椒江的餐饮历史文化

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1.谈谈浙江饮食文化的魅力

绍兴历史文化断想之八

假如云门寺还在……

若耶溪畔的会稽山腹地，是绍兴文明的发祥地，越文化源远流长。可惜的是，这一带文化遗产和历史遗存已不多了，能见证重大历史进程和变故的更少了，山地越国古都早无踪影，日铸古道和“唐诗之路”不复有径，江南最大的皇家墓群宋六陵徒剩枯松。尤其令人遗憾的是，千年古刹云门寺的毁败，使会稽山腹地的热闹和繁华自明末以后走向下坡。

作为历史文化和旅游开发业内人士，我心中一直有一个“云门情结”。现平水镇境内的云门寺圯墙残壁，我曾去探访数次，踯躅良久，感慨愈烈，风云际会，尽显脑海。

历史上的云门寺，何等风光，何等显赫，不要说近的如现今炉峰寺、新昌大佛寺，就是与远的如灵隐寺、国清寺相比，也是有过之而无不及。云门寺由距今1600年的东晋安帝下诏所建，原系皇族王羲之之子王献之旧宅，因有五色祥云显于屋顶而建寺。后曾改名“永欣寺”、“淳化寺”等，明初恢复旧名至今。

云门寺的盛况，可从陆游的《云门寺圣院记》中了解到：“自晋唐以来名天下，父老言昔盛时，缭山并溪，楼塔重覆，依岩跨壑，金碧飞涌，居之者忘老，寓之者忘归，游观者累日乃遍，往往迷不得出，虽寺中人或旬月不得觌也。”

云门寺之显赫，在于它是一个佛教圣地。历代主持均为一代高僧，如支遁创立了“即色空”学说，昙一创立了“幻化宗”学说，湛然东渡日本传教十余年，这些都在中国佛教史上占有重要地位。善男信女也特别多，香火异常旺盛。

云门寺之显赫，还在于它是一个文化旅游胜地。在著名的浙东“唐诗之路”这条文化旅游热线上，云门寺是必经之地。李白、杜甫、王勃、杜牧、孟浩然、贺知章、白居易，以及后来的范仲淹、王安石、陆游、刘基、王思任等等名家大儒，均游历此寺，行修禊盛举，留千古绝唱，如杜甫诗曰：“若耶溪云门寺，吾独何为在泥滓！青鞋布袜从此始。”

云门寺之显赫，更在于它是一个政治重地和一个阴谋发生的传奇之地。历代不下于10个帝王题名赐额树碑不说，云门寺同样是书法圣地，其主持之一智永禅师乃书圣王羲之七世孙，他保存着被视为“天下第一行书”的《兰亭集序》。智永弥留之际，传《兰亭集序》于弟子辨才。唐太宗李世民为得到此罕世之宝，明求不得，便派心腹御史萧翼化装混入云门寺，智盗此帖。后此绝代墨宝陪葬于唐太宗之墓，不复见世矣。

如此显赫的寺庙，其毁败实乃千古憾事。我的“云门情结”也在于一个不切实际的幻想：假如云门寺还在，那该多好啊！假如云门寺尚存，它将不但是个重要的现实的历史文化标本，更是一处重要的佛教圣地、书法圣地和旅游胜地。会稽山腹地的南部山区大规模旅游开发之难，也将迎刃而解，其拉动力、辐射力之大，将使周边众寺观、名胜相形见绌。

然而，历史是没有“假如”的。创造历史的是人类，摧毁历史的也是人类，聪明和愚蠢有时会在人类身上演绎“二律背反”定律。

前不久听说同处若耶溪的平阳寺开始扩建。这座只有338年历史的“无尘庙”，无论历史地位、声誉、规模虽不及云门寺，但整修扩建仍不失为好事。我更希望有识之士能将云门寺重新修复，重现辉煌，届时带来的将不仅仅是佛教界和善男信女们的福音……

2.请问有关浙江台州的详细情况

台州位于浙江省沿海中部，市中心处北纬28度，东经122度，属亚热带季风气候型。全市陆地面积9411平方千米，浅海面积8万平方千米，人口546.62万。市区由椒江、黄岩、路桥3个区组成，辖临海、温岭2个县级市和玉环、天台、仙居、三门4个县。大陆海岸线745千米，占浙江省的28%。有6个县市区濒临东海。

台州历史悠久，新石器时代就诞生下汤人类文明。秦始皇时设立回浦乡，西汉始元二年（前85年）设立回浦县，三国吴太平二年（257年）置临海郡，唐武德四年（621年）称海州，次年改称台州，以境内有天台山而得名。台州之名自此开始。新中国成立后，以行政公署建制。1994年8月22日，经国务院批准，撤销台州地区，设立地级台州市。市 *** 驻椒江区，为组合式滨海城市。1999年，经国务院批准的《浙江省城市化总体规划》中把台州市确定为浙江省城市化格局中的大城市和一级经济亚区中心。在国家发改委发布的《关于印发长江三角洲地区区域规划工作方案的通知》里，，明确台州为长三角区域16个城市之一。

台州历史文化底蕴丰厚。东晋以来，当地经济文化渐兴。唐代郑虔大力发展台州文化教育，民风日淳，士风渐进。南宋年间，作为宋王朝的辅郡，文化鼎盛。台州人才辈出，正史中立传的就有96人，其中有项斯、戴复古、齐召南等杰出历史文化人物。新中国成立以来，仅中国科学院、中国工程院两院院士就有22名。

《四库全书》、《四库全书总目》收录了107位台州人141部作品。其中有世界第一部昆虫学专著《促织经》（贾士道？宋）、世界第一部植物学辞典《全芳备祖》（陈景沂？宋）、世界第一部食用菌专著《菌谱》（陈仁玉？宋）、第一部经济地理书《五岳游草》（王士性？明）和填补我国兽医科学空白的巨著《民间兽医本草》。台州民间工艺美术较为发达。中国民间艺术之乡仙居县的“针刺无骨花灯”始于唐盛于明，有“中华第一灯”之誉。台州的玻璃艺术雕刻和温岭石雕、天台佛像木雕、仙居彩石镶嵌等工艺声名远播。台州还是中国戏曲南戏的主要发源地。形成于清朝的“台州乱弹”戏腔，是浙江著名的四大乱弹之一，被文化部列为中国318个地方剧种之一。民间歌舞艺术流传至今的还有：评书、鼓词、词调坐唱、道情、狮舞、船舞、大奏鼓、抬台阁、高跷、龙灯等。

3.椒江历史博物馆作文怎么写

椒江历史博物馆

陈列区面积4600平方米左右，共四层。一层展示空间约800平方米。这一空间作为临时展厅，用于引进国内外精品特色展览。二层展示空间约1200平方米。计划安排台州历史文化陈列，以展示台州人文精神的历史渊源和发展脉络。三层展示空间约1600平方米。计划安排台州民俗与非物质文化陈列，采用明代伟大的人文地理学家王士性（临海人）“泽国”、“山谷”、“海滨”的人文地理论述来讲述台州的风土民情。四层展示空间约1000平方米。由多个小展厅组成，计划安排民间收藏专题展厅。

4.家乡（台州）的资料

台州位于浙江中部海岸，南邻温州，西与金华、丽水接壤，北通宁波、绍兴，总面积9411平方公里，其中市区面积1536平方公里。台州自然风光雄奇秀丽、古朴庄严、玄远清幽；人文景观源远流长、内涵丰厚、独放异彩。名山古刹时掩时映，碧海蓝天云卷云舒，自有一派江南“海上仙子国”的明媚秀色。台州旅游以“佛、山、海、城、洞”五个方面最具特色，拥有国家重点风景名胜区天台山、长屿硐天和国家级历史文化名城临海，及仙居、桃渚、方山——南嵩岩等三个省级风景名胜区。

台州属亚热带季风气候，雨量适中，温和宜人，年平均气温16.8℃，降雨量1320mm，到台州旅游最佳旅游时间4-10月。天台山又是浙东南地区著名的夏季避暑胜地，7-8月去台州旅游既能欣赏美丽的风光，又能躲避炎炎烈日。

浙江第三大水系——灵江水系，自西北流向东南，蜿蜒贯穿全境；永安溪、始丰溪、义城江、大田江、澄江等支流散布各地。山重水复的地理环境，是我们祖先繁衍生息的摇篮 。

台州的冬季较长，但不甚寒冷，即使在最冷的1月份，平均气温仍达摄氏3.6度，平均最高气温可达摄氏8.1度。台州的夏季，气温甚高，7月份平均气温为摄氏28.7度，平均最高气温可达摄氏33.4度，台州5月上旬，6月下旬至7月初，适逢梅雨季节，降雨较多；9月上中旬，因台风影响，多降雨；其余日子，少雨多晴。

台州的重要历史事件有椒江口外忆烽火：

台州列岛因著名的“解放一江山岛”和“大陈浩劫”而倍受世人瞩目。

1955年1月18日，解放一江山岛的战斗为我陆海空三军首次协同作战。 *** 仅用了2小时余的激烈战斗，就全部占领了一江山岛。是役击毙、俘虏了守备司令王生明以下1086人，缴获大炮53门，火箭筒27具，轻重机枪98挺，各种枪支834件。

一江山岛解放之后，1955年1月30日，蒋经国乘飞机抵大陈，执行代号为“金刚计划”的大陈撤退行动。2月7日，美国出动第七舰队与蒋军配合撤离驻岛官兵18000余人，并强迫全部居民14911人随同撤离。蒋军撤退前，将大陈岛的村庄、街镇、水库、渔船全部焚毁，还埋设了一万多枚各式地雷。国际上将此事件称为“大陈浩劫”。

如今大陈岛已成为省级森林公园。“甲午奇峰”是大陈岛的独特奇景，有“东海第一盆景”之称。当年宋美龄曾带慰问团前往游览，并建有“美龄亭”。

台州人杰地灵，人才辈出，唐以前以客籍人物居多。其后中原士族南迁入台，名道高僧相继，境域逐步开放，促进文化交流与开发，于是本籍人物渐出，至南宋更趋鼎盛。民国《台州府志》称：“晦翁传道江南而台特盛，世称小邹鲁”。此后历代社会发展对于人物盛衰影响明显。

自鸦片战争开始，经辛亥革命，又经新民主主义革命、社会主义革命与社会主义现代化建设，150年历史中，台州社会变革急剧，涌现出大批人物。

综观台州历代人物，大约居全省各地市中等水平。其中有文进士974人、正史立传99人、两院院士20人。还有客籍著名人物16人；原属台州，今属宁波的宁海籍突出人物2人。他们当中，有隋代的天台宗创始人之一灌顶、唐代著名诗人项斯和罗虬.在历代科举中，台州出过王会龙、泰不华、秦鸣雷三位状元和叶漴、陈正大、陈桂芬三位武状元；在鸦片战争中，为国捐躯的参将张玉衡、抗英有功的“武显将军”林正阳；清代农民起义首领金满等。近现代有辛亥革命著名人物王文庆、杨哲商、屈映光、王萼、周永广、张连胜、张任天等；“五四”运动中的陈荩民；还有威震长空的中国“空军之父”、抗战中任空军前敌总指挥的周至柔和曾任国民 *** 军政部政务次长的林蔚.

总之，台州负山面海，山河十分壮丽，有“天下奇观”之美誉；然自古以来因经济落后、地理闭塞、民风好斗，而引发的楼寇、海盗、民变、民乱递相不断，因而也成了东南沿海经济破坏最为深重而社会发展相对迟缓的地区。特别自元朝中叶开始的侨寇外患，历经明、清二代；继而l840年鸦片战争衅起，侵略者蹂躏东南沿海，给台州政治经济以及历史文化都蒙上一层阴影。诚如《异域周咨录》卷二所云：“民不堪命、散亡殆尽”，“昔称人物阜繁，积聚殷富，半为丘墟”。所以，台州历史的发展，在她走完了章安、临海郡的一段辉煌历程后，开始迟滞不前。东部章安港口的衰落，台州也成厂东南沿海默默无闻的后进地区。台州海洋文化衰落了，台州式硬气以及地域特色鲜明的佛道文化、山水文化、山乡民俗文化等，却是在这样历史转折的时代背景下，应运而生，并不断发达起来。

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秭归县13173794032： 台州椒江有特色小吃?？
融邢多糖： 椒江建设路上的豆浆. 椒江邮电局下面的糖炒粟. 椒江联谊饭店弄堂的临海麦虾. 椒江花园新村的手打面. 椒江外贸宾馆边上刻龙饭庄的椒盐鸭头极香 椒江工人路上的阿坚龙虾和千里飘香. 椒江建设路上的然香姜汁 椒江金三角工商银行这条路进去第二座桥边上的油炸,就是凤凰山庄西大门. ABC的皮蛋粥(加个皮蛋)+麻慈穿蛋. 椒江西门公交站牌边上有个油煎包. 椒江二中的边上有个无骨鸡柳. 椒江二中的边上有个煎饼摊子.

秭归县13173794032： 关于台州椒江的美食 - ？
融邢多糖： 额 如果你在台职院上学的话. 你可以去7号码头吃海鲜.. 都是刚上海的,很新鲜的哦. 还可以去商业街那边吃骨头煲,老鸭煲.. 公交901到的.或者直接打的过去 也不贵的.. 不过说实在的.. 台州这边 除了海鲜..其他真就没什么吃的..

秭归县13173794032： 椒江的小吃 - ？
融邢多糖： 1.建设路上的豆浆; 2.邮电局下面的糖炒粟 ; 3.联谊饭店弄堂的临海麦虾; 4.花园新村的手打面; 5.外贸宾馆边上刻龙饭庄的椒盐鸭头 ; 6.工人路上的阿坚龙虾和千里飘香 ; 7.建设路上的然香姜汁; 8. ******工商银行这条路进去第二座...

秭归县13173794032： 椒江的特色食物是什么?？
融邢多糖： 手打面,肉粥,麦虾,炊圆

秭归县13173794032： 椒江的历史典故 - ？
融邢多糖： 你好!椒江泛指台州境内的灵江下游的江名,入海口因其状如椒,故名“椒江”.椒江源自括苍山,位于台州临海内,椒江沿岸土壤肥沃,经济发达.但上游多高山,下游为地势平坦的冲积平原.如果对你有帮助,望采纳.

秭归县13173794032： 椒江有哪些小吃比较有名 - ？
融邢多糖： 江城南路的西门糖心糕 陵园路的特香炊饭 牛肉汤 建设路的全家福糕点的糕点 育才路弄堂里的凉粉和炸食 椒江第一家大转盘边的龙虾店 花园菜汤饭 人民路小学对面猪大肠 海门电影院旁边医药店门口海丝 海门电影院对面火烧和面结粉丝 联谊弄堂的临海麦虾 仁益饭店菜蒂头猪脚炝蟹 烈士山脚下鸡爪 花园菜场的国顺烤鸭 银河商城里凉菜膏 花园阿庆嫂姜汤面 中山广场对面手打面 马路桥骨头粥 江城南路詹记蛋饼牛肉汤 电大对面新疆拉面 联谊饭店小巷里砂锅面 侬侬魅力婚纱后面的那两家正宗临海麦虾店 华联超市门口茶叶蛋 中山东路和建设路的交叉十字路口有两家老牌的骨头粥店

秭归县13173794032： 东莞饮食文化由古至今的变化 - ？
融邢多糖： 东莞饮食文化广东人喜欢吃,东莞人更喜欢吃,不说别的,单论数量,东莞大大小小的餐馆饭店就超过10000家,对于一个面积不足2500平方公里的市来说,这个数量相当惊人.东莞美食历史悠长要谈东莞的饮食,还要先从东莞的历史谈起...

秭归县13173794032： 浙江台州属于中国的什么位置 - ？
融邢多糖： 1.台州离东海不远,从台州的椒江坐船可以去到大陈岛,那个群岛就属于东海的范畴了,大概几百海里吧.2.台州天气现在也是三伏天,台风随时有可能上来,时间是不确定的,下雨吗是肯定的,一...