红茶哪个品种最好喝

作者&投稿:潘茅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
红茶哪个品种最好喝?~

祁门红茶。
祁门红茶,简称祁红,是中国传统功夫红bai茶的珍品,为历史名茶,出产于19世纪后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”、“群芳最”、“王子茶”等美誉。
祁门红茶依其品质高低分为1~7级,主要产于安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产,主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是中国的国事礼茶。

扩展资料:祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。
茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。
品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。

其中工夫红茶最具代表性的是祁红工夫红茶和滇红工夫红茶为代表,分别简称为祁红和滇红。大金针是一款始于颜值,忠于口感的一款品质好的红茶。外形和口感性价比都非常不错,个人爱好,所以推荐。如果爱喝红茶,那就要求我们对于红茶有一个大体的了解,就我们国内的红茶大体知道一些,小群体的可以不知道但是大多数都知道红茶,你必须要知道也要喝过才行。红茶有根据工艺不虽然制作工艺大体上相似,但因为茶叶的种类,品种,地区气候环境均有一定的差别,导致我国红茶的口感,香气,滋味也是千差万别。



对于单个的消费者来讲,每个人的品饮感受是不一云南的红茶简称滇红,滇红分类比较多,有普洱,金针,金芽,老树红茶等,日常比较喝得多的是金针跟金芽,这两种选择凤庆的口感更好,香气浓郁,口感香甜,汤色金黄透亮。在国内的话,因现在红茶工艺比较成熟,产绿茶的地方均有产红茶。
现在市场销量比较大的红茶有,武夷山正山小种,金骏眉;广东英德产的英红九号;浙江出产以龙井茶为原料制作的红茶叶就是个人所好,而且也是很有地域性,很多人从小就喜欢当地的茶,只要喜欢就好,目前来说,国内的红茶主要有祁门红茶,正山小种。


金骏眉,滇红茶,还有像什么九曲红梅,信阳的时候,浙农117与其他龙井43,龙井白茶,群体,对比的时候,117的苦涩味较重,口味比较差。最早的红茶,由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。正山小种条索纤细,有光泽度,圆润而挺直匀整有蜂苗,色泽乌润有宝光色。

祁门红茶

祁门红茶,简称祁红,是中国传统功夫红茶的珍品,为历史名茶,出产于19世纪后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”、“群芳最”、“王子茶”等美誉。

祁门红茶依其品质高低分为1~7级,主要产于安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产,主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是中国的国事礼茶。

适合茶树栽培的地域需要满足的条件:

1、热带或亚热带;

2、气温高的季节有足够的降水;

3、弱酸性土壤;

4、土壤的排水性良好。

扩展资料

红茶禁忌

1、结石病人和患肿瘤的人。结石患者一般不允许饮红茶。

2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

5、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。

6、正在服药的人。红茶会破坏药效。

7、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

8、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。

9、哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。

10、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

参考资料来源:百度百科——红茶



红茶品种如下:

一、小种红茶:

1.正山小种,产于崇安县星村乡桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。

2.外山小种,主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产。

二、工夫红茶:

1.祁门工夫:主产安徽省祁门县一带,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。

2.滇红工夫:据中国红茶网介绍滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是我国工夫红茶的后起之秀。

三、红碎茶,按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。另外,世界很多地方均出产红茶,例如:印度(以大吉岭茶最为珍贵)、东非(以肯尼亚所产最为著名)、斯里兰卡(最著名的是锡兰红茶、印尼(以爪哇岛及苏门答腊为中心)。

四、红茶茶珍是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。

拓展资料:

红茶,英文为Black tea.在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。



红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。鉴于红茶的品种实在是太多,那么就从最热门的几种红茶来看看哪个品种好喝吧~
红茶哪个品种最好喝
  好喝的红茶推荐

  1.祁门红茶

  祁门红茶在中国非常的出名,还有另一个名字叫做祁门工夫,还被称为世界三大高香红茶有着很悠久的历史以及很高的荣誉。祁门红茶的外形看起来非常细嫩均匀,色泽饱满富有光泽,给人很好的视觉效果。冲泡过后的祁门红茶口感更是让人回味无穷,醇香的味道有点像兰花香,香气非常持久口感醇厚极佳。

  2.正山小种

  红茶最早的品种可以说是正山小种了,也可以称为小种红茶。但因为市面上太多假冒的小种红茶,所以取名为正山小种,代表着正宗的意思。正山小种外形看起来非常饱满紧结,色泽乌黑偏褐色,喝起来的口感更是给人淡淡的松烟香以及浓郁的芳香香气,给人很好的口感体验。
红茶哪个品种最好喝
  3.金骏眉

  金骏眉被称为红茶中的顶级,是非常火热的红茶品种。金骏眉冲泡后的汤色呈金黄色,有着淡淡的果香,蜜香以及花香的香味。品尝起来有着润滑以及淡淡花香的口感,让人喝了还想喝。多喝金骏眉还有着排毒以及减肥的好功效哦。

  4、滇红

  滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。
红茶哪个品种最好喝
 
  红茶如何选购

  1.品牌:挑选红茶前首先要看它的品牌,因为消费者在市面上买的茶,很多都是经过厂商处理过的口味茶,并不是纯种茶。所以最好选择一些纯产地,无处理过的老店来进行购买红茶。

  2.看期限:购买红茶时一定要注意包装盒上的生产日期以及有限期,避免买到过期的红茶。但现在也有很多不良商家会使用假的包装盒,来篡改生产日期以及有效期,所以这个问题需要多注意,找靠谱的茶叶商购买茶叶。

  3.包装方式:我们平常看到的茶叶包装一般都是茶包或者罐装为居多,有些是散装的。如果你想要喝产地或者特色的茶,最好选择罐装的靠谱许多。

  4.产地:另外还要了解它的产地,因为红茶中很多品种都是以产地统称的,每个产地或者不同茶区生产的茶调制方法会不同口感也会不同,所以要谨慎选择。

慢下来,寻一杯好茶;

静下来,给杯茶的时间。

有人说红茶有 “火气”,

喝多了易“上火”。

但古树晒红却是一个例外,

它的茶汤细腻,茶质柔和温润,

暖暖的,软绵甜柔,

老少皆宜,四季皆宜,

具有非常高的品饮价值及收藏价值。


 

产品信息

 

品名:景迈古树晒红

规格:散装茶

原料产地:云南澜沧景迈山古树茶茶青为原料

工艺:采摘、萎凋、揉捻、发酵、晒红

外观:成茶条索紧结、叶黑亮、芽金黄;汤色浅红清亮,叶底红亮、肥 厚。

口感特点:入口甜爽醇和、香气纯雅、香而不逸(香气内敛不张扬),甜而不腻(清甜自然)、饮后喉润、胃暖、没有燥感,越陈越醇(长存久放,滋味越醇厚、香入茶汤)。



产品特点

 

1、      日晒干燥。主流红茶采用高温烘焙的方法达到提香和干燥的目的,高温能迅速钝化酶的活性,停止发酵。但晒红采用普洱茶的阳光自然干燥,发酵比较偏重于有氧轻发酵,使其在发酵的同时伴随着部分氧化作用,在发酵度方面低于主流红茶,保留了部分活性物质,形成介于乌龙茶和主流红茶之间的独特风味。

 


2、      陈年香。经高温烘焙的红茶是新出产时香气最盛,存放久了香气就会减淡,逐渐丧失品饮价值。而晒红茶是隔年香,新茶时有青涩味,香气不是十分凸显,但却具有类似普洱茶越陈越香的特点。



3、      “火气”小,“燥感”低。经高温烘焙的红茶大多带着不同程度的“火气”,喝多易“上火”。而晒红茶则具有汤水柔顺,“火气”小,“燥感”低的特点,更适合“体热”的茶友饮用。   



4、耐存放。经高温烘焙的红茶存放时间一般不宜过长。但晒红茶却可长期存放。



冲泡方法

 

古树晒红的冲泡相对简单,口味清淡的朋友可以减少投茶量、降低水温、快速出汤,反之口味重些的朋友可以加大投茶量、沸水冲泡、减缓出汤时间,万变不离其宗。



下面给大家一个常规的冲泡参考:

 

茶器:盖碗(150ml)

投茶量:5克

冲泡水:以纯净水、矿泉水、山泉水为佳

水温:一般在85℃—95℃

冲泡:头道润茶,定点注水,待其舒展,内质释放

出汤时间:3—5秒(越往后可以增加闷泡时长)



品饮方法

 

在众多的茶品中,红茶的饮法最多,融合了中西方的精髓。一般分为清饮和调饮。     

1、清饮。即冲泡红茶后直接饮用。     



2、调饮。即在红茶茶汤中加入牛奶、蜂蜜、鲜花花瓣、柠檬、姜、人参、水果等食材做成红茶调饮,使得简单的红茶茶汤滋味更加丰富,在增加生活情趣的同时,还能起到一定的养身功效。它可以是传统的热红茶,也可以是综合水果茶或冰红茶等,总之不拘一格,随心所欲。




红茶在我国六大茶类里,是一款比较特殊的茶。按照其加工的方法与出品的茶形,一般分为三大类:小种红茶、工夫红茶和红碎茶。当然,世界上红茶的品种有很多,产地也很广,除中国以外,印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。




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唐山市17748079771: 什么红茶好喝啊?
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唐山市17748079771: 什么红茶好喝?
福军金尔: 立顿红茶啊!夏天喝康师傅冰红茶

唐山市17748079771: 哪种红茶好?
福军金尔: 楼上说的对!!司迪生的口感比立顿的好,立顿的超过2泡就几乎没有味道了 = =!个人还是推荐司迪生的红茶....它的伯爵茶很不错的,LZ试试就知道了.但如果有台湾那边带来的立顿就另当别论了==,和超市里买来的味道不同,比超市的好!

唐山市17748079771: 听同事说女生喝红茶对身体和皮肤都比较好,那哪种红茶口味比较好喝呢?
福军金尔: 红茶相对于其他茶类比较养胃护胃,强壮骨骼,抗癌和舒张血管的作用,在养颜方面也可以起到很好的抗氧化、抗衰老的作用,对于女生来说是非常好的.至于口味方面可以试着去节节清茶业这种连锁门店去试喝,正山小种、水仙、大红袍都是比较纯正的红茶,在焙火方面他们也有轻重的区分,相信会有一种读你的口味.

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