高压锅内水蒸气的温度为120度、呈过热蒸气状态、其

作者&投稿:菜哪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
高压锅工作所产生的气体温度~

不同压力锅,它的排气压力各有不同,但一般都在0.7--0.9个大气压时开始排气。根据水的饱和蒸汽压和温度的关系表的,0.4个大气压时开始排气的压力锅为110度开始沸腾,0.7个大气压开始排气的沸腾的为115度;1个大气压开始沸腾的为120度。

液化,放出,放热,水蒸气
试题分析:要解答需要用到:液化是由气态到液态,液化放热。根据题意,水蒸气液化为相同温度的水,要放出热量,对人体造成烫伤,然后水继续放热,对人体再次造成烫伤,所以水蒸气烫伤比相同温度的水烫伤更严重。故答案为:液化 放出 放热 水蒸气
点评:该题主要考查学生对液化和液化放热的理解和掌握。

温度130℃不可能是过热蒸汽,只可能是饱和蒸汽,过热蒸汽温度在150℃以上查饱和蒸汽对照表130℃对应压力为0.27013MPa希博特科技


高压锅上汽后 国内水温能有多少度?
锅内水温始终是100度,但是水蒸气的温度高于100度,锅内压力增加,依靠锅内的水蒸气的高温和锅内的高压加快食物的熟化、软化。

开水和蒸汽哪个温度更高?
若不是在高压锅里,则温度是一样的,因为高压锅的压强大,所以水被烧开的时候温度会更高。其实水蒸气也有温度的区别的,开始一般认为是100摄氏度,但是空气中的水分也叫水蒸气,所以两个没有可比性。如果说的是水开的时候蒸发的水蒸气,那温度应该是一样的100摄氏度。

把高压锅内的水蒸气直接通往100℃的水中,如果水上方气压为一个标准大...
从高压锅内进入水中的水蒸气的温度高于100℃,所以100℃的水会吸热沸腾,使水大量汽化而质量减小.综上分析,故选A.

高温杀菌锅可用什么代替
通常医用高压灭菌要求是内部蒸汽压力达到0.15Mpa左右,而家用压力锅在正常使用时,内部压力可以达到此要求,也就是说,家用压力锅内的蒸汽温度能基本达到灭菌要求。当然,家用高压锅的容量与医用灭菌设备的容积不可比拟,要小得多。另外,家用“电压力锅”的压力可能偏低,但是蒸汽温度同样可以超过100℃。

高压锅的温度有多高?
高压锅的温度是110℃,没超过120度。高压锅是把水紧密地封闭起来,使水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾,这样高压锅内部就形成高温高压的环境,饭就容易很快做熟了,并且相当酥烂。高压锅烹调利于保护维生素。

压力与温度是什么关系,高压锅内1.8个大气压时,锅内温度是多少?
工程热力学给出100kPa“饱和蒸汽”对应的理论温度为120摄氏度 压力和温度是成一定比例关系的,压力越大,温度越高;不同的食物需要不同的烹饪火候,有些食物在高压高温下会破坏内部组织,导致营养成份损失。不能调压的电压力锅,所有的食物都只能在高压下烹饪下,结果也自然明白了.建议还是多研究一些压力...

用高压锅炖肉要放水吗?会爆炸不?
8、可以不放水 电压力锅无水炖鸡的方法 炖鸡不一定要用砂锅,而且不一定要放水,只要准备好电压力锅就可以了,一起来看看电压力锅无水炖鸡的方法吧! 电压力锅无水炖鸡的做法 1将黑木耳黄花菜提前放入清水中浸泡 2锅里倒入适。9、因为水蒸气的温度都不会太高至少在100度左右徘徊,所以吃蒸的食物不...

高压锅内的沸水温度是多少高压锅的使用技巧
在气压大于1个大气压时,水就要在高于100℃时才会沸腾。二、高压锅的使用技巧1、逆时针方向打开锅盖见排气管没有蒸气排出,浮子落下,即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下,证明锅内尚存压力,这时气压连锁装置将起保险作用,是无法打开锅盖的,切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压,使锅内余气排清...

高压锅内沸水的温度是多少?
沸水的温度是与它所处的周围气体压强有关。在一个标准大气压下,水的沸点是100摄氏度;在高压锅内,里面气体的压强超过一个标准大气压,通常可达到将近1~2个标准大气压,所以里面水的沸点要大于100摄氏度(110到120摄氏度)。水的沸点与压力关系表:T\/°C 90 95 100 105 110 112 114 116...

压力锅内,水的沸点为110度。计算锅内水蒸气压力。已知△fHm(H2O,g...
ln(P1\/P2) = (1\/T2 - 1\/T1)*△vapHm \/ R 其中T1、T2为液体在P1、P2压强下的沸点,R为气体常数。令P2为标准大气压101325Pa,则T2为水的正常沸点373.15K,再令T1 = 383.15K得 ln(P1\/101325) = (1\/373.15 - 1\/383.15) * 44000 \/ 8.31441 易得P1 = 146712.6 Pa 所以锅内压强...

永胜县14770689680: 高压锅内的水蒸气温度一般能达到多少? -
枕溥风湿: 根据压力不同而不同的,一般110摄氏度. 高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾, 这样高压锅内部就形成...

永胜县14770689680: 高压锅内沸水的温度是多少? -
枕溥风湿: 沸水的温度是与它所处的周围气体压强有关.在一个标准大气压下,水的沸点是100摄氏度;在高压锅内,里面气体的压强超过一个标准大气压,通常可达到将近1~2个标准大气压,所以里面水的沸点要大于100摄氏度(110到120摄氏度).水的沸点与压力关系表:T/°C 90 95 100 105 110 112 114 116 118 120 122 124 126 128 130 P/KPa 70 84 101 121 143 154 163 175 187 199 211 226 239 258 270

永胜县14770689680: 摄氏度高压锅内的沸水(℃)冰箱最低温度(℃)我国最低气温(℃)
枕溥风湿: 高压锅内的气压是两个标准大气压,所以高压锅中水的沸点可以达到120度. 人体的正常体温是37度. 普通冰箱的最低温度可以达到零下18度. 我国的最低温度是1969年2月13日在漠河测得的,温度是零下52.3度. 参考资料:以上数据除冰箱外,皆为浙教版《科学》教材中的数据.

永胜县14770689680: 高压锅内的沸水有多少摄氏度?
枕溥风湿: 要看高压锅的压力值是多少. 水,沸点随压强增大而增大. 高压锅内的沸水的温度一般在120摄氏度左右.

永胜县14770689680: 压力锅内最高水温多少度 -
枕溥风湿: 压力锅里的最高温度为120°

永胜县14770689680: 家用高压锅的锅内温度是多少? -
枕溥风湿: 高压锅在加热过程中蒸气压强不断增大, 提高了水的沸点 .家庭常用的高压锅内蒸气压强能达到1.3个大气压,锅内水沸腾的温度可达到108℃左右,所以做饭快,省时省燃料.

永胜县14770689680: 高压锅内水的沸点与气压是多少 -
枕溥风湿: 高压锅水沸后,锅内大约有1.5-1.9个标准大气压;锅内温度也大概达到120摄氏度的样子.

永胜县14770689680: 水蒸气的温度可以超过100摄氏度吗?
枕溥风湿: 1,在常压下,水蒸气的温度不会超过100摄氏度,所以100度的水蒸气叫饱和蒸气;2,如果压力增加,超过一个大气压,(比如高压锅内),水蒸气的温度就可以超过100摄氏度,这时的蒸汽叫过热蒸汽.火力发电厂的过热蒸汽温度可以高达500摄氏度以上,蒸汽管道都会被烧得通红.3,水蒸汽的温度主要与压强相关,如在1atm下,100度;1.2atm下,120度左右,而根据临界温度,水蒸汽不能超过384度,在此温度以上,已经不可能是蒸汽,而是气体了.

永胜县14770689680: 高压锅内水温度达到120o时.阀门底面积为3cm2.求高压祸内气体压强是多少 -
枕溥风湿: 说法不恰当 :阀门底座是3CM2.当锅开时,安全阀配重锤被顶起被顶起,同时转动排气,这时起到密封的也就是直径为6毫米左右的圆面为密封面积.而不是3CM2的密封面;要知道沸腾的压力锅内的压力,你可以用温度来查:饱和水蒸气的温度和压力的关系有个对照表,水达到120度沸腾时,所需压力大约0.2MPA的压力(表压)

永胜县14770689680: 压力与温度是什么关系,高压锅内1.8个大气压时,锅内温度是多少? -
枕溥风湿: 在一个标准大气压下,水的沸点的100度,如果压力升高,沸点也会上升.高压锅就是这个原理,将锅内压力升高,这样,水就会在100度以上才会沸腾,从而让食物受到更高的温度作用. 至于大气压与温度的关系,很复杂,这还要取决你锅里有多少水,水越多,水气就越多,锅内空气的密度就越大,压力就越大. 我估计1.8个大气压,锅内温度大概有120度的样子

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