ？
达奚羽细菌： 适量吃瓜子好处很多,如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇等等. 科学理论证明,葵瓜子里面含有的某种油脂,对皮肤/眼睛/大脑都有好处呢! 瓜子营养丰富,香气诱人,西瓜子能健胃、利肺、润肠;葵花子脂肪酸及维生素...
眉山市13311196404： 葵花瓜子对人身体有什么好处?？
达奚羽细菌： 应该少吃点那样还是有好处的. 葵花子有抗衰老作用, 但在连续过量嗑瓜子后,常会有舌头肿痛、腹部不适、消化不良等现象的产生,有人称之为“瓜子病”. 一次性嗑...
眉山市13311196404： 葵瓜子有哪些营养成分呢? ？
达奚羽细菌： 其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益
眉山市13311196404： 葵瓜子有什么营养?吃多会有弊端吗? - ？
达奚羽细菌： 吃葵瓜子的好处:(每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等疾病). 科学理论证明,葵瓜子里面含有的某种油脂,对皮肤/眼睛/大脑都有好处呢!吃葵瓜子的坏处:瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源.长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液,而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的(这点网络中有大量的知识认证) 所以,以后吃的时候不能由着自己使劲吃,可以适量点.我也很喜欢吃,只是每隔几天吃一次,不过可是大大的吃呀.
