这是什么蘑菇
双孢菇
口蘑菇西餐常用这个 要是野生的就不一定 哦
正红菇:大红带紫,中部暗紫黑色,边缘平滑, 广东、四川、福建,以闽西北地区多产,可食,味好,食用野生菇。紫薇红菇:扁半球形,渐开展后中部下凹,淡紫褐色至深紫薇色,中央色深,边缘有条棱,表面平滑无毛,分布地区 江苏、西藏、广东、贵州、四川、湖南等地域,可食用。
松乳菇:,扁半球形,中央粘状,伸展后下凹,边缘最初内卷,后平展,湿时粘,无毛,虾仁色,胡萝卜黄色或深橙色,有或没有色较明显的环带,后色变淡,伤变绿色。
亚稀褶黑菇:剧毒。
子实体中等大。菌盖浅灰色至煤灰黑色,扁半球形,中部下凹呈漏斗状,表面干燥,有微细绒毛,边缘色浅而内卷,受伤处变红色而不变黑色,分布地区:湖南、江西、四川、福建等。毒菌误食中毒发病率70%以上,半小时后发生呕吐等,死亡率达70%。
是不是叫‘棺材盖蘑菇’啊
没图片就不好说了,也许各地的叫法都不同
像鸡心的蘑菇是什么蘑菇
长得像鸡心的蘑菇是鸡心菇。鸡心菇因其外形像鸡心而得名,又名草菇。草菇营养丰富,味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪,0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。草菇的选购 新鲜...
这是什么蘑菇
珊瑚菌 珊瑚菌又名“扫帚菌”;该菌体形俊俏,色泽秀美。珊瑚菌科Clavariaceae各属含有不少质地脆嫩、别具风味的食用菌,是我国野生食菌资源中不可忽视的组成部分。珊瑚菌有很多的品种,颜色艳丽,有红、黄、白等色。像葡萄状枝瑚菌、葡萄状珊瑚菌都可以食用,一般别名帚菌、刷把蕈、扫把菌、笤帚、红...
像伞把一样的蘑菇,上面有网状纹,那是什么蘑菇?
像雨伞把一样蘑菇,上面有网状纹,这种蘑菇叫羊肚菇,学名叫羊肚菌。它的菌盖近球形、卵形至椭圆形,高4-10厘米,宽3-6厘米,顶端钝圆,表面有似羊肚状的凹坑。凹坑不定形至近圆形,宽4-12毫米,蛋壳色至淡黄褐色,棱纹色较浅,不规则地交叉。羊肚菌柄近圆柱形,近白色,中空,上部平滑,基部...
这是什么蘑菇?
是大球盖菇。大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。大球盖菇是我国近几年来刚刚兴起的一株璀璨的食用菌新秀。菇体色泽艳丽,腿粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩柄爽 脆,营养丰富,口感极好,...
一什么蘑菇
一(个)蘑菇、一(种)蘑菇、一(只)蘑菇、一(朵)蘑菇、一(颗)蘑菇。蘑菇种类:1、糙皮侧耳,俗称“平菇”,最常见、最普通的蘑菇,菌盖扇形,菌柄侧生,灰色或灰白色。2、香菇,也叫冬菇、香蕈等,标准的蘑菇模样,圆咕隆咚胖乎乎。具有独特的香气,干制品比鲜品更浓郁。3、双孢蘑菇,通体白色,菌...
像松塔一样的蘑菇是什么
像松塔一样的蘑菇是松塔牛肝菌,也叫黑麻蛇菌,是伞菌目,松塔牛肝菌科,松塔牛肝菌属的一种蘑菇,夏秋季生于阔叶林或混交林中地上,单生或散生。松塔牛肝菌除了少数部分有毒不能食用外,其余的大部分都可以食用,松塔牛肝菌被触碰后还会改变颜色,先变成锈色,再变成黑色,是因为其经手碰或切开后,...
白色的圆圆的硬硬的蘑菇叫什么
双孢蘑菇 简介:双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇,是世界性栽培和消费的菇类,可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江、广西等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同地区,不同气候条件和不同季节可采取适合自己...
请问这个是什么蘑菇,可以吃吗?
细褐鳞蘑菇,伞菌科伞菌属的一个物种。是17种常见毒蘑菇之一 子实体中等至较大。菌盖直径5-10cm,初期半球形,後期近平展,中部平或稍凸,表面污白色,具有带褐色、黑褐色纤毛状小鳞片,中部鳞片灰褐色,边缘有少量菌幕残物。菌肉白色,稍厚。菌褶初期灰白至粉红色,最後变黑褐色,较密,不等长,离...
山蛾子是什么蘑菇?
山蛾子是松蘑,就是松树下长的野生蘑菇。松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且营养丰富的食用菌。虽然也称为...
这是什么蘑菇
斗鸡菇 名称因地而异,广东称鸡枞,潮汕称鸡肉菇,台湾和福建叫鸡肉丝菇,福建还称鸡脚菇和桐菇,四川称斗鸡菇,伞把菇,尖脸菇,山蘑菇。在日本称白蚁菇和姬白蚁菇。还有人称鸡肉菌、鸡枞花、荔枝菌、六月菌、拆菌、白蚁菌、鸡油菌等。在明代之前的古籍中名称更多,有鸡菌、鸡傻、鸡宗、鸡纵菜等...
栾史丽珠: 1.学名,硬柄小皮伞,子实体较小.菌盖宽3-5cm,扁平球形至平展,中部平或稍凸,浅肉色至深土黄色,光滑,边缘平滑或湿时稍显出条纹.菌肉近白色,薄.菌褶白色,宽,稀,离生,不等长.菌柄圆柱形,长4-6cm,粗0.2-0.4cm,光滑,内实. 2.此种蘑菇有香气,味鲜,口感好.可药用,治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不适.
高平市15322876951: 这是个啥蘑菇?
栾史丽珠: 这蘑菇是:毛头鬼伞.毛头鬼伞,又称鸡腿蘑(河北、山西)、毛鬼伞.子实体较大.菌盖呈圆柱形,当开伞后40分钟内边缘菌褶溶化成墨汁状液体,同时菌柄变得细长.
高平市15322876951: 请问这是什么蘑菇??
栾史丽珠: 这是草地蘑菇,叫草蘑 ,又叫白蘑菇,是野生菌类,营养丰富,晒干后可以吃.
高平市15322876951: 这是什么蘑菇? - ?
栾史丽珠: 这种在我们老家叫棒槌蘑菇,在它的边角和里边没有黑化的时候可以食用.
高平市15322876951: 这个是什么蘑菇??
栾史丽珠: 从你的图片上看,这个是茶树菇.茶树菇是我们经常食用的菌类品种之一,可以人工种植,它的特征十分明显,通过这些特征我们可以很容易辨认.茶树菇特征为:子实体单生、双生或丛生,菌盖直径5-10cm,表面平滑,初暗红褐色,有浅皱纹,菌肉(除表面和菌柄基部之外)白色,有纤维状条纹,中实.成熟期菌柄变硬,菌柄附暗淡粘状物,菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落.茶树菇如图:
高平市15322876951: 请问这是什么蘑菇 - ?
栾史丽珠: 大球盖菇.又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一. 大球盖菇从春至秋生于林中、林缘的草地上或路旁、园地、垃圾场、木屑堆或牧...
高平市15322876951: 这是什么蘑菇?能吃吗 - ?
栾史丽珠: 这是草蘑菇,又叫白蘑菇,可以吃的.这种蘑菇生长在草地上或者树林里 ,个小肉薄,味道不错,炒肉吃做蘑菇酱鸡蛋酱都很好.
高平市15322876951: 这是什么菇? - ?
栾史丽珠: 这是枝瑚菌科的菌类,可能是棕黄枝瑚菌、疣孢黄枝瑚菌或密枝瑚菌. (棕黄枝瑚菌)棕黄枝瑚菌子实体较大,多分枝,高4-12cm,宽4-8cm,质脆,浅橘黄色,干后深蛋壳色,基部色浅至近白色.菌肉污白带黄色.柄短,其上分出数个主...
高平市15322876951: 这是什么蘑菇?
栾史丽珠: 正红菇:大红带紫,中部暗紫黑色,边缘平滑, 广东、四川、福建,以闽西北地区多产,可食,味好,食用野生菇.紫薇红菇:扁半球形,渐开展后中部下凹,淡紫褐色至深紫薇色,中央色深,边缘有条棱,表面平滑无毛,分布地区 江苏、西...