应季蔬菜时间表及蔬菜的营养价值
- 生菜
- 茭白
- 苋菜
- 韭菜
- 香椿
- 菠菜
- 西芹
- 土豆
- 茼蒿
- 春笋
- 西兰花
夏季应季蔬菜：6月至8月
- 芹菜
- 青椒
- 秋葵
- 黄瓜
- 南瓜
- 丝瓜
- 甘蓝
- 豆角
- 茄子
- 芦笋
- 蒜苔
- 西红柿
秋季应季蔬菜：9月至10月
- 茄子
- 山药
- 玉米
- 红薯
- 伏和亮南瓜
- 小白菜
- 冬瓜
- 花生
- 莲藕
- 莴笋
- 芋头
- 青萝卜
冬季应季蔬菜：12月至2月
- 菠菜
- 白菜
- 芦笋
- 胡萝卜
- 菜花
- 白萝卜
- 包菜
- 油麦菜
- 鲜蘑菇
- 木耳
- 金针菇
- 西兰花
蔬菜的营养价值
- 白菜：富含胡萝卜素、维生素B1、B2、C、粗纤维、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁。
- 莲藕：含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C及氧化酶成分，营养价值高。
- 芦笋：含有丰富的维生素B、A、叶酸及硒、铁、锰、锌等微量元素，硒含量高于一般青菜。
- 茄子：营养丰富，包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素P，尤其是紫色茄子，维生素含量更高。
- 西红柿：含有丰富的维生素A、C、B1、B2及胡萝卜素、钙、钾、镁、铁、锌、铜、碘等多种元素。
- 甘蓝：含有营养丰富，包括胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁。
- 丝瓜：丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、C、木糖胶、植物粘液。
- 春笋：营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、E、钙、磷、铁等微量元素。
- 黑木耳：黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖以及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等，还含有磷脂、固醇等。
- 西芹：西芹含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质、膳食纤维。
- 青椒：青椒含丰富的维生素C，是番茄的7至15倍，在蔬菜中排名第一。
- 秋葵：秋葵营养丰富，含有大量汁液，具有特殊的香味，汁液中混有果胶、牛乳聚糖、阿拉聚糖。
一年四季都有什么时令蔬菜?
1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。3月：青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋等 。4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜 、黄...
24节气种植蔬菜时间表是怎样的?
二十四节气种植蔬菜时间表如下：1、清明：播种西红柿、黄瓜、茄子、芹菜、豆角、菜花等。2、谷雨：播种玉米、豆角、芹菜、菠菜、芥菜、豆芽等。3、立夏：播种甘蓝、芦笋、芥菜、豆芽、芹菜、西兰花等。4、小满：播种茄子、黄瓜、西红柿、豌豆、豆芽、南瓜等。5、芒种：播种西葫芦、芦笋、豌豆、豆芽、芥菜...
种蔬菜的最好时间是哪几个月?
一年四季种菜时间表如下：春季（阳历3～5月）。韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦。夏季（阳历6～8月）。空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。秋季（阳历9～11月）。白菜、白...
六七月份的应季水果蔬菜
春季（农历一~三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。夏季（农历四~六月）蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、...
四季不同的季节有哪些常见的蔬菜
秋季（农历七~九月）蔬菜：- 秋葵 - 菱角 - 莲藕 - 辣椒 - 栗子 - 冬瓜 - 四季豆（芸豆）- 地瓜叶 - 豆角 - 山药 - 白菜 - 扁豆 冬季（农历十~十二月）蔬菜：- 青椒 - 卷心菜 - 白菜 - 洋葱 - 花椰菜 - 胡萝卜 - 萝卜 - 甜豆 - 芹菜 - 菠菜 - 芥菜 - 葵年菜 - 莴苣 水果：- ...
春夏秋冬四季分别都产些什么蔬菜?
一、春季蔬菜：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等、青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等。二、夏季蔬菜：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等、豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、...
应季蔬菜时间表及蔬菜的营养价值
应季蔬菜时间表及蔬菜的营养价值 一、春季应季蔬菜3~5月 3-5月:生菜茭白,苋菜,韭菜,香椿簸箕,菠菜,西芹,土豆,茼蒿,春笋,西兰花。 二、夏季应季蔬菜6~8月 6~8.:芹菜,青椒,秋葵,黄瓜,南瓜,丝瓜,甘蓝,豆角,茄子,芦笋,蒜苔,西红柿。 三、秋季应季蔬菜9~10月 9~10月:茄子,山药,玉米,红薯,南瓜,小白菜...
四季时令蔬菜一览表
1.春季(1~3月)蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜。2.夏季(4~6)蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。3.秋季...
最全应季蔬菜大全表
【最全应季蔬菜大全表】 一月份:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等。 二月份:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等。 三月份:青菜、 菠菜、 芹菜、 菜尖、花菜、 韭菜等。 四月份:青菜、万笋、鸡毛菜、 芹菜。 五月份:青菜、卷心菜、 蒿笋、 鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、 菱白、 番茄等。 六月份:卷心菜、 黄...
什么是4月应季蔬菜?
其他月份的应季蔬菜如下：1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等，这些蔬菜在1月份也正值生长季节。2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等，2月的蔬菜种类开始逐渐增多。3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等，3月的蔬菜种类更加丰富。4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜，这些蔬菜在4月份...
东方贪复方： 1、夏季(农历四至六月) 蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子. 2、秋季(农历七至九月) 蔬菜:秋葵、菱角、莲藕...
古丈县18972981765： 蔬菜的营养在哪个季节最丰富 - ？
东方贪复方： 1. 许多蔬果的营养价值,会随着季节的转换发生明显变化.例如,7月份购买的西红柿,每100克可食用部分的维生素C含量,是1月份的2倍;黄瓜在夏季的维生素C含量,同样也是冬季的2倍左右. 2. 胡萝卜中的β胡萝卜素含量,6月份时是隆冬...
古丈县18972981765： 三月份应季蔬菜吃哪些 - ？
东方贪复方： 1、菠菜 菠菜是春天的主要蔬菜品种之一,菠菜柔嫩味美、营养丰富,蔬药兼优.特别是其胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美. 2、荠菜 荠菜味甘淡,性微寒,能凉血止血,清肝明目,清热利尿,主治妇女崩漏、咯血、衄血、便血、泌尿系统感染、...
古丈县18972981765： 常见蔬菜的营养价值!越详细越好! - ？
东方贪复方： 在蔬菜中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于营养价值最高的一类.绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2的重要来源之一.绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有...
古丈县18972981765： 不同季节的蔬菜有哪些特点和营养 - ？
东方贪复方： 1.什么是蔬菜 蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分.在所食的蔬菜中,有根(如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等);茎(如马铃薯、芋、莴苣、榨菜);叶(如小白菜、大白菜、韭菜、甘蓝);花(如花椰菜、金针菜);果即种子(如黄瓜、茄...
古丈县18972981765： 蔬菜的营养,一般情况下,什么季节最好 - ？
东方贪复方： 蔬菜的营养,不同的种类在不同的季节都有差别,就是说环境条件在某种蔬菜最适合的季节里,这种蔬菜营养最好.如喜冷凉蔬菜菠菜、小葱、油菜,韭菜,大白菜等在春秋季节好;而喜高温强光条件的瓜类和茄果类蔬菜,在夏季最好.
古丈县18972981765： 各种蔬菜的营养价值有哪些 - ？
东方贪复方： 蔬菜中含有大量水分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素.判断蔬菜营养价值的高低,主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少.根据科学分析,颜色越深的蔬菜,所含维生素B、C...
古丈县18972981765： 蔬菜水果的营养价值? - ？
东方贪复方： 蔬菜和水果种类繁多,含有人体所需要的多种营养成分,是膳食维生素和无机盐的主要来源,还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用,但是蛋白质和脂类含量很低. ...
古丈县18972981765： 各种蔬菜的营养价值 - ？
东方贪复方： 蔬菜的四性五味 一.蔬菜的四性——即寒、凉、温、热四种属性,介于这四者中间的为平性.中医将食物分成四性,是指人体吃完食物后的身体反应.如吃完之后身体有发热的感觉为温热性,如吃完之后有清凉的感觉则为寒凉性.了解食物的属...
古丈县18972981765： 蔬菜在不同的季节营养成份会不一样吗?详解! - ？
东方贪复方： 由于种植环境与光照不同,在不同的季节,蔬菜的营养成份是不一样的.比如,在秋季上市的南瓜比春季上市的胡萝卜素要高3.4倍,夏季上市的黄瓜的维C是冬季上市的2倍.
