买的风干虾这么做好吃？
买的风干虾这么做好吃，做法如下：
1、准备鲜虾，推荐明虾、河虾等。
2、锅里放水，把虾倒进锅里煮（开水、冷水也可以）。
3、倒进食盐，分量多一点，较平时咸一点，这样风干后的虾干更耐保存。
4、煮15分钟，使虾彻底熟透，然后捞起。
5、放进风干机里，设定温度70度，时间为5小时，风干至虾干爽轻盈（根据虾仁个头大小相对增减时间）。
烹饪小贴士
1、放盐的分量要比平时要多一点，煮的时间要长一点，这样的虾风干之后才易保存。
2、干虾在制作时都得经过一定的时间和过程，所以蒸热食用可以起到杀菌作用，这样吃起来更卫生更放心。
风干大虾怎么做好吃又简单
第一步：浸泡。将风干大虾放入冷水中浸泡约30分钟，或直至其变软。这将使虾恢复水分，使其更易于烹饪。第二步：冲洗。将虾沥干并用冷水彻底冲洗，以去除任何残留的盐分。第三步：烹饪。对于风干大虾，有两种常见的烹饪方法：油炸和烘烤。油炸大虾会产生轻盈酥脆的口感，而烘烤则会产生更嫩更耐嚼的口感。
风干虾怎么做 做风干虾的步骤
1、干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。蒜多一点，剁成细末。2、锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。3、炒后放入泡虾的水，水可多一点，因为要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。这时余一小部分水，放入蚝油，...
买的风干虾怎么做好吃
做法：1、准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。2、开大火，锅入油（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。3、放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。4、放入辣椒快速翻炒均匀。5、最后放入适量盐，味精调味。关火装盘，享用美食就可以了。
请问:风干了的小虾米怎么弄才能变成一盘好菜?
由于楼主是用风干的虾米，必须的用温水泡软，使它湿润起来！建议做汤，泡虾米的水，可以滤清炒菜用。下面介绍几种简单菜品：丝瓜虾米蛋汤 配料:丝瓜250克，虾米50克，鸡蛋2只，鸡精清汤块1块，葱花、盐适量。操作:1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。2、炒锅上火，将油烧...
风干大虾怎么做来吃 风干虾的做法
1、材料：(两人份)对虾或大个儿的海虾5只、清水适量；调味料：花椒1小匙、八角1颗、料酒1\/2大匙、白酒1大匙、白糖1\/2小匙、盐少许。2、对虾洗净后放在案板上，用剪刀剪掉虾头上的利刺。3、用手掰下虾尾部的一节尖壳。4、用牙签在虾背的第二和第三节之间挑出整根虾线。5、最后剪掉较长的...
风干虾怎么做才好吃
1. 准备工作：剪去虾须和虾脚，去除虾头，只保留虾尾。用清水洗净并沥干。2. 腌制：将处理好的虾均匀撒上适量调料，包括食盐、白胡椒粉、五香粉，再加入料酒、酱油和白糖，腌制20分钟，让调料充分渗透虾肉。3. 风干过程：将腌制好的虾放在通风处自然晾干，最好在阳光充足但不直射的地方，每天翻动...
风干虾怎么做才好吃
1、风干虾冲洗姜葱切丝 风干虾稍冲洗一下，姜、葱分别切丝。2、豉油香油葱丝调成味汁 小碟中放入豉油、香油、葱丝调成味汁。3、风干虾隔水蒸制 将风干虾码入碟中，姜丝放在虾上，入开水锅中隔水蒸5至8分钟，将料汁和虾端上桌即可。以上就是关于风干虾怎么做才好吃的...
风干大虾怎么做好吃
买的风干虾这么做好吃，做法如下：1、准备鲜虾，推荐明虾、河虾等。2、锅里放水，把虾倒进锅里煮（开水、冷水也可以）。3、倒进食盐，分量多一点，较平时咸一点，这样风干后的虾干更耐保存。4、煮15分钟，使虾彻底熟透，然后捞起。5、放进风干机里，设定温度70度，时间为5小时，风干至虾干爽轻盈...
潮州风干大对虾的做法
风干虾 10只 辅料 盐 适量 高汤精 适量 香油 适量 步骤 1.白萝卜、风干虾 2.萝卜洗净，切成细丝 3.将虾干用洗净，用开水浸泡20分钟 4.汤锅中加入清水、萝卜丝 5.放入泡过的虾，待汤开后，撇去浮沫，放入高汤精1小勺，煮开后出锅，淋香油，盛入汤碗内即可。小贴士 风干虾有咸味，盐酌量放 ...
买的风干虾怎么做好吃(风干虾的做法)
风干虾的做法 1．草虾清洗后放到砧板上，用剪子剪去虾头顶的利刺。2．用力掰下虾尾端的一节尖壳。3．用木签在虾背的二和三节中间挑出来整支虾线。4．龙虾尾的尖壳，防止服用时扎伤手指头。非常是世界杯赛期内，双眼牢牢地的被电视上焦虑不安的比赛所吸引住，没有闲暇盯紧手里拨的虾，因此做这...
应聪芙琦： 干虾一般来说是有点咸的.在做以前,先把干虾放在容器里再放些温水,浸一个小时左右.然后把水倒掉,放葱、姜片、料酒、鸡精、少许糖,蒸半小时左右.这样的虾很有韧劲,是很好的休闲食品和下酒小菜. 另一种做法是,咸肉虾干菜饭....
轮台县18665741540： 市场买来的虾干怎么吃 - ？
应聪芙琦： 市场买来的虾干用来炒菜,以下是具体做法: 准备材料:西兰花1颗,虾仁干半碗,盐适量,酱油1勺 1、将市场买来的虾仁干洗干净,用水浸泡十分钟备用. 2、把西兰花切小朵洗干净,放入盘中备用. 3、锅里放入水煮开,放入切好的西兰花煮六成熟捞出. 4、热锅加入适量油,加入洗净的虾仁干炒香. 5、加入西兰花翻炒,逐步加入适量的盐和一勺酱油调味,炒熟即出锅. 6、这样虾仁干炒西兰花就做好了,装盘就可以开始享用了.
轮台县18665741540： 风干的虾子怎么做好吃 - ？
应聪芙琦： 虾子炒芹菜材料 主料:虾仁100克,芹菜250克, 辅料:玉兰片25克,胡萝卜25克, 调料:盐3克,味精2克,料酒5克,植物油20克,姜10克做法 1.把虾子用水泡好,洗净泥沙. 2.把芹菜洗净,用刀切成2厘米长段. 3.胡萝卜、水发玉兰片切成菱片. 4.炒锅内入入植物油,置旺火烧热,加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片,炒熟后,加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片,炒熟后放入精盐、姜末、味精、料酒调味,稍炒即成.
轮台县18665741540： 晒干的虾怎么烹饪? - ？
应聪芙琦： 常规制作方法 原料:对虾,葱姜,盐,料酒,白糖,味精.做法: 1、锅烧热,在锅里放上盐,炒到盐发黑,放入明虾,变色后放入黄酒,去腥味.黄酒不用放很多,因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来.黄酒放多了,虾反而不鲜了....
轮台县18665741540： 风干基围虾怎么做好吃 - ？
应聪芙琦： 风干虾的做法:1.对虾洗净后放在案板上,用剪刀剪掉虾头上的利刺.2.用手掰下虾尾部的一节尖壳.3.用牙签在虾背的第二和第三节之间挑出整根虾线.4.最后剪掉较长的虾须,虾就处理好了.5.煮锅中烧开适量的清水,加入花椒和八角调味.6.继续倒入料酒和白酒,米酒也可以.7.调入白糖和少许盐.8.待水再次沸腾后放入对虾煮熟.9.中火,大约煮7-10分钟即熟.将对虾和锅里的汤一起倒在一个干净的容器里,放冰箱保鲜室静置3小时以上.10.3小时之后,捞出对虾沥干.在烤盘上垫一张烤纸或锡纸,均匀地将浸泡后的对虾摆在上面.11.放入提前预热至180度的烤箱烘烤15-20分钟即可.12.放凉后,拨壳就可以享用了.
轮台县18665741540： 风干虾怎么做着吃拜托各位大神 - ？
应聪芙琦： 可以在包汤的时候加一谢虾进去可一使汤的味更鲜,虾吃起也比较鲜美,在就是把虾煮一下,在回锅炸到壳金黄,在备一些黄酒撒在虾上,在跟据自己的口味加少量的海椒沾这吃
轮台县18665741540： 晒干的虾怎么做好吃 - ？
应聪芙琦： 煲汤、做馅、油炸均可.
轮台县18665741540： 风干虾的做法 - ？
应聪芙琦： 食材 主料 风干虾250g 辅料 花生油 适量 步骤1.将风干虾均匀地抹上花生油2.将虾摆在烤网上放入烤箱3.200度上下火烤制10分钟4.打开烤箱翻动一下,再烤5分钟即可
轮台县18665741540： 晒干的虾怎样做好吃 - ？
应聪芙琦： 食材 主料 干虾500g方法/步骤 1 先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱.2将干虾用水加料酒浸泡,如果能浸泡时间长点就最好,有利干虾发透,时间紧的话,浸泡也不要少于两个小时.清理浸泡好的干虾,...
轮台县18665741540： 晒干的虾怎么弄比较好吃? - ？
应聪芙琦： 把虾放入碗中,放入盐,蒜蓉辣椒,油,蒸鱼豉油,豆豉八九粒,然后在电饭煲中蒸制即可,饭熟即可一同出锅实用,便捷美味,不失营养!!我都是这样实食用的
