茅台 怎么样

作者&投稿:宰父聂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 你一定知道茅台酒很贵,在我看来,主要是因为品牌效应。茅台酒产自茅台镇,在贵州省遵义市的赤水河畔,1935年红军长征就是在这里四渡赤水河。当时红军将士曾用茅台酒解乏、治伤,所以茅台酒是延安的最爱,是“胜利之水”。
新中国成立后,茅台就成了接待外宾的国宴用酒,在国际上打响了知名度,被誉为“国酒”。比如,毛主席就曾经把茅台送给斯大林,周总理也曾经用它来招待尼克松。
除了品牌效应,酿造时间长,也让茅台酒价格更高。像茅台这类的酱香型白酒,需要1年生产周期,3年以上的窖藏,之后进行勾调,再贮存1年。也就是说,从酿造到成品,至少要5年时间,是其他许多白酒的几十倍,用酿酒师的话来说就是“和时间做朋友”。
你可能听说过喝茅台不容易上头,确实是这样。它既能让你享受到酒的美好与痛快,也不会让你因为喝醉头疼,而耽误了正事,这正是“纯粮酿造、长期窖藏”的自然结果。
长期窖藏并不是简单的物理存放,重点在于后生产、深酿造。茅台储存的容器、温度、湿度、通风率都非常有讲究,只有放在特定环境中,才能让酒中辛辣刺激的味道以及有害物质自然挥发掉,让酒变得更柔和、醇厚,越放越香。
换句话说,如果茅台不按照传统工艺放足年份,照样会让你头疼头晕,口干难受。因为一切粮食和水果的发酵糖转化为乙醇,都会产生有害的化学物质,刺激性比较大。
除了酿造时间长,酱酒也是中国唯一不添加任何香精、香料、酒精、水的白酒。也就是说,茅台酒100%都是由粮食酿造而成的,5斤粮才能酿出1斤酒,而且酿出来是53度,你喝的时候还是53度。
一般来说,好酒基本都是高度的,大多数3、40度的绵柔型白酒,都是通过加水降度,为了怕酒友们鄙视,所以专业术语把“加水降度”改成了“加浆降度”,浆,说白了就是水,所以口感和香气都逊色了很多。
你可能在网上看过少女踩曲的视频,这是酱酒酿造的过程中,一个非常有趣且关键的工艺,叫作“高温制曲”。在制曲环节,必须先由100斤左右的女性,光着双脚来踩曲,这样制作出来的大曲才能发酵更充分。
之所以一定要用女性的脚来踩曲,有两方面原因。一方面,因为曲房温度很高,而女性耐高温,不容易出汗;另一方面,女性体重轻,脚步灵活,不会将曲块踩得很实,外紧内松,有利于曲块呼吸、发酵、粉碎;
正是因为独特的酿造工艺,使酱酒富含了1000多种微量成分,比如总酸、总酯这类呈香物质。可以说,酱酒是世界上呈香物质最多的酒,这让茅台酒香四溢,醇滑绵甜,是其他香型的白酒远远比不上的。
丰富的微量元素,让茅台酒除了直接饮用,还有调和食品味道的神奇作用。如果有一道菜做咸了或者做甜了,你可以试试往里加一杯茅台,再尝,味道就好得多了。
再给你分享一个茅台有趣的食用方法。你可以往冰激凌里加一小勺茅台,冰淇淋就有了一种神秘而高级的苦感。这种苦感可能比你喝过的咖啡、好茶,更让人难忘。
因为酱香型白酒永不会坏、越陈越香、越放越值钱等特征,让茅台具有了绝对性的、稳健的投资价值。但至于具体的投资回报和收益,还需要根据市场情况而定。建议你谨慎投资,量力而行。


叶县15146927171: 茅台酒(贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产) - 搜狗百科
并刘盐酸: 中国贵州茅台酒厂(集团)的所属公司,坐落在驰名中外的国酒之都——贵州仁怀.技术开发公司创建于1992年,是茅台集团在做好茅台酒的基础上“一品为主,多品开发;一业为主,多种经营”战略思想的延伸.为满足不同地域的消费需求,让更多的消费者能分享茅台品牌资源,繁荣地方经济,技术开发公司担当起浓香型白酒研制开发的重任.

叶县15146927171: 分析分析贵州茅台怎么样?
并刘盐酸: 出色的业绩是股价居高不下,主要有大批的基金持有,但近期的第五次廉政工作会议点名禁止公款购买高级烟酒,这样的高价股我感觉只能是欣赏.

叶县15146927171: 茅台镇茅台酒到底怎么样?
并刘盐酸: 茅台镇茅台酒到底怎么样?茅台酒清冽甘爽、醇香馥郁且幽雅细腻等特点都是令人爱不释手的原因,它的酒度一直稳定在52°-54°之间,受到众多消费者的欢迎.

叶县15146927171: 送礼送一瓶茅台酒怎么样?茅台酒价值很高,两瓶太贵了,一瓶行吗? -
并刘盐酸: 按习俗是不能送一瓶的,必须一对.如果觉得价格太高可以换成别的酒.还是就是茅台这种高档酒最好去正规大店购买,不然很容易买到假酒.

叶县15146927171: 贵州茅台怎么样?现在能做吗?? -
并刘盐酸: 您好: 贵州茅台酒那是老牌子了,如果要做的话是没什么问题的,但我觉得吧想做好就得靠个人能力,你不妨百度秦魏老师,他或许能打开你这决的思路.祝您财源滚滚啊.希望能够帮到您!望采纳.

叶县15146927171: 贵州茅台怎么样?
并刘盐酸: “贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司”即“贵州习酒”下属的特许(非核心)品牌产品.贵州习酒核心产品共分为5个系列:1.窖藏,2.金质,3.习水大曲,4.普酱,5五星(只针对贵州市场销售),可在习酒网查询.普天同庆和其他另外24款特许酒在习酒目前生产基酒足够的情况下,基本由习酒酒厂生产.

叶县15146927171: 茅台的味道怎么样? -
并刘盐酸: 试了就知道.酒香醇、入口绵、不上头、回味悠

叶县15146927171: 茅台景泰蓝53度怎么样 -
并刘盐酸: 茅台景泰蓝53度是一款高端商务接待、送礼的不错选择.其酒香醇厚,绵甜爽净,酒瓶也优雅高贵,端庄大气,具有收藏价值.茅台景泰蓝53度的酿造工艺精湛,采用传统的古法酿造,经过精心熟制,酒体清澈透明,酒色深沉,酒香悠长,口感醇厚,回味悠长,极具收藏价值.此外,茅台景泰蓝53度的收藏价值也非常高,它是茅台酒历史上最贵的酒,也是茅台酒中最具收藏价值的酒之一.总的来说,茅台景泰蓝53度是一款非常优质的酒,具有很高的收藏和饮用价值.

叶县15146927171: 茅台酒具有怎样的特殊风格?
并刘盐酸: 茅台酒具有“酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长”的特殊风格,酒液清 亮,醇香馥郁,香而不艳,低而不淡,闻之沁人心脾,入口荡气回肠,饮后余香绵绵. 茅...

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