胡萝卜什么形状
胡萝卜根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。茎直立,高60 ~ 90 cm,多分枝。叶具长柄,2 ~ 3回羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐,有小尖头;
叶柄基部扩大,形成叶鞘。复伞形花序;花序梗长10 ~ 55 cm,有糙硬毛;总苞片多数,呈叶状、羽状分裂,裂片线形;伞辐多数,结果期外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5 ~ 7片,不分裂或2 ~ 3裂;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长。果实圆明形,棱上有白色刺手。花期4月。
扩展资料:
胡萝卜是全球性十大蔬菜作物之一,适应性强,易栽培,种植十分普遍。胡萝卜在亚洲、欧洲和美洲地区分布最多。根据联合国粮食与农业组织(FAO)统计,2005年全世界胡萝卜的栽培总面积为109.92万公顷,其中亚洲为61.29万公顷,欧洲为28.49万公顷,北美洲为7.0万公顷,南美洲为4.6万公顷,非洲为7.64万公顷,大洋洲为0.9万公顷。2004年中国胡萝卜栽培面积达到45.3万公顷,约占全世界栽培面积的42.0%,已成为世界第一胡萝卜生产国。
参考资料来源:百度百科-胡萝卜
参考资料来源:百度百科-野胡萝卜
胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。
二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;
总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。
扩展资料:
胡萝卜七大功效
1、益肝明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
3、健脾除疳
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
5、降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
6、改善贫血
胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。
7、促进骨骼增长
胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。
参考资料来源:百度百科—胡萝卜
参考资料来源:人民网—注意!吃胡萝卜有7大功效与4大禁忌
萝卜直根系,主根深60厘米--180厘米,主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官,皮色有白、粉红、紫红、青绿等色;前苏联和法国还有黑皮萝卜。肉色有白、青绿、紫红等色。萝卜营养生长期叶丛生于短缩茎上。叶形上板叶(枇杷叶)与花叶(大类羽状全裂叶)之分。叶色有淡绿、浓绿、亮绿、黑绿之分。叶丛有直立、半直立和平展等方式。萝卜植株通过阶段发育后,由顶芽抽生的花茎为主茎,各白萝卜花多为白色或淡紫红色,青萝卜的花多为紫色,而红萝卜的花多为白色。萝卜果实为角果,成熟后不开裂,每果有种子3--10粒,脱粒较费工。一般种皮有红褐和黄褐色两种,深浅依品种而异,很多地方方有红籽白萝卜、黄籽红萝卜的规律。种子千粒重7.0克--13.8克。
胡萝卜(学名:Daucus carota var. sativa Hoffm.)是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。茎直立,高可达90厘米,多分枝。叶片具长柄,羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐;叶柄基部扩大,形成叶鞘。复伞形花序;花序梗有糙硬毛;总苞片多数,呈叶状、结果期外缘的伞辐向内弯曲;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长。果实圆锥形,棱上有白色刺手。期4月开花。
原产亚洲西部,阿富汗,10世纪时经伊朗传入欧洲大陆,15世纪英国已有栽培,16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国,日本在16世纪从中国引入。
胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用;胡萝卜含有一种檞皮素,常吃可增加冠状动脉血流量,促进肾上腺素合成,有降压、消炎之功效。胡萝卜种子含油量达13%,可驱蛔虫,治长久不愈的痢疾。胡萝卜叶子可防治水痘与急性黄疸肝炎。长期饮用胡萝卜汁可预防夜盲症、干眼病,使皮肤丰润、皱褶展平、斑点消除及头发健美。特别是对吸烟的人来说,每天吃点胡萝更有预防肺癌的作用。
胡萝卜怎样吃更健康?挑选胡萝卜你要掌握这两个小技巧2020-02-05 17:56
网上也流传着很多有关胡萝卜的吃法,讨论着怎么吃才更加健康,炒着吃、煮着吃还是蒸着吃,说法各异。那么,究竟怎么样吃胡萝卜才会最大程度地发挥出它的营养价值呢?因此,在挑选胡萝卜时,最好挑选内芯细且肉厚的胡萝卜。
其实胡萝卜不是萝卜
萝卜一般认为是原产于欧亚大陆的野萝卜的后代,它在欧洲和东亚分化为两个不同的种:欧洲的四季萝卜和东亚的中国萝卜。萝卜是人类种植非常早的一种蔬菜,四千年前的埃及和两千年前的中国就很早的记载了它。现在的萝卜遍布世界各地,红色的樱桃萝卜、圆润硕大的东北萝卜、清脆可口的白萝卜和青萝卜都是萝卜家族的成员。
白萝卜和胡萝卜就差一个字,口感差距却很大。很多人对胡萝卜敬而远之,却对白萝卜情有独钟。原来它俩并非属同类,白萝卜是十字花科萝卜属的白胖子,而胡萝卜是伞形科胡萝卜属的红脸壮汉。胡萝卜不是萝卜,而是胡萝卜。
相似的外形更多
胡萝卜是伞形科胡萝卜属的一员,于是在外形上和萝卜有很大差异。胡萝卜原产西亚,和萝卜一样也是一种古老的蔬菜,只是它来中国的时间有些晚。除了萝卜和胡萝卜,还有三种芥菜疙瘩、芜菁和甜菜经常被错认成萝卜。
胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。茎直立,高60-90厘米,多分枝。叶具长柄,2-3回羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐,有小尖头;叶柄基部扩大,形成叶鞘。
复伞形花序;花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞片多数,呈叶状、羽状分裂,裂片线形;伞辐多数,结果期外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7片,不分裂或2-3裂;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长。果实圆明形,棱上有白色刺手。
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胡萝卜是什么形状?
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胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多,按色泽可分为红、黄、白、紫等数种,我国栽培最多的是红、黄两种。按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。胡萝卜的形状有很多种,常见的就是长筒形、长圆锥形、短筒形或者是说比较短的圆锥形。颜色也是有很多种的,如橙色、黄色,还有的则是橙红色。味道甘甜,并且十分脆嫩,里面还有很多的汁液。
二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形,二至三回羽状全裂,末回裂片线形或披针形,长2-15毫米,宽0.5-4毫米,顶端尖锐,有小尖头,光滑或有糙硬毛;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘,末回裂片小或细长。复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂,少有不裂的,裂片线形,长3-30毫米;伞辐多数,长2-7、5厘米,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形,不分裂或2-3裂,边缘膜质,具纤毛;花通常白色,有时带淡红色
萝卜直根系,主根深60厘米--180厘米,主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官,皮色有白、粉红、紫红、青绿等色;前苏联和法国还有黑皮萝卜。肉色有白、青绿、紫红等色。萝卜营养生长期叶丛生于短缩茎上。叶形上板叶(枇杷叶)与花叶(大类羽状全裂叶)之分。叶色有淡绿、浓绿、亮绿、黑绿之分。叶丛有直立、半直立和平展等方式。萝卜植株通过阶段发育后,由顶芽抽生的花茎为主茎,各白萝卜花多为白色或淡紫红色,青萝卜的花多为紫色,而红萝卜的花多为白色。萝卜果实为角果,成熟后不开裂,每果有种子3--10粒,脱粒较费工。一般种皮有红褐和黄褐色两种,深浅依品种而异,很多地方方有红籽白萝卜、黄籽红萝卜的规律。种子千粒重7.0克--13.8克。
萝卜长什么样子
萝卜是一种根茎类蔬菜,其外形通常为圆锥形或圆柱形。萝卜的外皮呈白色或红色,有时也会有绿色。其顶部通常会有一些叶子,这些叶子通常是绿色的,而且会随着萝卜的成长而生长。萝卜的内部呈白色,肉质紧实,富含水分,具有一定的辛辣味。萝卜的质地因品种而异,有的品种肉质较为柔软,适合烹饪成各种菜肴;...
长萝卜和圆萝卜有什么区别
形状不同,口感不同。1、形状不同。圆萝卜的形状比较圆,像球一样,而长萝卜的形状大部分都是椭圆形。2、口感不同。长萝卜水分比较足,肉质比较细腻,口感也会比较好,而圆萝卜肉质紧实,相适合拿来炖煮,长时间煮也不会变得非常软烂。
萝卜都长什么样
萝卜是一种常见的蔬菜,其形状和大小因品种而异。一般来说,萝卜的形状可以是长圆形、圆形或圆锥形,表皮光滑或有纹理。不同品种的萝卜颜色也有所不同,常见的有白色、浅绿色、深绿色或紫色。在烹饪中,萝卜可以用于制作多种菜肴,如沙拉、汤、烤肉或炒菜等。萝卜的口感和质地也因品种而异。一般来说,...
长萝卜和圆萝卜的区别?
长萝卜和圆萝卜的区别就是长萝卜一般它的水分比较足,而且它的肉质比较细腻,口感也会比较好,而圆萝卜呢,它的肉质比较紧实,相对来说比较适合拿来炖煮,长时间的煮也不会变得非常软烂。
萝卜的形态特征
萝卜的形态特征主要表现为其根部的肉质膨大,形状多样,外皮光滑,颜色丰富,叶片绿色且带有羽状裂片。详细来说,萝卜是一种根茎类蔬菜,其最主要的形态特征集中在其根部。萝卜的根部通常呈肉质膨大,这是由于其在生长过程中储存了大量的水分和养分。这种膨大的根部形状多样,有圆形、椭圆形、长条形等,大小...
萝卜的形状像什么
萝卜的形状像小人参是因为都属于根茎类蔬菜,在根茎的形态上有一定的相似性在形状和颜色上与人参有相似性根茎的形态上,因此有些地方的人们会将它们称为“小人参”。萝卜的形状像大公鸡的尾毛基于萝卜的叶子形状,因为萝卜的叶子呈现出一种羽毛状的形状,由许多细长的叶片组成,看起来有点像公鸡的尾毛,...
胡萝卜和萝卜,是不是都属于萝卜?
野生的胡萝卜以白色和紫色为主,且根系小如“人参”,阿富汗可以说是紫色胡萝卜的最早演化中心,而荷兰则为如今人们所熟知的橙色胡萝卜的最早培育国家。从生长形态上来看,胡萝卜的花,在一个花序内,所有的花都会尽量的排列成为一个“圆顶”形状,因此其属于伞形目伞形科的植物,也是有点“望文生义”的...
萝卜的生长习性,生长环境条件
根叶:萝卜的茎是直立的,形状为圆柱形,自基部分枝;基生叶及茎下部叶有长柄,边缘有锯齿。萝卜生长环境条件萝卜喜温和凉爽、温差较大的气候,还喜欢湿润的生长环境,以富含腐殖质,土层深厚,排水良好,疏松通气的沙质土壤为最好,最好是生长在有充足光照的地方。萝卜生长过程一般萝卜种植的第一年是营养...
白萝卜和圆白萝卜区别
区别如下:1、形状:白萝卜的形状是长条形或圆柱形,而圆白萝卜的形状是圆形或椭圆形。2、口感:白萝卜的口感通常比较清脆,汁多味甜,而圆白萝卜的口感则比较甜脆。3、烹饪方式:白萝卜适合炖汤或炒菜,而圆白萝卜则更适合生食或凉拌。4、营养成分:两种萝卜都含有丰富的维生素C、膳食纤维、钙、铁等...
萝卜怎么选 什么样的萝卜甜
1 看颜色 萝卜是十字花科萝卜属草本植物,萝卜根含有丰富的营养物质,是常见的凉性蔬菜,形状大多为长圆形、圆锥形或球形,外皮是绿色、白色或红色,通体是白色,大小均匀,表面光滑,并且无损伤、病变的鲜萝卜质量更佳。2 看形状 萝卜在生长过程中会吸收大量的水分以及铁、磷、钾等成分,...
称殃尪痹: 胡萝卜为百伞形科,一年生或二年生的根菜.原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南度、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市.胡知萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根.胡萝卜的品种很多,按色泽可分道为红、黄、白、紫等数种,我国栽培最多的是红、黄两种.按形状可分为圆锥形和圆柱形.胡萝卜肉质细回密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有答丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素.
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称殃尪痹: 描写“胡萝卜形状”的词语具体内容如下: 1、布满须根;2、下部分叉;3、浑身通红 ;4、参差不齐 ;5、长短不一 描写“胡萝卜形状”的句子具体内容如下: 1、老品种的胡萝卜,通常都只有一握粗细,红彤彤的,布满须根,下部分叉.那...
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称殃尪痹: 比萝卜细小,桔色,甘甜, 含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等.