刚买的活虾 怎么弄 一直条都不敢碰怎么弄死啊 在线急等

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活虾不敢弄怎么办,一分钟教会你如何处理鲜虾

用量是否准确?

活虾直接处理内脏和虾线就可以,不需要先弄死,先将虾头部位向下弯折,用大拇指和食指挤压虾头,就可以将虾的内脏挤压出来;具体的操作步骤如下:

1、先将虾头部位向下弯折。

2、用大拇指和食指挤压虾头,就可以将虾的内脏挤压出来。

3、捏住内脏向后抽。

4、捏住内脏向后抽的时候,要慢一点这样就可以将虾线一起带出来,若是速度太快容易将虾线抽断了。

5、这样一只虾就处理好了。



可以把虾放在冰箱冷冻十多分钟,待虾处于半昏迷状态,可以进行烹调前的各种处理。虾也不遭罪,您也不必心惊胆战。好了,动手吧。

放在一个盆子里,然后倒一些清水,加入一小勺盐巴,泡一泡

活虾不敢弄怎么办,一分钟教会你如何处理鲜虾




德城区17678547326: 买回家的活虾如何处理
尔牧代芳: 刚买回家的活虾首先需要清洗干净.剪掉头部.虾子头部中的黑色部分是污秽.需要清除干净.黄色部分是虾黄.可以保留.然后在虾子尾部找到虾线部位.用小刀划开虾背.挑起黑色的虾线.再用手轻轻拉出来.注意别太用力.以免拉断虾线.

德城区17678547326: 刚买回来的活虾要怎么处理? -
尔牧代芳: 活虾做之前要的处理方法:第一步:剪虾头,以45度角,从虾脑部向下剪除.第二步:用剪刀挑出虾脑.紧邻虾脑前部的是虾黄,这是好东西,如果有虾黄,挑的时候要小心,尽量保留虾黄.第三步:轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出.第四步:剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌,不多剪一点挤不出虾肠来.第五步:挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠就出来了.

德城区17678547326: 刚买回的活虾怎么弄死 -
尔牧代芳: 有许多方法,用洗衣粉盖住闷死 把虾长时间放离水,让它干死...... 这虾有点可怜,望你宽恕! 望采纳!谢谢!O(∩_∩)O~~

德城区17678547326: 想吃开背虾 买来的活虾怎么弄死 -
尔牧代芳: 倒出来放在冷水里就死了,其实可以不用弄死,直接用牙签从虾壳链接处插进去一提出来虾线就出来了,还可以用刀直接开背

德城区17678547326: 买回来的活虾如何活虾怎么 -
尔牧代芳: 活虾最鲜的做法就是直接用水煮,虽然鲜但是虾线没办法取出来.你可以冰冻一下,虾一遇冷就会死掉,冻的时间不要太长,十几分钟就行,这样的虾也是最快保持新鲜的方法.

德城区17678547326: 刚买回来的江虾怎么处理? -
尔牧代芳: 1、买回来的虾先用清水清洗一遍. 2、用剪刀剪去长须和头上很扎人的尖角. 3、用牙签挑破头和身子连接的组织,开口一点就行了,开口太大影响外观. 4、一边冲洗一边用牙签捣碎沙包里的组织,一定要冲洗干净. 5、将牙签插入挨着尾部的那一节,挑破表皮. 6、再用牙签慢慢地挑出虾线,动作要均匀,以免挑断. 7、再用流水冲洗冲洗. 8、虾就处理好了.

德城区17678547326: 刚刚买回来的虾.怎么样弄死它来煮..? -
尔牧代芳: 煮虾不需要将虾弄死,只需将虾洗干净,然后用剪刀将长须剪去即可,具体做法如下: 准备材料:虾 650g、花椒 少许、生抽 少许、香醋 少许、芝麻油 少许、姜蒜 少许. 1、首先用清水将准备好的虾清洗干净,用剪刀将虾的长须剪去,如下图所示. 2、锅内放水加热,放入花椒一起煮开. 3、然后将剪去长须的虾也放入锅里,水开后大火煮5分钟. 4、然后处理姜和蒜,都用刀切碎,放一旁备用. 5、碗里加入准备好的生抽,香醋,芝麻油,拌匀做成料汁. 6、时间到后将虾捞出装盘,配上调好的料汁即可食用,这样白煮虾就已经做好了.

德城区17678547326: 活虾要先弄死吗 买来的活虾怎么弄死 -
尔牧代芳: 不是弄死,先把头和肠子去了,然后就可以烧了,..虾很干净的,不用特意弄死

德城区17678547326: 【问个很二的问题!!】怎么把买的活虾弄死.... -
尔牧代芳: 赫然发现我也不知道答案..我们这买不到活虾.. 牡牡牡牡牡蛎 你用剪子剪掉头 就好了 .[已注销] 盖上锅盖啊,傻瓜[已注销] 一般都直接用剪刀剪掉虾的腿和胡须...再剔虾线.他们就差不多死了兔妈妈 用锅盖盖住自然不会跳出来~~~@...

德城区17678547326: 买回来的基围虾不敢洗,怎么办? -
尔牧代芳: 最好是养一下,这样的话虾的肠子也干净,在烧之前用水冲一下就OK了,记住要放在冷水慢慢加温,不要一下子倒在沸腾的水里,不然小脚都掉光~

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