鸡蛋壳为什么有白色的
蛋壳变白的原因归纳起来有以下六方面原因：
一、季节性白蛋壳
夏季持续高温，鸡体散热困难，为加速散热而大量饮水，加上采食量下降，造成营养流失和不足，另外高温引起的热喘息，会使血液中二氧化碳、碳酸氢根离子浓度和碳酸酐酶浓度降低，减弱了蛋壳在生殖道内的形成能力，影响蛋壳质量而产白壳蛋。
夏季日粮中采取添加油脂、提高可利用氨基酸水平、使用维生素C和维生素E、用碳酸氢纳和氯化钾替代部分氯化钠等措施会有效缓解热应激对鸡只造成的不利影响，从而减少白壳蛋的产生。
二、营养性白蛋壳
蛋鸡日粮中维生素、矿物质、钙磷补充不足，都可发生白蛋壳现象。
日粮中供给充足平衡的营养有利于鸡只生产出高品质鸡蛋。
三、病理性白蛋壳
慢性新城疫、大肠杆菌病、减蛋综合症、巴氏杆菌病等都会明显使蛋壳颜色变淡发白。这类变化，除一部分是因病原侵害生殖系统外，主要还是因鸡群患病，引起消化功能紊乱而致钙、磷吸收受阻，造成蛋壳营养缺乏。在消除病因后饲料中增加维生素A、D、E、C和氨基酸，有明显改善蛋壳色泽作用。
四、应激性白蛋壳
转群、防疫、外界惊扰都会对鸡产生应激作用，造成产蛋下降，伴随色泽变浅，这类变化时间不会长，调整环境、消除外界应激、饮水中增补电解多维、白蛋壳现象会很快消失。
五、光照性白蛋壳
产蛋期的光照应是恒定的，光照不足、不稳定或不规律都会造成产白蛋壳，人工补光应保持稳定、配以科学的饲料营养，可保证优良的壳色与产蛋高峰。
六、老龄性白蛋壳
因鸡龄老化、产蛋下降、蛋壳变化这类情况，增调营养性药物可见改善，但维持时间不长，应根据市场行情，及时淘汰。
无论是何种原因造成的蛋壳颜色变化，根本上是鸡体内钙磷代谢被打乱所致，实际生产中应根据不同情况对照上述因素找出蛋壳变白的诱因，采取针对性措施。
你一定没见过家鸡蛋吧。家鸡蛋白色蛋壳比叫长见。这可能与鸡吃的食物有关。我姥姥家的鸡不是现在常见的这些红色的“改量鸡”一天就下一两颗蛋有时好几天都不下一个吃的全是自家的绿色粮食和地里的虫子，这鸡蛋就常有白色的。听说营养价值比那红鸡蛋高多了 。
白色蛋壳是洋鸡蛋的一种。营养价值比红鸡蛋高一点。价格也稍贵一点
蛋鸡蛋壳颜色变白的原因有哪些?
蛋壳变白的原因归纳起来有以下六方面原因：一、季节性白蛋壳夏季持续高温，鸡体散热困难，为加速散热而大量饮水，加上采食量下降，造成营养流失和不足，另外高温引起的热喘息，会使血液中二氧化碳、碳酸氢根离子浓度和碳酸酐酶浓度降低，减弱了蛋壳在生殖道内的形成能力，影响蛋壳质量而产白壳蛋。夏季日粮中...
鸡蛋壳颜色变白的原因有哪些?
在蛋鸡的饲料中缺乏维生素、矿物质以及钙磷元素都会引起蛋壳发白现象，在蛋鸡初产蛋时，要在产蛋前半月开始保持钙物质，蛋鸡每日的摄入钙物质不得低于4.2可。维生素可以促进蛋鸡对于钙的吸收，增加甲状腺的活动，使得钙从骨骼中分泌出，提高血钙含量，从而使得蛋壳颜色加深。3、病害性 很多的病害也会到蛋...
为什么鸡蛋壳有些是白色的﹖有些是红色的﹖
3. 疾病与应激因素：疾病和应激都会影响蛋壳颜色。例如，传染病和沙门氏菌、大肠杆菌感染会影响蛋壳腺的分泌，导致蛋壳颜色变浅。热应激尤其会影响壳上膜色素的分泌。4. 营养因素：夏季蛋壳变浅可能与饲料采食量不足有关。钙、磷、锰等矿物质以及维生素D3、A、E的不足都可能导致蛋壳颜色变浅。5. ...
...还有这样一个差不多鹌鹑蛋大小的白色球状物体(被我戳破了)请问是...
这个白色球状物体很可能是蛋壳薄膜中的一部分。蛋壳薄膜是一层透明的薄膜，紧贴在蛋壳内部，与蛋白和蛋黄之间形成了一个空气室。其主要作用是保护蛋白和蛋黄不被细菌污染。在打开鸡蛋后，蛋壳薄膜可能会有部分残留在蛋白或蛋黄中，形成类似球状的物体。这些物体通常是无害的，可以直接食用。但是，如果鸡蛋未...
为什么鸡蛋壳有些是白色的﹖有些是红色的﹖
四、营养因素 营养不均衡也会影响蛋壳颜色。例如，饲料中钙、磷、锰等矿物质和维生素D3、A、E的不足都会导致蛋壳颜色变浅。五、药物因素 某些药物，如尼卡巴嗪和磺胺类药物，可能会影响蛋壳颜色。尼卡巴嗪可能会干扰色素的合成，导致正常产棕色蛋的品种产白色蛋。六、电解质平衡 电解质平衡，特别是日...
鸡蛋为什么是白色的?
其主要是由于鸡种和鸡饲料不同而造成的。大型鸡饲养场中所用的饲料含色素较少，且拌有白色鱼粉，故蛋壳多呈白色；而红壳蛋一般是由散户养的鸡所生，喂养饲料品种复杂，且饲料中含有叶黄素较多，所以，蛋壳呈红色。而叶黄素并无营养价值，从蛋壳色泽论红壳蛋比白壳蛋“有营养”只是个误会。有关营养...
为什么鸡蛋壳有红色的也有白色的?
经过历代的演变，家鸡的种类就很多了，其中有来杭鸡，名那克鸡等品种，是下白壳蛋的。鸡蛋壳开始都是白色的，但由于有的鸡蛋在从输卵管排出的过程中染上了红色素，因此，就变成了红壳蛋了，这红壳蛋孵出的鸡就开始下红色蛋，如此经过历代演变，就演变成现代的这两个品种——红壳蛋和白壳蛋了。
请问白色蛋壳的鸡蛋是什么鸡蛋?
1. 白色蛋壳的鸡蛋可能是由于季节性变化导致的。在夏季，高温使得鸡为了散热而大量饮水，同时采食量下降，导致营养不足，从而影响蛋壳质量，使其呈现白色。而在秋冬季节，气温的突然下降对鸡造成应激，也会影响钙、磷的代谢，导致蛋壳颜色变浅。2. 营养性因素也可能导致鸡蛋蛋壳为白色。如果鸡饲料中缺乏...
市场卖纯白色鸡蛋壳是什么原因
1. 鸡蛋的品质与蛋壳颜色并无直接关联。2. 蛋壳颜色会因鸡的饮食不同而有所变化，通常土鸡蛋呈现纯白色或浅粉色。3. 部分商家为模仿土鸡蛋，给鸡喂食特殊饲料以改变蛋壳颜色，使其看起来为白色。4. 尽管添加了这些物质，蛋壳颜色变为白色，但这并不影响鸡蛋的品质。
特别白的鸡蛋壳正常吗
特别白的鸡蛋壳正常。鸡蛋壳会变白的原因有：一、季节性白蛋壳 夏季持续高温，鸡为加速排泄散热而大量饮水，加上其采食量下降造成营养摄取不足，结果影响蛋壳质量而使鸡产白壳蛋。二、营养性白蛋壳 鸡饲料中维生素、矿物质特别是钙、磷补充不足，都可发生白蛋壳现象，最常见的是在母鸡开产初期。三、...
召子津乐： 我们人类饲养的家禽——鸡的祖先是生长在东南亚热带丛林中的野鸡.后过经过人们一代一代的训化才演变成现在的家禽.这种鸡还是野禽时候,它们是在草丛中做窝,下暗红色外壳的蛋.早在4000多年以前,人们就开始训化和改良这种家禽,经过历代的演变,家鸡的种类就很多了,其中有来杭鸡,名那克鸡等品种,是下白壳蛋的. 鸡蛋壳开始都是白色的,但由于有的鸡蛋在从输卵管排出的过程中染上了红色素,因此,就变成了红壳蛋了,这红壳蛋孵出的鸡就开始下红色蛋,如此经过历代演变,就演变成现代的这两个品种——红壳蛋和白壳蛋了.
龙川县17234023622： 鸡蛋壳为什么会变白 - ？
召子津乐： 导致蛋壳颜色变白的因素 导致蛋壳变白原因归纳起来有六方面:即季节性、营养性、病理性、应激性、光照性、老龄性.无论是何种原因造成的蛋壳颜色变化,根本上是鸡体内钙代谢被打乱所致. 一、季节性白蛋壳.夏季持续高温,鸡体散热...
龙川县17234023622： 蛋壳颜色发白是怎么回事?如题 谢谢了 - ？
召子津乐： 蛋壳厚度没有问题,也有亮度,就是像撒了一层面粉似的 查看更多答案>>
龙川县17234023622： 鸡蛋壳为什么有白色的 - ？
召子津乐： 白色蛋壳是洋鸡蛋的一种.营养价值比红鸡蛋高一点.价格也稍贵一点
龙川县17234023622： 鸡蛋壳为什么是白的? - ？
召子津乐： 主要成分碳酸钙 是白的
龙川县17234023622： 蛋鸡蛋壳颜色变白的原因有哪些? - ？
召子津乐： 蛋壳变白的原因归纳起来有以下六方面原因: 一、季节性白蛋壳 夏季持续高温,鸡体散热困难,为加速散热而大量饮水,加上采食量下降,造成营养流失和不足,另外高温引起的热喘息,会使血液中二氧化碳、碳酸氢根离子浓度和碳酸酐酶浓...
龙川县17234023622： 鸡蛋为什么是白色的? - ？
召子津乐： 为啥会有红白之分呢?其主要是由于鸡种和鸡饲料不同而造成的.大型鸡饲养场中所用的饲料含色素较少,且拌有白色鱼粉,故蛋壳多呈白色;而红壳蛋一般是由散户养的鸡所生,喂养饲料品种复杂,且饲料中含有叶黄素较多,所以,蛋壳呈红...
龙川县17234023622： 为啥有的蛋壳颜色发白? - ？
召子津乐： 从经验来看,我家的鸡下的蛋都是白色蛋壳,喂它们吃的一般是那些人吃的粮食,我妈妈叫它们'土鸡蛋';而到街上买回来的鸡蛋很多都是橙黄橙黄的,听说是喂饲料的鸡下的蛋.由此推断:恐怕是吃的食物不同导致的蛋壳颜色不同.另外也可能是鸡的品种不同导致的.因为饲料鸡可能是养鸡厂引进的高产量的下蛋鸡.
龙川县17234023622： 为什么鸡蛋有卖白色的蛋壳呢?？
召子津乐： 乌鸡蛋是白色的.
龙川县17234023622： 鲜鸡蛋外壳有白霜? - ？
召子津乐： 新 鲜 鸡 蛋 的 外壳 上有层 白 霜 一 样的 东 西. 白霜 起封 闭蛋 壳 上 气 孔的 作用,既 能防 止细 菌 进入鸡蛋内,又能 防止 蛋内水分的蒸发,保持蛋 液的鲜 嫩.但有些卖 主为 了卖相 好,用湿抹布 给擦掉 了,这样 细菌 会乘 虚而 入,水分 也会 蒸发 ,导 致鸡 蛋变 质. 另外,鸡蛋不 要 一次 买太多.放置的 时间 太长了,容 易 出现 散 黄 的 情形.
