卖水果赚钱吗?

作者&投稿:一宇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
卖水果能赚钱吗~

卖水果是能够赚到钱的。卖水果是通过在进货和卖货之中赚取到中间的价差来赚钱的,因此,想要卖水果赚到钱,需要有合理的定价,卖水果的定价方法如下:

1、为水果定价,首先必须在进货中就要弄清楚水果在除了皮重后的实际进价。
2,水果生意定价的大行市是,在每一种水果的实际进价上再加上40%一50%的毛利进行销售,因为在销售过程中有10%一15%的损耗。比如:某种桔子除去皮重后的实际进价是3.5元,卖价最少要定在6元到7元之间。

3、除了大行市外,还要根据各种水果销售的快慢、市场上的多少和损耗率的大小,来进行灵活的定价。
比如,那些销售缓慢、损耗较大的高、中档水果,价格必须定高点;而那些销售较快、损耗较低的中、低档水果,价格就可以定低点,那些刚上市,市场中还少见的水果,价格可以定高点,那些已经大量上市、大众化的水果,价格则要卖低点。

4、一个做水果生意的新手,为了快速的吸引人气,也为了能在尽可能去多做生意中得到实际的锻炼、体会和经验,可以先把自己水果的整体价格适当的定得比周边同行的卖价更低一点。

卖水果的相关注意事项:
1、在进货之前,必须先在自己做生意地方的周边做一个明查暗访的学习和调查,先看看和记住别人在经营什么货,再根据自己做生意的位置,所做的经营模式,给消费者所做的消费档次的定位,相应的做出进货前的规划;
比如,自己是游击摊就只要进一,两种货,如果是固定摊或者开店就要进多种货;是消费档次较高的定位就要进高档一点的好货,是消费档次偏低的定位就只要进中、低档的货就可以了。
2、在进货之时,特别要注意的是:对水果新鲜度的鉴别,对水果品质的鉴别,对水果的包装皮重的鉴别,还要对各种水果的保鲜保质期有一定的了解和掌握。

水果生意的利润通常很好,但这也取决于你在做什么样的水果。重要的是你如何销售它。进货谨慎,品种搭配适当。规模门面,决定所卖的水果品种。店铺位置,决定客源质量。

水果店在进货时特别考验老板的眼睛。当购入芦柑时,只品尝它是没有用的。那些有经验的商户只是观察就可以知道水分怎么样,甜不甜,而且里面没有很多核等。另一方面,香蕉取决于它们的外观,主要取决于它们是否被压碎。据说在购买商品时,掌握这些技巧是赚钱的关键。

在各种水果中,苹果、桔子和其他普通水果利润相对较小,而芒果、葡萄、桃子和其他季节性水果利润较高。购买商品时,应特别注意品种的分类。对于普通水果,大约占70%,时令水果应该占30%。经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的卡车,相当于一个流动水果摊。

规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。

开水果店赚不赚钱,一个很简单的办法,看看同行就可以了,现在也是越来越多的人开水果店。

 

在以前开水果店,利润是非常大的,现在的情况并不是太乐观,我所接触的朋友来看,大部分的平均毛利率是在35%左右,扣除自己的成本以及水果的损耗,最终的纯利润率也就差不多15%到20%,有些朋友做的不太好,都达不到这个利润率,因为竞争不同,每个季节水果定价都不同,赚的有多有少,平均下来就是这个样子,能做到20%是相当不错了。

所以开水果店是能赚钱的,但是关键在于,自己开水果店能不能赚钱。

 

市面上每种水果的利润都不一样,而且水果每年价格都在变,利润也都是在变,利润的多少关键在于水果的销售定价,我大致总结了一下,这个也不是标准,但是可以作为参考。

 

1、市场初期的水果定价

按照正常的水果上市时间,这些水果本应该没有那么快成熟。

但是由于果品种植技术的增进,比如大棚,使用催熟技术等,使得很多水果未到正常的成熟时间而提前上市。

市场初期的水果很多都是“早产儿”,有很多“不良症状”。

果品很注重口感,这个时候的水果口感就相对比较差,没那么成熟,而这个时期上市的水果主要是为了抢占市场的先机,迎合市场上尝鲜的客户。

由于市场上有尝鲜客户的需求,尝鲜客户的特征就是尝试新的水果,对价格不敏感。这些客户会对口感的要求也会比较低。

当然水果的口感也不是差的让人难以接受,只是相对口感巅时期来说比较差,也能接受性价比不高,但是客户需求量是比较少的,大部分顾客还是喜欢应季水果。

所以这时期的水果的市场特征为:

第一,没有大面积铺开,供应量少;

第二,价格不透明,顾客比价的机会不多,因为上架的水果店少,找不到合适的参照品;

第三,风险很大,大部分顾客追求应季水果,需求量少。

基于少量需求,而风险大的市场特征,为了抵御风险,水果店这个时候的水果定价往往都很高。

定价的毛利率会在30%-40%的区间内,加价率在35%-45%之间。

 

2、应季水果大量供应时期的水果定价

相对早期上市的水果,这个时期的水果对于顾客来说是相对友好的。

从顾客的角度来看,因为水果供应量足,水果价格会回落,应季水果成熟度和口感都比较好,果品质量大概率都不会有问题,所以这个时候的需求量也会急剧上升。

从水果店老板的角度来看,这个时候水果大量上市,基本上水果店都上架了这类水果,价格对顾客就是非常透明,顾客产生了比价心里,对水果店来说,此时就是价格战的激烈交锋。

此时的水果的毛利率定价一般在25%-35%之间,加价率在30%-40%之间。

 

3、接近尾季的水果定价

按照水果店开店经验来看,这个时候的水果最好还是不要去进货。

宁愿不卖,也要去进尾季水果。

原因很简单,这个时候大家都吃过了,新鲜感过去了,这个时期的水果口感是下降的,所以市场需求会下降的很厉害,大家都不怎么想买。

但是如果一不小心不了解,进了这类水果怎么定价呢。

这个时候的水果能尽快出掉就出掉吧,不然损耗比较大。

毛利率定价低一些,20%-25%之间,加价率在25%-30%之间,加价很趋近与活动价,配合活动一起尽快处理掉。

 

我的微信公众号:水果店早读课。我在那里会不时的分享一些开水果店的经验,希望对你有帮助。



在现实生活中,我们发现,不管是摆水果摊还是开水果店,总之做水果生意的人越来越多。做水果生意也算是一条出路。那么,有的做的人做的生意挺好,有的反而赔本。

水果这一种东西它本身具有的优点,吃是我们生活中很重要的一件事情,水果是一种我们日常的消耗品,所以这个市场非常的红火,但是如果你们想要好好的经营一家小店的话,那么就需要花不少的心思去赚钱了,否则也是会亏本的。很多人认为,只要卖出去了就能够赚钱,当然你还得考虑成本,还得考虑店租,运输费用等一系列的问题,还有激烈的市场竞争。这个市场,这么红火,做这个行业的不止你们一家,所以你们就要考虑一下如何吸引外来的消费者。不用心去管理的话,之后的结果就是会倒店关闭了,那么到时候可能不仅不能给你带来利益,还有可能导致血本无归的糟糕的情况。

但是想要盈利的话也是要用心经营,而且对于水果的品种也要非常的注意,虽然现在的技术比较进步,但是他们的口味也会受到季节的影响。在夏天的时候,水果的种类是比较多的,而且人们在这个季节消费量也会较多,所以一定要仔细的考虑,千万不要因为一时的兴起,就没有思考就跻身这个行业了。

水果



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现在做水果生意肯定是能赚钱的,前提是做生意要有诚意,要用真心去对待每一个顾客,顾客是上帝你要是没有诚心对待上帝,那上帝就不会买你的帐,没有了上帝你就赚不到钱,买卖人要有良心不长良心的买卖人是赚不到钱的,即使偶尔赚到钱了也是靠侥幸,长期以往就失去了顾客群体,没有顾客群体你赚谁的钱?

相关项目:天天排队热卖特色餐饮加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商万元开店年轻人特别是年轻女性大多都会从美容、健康的角度考虑多吃水果,但很少有时间和精力单为买水果跑市场,卖水果怎么赚钱?在路边的摊贩买既不放心又放不下架子,水果超市的出现正好为他们解决啦以上问题,下班后还可顺路选购,回家马上就可操作,方便省事又迅速。4、水果超市便利、服务快捷这些年轻人来到水果超市,他们往往是想买马上要吃的水果,既不愿花太多时间比较和挑选,也不会太计较价钱高低,他们就会觉得是一次满意的消费。卖水果怎么赚钱?也那就说,消费者在这种消费进程中,便宜、休闲等退居其次,而“便利”成为头等首要。卖水果怎么赚钱?通过对竞争对手水果超市的考察及以往对水果超市的所见所闻,我们还发现专业化经营、超市化服务、卫生干净自然清新的店堂(鲜又多为嫩绿色装修,给人的第一感觉比较好)、水果摆放合理整洁、精致(西瓜等大型占位较多的水果不多)等是水果超市与水果店区别最大的方面。卖水果怎么赚钱?二.水果超市要留意的问题:1.水果超市店面招牌太过于花哨.这样会影响到主题.2.卖水果怎么赚钱?店铺的色彩搭配缺乏自然健康色彩.人们吃水果是为健康自然,水果是绿色自然健康食品,自然水果店铺的用色也不能过于夸张,应以绿色等和比较接近大自然的颜色为主。卖水果怎么赚钱?三.水果超市的收银台1、收银台:通常来说,收银台都设置在水果超市的出口处,便于消费者付款后直接走出;建议收银台设置在门口.卖水果怎么赚钱?四.对店铺内水果的摆放的问题:卖水果怎么赚钱?水果超市水果摆放要可以体现出水果本身的色彩和光泽,并引起消费者的留意和购买.卖水果怎么赚钱?五.水果超市的质检原则及管理原则一)水果超市质检原则
(1)水果超市新鲜原则:卖水果怎么赚钱?水果在销售区域进行陈列之前,一定进行质检程序,确保所有货架上的水果符合优良品质的标准,体现出水果经营的“新鲜”宗旨;营业期间,对销售区域上陈列的水果进行质检,一旦发现腐烂、变质的水果等,要第一时间挑拣出来;
(2)水果超市丰满原则:卖水果怎么赚钱?水果的陈列要丰满、货多,起到吸引顾客、货优价平的作用,坚决杜绝缺货、少货。
(3)水果超市色彩搭配原则:卖水果怎么赚钱?水果超市水果的颜色丰富、色彩鲜艳,陈列的颜色适当组合、搭配,能充分体现出蔬果的丰富性、变化性,既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感,又能较好地促销所陈列的水果,这一点是水果陈列的技巧所在。如:紫色的葡萄,红色的苹果、金黄色的橙子、绿色的啤梨的搭配将产生五彩缤纷的色彩效果。
(4)水果超市防损耗原则:(ⅰ)卖水果怎么赚钱?水果在陈列时一定考虑不同商品的特性,选择正确的道具、办法、陈列温度,否则将因不当的陈列而造成损耗,水果超市如桃子比较怕压且容易生热,因此陈列时不能堆放。(ⅱ)水果超市水果的陈列面积一定与周转量成正比例,且比例适当。卖水果怎么赚钱?若比例过大,则水果在货架的滞留时间长;若比例过小,则每日补货的次数频繁。(ⅲ)水果超市的陈列的时间一定小于该品种当前温度、湿度下,当前品质状态所能维持的生命期。
(5)水果超市先进先出原则:先进先出是指先进的水果先陈列销售,特别是同一品种在不同时间分几批进货时,先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。卖水果怎么赚钱?水果的周转期短、质量变化快,坚持这一原则至关首要。它是新鲜商品经营的普遍性、通常性的原则。
(6)季节性原则:卖水果怎么赚钱?水果的经营具有非常强的季节性,不同的季节有相应的水果上市,所以水果的陈列应因时而变,水果超市将新上市的品种陈列在明显的方面,更好满足顾客的新需求。
(7)清洁卫生原则:清洁卫生主要是指水果要干净整洁。卖水果怎么赚钱?水果超市通常水果在采后都已经进行啦处理,部分国产的大宗产量的水果处理不彻底的,要进行处理后再陈列。卖水果怎么赚钱?看完以上小编为您带来的介绍,您现在觉得卖水果生意怎么样呢?您认为卖水果赚钱吗?


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江海区18061188085: 有人知道卖水果利润怎么样? -
西详景天: 一般毛利也就20-30%吧,不可能太高的,否则大家都去卖水果了.而且卖水果也很辛苦,干啥都不容易的

江海区18061188085: 水果地摊能挣钱吗 -
西详景天: 能,不论你干什么,只要用心去干都会成功的,如果卖水果是很辛苦的,你要不怕苦不怕累,还要态度好,顾客就是上帝是上帝吗,我想经过你的努力,你会成功的.

江海区18061188085: 卖水果利润大吗 -
西详景天: 这讲不好的,那要看你在什么地方开了,如果地方比较偏那你的利润也不会好大,你有见过市区那些推车卖水果的吗?他们肯定利润不小,因为他们进价和你一样的可他们卖的就是天价,为什么,因为他们在人多的地方,人口流动也大啊,又不要门面,推着车到处都可以跑,最不好的地方就是怕城管!所以说你要想好,当然,人缘和诚信也是很重要的

江海区18061188085: 做水果生意赚钱吗? -
西详景天: 只要是做生意都赚钱,只不过是水果不好保存

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江海区18061188085: 现在做水果生意赚钱吗? -
西详景天: 水果生意,要看你是那方面的,是店铺,还是批发,或者是零售,批发水果尽量不要发太容易腐蚀的水果,要容易存放,这样损失不是很大,如果大批量发货,这个肯定赚钱,不会亏损好多,如果是零售贩卖的话,建议还是不要做水果生意,个人建议,,可以参考

江海区18061188085: 现在卖水果还赚钱吗 -
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江海区18061188085: 买卖水果利润怎样
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