井水遇茶叶变成紫黑色,是什么原因?

作者&投稿:邸服 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
农村井水中放入铁观音茶叶水质为什么变成紫黑色呢?~

这是农村井水中含有二价铁离子的原因,铁观音茶里面的鞣酸遇到井水里面的二价铁离子形成鞣酸亚铁,所以茶水变成紫黑色。农村井水的二价铁离子超标并不是污染造成的,而是由于地质原因,地下水在地下密闭缺氧的环境中,呈弱酸性溶解了铁,所以就会形成富含二价铁离子的状态

茶水中含有一种茶多酚,井水中含有铁元素,当铁元素被氧化成Fe3+时,茶多酚与Fe3+发生化学反应而显蓝紫色

那是谁里含有重金属,有毒的绝对不能和,看下面一则消息吧 本报消息(记者 贾永亮 金 璐)抓一撮茶叶放进碗里,原本看上去清清的水里,渐渐散出一缕缕紫色的“烟雾”,并逐渐变浓,几分钟后,整碗水竟然一片紫黑,这样的井水你敢喝吗?昨天,市疾病控制预防控制中心专家告诫:肯定不能喝!
本报昨天曾报道的永武江桐琴镇段出现大批死鱼现象,村民怀疑是上游永康李店乡五六十家电镀厂偷排污水所致。此外,村民还怀疑紧邻江边的地下水也受到污染。
村民以往打井成功后,都用一个土办法鉴定水质好坏,就是放一撮茶叶到井水里,如果水清没什么变化,那就可以饮用。但现在,他们村里打井后,很多井水一放进茶叶都变色。现在就连洗脸的毛巾,只要是白、黄等浅颜色的,用上一两次就发黄,而且井里打上来的水上都泛着细小的油花。
为了验证这一说法,桐琴镇村民还现场演示了井水泡茶变色的过程。两碗清水,一碗取自村民金康村家的浅层井,另一碗取自村民金公咏家60多米的深水井,放进茶叶两分钟后,金公咏家那碗水没什么变化,而金康村家泡茶的井水呈紫色,再过两分钟,已经有点发黑了(如图)。村民说,这样的井水也不知会喝出什么病来?
就此,记者向市疾控中心咨询。疾控中心主任吴位新说,发生这样的情况,一种是地质构造原因,另外一种就是水受到铅、锰、钾、铬等重金属的污染。茶叶泡水里后会分解出鞣酸,与水中的锰、铅等金属发生反应生成化合物,水就出现了各类颜色。吴位新说,类似情况在金华其他地方有好几处,大多数都是地下水受污染后造成的。吴位新认为,颜色会发生明显变化,肯定不好喝的,长期饮用会引起慢性中毒,损害神经系统。
当记者把这结果告之桐琴镇村民时,金康村说,村里集体经济薄弱,要建自来水网没能力,打深水井则花费相当大,普通农户很难承受。就算大家都喝深井水,污染的根本原因不解决,深水井可想而知迟早也要受污染的。

茶水中含有一种茶多酚,井水中含有铁元素,当铁元素被氧化成Fe3+时,茶多酚与Fe3+发生化学反应而显蓝紫色

茶水中含有一种茶多酚,井水中含有铁元素,当铁元素被氧化成Fe3+时,茶多酚与Fe3+发生化学反应而显蓝紫色,并不是紫黑色。
补充:茶叶,指茶树的叶子或芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn),山茶属灌木或小乔木,嫩枝无毛。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。茶叶饮品被誉为"世界三大饮料之一"。茶叶含儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,可以增进人体健康。茶叶的故乡在中国,饮茶始于中国。


泡热水里能让水变紫色的是什么茶
茶水中含有一种茶多酚,井水中含有铁元素,当铁元素被氧化成Fe3+时,茶多酚与Fe3+发生化学反应而显蓝紫色~不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且滋味较为苦涩.秋季茶:就是中旬以后采制的茶叶.秋季气候条...不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且滋味较为苦涩.

亲近科学,动手实验(二十一)——自做墨水
带着强烈的好奇心,我仔细阅读了实验步骤,觉得这个实验非常有趣。因此,我决定亲自动手尝试一下。我立刻从家里的仓库里找到了所需的材料:一些茶叶、几颗生锈的铁钉、热水和一个杯子。准备好这些,我的实验就正式开始了。首先,我把茶叶放入杯中,然后倒入热水。观察到水的颜色逐渐变为清澈的淡绿色。

水井水加茶叶变紫色能腌酸菜吗?
水井的水加了茶叶变成紫色嗯,你要看一下他们加茶叶以前水井的水的颜色是不是正常的,如果不正常的话就需要不能用了,如果是茶叶泡出来颜色那就茶叶问题对吧。

井水里倒入茶叶水后,井水变成了紫红色,这个井水里大约含什么成份?毒 ...
说明水中亚铁离子含量太高,但茶里面含有氧化性很高的茶多酚,水里的亚铁被氧化成紫红色的三加铁离子,这种水日常用就行不能喝,除了水带一种怪铁锈味外,对人体也是有害的。

茶叶沏茶后碰到水中的什么成分会变成红色或紫红)色?(水是可能被污染了...
茶叶中有多酚类物质,如果沏茶用水含铁(三价铁)太高,便会发生显色反应,呈现紫红色。酚;phenol 性质:羟基—OH与芳烃核(苯环或稠苯环)直接连接的化合物。通式是ArOH(Ar是芳烃基)。根据分子中所含有羟基的数目,可分为:(1)一元酚(monopheol;monohydric phenol),分子中含有一个羟基,例如...

地下水和茶叶水会变色可以吃吗
这是茶叶里面的鞣酸遇到井水里面的二价铁离子形成鞣酸亚铁变成紫色的原因造成的,并不是因为水被污染了。1.井水里铁离子超标并不是污染造成的,而是由于地质原因,即地层结构。2.地下水在地下缺氧的环境中呈弱酸性溶解了铁以后就会这样。3.这可以按程序取样送检就可以检测得到。(防疫、卫生、质检、环保、...

为什么茶叶水倒马桶里有点紫色
茶叶水倒马桶里有点紫色的原因是因为茶水中含有一种茶多酚,马桶水中含有铁元素,当铁元素被氧化成Fe3+时,茶多酚与Fe3+发生化学反应而显紫色。根据查询相关资料显示:茶叶水倒马桶里有点紫色考虑是铁质管道生锈所致。

地下水摇上来放茶叶,水变紫色,为什么会怎样的,可以喝吗?可以洗衣服吗...
不能喝,含铜量超高!

用井水泡茶叶水变紫色是什么原因?
井水中的铁离子和茶多酚作用变为蓝紫色 茶多酚(Green Tea Polyphenols,简称GTP)是茶叶中儿茶素类、黄酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称,约占茶叶干重的15%~25%。满意请采纳

...但有股黑泥味,用茶叶浸泡水色变紫黑色,能用石英砂过滤吗?以上状况能 ...
能不能过滤是没有试验过,但是泡茶还是建议用矿泉水,一直追崇用山泉水,但是不太现实,用矿泉水还是比较现实的,平常喝水做饭可以考虑用净水器或者您说的石英砂给过滤下。http:\/\/wenku.baidu.com\/view\/080b0102e97101f69e3143323968011ca300f705=www.zunhu168.com ...

闵行区18114592185: 井水倒入茶水为什么变黑? -
比吉盐酸: 水中含有一种茶多酚,井水中含有铁元素,当铁元素被氧化成Fe3+时,茶多酚与Fe3+发生化学反应而显蓝紫色,并不是紫黑色. 补充:茶叶,指茶树的叶子或芽.别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn),山茶属灌木或小乔木,嫩枝无毛.泛指...

闵行区18114592185: 井水泡上茶叶为什么会由紫色变成黑色 -
比吉盐酸: 井水中含矿物质多,{铁),茶中有碱.发生化学反应,紫色变成黑色

闵行区18114592185: 井水遇茶叶变成紫黑色,是什么原因? -
比吉盐酸: 茶水中含有一种茶多酚,井水中含有铁元素,当铁元素被氧化成Fe3+时,茶多酚与Fe3+发生化学反应而显蓝紫色

闵行区18114592185: 井水遇茶叶变成紫黑色,是什么原因?井水遇茶叶变成紫黑色,这是为什么?谁能帮我说说里面含的什么成份太多?是十五米深的井. -
比吉盐酸:[答案] 茶水中含有一种茶多酚,井水中含有铁元素,当铁元素被氧化成Fe3+时,茶多酚与Fe3+发生化学反应而显蓝紫色

闵行区18114592185: 我家里的井水里倒点茶水后会变紫色RT到底是怎么回事?井水里可能有什么物质?只要滴一滴茶水也会变紫色...会不会有什么有害物质啊 -
比吉盐酸:[答案] 可能是铁锰元素超标了,水中的铁锰主要是以2价的离子存在,放置一段时间后,水中的铁锰离子被空气氧化成高价的铁锰离子后沉淀分离了,就不会再变色了,蓝紫色主要是锰,含量可能不会太高,

闵行区18114592185: 为什么井水碰到茶会变成紫色的?
比吉盐酸: 井水里有特殊的物质,自来水被过滤掉了,与茶中的某种物质反映生成紫色物质

闵行区18114592185: 茶叶水加井水变紫是什么原因
比吉盐酸: 茶水中含有一种茶多酚,井水中含有铁元素,当铁元素被氧化成Fe3 时,茶多酚与Fe3 发生化学反应而显蓝紫色

闵行区18114592185: 我家打的井水加入茶水变紫色怎么回事? -
比吉盐酸: 首先是不是由于茶的原因,比如浓茶经过稀释会不会出现紫色;其次,水中的金属物质是不是超标了;还有就是可能是其他物质超标了

闵行区18114592185: 为什么井水加茶叶后会变黑.自来水不哩 -
比吉盐酸: 井水铁含量严重超标了 中国人历来好品茶,泡茶似乎人人都会,但并非个个都能泡出好茶.好茶还需好水泡 好水的标准从水质:清、活、轻,水味:甘、冽这五个方面来判断.现代科学分析认为,每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水,...

闵行区18114592185: 为什么将茶水到入井水里会变色
比吉盐酸: 是这样的:你家的水中含有铁离子,而茶水内含有酚类,这两种物质相遇会产生紫色的络合物(有时时其他颜色).可以做个实验,用三价铁离子的溶液与茶水混合可以得到同种结果.

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