什么蔬菜可以直接生吃？拜托了各位 谢谢
可以生吃的蔬菜有：
一，黄瓜
能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。
二，番茄
番茄的美白效果和瘦身效果一样棒，它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质，番茄还有保护维生素C的作用，能吸收大量的维生素C和抗氧化。
三，辣椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。
四，芹菜
芹菜是高纤维食用品，含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。常吃些芹菜有助于清热解毒，往病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。芹菜味道比较浓，可以做成凉拌菜食用。
五，莴笋
莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。吃莴苣笋，以食茎为主，很多人将叶子抛弃，其实叶子也是最爽口的生菜。西人常把它配合在冷盘之中。
参考资料来源：人民健康网－蔬菜应该生吃还是熟吃：浅色菜生吃 深色菜做熟
这些蔬菜适合生吃: 西红柿 西红柿维生素A较丰富，对视力保护和皮肤保护很有好处。西红柿味酸带甜，生吃时配上糖，会使味道更鲜美。 由于维生素对心脑血管的保护作用，高血压、心脏病患者和老年人每日如果能吃两三个西红柿，会对健康很有裨益。但不能吃尚未红透外皮发青的西红柿。 芹菜 芹菜富含粗纤维、维生素PP、维生素B：等，具有保护血管和降压的作用。芹菜可生吃也可凉拌，又可以与胡萝I、白菜、香菜等一起做成小菜，非常可口。 芹菜适宜夏天吃，可以帮助人们润肠通便、调节钾钠平衡;维生素PP对人的皮肤、神经系统和食欲都有一定的影响，维生素B，的补充可以 预防疲劳无力和口腔溃疡。 大白菜 生吃大白菜可以获得丰富的维生素C和维生素A，有利于防治消化遭溃疡。多吃新鲜的大白菜，对护眼和养颜有利。大白菜生吃的方法很多，如糖醋白菜丝、白菜丝拌粉丝、再加以豆腐皮、熟肉丝，会使菜肴味道更加鲜美。不过，大白菜储存时间过久，营养损失也会很多，不宜多 吃。 萝卜 生吃萝卜不仅可以获得维生素C，还有解油腻、助消化的功效。生吃萝卜的方法有很多，如糖拌萝卜丝、粉丝萝卜丝等，还可以削皮当水果吃，甜脆清香可口。 不宜生食的蔬菜有：富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃
不是，生菜可以生吃
哪些蔬菜可以直接生吃?哪些蔬菜需要焯水后再吃?
餐桌上经常可以看到蔬菜，蔬菜的营养价值是很不错的，不过蔬菜中的维生素在烹饪的时候可能会被破坏掉，有些蔬菜可以生吃，能够保留其中的营养成分，不过有些蔬菜不适宜生吃，那么哪些蔬菜可以直接生吃？哪些蔬菜需要焯水后再吃？1、适宜生吃的蔬菜胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫...
有什么蔬菜可以生吃的?
西红柿，胡萝卜，黄瓜，辣椒，生菜，油麦菜，小葱
哪些蔬菜可以生吃
6、生吃蔬菜的注意事项:如果有人担心这样生吃会带有不少细菌的话，可以在吃之前先用开水略微的烫一下。在选择蔬菜的时候，建议去正规超市选择大型农业基地生产的购买，这样的话卫生更有保障。农家菜虽然好，但是风险也会更大，农村鸡鸭多，通常都使用没有发酵的农家肥，可能传播的细菌风险也会更多。
那种蔬菜可以生吃?
面对新鲜脆嫩的蔬菜，许多人会选择生吃。蔬菜所含营养素，例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。但是，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、...
什么蔬菜可以生吃
适合生吃的蔬菜有胡萝卜、黄瓜、西红柿、甜椒、生菜、白菜、甘蓝、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。除了做沙拉，还可以自己做新鲜蔬菜汁，或者把新鲜的蔬菜凉拌。黄瓜——广泛种植于温带和热带地区。黄瓜是中国夏季的主要蔬菜之一。茎、藤有药用价值，可消炎、祛痰、解痉。胡萝卜产于中国，四川、贵州、河南...
可以生吃的食物有哪些
可以生吃的食物有很多种。许多食物可以被生吃，这些食物的种类相当丰富。以下是一些常见的可以生吃的食物：水果和蔬菜类 1. 蔬菜：如胡萝卜、黄瓜、芹菜、生菜、西红柿等。这些蔬菜可以洗净后直接生吃，或者制作成沙拉。它们所含的营养成分在生吃时能够得到较好的保留。2. 水果：如苹果、梨、葡萄、西瓜、...
哪些蔬菜可以生吃应该注意什么?
生吃蔬菜是直接摄取人体所需要的矿物质、微量元素、植物胶源的一种最有效的办法，植物纤维、植物胶还可以帮助肠蠕动、帮助人体清洁血管、清理体内的垃圾。一个是有黄豆制作的大酱做伴侣，可以醮酱吃。二就是北方种植蔬菜时，都是习惯施根肥，。就是在还没有播种子的时候就以经把粪肥施在土壤中了。这样...
可以生吃的绿叶蔬菜有哪些
生菜、油麦菜、莴笋叶、苦菊、苦菜。1、生菜。生菜又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。2、油麦菜。油麦菜，别名莜麦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，...
那些蔬菜瓜果是可以生吃的?
6. 白菜：水分充足，生吃可凉拌。7. 卷心菜：高营养，生吃有利于健康。8. 茄子：富含维生素E，生食或凉拌皆宜。9. 菜花：生吃前可用热水焯一下，便于消化。10. 辣椒：提神开胃，生吃可增加食欲。11. 洋葱：生吃可增强免疫力，但需适量。12. 芹菜：富含纤维，生吃有助于消化。生吃这些蔬菜瓜果时，...
哪些蔬菜能生吃,哪些蔬菜不能生吃?
像西红柿还有胡萝卜之类的蔬菜既可以生吃也能做熟了吃，而且不用担心营养会流失，同时这两种蔬菜的营养对人体也是有很大的好处的。西红柿能够美白肌肤，经常吃还能够起到淡化斑点的作用，而胡萝卜里面含有丰富的维生素，不仅能够起到明目清心的作用，还能够让自己的身体更加健康。
铎庞碘帕： 一、可以直接吃的蔬菜:西红柿,黄瓜,萝卜,胡萝卜,莲藕,荸荠,地瓜,大葱,大蒜;二、凉拌或加调料之后吃的蔬菜:生菜,黄瓜,萝卜,莴笋,苤蓝,洋葱,香菜,蒜苗,香葱.三、用泡菜坛泡制之后吃的蔬菜:白菜帮子,圆白菜,黄瓜,萝卜,莴笋,豇豆,红灯笼椒,洋姜.胡萝卜虽然可以生吃,但是生吃不能利用所含的胡萝卜素,还得用油炒了吃.
锡林浩特市19159132909： 有哪些蔬菜可以生吃? - ？
铎庞碘帕： 生吃菜,有的对身体好,有的则不然!长高可以吃胡萝卜,然后在买一些黄豆煮熟,二者混着吃,对身体好也似乎对身高有帮助!
锡林浩特市19159132909： 什么青菜可以生吃,生吃最有营养? - ？
铎庞碘帕： 蔬菜生吃营养最高,吃前最好用淡盐水浸泡 一、凉拌黄瓜 黄瓜有清热、解毒、利尿之功效.嫩黄瓜与蜂蜜相伴同食,能治疗盛夏常见的小儿热痢.黄瓜头部味苦,含有多种萝卜素,具抗肿瘤作用,但为免除残留农药的危害,生食黄瓜时,应把...
锡林浩特市19159132909： 可以生吃的蔬菜有哪些? - ？
铎庞碘帕： 黄瓜,苦瓜,番茄,西生菜,九芽菜,辣椒,佛手瓜,沙葛(有些地方叫地瓜,甜甜的),莴笋,香菜,洋葱,藕,胡萝卜,新鲜淮山,白萝卜,苤菜,芹菜,紫椰菜,白椰菜,新鲜鱼腥草,红菜头.
锡林浩特市19159132909： 能直接吃的蔬菜 - ？
铎庞碘帕： 就扁豆不能生吃,豆类是一定要熟透的.青菜类,冬瓜都是可以的.
锡林浩特市19159132909： 什么菜可以生吃? - ？
铎庞碘帕： 天气转暖,面对新鲜脆嫩的蔬菜,许多人会选择生吃.蔬菜所含营养素,例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存.但是,并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬...
锡林浩特市19159132909： 蔬菜能生吃吗?哪些蔬菜能生吃?详细说明 - ？
铎庞碘帕： 适合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加热会破坏养分及口感,通常只需洗净即可直接调味拌匀食用,如胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、圆白菜等.生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜.在无...
锡林浩特市19159132909： 什么蔬菜可以直接生吃? - ？
铎庞碘帕： 其实大多数蔬菜都能生吃,只是生吃口味不好,而且生吃也不如熟食好消化,所以一般不生吃,一般人们普遍生吃的有西红柿,西瓜(其实西瓜在分类中属于蔬菜,这个没学过蔬菜学的人一般都以为它是水果),胡萝卜,萝卜,黄瓜,辣椒,白菜,生菜,葱~其实像韭菜,油菜一类的绿叶菜都可以生吃~只是口味不好,另外像茄子这样果肉比较软的果菜类也可以生吃~这些我基本都吃过
锡林浩特市19159132909： 哪些青菜能生吃? - ？
铎庞碘帕： 例如生菜,黄瓜,西红柿,青萝卜也可以吃
锡林浩特市19159132909： 哪些蔬菜可以生吃,并且最好是生吃吗? - ？
铎庞碘帕： 在消毒良好的前提下,生吃的蔬菜有白菜.黄瓜.西红柿.苦瓜.蒜和生葱.圆白萝卜.
