猕猴桃的功效与营养

猕猴桃的营养价值和功效~

猕猴桃营养价值有：具有抗糖尿病的潜力。猕猴桃含有丰富的碳水化合物、维生素、果胶，叶酸、膳食纤维、氨基酸钠、钾、镁等矿物质。还含有丰富的维生素、膳食纤维，较低的脂肪，有减肥健美的作用。猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，具有降低胆固醇，促进心脏健康的功效，同时还具有促消化，排毒素，防止便秘的作用。食用猕猴桃的注意事项：警惕猕猴桃过敏，猕猴桃虽富含多种营养，但猕猴桃性寒，未熟透的猕猴桃有轻微毒性。而对于一些过敏性体质的市民，即使食用熟透的猕猴桃，有时也会出现舌头发麻等过敏症状，严重者出现口腔黏膜水肿，感觉呼吸困难，甚至死亡。

1、美容养颜
猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清肠
猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
3、预防抑郁症
科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。
4、预防心脑血管疾病
猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
5、预防癌症
猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。
6、缓解坏血病
猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
7、增强体质
猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。
猕猴桃的营养价值
1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。
2.猕猴桃外皮含有丰富果胶。
3.猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
4.猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
5.果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。
6.世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
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猕猴桃的功效与作用

猕猴桃的功效。

1、猕猴桃的VC含量丰富。

水果中猕猴桃维生素C的含量可以用优秀来形容，每100可果肉中，就含有100毫克的维生素C，如果按照每天要摄入1000毫克的量来计算的话，只需要吃10个猕猴桃就够了。多C多漂亮，多吃猕猴桃一定可以让你的皮肤更紧致，更红润，而且，VC还能增强抵抗力和免疫力，感冒的时候吃猕猴桃，也可以促进感冒加快好转。

2、多吃可以预防血栓。

在猕猴桃当中含有一种非常重要的成分精氨酸，科学家研究发现这种成分可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成，所以，在平时的食物中多吃猕猴桃这种水果，对心脑血管疾病的预防有积极作用。

3、猕猴桃是广谱营养素。

其他的水果多半只会含有几种营养素，而猕猴桃含有的营养素的种类最多，现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。很少水果能有这么齐全的营养成分，因此，猕猴桃不仅是一种水果，也是一种上等的补品。

4、水果中独有的含有叶绿素。

一般叶绿素都是在蔬菜中含有的，没有一种水果含有叶绿素，只有猕猴桃是在成熟以后还含有叶绿素的，成熟以后我们会发现它的果肉依然是绿色的。

5、可以防止便秘。

猕猴桃含有丰富的纤维和果胶，而且还含有非常丰富的矿物质镁，有导泻的作用，因此可以有效的防止便秘，如果出现大便干结、排便不畅的情况，只要多吃一些猕猴桃，这种情况就会很快缓解。

6、预防胎儿畸形。

因为猕猴桃中含有丰富的叶酸，而叶酸可以有效的预防胎儿的神经管畸形，所以，如果在孕前多吃一些猕猴桃，可以预防胎儿的畸形。

猕猴桃真的是不仅果肉鲜美，还是人类健康防治疾病的好帮手，现在也有很多发现了猕猴桃的营养价值，开始大面积种植猕猴桃，所以，建议平时可以多吃一些。

猕猴桃的作用。

1、猕猴桃可增强免疫系统。

我们都知道，生病的时候应该多吃水果，是因为水果中的维生素C含量丰富，有利于增强免疫力。在水果领域内，猕猴桃是维生素C的含量之王，吃猕猴桃不仅可以预防疾病，还能在受伤的时候促进伤口愈合，补充血液，增强身体对铁质的吸收。

2、猕猴桃维持心血管健康。

猕猴桃中含有大量的镁、钾。而镁钾是维持身体渗透压平衡的物质，还能有效的防止心血管疾病的发生，尤其是在冬天血液循环不顺的时候，吃点猕猴桃可以增加身体的热量，防止出现手脚冰凉的现象的发生。

　

3、猕猴桃可促进消化。

猕猴桃中含有大量的营养物质。而这些营养物质具有清热、生津等功效。大家可以用用新鲜猕猴桃、捣烂加温开水、调匀后饮服，能治前列腺炎引起的小便涩痛，这样做很有效果。

　　4、猕猴桃可以防癌。

癌症成了我们现在最害怕的疾病，是因为其治疗负责、痛苦，且治愈率低，预防癌症的办法一直都是我们所青睐的。猕猴桃中含有癌症的克星之一——抗突变成分谷胱甘，能够防止细胞中的健康基因突变成癌症基因，且对于皮肤癌、肝癌、肺癌等数种癌细胞组成的癌症的预防效果更佳。

5、猕猴桃有利于美容。

猕猴桃中含有大量的营养物质包括生素C，当生素C进入惹她后可干扰黑色素生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点，可以起到美容的效果。

猕猴桃的营养价值

1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。

2、猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。

3、猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

4、猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

吃猕猴桃的好处

猕猴桃干含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

猕猴桃干富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

猕猴桃干含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

1、冬天吃猕猴桃的做法

1.1、猕猴桃干可切碎与米饭一起蒸,蒸出来的米饭香喷喷的。

1.2、猕猴桃干可切碎煮稀饭。

1.3、猕猴桃干可切成丁状,放在寿司里。

1.4、可做刨冰用,到了夏天,想想就觉得很美味呦。

1.5、将猕猴桃干切小粒,和酸奶拌匀混合,就是DIY水果酸奶咯。

1.6、猕猴桃干还可以用来泡水喝,就跟泡柠檬片一样,酸酸的味道不仅解渴,还十分的开胃呢。

营养
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素，具有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环，预防心脑血管疾病等功能。
功效：
1、美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清肠：猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
3、预防抑郁症：科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效。

预防心脑血管病、促进消化、防止便秘。
猕猴桃具有非常丰富的功效和营养价值。猕猴桃的皮和果肉相接触的部分是果胶，它能够降低血中的胆固醇，预防心脑血管病。对于既往有心脑血管病、高脂血症、高胆固醇血症的人群，可以服用这一部分。猕猴桃中含有非常丰富的膳食纤维，不仅能够降低血脂，还可以促进消化、防止便秘、清除体内的有害代谢物。经常食用猕猴桃，也可以保护血管内皮，防止斑块在血管壁上的沉积，预防动脉硬化的发生，也能够改善心肌功能。经常食用猕猴桃也可以防癌、防肿瘤，能够促进身体的排毒。猕猴桃是非常好的滋补之品，其中含有非常丰富的维生素A、维生素C和叶酸，属于低脂、低热量的水果，含有非常丰富的营养价值

猕猴桃这种水果被誉为水果之王，这说明它有其他水果不可比拟的优势，为什么说它是称为水果之王呢，我想主要是这几个方面：第一个它不但是含的维生素，营养成分，包括维生素、微量元素等等，其它水果含有，它也含有，而且它含有其他水果当中少含有的一些营养物质，包括叶酸，还有一些氨基酸等等；第二个它口感好，而且它的含糖量并不是很高，所以对于一些不愿意吃含糖过多的这种人群，也可以少量的食用；第三个它也具有大量的纤维组织，可以促进肠道的蠕动，可以润肠通便的作用；第四个它含有的一些维生素，它的含量特别高，比如说胡萝卜素、叶酸等等，这是其他水果当中难以比拟的，所以不管从口感也好，从营养学的角度也好，猕猴桃都是在水果当中，是非常好的一类水果，我们可以时令比较好的时候，来多食用一些。

猕猴桃酸甜可口，营养丰富，含有大量的维生素c，能够抗氧化，消除人体皱纹和细纹，延缓衰老，美容养颜。猕猴桃中含有丰富的膳食纤维和果胶，能够降低血液中胆固醇的含量，维护心脏功能，促进胃肠蠕动，防治心脑血管疾病的发生。猕猴桃还能稳定抑郁症患者的情绪，预防癌症，清除体内的有毒物质。猴桃属于大寒性的水果，食用后会增加身体的寒性，引起脾胃虚寒，出现腹泻、腹胀等症状。所以脾胃虚寒、容易腹泻、尿频、女性经期、过敏体质的人禁止食用。

猕猴桃有丰富的维生素，能调节皮肤色素的代谢，使皮肤变得白皙红润，可以促进人体的新陈代谢，有增强体质的作用，可以改善消化不良

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连江县18787566914： 猕猴桃的主要功效及营养价值??? - ？
高菊力博： 猕猴桃的维生素C含量极其丰富,一个猕猴桃能提供一个人一日的维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C”之王,且利用率可达94%,对坏血病、过敏性紫癜、咽喉炎等有良好的预防及辅助治疗作用. 猕猴桃有滋补强身、清热利尿、生津润燥的功效.可加快脂肪的分解,可干扰黑色素生成,消除皮肤上的雀斑.

连江县18787566914： 猕猴桃的营养功效怎么样? ？
高菊力博： 猕猴桃的营养功效猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素,尤其维生素C、维生素A、叶酸的含量较高

连江县18787566914： 猕猴桃有哪些营养功效? ？
高菊力博： 性味归经:性寒,味甘、酸,归肾、胃经. 营养功效:猕猴桃富含蛋白质、维生素C、氨基蔽等多 种有机物和人体所必需的多种矿物质,具有乌发美容、 稳定情绪、帮助消化、解毒护肝、促进排便、增强免 疫力、预防白内障、防治心血管疾病及防癌、抗癌等 功效.