gcr1558钢制作柴刀好吗
作者&投稿：守狄 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
乜耿富欣： 根本不行 你这根本不是做刀的钢 最次含碳量得达到0.45以上 也就是45号钢以上的钢你的Q235是普通的低碳钢 淬火没硬度 不过他的韧行好 弯什么样都不折 但锋利度不行 也就是说卷刃 望采纳
昭通市19558047395： 台湾所说的青钢,银钢做刀具的材料是什么 - ？
乜耿富欣： 实际是日本日立金属出的安来钢,有青纸、白纸、银纸、金纸等型号,主要用于制作一些日常用夹钢刀具的中心夹钢层,如夹钢的鱼生刀、日式柴刀等
昭通市19558047395： 鱼的做法有哪些? - ？
乜耿富欣： 煎焖黄花鱼的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 煎焖黄花鱼的制作材料: 主料:黄花鱼1条辅料:姜片,葱,香菇粒,五花肉丁调料:生抽,蚝油,鸡粉,盐,绍酒,老抽,芡粉,糖 教您煎焖黄花鱼怎么做,如何做煎焖黄花鱼才好吃 制作方法...
昭通市19558047395： 有什么好菜谱 - ？
乜耿富欣： 竹笋黄豆鸭 鸭肉在各种肉食中蛋白质含量是最低的,而它的营养价值又比较高.鸡、猪都在无比科学的养殖环境中长大,肉质很柴,很多人已经放弃了在吃它们的兴趣,而鸭子还没有普及到机械化养殖的程度,更显示出了鸭肉的美味. 主料:...
昭通市19558047395： 鱼怎么做好吃 - ？
乜耿富欣： 糖醋鲤鱼的做法(荤菜) 这道菜的关键是调糖醋汁,下面介绍一个万无一失的糖醋汁的做法. 美味的糖醋汁:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功! 以上调料的配比是250克食材的量,若是食材量大,...
昭通市19558047395： 蜜汁叉烧的配料和做法是什么? - ？
乜耿富欣： 制作蜜汁叉烧的配方配料,相信不同师傅的做法各有特色,我想分享的是一些他们提及到的角度.其实蜜汁叉烧配方固然重要,但是选料和加工的一些细节同样重要的.例如,如果你想叉烧吃起来不老柴,就需要在选料、加工甚至火力烧制上需...
昭通市19558047395： 香辣虾怎么做?需要哪些配料? - ？
乜耿富欣： 香辣虾的做法 材料:姜,蒜,花椒,干红椒各适量,虾任意量,看你自己想吃多少:) 首先把虾剪去须足,挑去背部沙线(我先用剪刀在背部件开口子,然后用牙签挑的,这可是个磨人的活儿啊)清水里洗净,(用吉士粉,料酒,,,,,...
昭通市19558047395： 鱼的做法…要简单、快捷 - ？
乜耿富欣： 红烧鱼块的做法详细介绍 菜系及功效:沪菜 工艺:红烧红烧鱼块的制作材料: 主料:净鱼(青鱼或草鱼)中段350克,熟笋片50克调料:姜末5克,葱段5克,白糖20克,酱油50克,味精1.5克,绍酒30克,素油60克,湿淀粉15克 红烧鱼块的特...
昭通市19558047395： 回锅肉怎么做？
乜耿富欣： 正宗的回锅肉做法 原料:正宗的回锅肉讲究用后臀肉,这样才能肥瘦适口,在爆香的时候炒出所谓的灯盏窝窝呢,蒜苗、青椒、永川豆豉、馒头、郫县豆瓣、酱油、泡姜、白糖、葱(葱最好选用京葱,味道才够厚够香甜)甜面酱(要色泽黑亮,...
昭通市19558047395： 霉豆瓣有多少做法图解 - ？
乜耿富欣： 材料:干蚕豆500g 步骤:1、干蚕豆用合适的小柴刀劈成两半.找一个长条凳或者木板,手捏着刀把,用两个手指分别在刀的两侧,捏住一个蚕豆,蚕豆肚脐朝上.然后咔滴一下磕在木板上,一颗蚕豆就被劈成了两半.2、将批好的蚕豆在水里泡软,然后剥去蚕豆皮.起码要泡一晚,以泡过心为止.3、将泡过心的蚕豆瓣洗净,沥干水.4、簸箕提前洗净,晒干,铺一层南瓜叶或者构叶,再将沥干水的蚕豆瓣铺匀,上面再盖上南瓜叶或者构叶.竹床或者筲箕都可以.5、将簸箕放到阴凉处发酵,直至蚕豆瓣长满毛霉.6、当季做豆瓣酱,可以直接将蚕豆瓣拌入辣椒酱里,掺入少量白酒即可.7、如果当季没用完,可以将霉豆瓣在太阳下晒干,然后放玻璃容器里密封保存,来年再用就可以.
