蚕丝的主要成分是什么?

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蚕丝的主要成分是蛋白质,其中丝纤蛋白约占70%,丝胶蛋白约占22%。

蚕丝的主要成分是蛋白质,其中丝纤蛋白约占70%,丝胶蛋白约占22%。以蛋白质为主要成分的绢丝,除在衣料领域发挥其优质的纤维功能外,还通过各种化学或物理上的处理方法,开发出各种新的功能性材料,拓宽蚕丝的新用途。

地域区别

浙江吴兴(今浙江省湖州市)钱山漾遗址出土的绢片,表面光滑均匀,蚕丝的横断面呈三角形,表明丝胶已经脱落,应该是在热水中缫取的丝。钱山漾还出土了用草茎制成的小帚,柄部用麻绳捆扎,与缫丝工具索绪帚非常相似,此物与绢片一起出土,绝非偶然。

湖州出产的蚕丝享有盛名,其“辑里湖丝”(产自南浔镇辑里村)更是在国际上享有盛誉。在1851年,上海商人徐荣村用湖州南浔辑里村产的生丝参加在英国伦敦举办的首届世博会,并一举夺得金、银大奖。2010年上海世界博览会上,辑里湖丝将出现在展馆中。



由两根单纤维借丝胶粘合包覆而成。缫丝时,把几个蚕茧的茧丝抽出,借丝胶粘合成丝条,统称蚕丝。除去丝胶的蚕丝,称精练丝。

丝胶(球蛋白globulin)与丝素(纤蛋白silk-fibroin)均属蛋白,但两者结构与氨基酸成分存有差异。丝素蛋白是蚕丝中主要的组成部分,约占质量的70%—73%,丝胶约占23%—25%,还有5%左右的其它介质。

丝胶是水溶性较好的球状蛋白质,将蚕丝溶解于热水中脱胶精练,就是利用了丝胶的这一个特性。由于丝胶和丝素的氨基酸组成不同,丝素为纤蛋白(silk-fibroin),丝胶为球蛋白,所以桑蚕所吐的丝全长可达800-1200米。

丝素约含97%的纯蛋白质,由18种氨基酸组成,其中主要含量最高8种是人体所必需的氨基酸。蚕丝整体有属于多孔纤维,微粒子在显微镜下的结构类似活性炭分子筛(NK30AP)结构,丝肽构像:反平行-折叠结构。

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扩展资料

蚕丝在酸碱作用下能被水解破坏,尤其对碱的抵抗能力更差,遇碱即膨化水解。蚕丝的耐盐性也较差,中性盐一般易被蚕丝吸收,使蚕丝脆化。

蚕丝的成分较复杂,是一种蛋白质纤维,含有18种对人体有益的氨基酸,接触皮肤能增进细胞的活力,还可以防止血管硬化、抗衰老的功能,帮助皮肤维持表面脂膜的新陈代谢,可以保持皮肤滋润、光滑。

另外,蚕丝营养素具有降低血糖的功效,在现在技术的支撑下,使蚕丝食品化变成了现实而且将蚕丝从食品的概念直接提升到了保健品的范畴。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%9A%95%E4%B8%9D/2815438?fr=aladdin#1_1"target="_blank"title="百度百科-蚕丝">百度百科-蚕丝




蚕丝主要成分是什么
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蚕丝的主要成分是什么
蛋白质。蚕丝是熟蚕结茧时所分泌丝液,凝固而成的连续长纤维,也称天然丝是一种天然纤维,主要成分都是蛋白质,所以燃烧后的味道与毛发烧焦的味道相似,蚕丝燃烧速度很快,燃烧后呈现松散状的灰色,品质好的蚕丝拉伸力也很好,蚕丝拉伸后越长代表质量越好。

蛛的丝与蚕的丝有什么区别?
蛛丝和蚕丝的主要成分都是蛋白质,但是结构与性能大大不同。首先,蚕丝主要由丝素和丝胶组成,它是蚕通过丝腺分泌出的丝胶逐渐凝聚而成的纤维。而蛛丝不同,它是由蜘蛛的丝腺的导管将蛋白质逐渐变浓,最后成为液晶状态的蛛丝,两者在力学性能以及物理性能上有着很大的差异。蛛丝可以耐高温,并且强度比钢...

蚕丝主要成分是什么
丝胶和丝素。丝胶和丝素都是由氨基酸组成的蛋白质,丝胶为球状蛋白质,易溶于水,而丝素为纤维状蛋白质,难溶于水,蚕丝单丝的中间为丝素纤维,外围是丝胶,然后两根单丝平行黏合成蚕丝,都是蚕丝的主要成分。

尼勒克县15115458344: 蚕丝的主要成份是什么 -
由媚里素: 蚕丝的主要成分是动物蛋白纤维,含十几种氨基酸.

尼勒克县15115458344: 蚕丝的主要成分是什么 -
由媚里素:[答案] 蚕丝跟头发一样,主要成分都是蛋白质,所以燃烧后的味道与毛发烧焦的味道相似.蚕丝燃烧速度很快,燃烧后呈现松散壮的灰色. 品质好的蚕丝拉伸力也很好,蚕丝拉伸后越长代表质量越好.通常情况下,品质好的蚕丝可以拉到100CM以上. 真蚕丝放...

尼勒克县15115458344: 蚕丝的主要成分 -
由媚里素:[答案] 蛋白质

尼勒克县15115458344: 春蚕吐的丝的主要成分是什么 -
由媚里素: 蚕丝是自然界中集轻,柔,细为一体的天然纤维,被业界成为“纤维皇后”,其主要成分为纯天然动物蛋白纤维,是自然界可供纺织用的天然长丝.

尼勒克县15115458344: 春蚕到死丝方尽,这里的“丝”的主要成分是什么? 速度 我急用 谢谢!!! -
由媚里素: 蚕丝是天然动物蛋白,主要包括桑蚕丝、柞蚕丝等,97%左右的成分是蛋白质(再细分就有氨基酸成分),表面主要成分是丝胶.

尼勒克县15115458344: 棉花,蚕丝主要成分分别是什么 -
由媚里素:[答案] 棉花是植物纤维,就是纤维素纤维,是多环葡萄糖聚合物 蚕丝是动物纤维,就是蛋白质纤维,是十八种氨基酸的聚合物

尼勒克县15115458344: “春蚕到死丝方尽”,这里“丝”的主要成分是() -
由媚里素:[选项] A. 维生素 B. 蛋白质 C. 纤维素 D. 油脂

尼勒克县15115458344: 春蚕到死丝方尽,这里的“丝”的主要成分是什么?我急用 我问的是 主要成分 OK?主要成分是什么 蛋白质,糖类,脂肪,维生素,无机盐,哪一个? -
由媚里素:[答案] 蚕丝是天然动物蛋白,主要包括桑蚕丝、柞蚕丝等,97%左右的成分是蛋白质(再细分就有氨基酸成分),表面主要成分是丝胶.

尼勒克县15115458344: 蚕丝的成分是什么,灼烧时有什么气味 -
由媚里素: 蚕丝的成分是蛋白质,灼烧时产生烧焦羽毛气味.望采纳

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由媚里素:[选项] A. 塑料丝 B. 维生素 C. 蛋白质 D. 油脂

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