主食有哪些品种
1、复杂碳水化合物类主食：杂粮粥，杂粮米饭、杂粮馒头、玉米、红薯、紫薯。
2、简单碳水化合物类主食：普通的面条，馒头，米饭，葱油饼，油饼，包子，花卷，油条，面包，蛋糕等。
“主食”一般指谷类食物，也称为粮食，最常见的是大米、面粉及其制品。主食的主要营养特点是：以淀粉（属于碳水化合物）为主；含一定量的蛋白质，但含量不够高，且不属于优质蛋白；脂肪含量一般很少，除非烹调时额外添加油脂；粗粮杂粮是膳食纤维的重要来源；是B族维生素的重要来源。
除大米和面粉外，糙米、全麦、玉米、小米、大黄米、燕麦（包括莜麦）、大麦、高粱、荞麦等粗杂粮，也是常见的谷类。绿豆、赤小豆、扁豆、芸豆、蚕豆等杂豆类（大豆之外的豆类）也符合主食的上述营养特点，故也可归入主食类，但它们的蛋白质含量是粮食的2～3倍。
此外，薯类（如马铃薯、甘薯、木薯、芋头、山药等）的营养特点与谷类相似，所以也可作为主食食用。一些含有淀粉的坚果和种子，如莲子、薏米、栗子等，也应当纳入淀粉类主食的总量当中。
食堂主食的品种有哪些
因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说，主食中多含有碳水化合物；2、主食是指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品，有的地方薯类也是主食的一部分。
云南特产零食有哪些?
2、豆花米线 豆花米线是云南昆明有名的小吃，主要材料有米线、豆腐脑等，辅料有冬菜、味精、韭菜末等，口味香辣。它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此线中。3、官渡粑粑 官渡粑粑，云南官渡的地方特产，面食，烘制而成，...
山西面食有哪些
山西，这片有着悠久历史和灿烂文化的土地，孕育了许多令人垂涎的美食，而面食无疑是其中不可或缺的一章。山西面食种类繁多，制作精巧，每一个种类都承载着当地人的饮食智慧和文化风情。刀削面 山西面食的代表作，当属刀削面。顾名思义，刀削面是用刀削制而成，刀工娴熟者削出的面条，薄如纸刃，宽窄...
食用植物新品种有哪些 食用植物新品种有哪一些
食用植物新品种有哪些 食用植物新品种有水稻、玉米、普通小麦、大豆、甘蓝型油菜、甘薯、大麦、棉属、甘蔗、白菜、普通番茄、黄瓜、苦瓜、茄子、佛手、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、球茎茴香、软化菊苣、番杏、普通西瓜、普通结球甘蓝、食用萝卜、菜豆、大葱、西葫芦、南瓜、青花菜等。水稻比较倚赖这个程序，旱稻的...
粮食主要包括哪些品种
1.粮食（grain）是指烹饪食品中各种植物种子总称，又称为“谷物”，含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等。2.古时行道曰粮,止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。供食用的谷物、豆类和薯类的统称。3.联合国粮食及农业组织（下称粮农组织）的粮食概念就是...
主食有哪些品种 主食有哪几种
主食主要有稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物。主食是指传统上餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源。主食有哪几种 1、米饭 米饭，是中国人日常饮食中的主角...
传统美食有哪些啊?
一、兰州牛肉拉面 我国的兰州拉面据说唐朝就有了，据史料记载兰州拉面是由小车牛肉老汤面演变而成的。经过千百年来的不断改进，以肉烂汤鲜面质精细而著名，清朝时期乾隆皇帝就非常爱吃兰州拉面，为此还专门请了一个兰州拉面师傅带回宫里专门为自己做面吃。如今兰州拉面在世界范围内都很受欢迎，被誉为〝...
快餐具体有什么种类?
第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。第三是面点类。如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等。快餐作用：1、一个重要的生活...
面食的种类都有哪些?
烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。参考资料来源：百度百科...
早餐有哪些
早餐种类有哪些 1.面食：面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻圆、烧饼、饺子、包子、煎饼、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。2.粥类：白米粥、红薯粥、八宝粥、南瓜粥等等。3.汤羹类：...
澄帖小儿： 符合下列特点的皆是主食:1.主食每天摄入250~400克*(烹调前的干重).2.粗细搭配,粗粮每天50~100克*(干重).每天至少吃一餐粗粮,或全天主食的1/3是粗粮.广义的粗粮包括全麦粉、糙米、大米和面粉以外的各种杂粮以及杂豆类....
察哈尔右翼后旗18333758778： 生活中的主食有哪些 - ？
澄帖小儿： 大米 小米 玉米 高粱 面粉 总的来说各种谷物都能加工成主食
察哈尔右翼后旗18333758778： 主食包括哪些、 - ？
澄帖小儿： 我自己认为是淀粉含量很重的食物都是主食 土豆、玉米都算是主食 但是现在很多科学家说土豆有益于减肥 玉米就不用说了,只要是不吃那种特别甜的玉米,对减肥都很有效的 任何东西吃多了都会有副作用的嘛``` 像淀粉类饥互观就攥脚硅协亥茅的东西吃多了喝一点水就会觉得恶心想吐,因为发胀了``` 如果长期不吃的话可能会贫血或者头昏
察哈尔右翼后旗18333758778： 生活常吃的主食有哪些? - ？
澄帖小儿： 所谓主食,主要是指粮食,包括米、面、杂粮、豆类、薯类等.然而在节日里,人们常常把主食范围扩大了,将饭后的点心如春卷、奶黄包、蛋黄酥、奶油蛋糕、烧麦、油条等都当成了主食对待.事实上,这类食物脂肪、热量等含量较高,多吃对健康无益,还会导致体重增加.节日饮食中,菜肴已经非常丰盛,蛋白质不会缺乏,质量也不差,此时最需要的是以淀粉为主的米、面食品. 副食品种多,质量较高,一般都有肉、蛋、蔬菜、水果等
察哈尔右翼后旗18333758778： 我们的主食有哪些 - ？
澄帖小儿： 所谓的主食,主要是指食粮,包括米、面、杂粮、豆类、薯类等.具体的比如,米饭,馒头,花卷,肉龙,饺子,面条,烙饼,烧饼,火烧,包子,窝头,玉米贴饼子等等.不过,随着餐饮的发展,特别是食品结构的变化,我们以往所说的主食的涵盖范围在不断的扩大,比如,很多地区已把点心,如春卷、奶黄包、蛋黄酥、奶油蛋糕、烧麦、油条等都当做了主食对待.这是,餐饮业,特别是餐饮文化不断发展的结果.
察哈尔右翼后旗18333758778： 主食有哪些啊？
澄帖小儿： 含有碳水化合物的食物就是主食
察哈尔右翼后旗18333758778： 主食都有什么?？
澄帖小儿： 米,面之类的都是主食.
察哈尔右翼后旗18333758778： 主食有什么? - ？
澄帖小儿： 你问的好泛泛啊,南方人的主食 是 大米 北方人的主食 是 面,那相对的,南方人 ,米饭 炒菜稀饭多一些,北方人 各种面食多.
察哈尔右翼后旗18333758778： 中国主食有那些种类？
澄帖小儿： 米饭;面条;汤团,饺子;馒头
察哈尔右翼后旗18333758778： 请帮介绍 清淡的主食有哪些? - ？
澄帖小儿： 燕麦片可以作为一种主食来食用,可以降血压、血糖等 米、面食是主要主食,结合一些杂粮一起吃对身体很是有益 希望能对楼主有所帮助
