北京哪儿的烤鸭好吃？
来北京吃烤鸭是比不可少的内容，但北京现在吃烤鸭的地方很多，而且鱼龙混杂，我为您介绍北京最具特色的十大烤鸭品牌，带您领略口味地道而又各具特色的京派烤鸭。
全聚德烤鸭
烤鸭特色： 挂炉烤鸭，皮酥肉嫩
烤鸭价格： 每套200元左右
餐厅地址： 北京市崇文区前门大街32号
长安壹号烤鸭
烤鸭特色： 仍保留鸭皮沾白糖的吃法
烤鸭价格： 每套210元左右
餐厅地址： 东长安街甲1号君悦大酒店
便宜坊烤鸭
烤鸭特色： 正宗焖炉烤鸭，鲜嫩多汁
烤鸭价格： 每套170元左右
餐厅地址： 崇文区崇外大街甲2号
查看乘车路线
鸭王烤鸭
烤鸭特色： 口味鲜、配菜鲜、吃法鲜
烤鸭价格： 每套170元左右
餐厅地址： 东城区建国门外大街24号
九花山烤鸭
烤鸭特色： 入口即化，限量供应
烤鸭价格： 每套130元左右
餐厅地址： 海淀区增光路55号紫玉饭店
白魁老号烤鸭
烤鸭特色： 色泽枣红，鸭皮酥脆
烤鸭价格： 每套80元左右
餐厅地址： 东城区隆福寺街1号
大董烤鸭
烤鸭特色： 定位高端食客的低脂肪烤鸭
烤鸭价格： 每套160元左右
餐厅地址： 东四十条南新仓国际大厦
大鸭梨烤鸭
烤鸭特色： 价格实惠，适合百姓消费
烤鸭价格： 每套70元左右
餐厅地址： 海淀区树村东口路北
金百万烤鸭
烤鸭特色： 价格实惠，可送餐上门
烤鸭价格： 每套60元左右
餐厅地址： 朝阳区松榆西里6号商业楼
利群烤鸭
烤鸭特色： 百年老牌，藏身老北京胡同中
烤鸭价格： 每套140元左右
餐厅地址： 前门东大街正义路南口
1、全聚德
一定要去和平门店或者前门店，只有这两个店的厨师班底是最强的，也是全聚德的老店。这两家虽然也是国外旅游团队经常去的，但是也是主要的接待的点，很多国内外名人吃饭，一般也是安排在这两家接待。由于每天出货量大，菜品原料的新鲜度都很有保障。
对这两个店的环境（人多嘈杂）、服务员的态度（国有的范儿）不能要求太高。价格人均200元。
2、便宜坊
为闷炉烤鸭，和北京其它的挂炉烤鸭不同。建议如果喜欢烤鸭，可以体验一次与全聚德的不同。崇文门新世界商场对面的国瑞大厦有新开的店，是原来哈德门饭店便宜坊老店的迁址店。
人均150元。
3、大董
我认为是目前北京烤鸭水平质量最稳定最好的一家。烤制时间比别人家的时间略长，因此他们家的烤鸭皮脆油少一些。因为他们家是后来者，也就20多年历史，因此比较注重改良创新，要求味道口感不次于传统的全聚德、便宜坊。他们家除了烤鸭，其它菜品也很多，但是相应的，以鸭子做原料的菜品也要少一些。（他们家的大董烧海参据说是非常好的，200多元一只，如果喜欢可以品尝一只）。大董总共三家店，老店是团结湖，然后还有东四十条的南新仓店，以及金宝街店。
人均200元
以上三家都是属于质量好，价格贵的，一般请客或者旅游者去的多。
在说些中档的：
4、鸭王、九华山也可以考虑。价格人均100多元。鸭王在亚运村民族园南门有店。
其它比较便宜的，天外天、大鸭梨等。
推荐菜谱（鸭子作原料的）：
烤鸭一套
冷菜：盐水鸭肝、芥末鸭掌
热菜：火燎鸭心、糟溜三白
汤：鸭架汤
全聚德-大栅栏店，推荐理由：1、全聚德第一家。2、好吃。我觉得吃就要吃最好的，毕竟这不是总去吃的东西。
北京盛京烤鸭好吃吗
但是盛京烤鸭到底好吃吗？让我们来一探究竟。首先，盛京烤鸭的制作讲究，要选用优质的鸭子，通过精细的宰杀和烤制工艺，才能制作出鲜嫩可口的烤鸭。盛京烤鸭采用传统炭火烤成，皮薄肉嫩、香脆可口、色泽金黄。因此，盛京烤鸭的口感绝对是一流的，特别是加上葱、姜、酱等配料后更是别有风味。其次，盛京...
聚京民福烤鸭的味道怎么样?
此外，聚京民福烤鸭还会提供一些传统的配料，如甜面酱、葱丝、黄瓜条等，这些配料与烤鸭搭配食用，既能增加口感的层次，又能中和鸭肉的油腻，使得整个用餐体验更加和谐。总的来说，聚京民福烤鸭的味道是一种集传统工艺、优质食材和精湛技艺于一体的美味享受。它不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承和...
北京烤鸭,哪个品牌比较好吃?
京鸭记北京烤鸭 提起北京，外国人想起的便是北京的烤鸭，从中我们便可以看出北京烤鸭在世界的知名度还是蛮强的。烤鸭要想做的好吃，酱汁还有火候上面都是有技艺性的。我来推荐几款比较好吃的烤鸭品牌给大家参考~1.全聚德这是一家烤鸭的老字号，建于清朝时期，经历了很多年的传承才得已流传下来。全聚德的...
昌平哪的烤鸭好吃
作为京城的特色美食，烤鸭自然是游客们的必点菜品。而在北京市昌平区，有哪家烤鸭店的烤鸭最好呢？下面就为您介绍几家值得推荐的烤鸭店。第一家推荐的是“李记烤鸭店”，该店以传统手工制作、严格精选食材并注重口感的烤鸭闻名于昌平区。在保持烤鸭皮脆、肉嫩、香味浓郁的同时，加入了多种特色调料，尝...
为什么烤鸭是北京全聚德的最有名?
第四、说全聚德烤鸭不好吃的，多半是没有在正宗的老店吃过他家的烤鸭，由于现在品牌化了，所以他们也开了很多分店，做了很多便于携带送礼的产品，然而，想要吃到正宗的全聚德烤鸭，必须得来全聚德的正宗老店现场吃。全聚德烤鸭店应该是前门店是正宗老店，但是后来扩大规模相继有了王府井全聚德、和平门全聚德，...
北京哪里的烤鸭最好吃
详情请查看视频回答
最正宗的北京烤鸭在哪里
在全聚德。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。1864年，京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业，烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制...
北京最好的烤鸭店是哪家?
详情请查看视频回答
聚京民福烤鸭味道怎么样?
而且，餐厅的环境也非常好，装修风格典雅，氛围温馨，让人在享受美食的同时，也能享受到愉快的就餐环境。总的来说，聚京民福烤鸭的味道是非常不错的，无论是从口感、味道、配料，还是服务和环境，都能给人带来非常好的就餐体验。如果你是一个美食爱好者，那么聚京民福烤鸭绝对值得你去尝试。
北京烤鸭哪个牌子的好吃
详情请查看视频回答
标松异烟： 个人认为虽然全聚德烤鸭最具有特点,但是价格昂贵.而且,对我来说全聚德烤鸭并没有想象中的那么完美.但是如果是品尝正宗的烤鸭加上菜式的话,全聚德确实是不二之选.如果单单是品尝烤鸭和北京菜,我推荐便宜坊,便宜坊和全聚德制作烤鸭方式不同,但是一般人吃味道都差不多,便宜坊较为便宜.另外北京具有特色的烤鸭店还有天外天、大碗居等.
定海区15070091357： 北京哪的烤鸭好吃 - ？
标松异烟： 德源的不错
定海区15070091357： 去北京哪里的烤鸭最好吃? - ？
标松异烟： 想吃牌子,那就必须是全聚德,便宜坊,鸿宾楼 吃着就行,那就可以是大鸭梨,大董(也不便宜呀),鸭王,北京很多中高档餐馆都有烤鸭.
定海区15070091357： 北京哪里烤鸭好吃啊? - ？
标松异烟： 北京最好的烤鸭是全聚德、便宜坊、鸿宾楼 此外还有,大董,鸭王,大鸭梨,郭林 推荐安贞桥北边有一家荣福楼,里面的烤鸭也相当不错.
定海区15070091357： 北京哪里的烤鸭好吃啊? - ？
标松异烟： 全聚德、便宜坊、大董可以算是烤鸭贵族 金百万、大鸭梨可以算是烤鸭贫民 根据你的银子选适合自己的店吧. 祝你吃得开心!
定海区15070091357： 北京哪家烤鸭最好吃 - ？
标松异烟： 便宜坊也很棒,是焖炉烤鸭,好吃得很.崇文门那边有一家. 别去全聚德就是了,已经俗了,菜品都程序化了,人还多,贵.都是老外和来北京旅游的人才去的,实际上北京人...
定海区15070091357： 北京哪一家的烤鸭最好吃?????？
标松异烟： 北京有两家著名的的烤鸭店全聚德和便宜坊分别以挂炉和闷炉的形式烤鸭,两家各有千秋
定海区15070091357： 北京哪家烤鸭做的好吃 - ？
标松异烟： 北京最著名的两大烤鸭 ——便宜坊 全聚德 各有特点 的说来,全聚德的烤鸭和便宜坊的烤鸭都好吃. 不过,根据口味来讲,二者也有区别、 我们都知道,烤鸭分挂炉烤鸭和焖炉烤鸭,全聚德是挂炉,便宜坊是焖炉.如果是我的话,我本人比较...
定海区15070091357： 北京烤鸭,哪里的最好吃？
标松异烟： 当然是全聚德,那里最正宗,但是很贵,一人要100多.
