自己泡杨梅酒的方法 杨梅酒一般泡多久就可以拿出来了

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自己泡杨梅酒的方法

材料：杨梅300克，冰糖100克，白酒500克。

做法：

1、将杨梅放入淡盐水中浸泡20分钟左右。

2、捞出，放在清水下冲洗干净，沥干水分备用。

3、准备一个干净的玻璃罐，先铺一层杨梅，再放一层冰糖。

4、然后再铺杨梅，再放冰糖，直至材料完全放完为止。

5、将白酒倒入玻璃罐中，注意一定要淹没杨梅。

6、然后封好口，静置在阴凉处即可。

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杨梅酒泡几个月可以喝

一般半个月后就可以饮用了。

杨梅酒的原材料简单，只有新鲜杨梅、冰糖、白酒等，经过半个月的浸泡后杨梅果肉中的营养成分就会充分的析出在白酒中了，如果想要更香醇的口感，可以多浸泡一会儿，浸泡1个月后再饮用也是可以的，也可以用玻璃的容器来装置杨梅酒，这样可以更仔细的观察杨梅酒的颜色变化，从而判断杨梅酒多久后饮用。

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杨梅酒酒味重了怎么办

可以在饮用的时候兑水或者饮料饮用。

杨梅酒酒味重可能是在浸泡杨梅酒的时候白酒放多了，这样的话会导致喝的时候酒味很重，这种情况下，可以在饮用杨梅酒的时候少倒一些杨梅酒，不倒满了，倒入少量的清水或者饮料来稀释杨梅酒的味道。

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杨梅酒一般泡多久就可以拿出来了

可以不用拿出来。

杨梅酒中放入杨梅既延长了杨梅的可食用期限，又增加了白酒的风味，在浸泡杨梅酒的时候，杨梅放入后可以不用取出，等酒水喝完之后再倒出来也是可行的，杨梅酒开罐后就要尽快饮用，喝不完的话可以放在冰箱里面冷藏保存。

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云南省17243968972： 杨梅酒泡多久最佳? - ？
通咳杰列： 大概半年就可以啦,我家的杨梅酒现在泡,准备过年的时候喝,酸酸甜甜的很好喝!应该放一两年是不会坏的,酒越放越醇.....

云南省17243968972： 杨梅酒的泡制方法 - ？
通咳杰列： 又到杨梅上市时节.杨梅是中国的特产水果,据《本草纲目》记载有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”的功效.因此,许多家庭都在杨梅成熟季节泡上一坛上好的杨梅酒,以饱口福并款待客人.杨梅酒的制作工艺比较简单,但要泡...

云南省17243968972： 杨梅酒怎么泡的? - ？
通咳杰列： 杨梅酒的做法:1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅.2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干.3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖(或者白糖),放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子,避光室温下三个月即可.4、启封后,要迅速分离果肉和酒.喝时可以倒上一小杯,加入冰块与蜂蜜,清爽甘甜.

云南省17243968972： 杨梅酒怎么浸泡? - ？
通咳杰列： 杨梅酒的做法(一)首先我们来讲一下杨梅酒要准备的材料:杨梅、烧酒(白酒)和冰糖.杨梅的选取有一定的讲究,尽量挑选那些糖分比较高,酸度较为适中,着色暗红,香气十足,口感较为柔和的杨梅.对于过于熟透的杨梅尽量不要选取...

云南省17243968972： 杨梅酒怎么浸 - ？
通咳杰列： 杨梅酒不仅口感好,还有清热、益气、养阴、除湿、开窍的功用. 要泡好杨梅酒还是颇有讲究的,我来介绍一下怎样才能泡出好杨梅酒. 容器:不能用金属容器 杨梅含有酸性物质,不能用金属容器,要选择陶瓷、瓦罐、玻璃容器及食品级塑料...

云南省17243968972： 杨梅酒的酿制方法 - ？
通咳杰列： 杨梅酒的酿制方法 食材主料杨梅350g白酒500ml 辅料冰糖100g 步骤1.将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净2.称取100克冰糖备用3.选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒4.将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干5.把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中6.按一层杨梅一层冰糖的顺序码放7.在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要没过杨梅1-2公分8.接着把盖子拧紧密封好,放置阴凉通风处9.每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝了小贴士 一. 杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例(初学者可按4:5:1的比例制作),但白酒一定要没过杨梅1-2公分,这样

云南省17243968972： 杨梅泡酒的制作方法 - ？
通咳杰列： 我来教你一下,我们这都是这么做的,因为这里就是产杨梅的地方,首先泡杨梅酒的杨梅最好选的好点,把杨梅用清水洗一下沥干水分,然后你找个密封的罐子或者瓶子,要大口径的,方便以后取出杨梅.把杨梅放入罐子加白酒浸没杨梅酒可以了,不要放糖之类的,只要放白酒就可以了,泡好后可以储存很长时间,时间长了杨梅酒有点甜甜的,杨梅反而没什么味道.呵呵,我小时候每天中午都偷吃几个杨梅烧酒,吃完没多久就醉了,呵呵 正好睡午觉

云南省17243968972： 如何酿杨梅酒 - ？
通咳杰列： 1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,当令盛产并成熟的水果最佳,否则酿好的就会有酸涩味.摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅(我用的是二锅头) 2、泡杨梅酒的广口瓶,(其他瓶子也行,但金属和塑料的皆不合适,要密封性强的玻璃瓶子)清洗干净并要彻底晾干 3、将杨梅(水果一定要彻长处拜肺之镀瓣僧抱吉底晾干)和冰糖以层层交叠的方式,就是一层杨梅一层冰糖合着.不要用砂糖.放入瓶中,最后倒入你准备的白酒,让酒漫过杨梅,以500克杨梅添加500ML白酒为宜.盖紧盖子,避光室温下3个月即可 4、最后一步最为关键,也不好做,就是在启封后,要迅速分离果肉和酒.喝时倒上一小杯,最好加上点蜂蜜和冰块,清爽甘甜.值得享受.

云南省17243968972： 杨梅酒怎么泡?制作方法是什么? - ？
通咳杰列： 首先将摘好的杨梅用盐水浸泡清洗,每颗杨梅去除杨梅蒂,要弄干净一点.盐水泡好后,倒入矿泉水反复冲洗干净,一定要弄干杨梅表面的水分.放入密封罐中,先铺一层杨梅,再铺一层冰糖,一定要铺满为止.倒入白酒,白酒一定要盖过杨梅...