前列腺癌病人的饮食注意

作者&投稿:晨卷 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
前列腺癌病人的饮食注意哪些?~

前列腺癌的饮食有五点:一是食品总热量中脂肪所占的比率低于20%;二是逐日摄入豆制品食品20-40克;三是硒逐日200微克(如硒维康口嚼片);四是维生素E逐日400-800国际单位(体恒健维生素E片);五是多饮绿茶。

前列腺癌如上饮食可防止复发和转移,提高身体修复机能,防止放化疗毒副作用所引起的永久性损伤。

调查表明,常吃豆类食物的男性被前列腺癌侵害的几率非常小,说明豆类是具有很大的防癌作用的。一个明显的例子就是在食用豆类食品较多的亚洲地区,前列腺肿瘤的发病率要远远低于欧美国家。专家指出,豆类食品中含有的植物雌激素可以降低雄性激素的致肿瘤风险。自然界的许多食物中都含有植物雌激素,如大豆、黄豆、花生等,可适当多食。此外茶叶中亦含有丰富的抑制前列腺的物质如黄酮醇儿茶酸,有预防前列腺癌的作用,因此前列腺癌患者可以适当多饮。

  其实,前列腺癌的发病率,之所以欧美男性多于中国和日本,并不是因为人种不同。越来越多的证据表明,东西方饮食结构的不同才是关键原因,少吃红肉、多吃豆类和蔬菜是远离前列腺癌的秘诀。这对越来越喜欢大鱼大肉的中国男性来说,也是很好的警示。

  德国一名教授通过长期研究发现,目前防治前列腺疾病的最佳方法就是——“像亚洲人一样饮食”,日本和中国等国家的饮食结构特别值得重视。

  红色肉类危险大

  前列腺疾病的发病率与男性的雄性激素、脂肪和胆固醇的摄入量以及生活方式有关,其中最关键的因素是饮食习惯。在中国,男性患前列腺癌的几率不超过十万分之二;而在德国,前列腺癌的发病率几乎是中国的25倍。但是移民到德国的中国人,优势便逐渐丧失。

  美国也曾做过一项针对不同族群前列腺癌发病率的调查,发现饮食习惯中油脂类摄取量较低的族群前列腺癌的发病率也相对较低,而且差距高达20倍。

  调查中,前列腺癌发病率最低的是日本人,不过,这样的优势在移民到美国的第一代日本人身上便逐渐失去,而到了第三代,前列腺癌的发病率就和美国人没有差别了。

  西方饮食中的高油脂食品,增加了前列腺癌的发生几率。在德国,人们一日三餐离不开肉:早晨吃猪肉片夹面包,中午是肉丁比萨饼,晚上又是牛排套餐。红色带有血腥味的肉类危险性最大,而亚洲人常吃的白色肉类的脂肪则较低,如鱼肉、鸡肉、兔肉等等。这些肉类中所含的维生素E同样可以降低前列腺癌的发病率。另外,西方人经常食用的辛辣调味料胡椒,也会“助火生热”,引发盆腔充血,给前列腺增压。

  绿茶应该天天喝

  相关研究还表明,亚洲人喝绿茶的习惯也对防治前列腺疾病起到一定作用。

  随着喝茶的数量和时间递增,绿茶的作用就表现得越明显。西方的男性吃饭前后一般会喝酒,容易使前列腺充血。德国专家建议,可以像亚洲人一样吃饭时喝点茶,即使喝酒也只能喝一些酒精含量较低的红酒。

  多吃豆类和蔬菜

  西方人一直没有吃豆制品的习惯,但是亚洲人喜欢吃的豆制品中确实藏有前列腺癌的克星。大豆中的异黄酮能降低雄性激素的破坏作用,并抑制和杀死癌细胞。

  西方人吃蔬菜量太少,应该像日本人和中国人那样多吃各种蔬菜。除了中国的白菜外,还有菜花、西蓝花等蔬菜也有防治前列腺癌的功效。另外,每天还可以吃点亚麻籽、西红柿。西红柿含有番茄红素,对前列腺癌有防治作用。

  专家们结合西方饮食与亚洲饮食,制定了一个防治前列腺疾病的食谱:

  早餐时,喝一杯西红柿汁;

  午餐时,吃一碗含有胡萝卜、卷心菜或西蓝花的沙拉或水煮蔬菜;

  晚餐时,吃一点豆类,或是改吃糙米饭;肚子饿的时候,随时吃点萝卜、西红柿,既不发胖,对防治前列腺癌又有好处。

低脂肪 高蛋白 禁酒 减少性生活


前列腺癌患者的饮食要注意什么
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前列腺癌患者饮食应该注意哪些
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前列腺癌饮食吃什么?
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