红萝卜大米粥的做法窍门怎么用？
答：一、做红萝卜大米粥的窍门：煮粥用中小火熬煮，开水下锅后搅拌几下米就不会粘底。
二、做红萝卜大米粥需要的食材：
大米半杯、胡萝卜100g、水1000ml。
三、红萝卜大米粥的做法：
1、把胡萝卜去皮。
2、把胡萝卜切块。
3、把大米淘洗1遍。
4、水烧开后放入大米，搅拌一下，盖上锅盖煮10分钟。
5、放入胡萝卜块。
6、盖上锅盖煮15分钟就可以出锅了。
7、最后把红萝卜大米粥盛入碗里。
红萝卜粥的功效：
1、能够清热解毒，对于咽喉肿痛、麻疹、水痘、疖肿的人，适当吃红萝卜粥有很好的清热解毒的作用。
2、能够化痰止咳，因为从中医食疗的角度上来讲红萝卜粥性味甘、平，入肺经，对于肺虚所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，适当吃红萝卜粥有很好的化痰止咳的作用。
3、能够健脾和中，对于脾虚食少、体虚乏力的人，适当食用红萝卜粥有很好的健脾和中的作用。
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