中国传统食品都有哪些呀？

中国传统食品有哪些~

中国传统美食
满汉全席、佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭、烤鸡、炖猪蹄、火锅、卤肉、川菜、粤菜、桂菜、湘菜、云南过桥米线、扬州三丁包、天津狗不理包子、北京烤鸭、宁波汤园、烧饼、韭菜盒、蒸饺、馒头、饭团、蛋饼、皮蛋、咸鸭蛋、稀饭、蛋炒饭、地瓜粥、馄饨、麻辣面、麻酱面、榨菜肉,丝面、米粉、炒米粉、蛋花汤、紫菜汤、酸辣汤、糖葫芦、芝麻球、麻花、酸梅汁、臭豆腐、油豆腐、麻辣豆腐、春卷、蛋卷、红豆糕、绿豆糕、糯米糕、煎饼、烧卖、手把肉、烤羊腿、火锅、烤红薯、爆米花。

肉片大叔告诉大家中国的传统美食有哪些：
1.佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系，相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的；

2.驴打滚，是老北京和天津卫传统小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名驴打滚；

3.粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一，早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵，到了晋代，粽子成为端午节庆食物；

4.饺子，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品；
肉片大叔是一家专门做福鼎肉片的特色小吃店，目前正在招商，小本投资，保姆式扶持。

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中国美食体现了中华民族的饮食文化传统，它与世界各国烹饪相比，也有许多独特之处。

1. 风味多样。地域广阔的中华民族，由于各地气候、物产、风俗习惯的差异，自古以来，中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言，有巴蜀、淮扬、齐鲁、粤闽四大菜系之分。
2. 四季有别。一年四季，按季节而调配饮食，是中国烹饪的主要特征。中国一直遵循按季节调味、配菜，冬则味醇浓厚，夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨，夏多凉拌冷冻。各种菜蔬更是四时更替，适时而食。
3. 讲究菜肴的美感。注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，对菜肴美感的表现是多方面的，厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养，塑造出各种各样的美食，独树一帜达到色、香、味、形的统一，而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
4. 注重情趣。中国烹饪自古以来就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养有严格的要求，而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的选择、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定雅致的要求，立意新颖，风趣盎然。
5. 食医结合。中国的烹饪技术，和医疗保健有密切的联系。在中国，向来 就很重视“医食同源”、“药膳同功”，利用食物原料的药用价值，烹成各种美味的佳肴，达到对某些疾病防与治的目的。药食同源即药与食物相同.《黄帝内经太素》中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。

中国小吃有：佛跳墙 马打滚 驴打滚 粽子 糯米粑粑 饺子 汤圆 馄饨 面条 包子 狮子头 煎饼 千层饼 寿糕（中国人的蛋糕） 月饼 油条 豆浆 拉面 刀修面 羹 凉面 豆拌面 回锅肉 烤鸭 烤鸡 炖猪蹄 火锅 卤肉川菜 粤菜 桂菜 湘菜 小吃

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川菜 粤菜 桂菜 湘菜 小吃

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沂水县19692017102： 中国传统食品都有哪些呀?？
希是明欣： 佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭、烤鸡、炖猪蹄、火锅、卤肉、川菜、粤菜、桂菜、湘菜、云南过桥米线、扬州三...

沂水县19692017102： 中国十大传统美食是什么? - ？
希是明欣： 中国十大传统美食有兰州拉面、北京烤鸭、上海糯米团、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、河南糊辣汤.中国传统美食,它是从一个有着5000年历史的大国传下来的.随着天然食品的兴起,...

沂水县19692017102： 中国的传统名贵食品是 - ？
希是明欣： 鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首.肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷.燕窝因采集时间不同可分为三种:1、白燕:古代曾列为贡品,故又称宫燕;2、毛燕;3、血燕.含50%蛋白质,30%糖类和大量矿物质.熊掌具有补气养血,祛风除湿,健脾胃,续筋骨.治脾胃虚弱、风寒湿痹及诸般虚损等症,但私自猎熊属于违法行为.雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸.是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效.

沂水县19692017102： 中国传统饮食有哪些,食物名称要写出来,20个以上,符合要求的弄为最佳答案哦!!!!!!!!!!!!! - ？
希是明欣： 满汉全席 佛跳墙 马打滚 驴打滚 粽子 糯米粑粑 饺子 汤圆 馄饨 面条 包子 狮子头 煎饼 千层饼 寿糕(中国人的蛋糕) 月饼 油条 豆浆 拉面 刀修面 羹 凉面 豆拌面 回锅肉 烤鸭 烤鸡 炖猪蹄 火锅 卤肉 川菜 粤菜 桂菜 湘菜 小吃

沂水县19692017102： 中国的百年传统食物有哪些? - ？
希是明欣： 中国的百年传统食物有淮南——徽兰庭牛肉汤、北京——北京烤鸭、上海——南翔小笼包、台湾——大肠包小肠、广西——桂林米粉、江西——瓦罐煨汤、山东——油炸螺丝糕等等很多的.

沂水县19692017102： 中国传统美食有什么呢???(急) - ？
希是明欣： 烧饼 油条 韭菜盒 水饺 蒸饺 馒头 割包 饭团 蛋饼 皮蛋 咸鸭蛋 豆浆 稀饭 白饭 油饭 糯米饭 卤肉饭 蛋炒饭 地瓜粥 馄饨面 刀削面 麻辣面 麻酱面 鸭肉面 鳝鱼面乌龙面 榨菜肉丝面牡蛎细面 板条 米粉 炒米粉 冬粉 贡丸汤 蛋花汤 蛤蜊汤 牡蛎汤 紫菜汤 酸辣汤 馄饨汤 猪肠汤 肉羹汤 花枝羹 爱玉 糖葫芦 长寿桃 芝麻球 麻花 双胞胎 豆花 果 汁 甘蔗汁 酸梅汁 杨桃汁 青草茶 牡蛎煎 臭豆腐 油豆腐 麻辣豆腐 虾球 春卷 蛋卷 碗糕 筒仔米糕 红豆糕 绿豆糕 糯米糕 萝卜糕 芋头糕 水晶饺 肉丸 豆干 当归鸭 槟榔 火锅 想吃啥吃啥……(流口水ing)

沂水县19692017102： 中国古代有哪些奇特美食? - ？
希是明欣： 中国古代的菜真是数不胜数,但是依旧有很多比较奇特的食物. 1.鸡髓笋:鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品.咸、鲜.脆、嫩且爽口,颜色黄白.它将鸡腿肉去掉,留下骨头,敲碎取出骨髓,点缀在鲜笋盘中.雅致,清透,营养丰富.2.胭脂...

沂水县19692017102： 我国传统食物 - ？
希是明欣： 天津狗不理包子 北京烤鸭 河南道口烧鸡、胡辣汤、 西安的羊肉泡馍 天津大麻花 、、、、、、

沂水县19692017102： 祖国的传统食物是什?祖国的传统食物是什么 ？
希是明欣： 在北方传统的食物是馒头,面条,有代表性的食物是饺子. 在南方传统的食物是米饭,米粉,有代表性的食物是烧卖. 南北方的物产气候不同所以生活习惯不同.

沂水县19692017102： 中国的传统食物有哪些 - ？
希是明欣： 饺子、包子、馒头、馄饨、粽子、大饼、面条、汤圆、小米粥、粟米粥