人类控制有害微生物的方法?
臭氧、双氧水、重金属离子、微波、超声波、紫外线辐射波、高温、冷藏、干燥剂、各种防腐剂,酸碱。
基本上就是物理、化学、生化三个方面
微生物结构简单,所以对环境的通配性比较强。
不能全部消灭,有一部分还是有好处的 弊应该都知道,利比如利用转基因大肠杆菌发酵,菌体培养,医疗药物的提取等,一些实验可以根据微生物的反映映射出其他成果
对于人类一些作物、饲养业也有很多功效:
土壤中的微生物虽然看不见、摸不着,但它们却具有其他生物的不可替代的作用。首先这些微生物在分解利用有机物时可以产生大量的二氧化碳。地球上的二氧化碳有90%是由微生物产生的,这就给生长在土壤上的各种植物提供了取之不尽、用之不竭的能源和食物。
此外,土壤中的微生物能把有机氮变成无机氮。它们有两种转化功能:一种叫氨化作用。含氮的有机物经过微生物分解以后释放出氨。农民将有机肥料进行腐熟的过程就是利用微生物把有机氮转变成氨来供给植物利用。另一种是硝化作用。它是把氨转变成硝酸的过程,而硝酸在土壤中能够形成溶于水的硝酸盐,可以供给植物吸收利用。
微生物还可以将一些有机体分解转化成各种物质元素,使这些元素又回到自然界中使构成生命的物质周而复始地得以循环。如果一棵死树或者一具动物尸体永久不被微生物分解掉,动植物尸体中的种种元就无法回到自然界,可以想象我们生活的地球将是多么丑陋不堪!
1.高压蒸汽灭菌
为湿热灭菌方法的一种。是微生物培养中最重要的灭菌方法。这种灭菌方法是基于水在煮沸时所形成的蒸汽不能扩散到外面去,而聚集在密封的容器中,在密闭的情况下,随着水的煮沸,蒸汽压力升高,温度也相应增高。压力和温度之间的关系见表9-1。
高压蒸汽是最有效的灭菌法,能迅速地达到完全彻底灭菌。一般在15磅/英寸2压力下(121.6℃),15~30分钟,所有微生物包括芽孢在内都可杀死。它适用于对一般培养基和玻璃器皿的灭菌。
进行高压蒸汽灭菌的容器是高压蒸汽灭菌锅。高压蒸汽灭菌锅是一个能耐压又可以密闭的金属锅,有立式与卧式两种。
可以用电热、煤气、蒸汽等。锅上装有压力表,有的还装有温度计,能及时了解锅内压力及温度。锅上还设有排气口,其作用是在密闭之前,利用蒸汽将锅内的冷空气排净,另外还装有安全活门,如果压力超过一定限度,活门即可自动打开,放出过多的蒸汽。
2.干热灭菌
微生物培养中常用的干热灭菌是指热空气灭菌。一般在电烘箱中进行。干热灭菌所需温度较湿热灭菌高,时间也较湿热灭菌长。这是因为蛋白质在干燥无水的情况下不容易凝固。一般须在160℃左右保持恒温3~4小时,方能达到灭菌的目的。
干热灭菌适用于空玻璃器皿的灭菌,凡带有橡胶的物品和培养基,都不能进行干热灭菌。
3.间歇灭菌
各种微生物的营养体在100℃温度下半小时即可被杀死。而其芽孢和孢子在这种条件下却不会失去生活力。间歇灭菌就是根据这一原理进行的。
间歇灭菌的方法是用100℃、30分钟杀死培养基内杂菌的营养体,然后将这种含有芽孢和孢子的培养基在温箱内或室温下放置24小时,使芽孢和孢子萌发成为营养体。这时再以100℃处理半小时,再放置24小时。如此连续灭菌3次,即可达到完全灭菌的目的。
间歇灭菌通常在流动蒸汽的灭菌锅中进行,也可用普通铝锅代替。这种灭菌方法多用于明胶、牛乳等物质的灭菌,这类物质在100℃以上的温度下处理较长时间,会被破坏,而用间歇灭菌法就既起到了杀菌作用,又使被处理的物质免遭破坏。
4.紫外线灭菌
紫外线杀菌力最强的是波长2650~2660Å的部分。无菌室缓冲间和接种箱常用紫外线灯作空气灭菌。无菌室和缓冲间的照射时间为20~50分钟(视房间大小而定),接种箱照射10~15分钟即可。
为了加强紫外线灭菌的效果,在照射前,可在无菌室、缓冲间或接种箱内喷洒5%石炭酸,以使空气中附着有微生物的尘埃降落,同时也可以杀死一部分微生物。无菌室的工作台的台面和椅子,可用2~3%的来苏儿擦洗。然后再照射紫外线。由于紫外线对人体有伤害作用,所以人不要直视正在照射的紫外线灯,也不要在照射情况下进行工作。
灭菌后,为了检验紫外线的灭菌效果,可以在无菌室、缓冲间或接种箱内放一套盛有培养基的培养皿,将皿盖打开5~10分钟,盖好后,放入温箱中培养。如果只有一、二个菌落,可认为灭菌效果良好。如杂菌丛生。则需延长照射时间或同时加强其它灭菌措施。
抗生素啊!
植物病害的生物防治及其现状都是怎么样的?
生物防治是指利用有益生物防治植物病害的各种措施。主要利用有益微生物对病原物的各种不利作用,来减少病原物的数量和削弱其致病性。传统的病害生物防治学是根据微生物间的相生相克,利用有益微生物以控制有害微生物,达到控制病害目的的科学。1987年,Baker将病害生物防治的概念扩大为“以一种或多种生物...
什么是食品微生物学
食品微生物学主要研究与食品有关的微生物的种类、形态结构、生理生化、遗传变异、分类以及在食品环境中的生长繁殖(微生物与食品原料、工艺、环境的关系)等生命活动规律,从而在食品制造充分利用有益微生物的作用生产多种多样的发酵食品,在食品保藏过程中控制有害微生物的生长繁殖,防止食品腐败变质、食物...
怎样控制食品中微生物的生长?
绝大多数微生物对人类和动植物有益,对工农业及药物生产有利,但也有危害人类的一面,如食品和工农业产品的霉腐变质,实验室中动植物细胞或微生物纯培养物的污染,发酵工业中杂菌的污染;动植物体受病原微生物感染而患各种传染病等。因此如何控制微生物的生长或消灭有害微生物,在实际应用中具有重要的...
生物农药有哪些
一般来说,生物农药是指直接利用生物活体或生物产生的活性物质作为农药,以及人工合成的与天然化合物结构相同的农药。生物农药按照其防治对象可以分为杀虫剂(含杀螨剂)、杀菌剂、除草剂、杀线剂、植物生长调节剂、杀鼠剂。
生物农药对自然环境到底有没有危害?
对生态环境影响小。生物农药控制有害生物的作用,主要是利用某些特殊微生物或微生物的代谢产物所具有的杀虫、防病、促生功能。其有效活性成分完全存在和来源于自然生态系统,它的最大特点是极易被日光、植物或各种土壤微生物分解,是一种来于自然,归于自然正常的物质循环方式。因此,可以认为它们对自然...
[急]举例说明生产和加工中控制微生物的手段
现已发现,乳酸菌的代谢物细菌素或类细菌素,能有效地抑制鲜切蔬菜中嗜水气单胞菌和单核李氏杆菌等有害微生物的生长。在孵化生产过程中加强对病原微生物的控制各种病原微生物遇到适宜的环境条件就会迅速而大量地繁殖, 孵化场适宜的孵化温度和湿度为微生物的繁殖提供了良好的条件, 而病原微生物一旦感染了胚胎或雏鸡...
微生物的特点与作用
研究对象:研究的主要内容涉及微生物的形态结构,营养特点,生理生化,生长繁殖,遗传变异,分类鉴定,生态分布以及微生物在工业,农业,医疗卫生,环境保护等各方面的应用.研究微生物及其生命活动规律之目的在于充分利用有益微生物,控制有害微生物,使这些微小生物更好地贡献于人类文明.二,微生物学的分支学科 (一)...
谁知道,生物农药在生物经济中的作用。
生物农药控制有害生物的作用,主要是利用某些特殊微生物或微生物的代谢产物所具有的杀虫、防病、促生功能。其有效活性成分完全存在和来源于自然生态系统,它的最大特点是极易被日光、植物或各种土壤微生物分解,是一种来于自然,归于自然正常的物质循环方式。因此,可以认为它们对自然生态环境安全、无污染。 ③可以诱发...
常见的消毒方法有哪些?
消毒方式有三种形式。第一种是日光消毒法。第二种是煮沸消毒法。第三种是药物消毒法。日光中的紫外线具有良好的天然杀菌作用,只有当物品直接暴露在阳光下6个小时左右,且不与玻璃窗分离时,才能达到消毒的目的。
有关食品微生物检测论文范文
食品微生物学是一门研究与食品有关的微生物的科学,通过对微生物的基本知识、基础理论和基本实验技能的教学,使学生能辨别有益的、腐败的和病原的微生物,从而在食品制造、保藏过程中,充分利用有益微生物,控制有害微生物的活动,以防止食品的变质[1]。该课程内容多,涉及面广,技术性实用性强,是食品专业的专业基础课程...
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台江县18282967358: 生活中我们可以通过哪些方法阻止有害微生物的感染或侵害? - ?
友冉开文: 在生活中,我们每时每刻都在和各种细菌接触,其实我们人人体里有一套自己的免疫系统,可以杀死绝大多数的细菌,但是对于很多毒性特别大的就需要我们自己多注意防护了,很多的方法都可以帮助我们很好的阻止有害微生物的侵害,勤洗手,多吃蔬菜,提高自身的免疫力,要及时的消毒,消毒液可以有效地杀死各种细菌,尽量使用洗手液洗手,这样可以让我们的双手更安全,希望我的回答可以帮助到你.
台江县18282967358: 人类对付有害微生物的措施有哪些? - ?
友冉开文: 人类对付有害微生物的措施较多,有五大类:一是清洗.二是晾晒.三是高温杀灭.三是生物防治.四是化学防治.五是光线防治.
台江县18282967358: 人类控制有害微生物的方法? - ?
友冉开文: 抗生素啊!
台江县18282967358: 人们常用什么方法阻止有害微生物的过度繁殖 ?
友冉开文: 微生物(microorganism简称microbe)是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体.微生物有对人类有益的,也有对人类有害的.有害的微生物有流感病毒,感冒病毒,等等.
台江县18282967358: 什么方法杀灭或控制有害微生物? - ?
友冉开文: 1:高温灭菌2:加抗生素如卡那霉素,氨苄青霉素,氯霉素等3:干燥
台江县18282967358: 生食水产品,大家都是怎么控制微生物的 - ?
友冉开文: 控制有害微生物主要有以下几种措施: (一)灭菌(sterilization) 采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施,称为灭菌,例如各种高温灭菌措施等.灭菌实质上可分杀菌(bacteriocidation)和溶菌(...
台江县18282967358: 控制微生物生长的几种方法;以高温为代表的物理方法杀死微生物?
友冉开文: 杀灭法包括灭菌和消毒,采用强烈的理化因素是任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施称为灭菌,消毒是一种采用比较温和的理化因素仅杀死物体表面或内部一部分对人体或动植物有害的病原菌而对被消毒的对象基本无害...
台江县18282967358: 病原微生物感染机体后,机体如何清除病原微生物? - ?
友冉开文: 分为特异性免疫和非特异性免疫. 非特异性免疫如皮肤的阻隔,消化液,消菌酶的杀菌.还有巨噬细胞白细胞的吞食. 特异性免疫有体液免疫.即效应B细胞产生抗体杀菌.还有细胞免疫,即效应细胞毒T细胞对被感染细胞的破坏.
台江县18282967358: 发酵过程中控制有害微生物的方法 - ?
友冉开文: 发酵加入培养基后灭菌,通入发酵罐的空气、水等都需要彻底灭菌,确保发酵罐密闭,并保持发酵罐的正压状态.发酵完成后对废液灭菌,防止滋生噬菌体.空消.