柚子苦是什么原因能吃吗
柚子苦能吃，柚子苦的原因：吃到了柚子白瓤。
柚子的外皮和白瓤中都含有一种苦味的成分柚皮苷，这种成分类似于黄酮，带有苦味，有一定的挥发性，主要在柚子的外皮中含量较高，在去掉柚子外皮时汁液溅射到果肉便会有苦味。柚子苦是因为吃到了柚子白瓤，所以说，柚子苦能吃。
柚子其实也分好几种，胡柚比较苦，个小，喜欢吃可以适量购买。如果不喜欢苦的柚子，可以考虑买沙田柚。柚子苦并不代表柚子坏了，不能吃了，这可能是由于柚子的生物苷而导致的苦味，一般可以适当食用。中国长江以南各地，最北限见于河南省信阳及南阳一带，全为栽培。
柚子的挑选技巧
1、看形状
柚子尽量挑选个大的，一般个大的会成熟的比较好，另外要选择头部尖，颈部短，下面宽且扁平的，全身圆滚或头部又大又长的一般皮都比较厚。
2、看颜色
柚子要选择表皮颜色金黄均匀的，如果还带有发绿的斑块，那说明柚子的成熟度还不是很理想，吃起来会比较酸，甚至过分不成熟的还会带点苦，11月份后也不能选择颜色深黄的，因为11月份后已经快过了成熟的季节，果肉容易木质（流失水分）。
3、摸一摸
成熟的柚子表皮较为光滑细腻，反之手感粗糙。还可以用手按一按柚子，如果按起来比较硬没有塌陷感，说明果肉充盈，柚子皮较薄；如果按起来有软绵感，一般皮都比较厚。
莲子发苦能吃吗?
莲子发苦还能吃吗？1、没有去芯莲子中有一个绿色的小胚芽，虽然看起来翠绿欲滴，但是它的味道极苦，在煮粥或者煲汤之前，用清水将莲子浸泡一会儿后，把莲子心挑出来，这样就不会煮出发苦的莲子汤了。2、本身微苦莲子性平味甘涩，它本身就带有微微的苦味，不过这种苦味还是能让人接受的，如果煮出的莲子...
莲子苦能吃吗
只要不是变质，都是能吃。莲子本身味苦性寒，其中含有的莲心碱，异莲心碱，甲基莲心碱，前荷叶碱，荷叶碱以及牛角华塑等成分，具有一定苦味，因此莲子发苦，只要不是变质或者发霉引起的，那么都是可以正常食用的，不会对人体的健康造成伤害。莲子怎么去苦味 去除莲子心。莲子发苦最主要的原因就是莲子心中...
莲子苦是怎么回事
如果莲子已经经过去心处理了，但吃起来还是苦的话，那么很有可能是因为莲子心没有去除干净或者是因为莲子本身滋生了细菌所导致的，这类莲子中含有较多的毒性物质，吃起来就会有发苦的情况。莲子苦了还能吃吗 视情况而定。如果莲子是带有莲子心的莲子，那么莲子心发苦是属于正常的情况，在没有变质的情况下...
樱桃有点苦是什么原因 樱桃有点苦吃了有害吗
1、是品种问题，有些早熟品种有苦味；2、是在冷风库中冷藏过。为了便于运输储藏，在樱桃未完全熟透时采摘，放冷酷储藏，拿出后就有苦味，而且特容易烂。3、果树光合作用欠缺造成养分不够，会使水果的果糖含量不足，较少的甜味难以掩盖水果原有的酸涩苦味道，所以水果会就会有突出的酸涩苦味。4、樱桃使用...
核桃仁发苦还能吃吗
1、核桃仁外皮发苦 包裹核桃仁的外皮是具有苦涩味的，因为营养价值高一般都会直接吃掉，所以感觉到发苦，这种是可以吃的。2、核桃仁霉变发苦 如果核桃出现发霉腐烂的现象，霉变后可能产生毒素，这也会导致核桃仁发苦。所以，如果核桃仁不是白色或有点发黄，吃起来有点辣的感觉，就说明核桃变质了，就不能...
桃子苦是什么原因
桃子苦的原因：桃子吃上去有苦味有可能是因为将桃子放置在低温环境当中进行储藏，储藏的温度过低，是很容易就会导致桃子发生冷害的问题，这样桃子原本的口感就会几乎完全丧失了。同时，桃子会增加一丝苦味，长期在低温环境下保存桃子的话，还有可能使桃子发生变质的问题，所以我们在购买桃子的时候，一定要挑选...
榛子有点苦是怎么回事 榛子苦了还能吃吗
榛子苦的建议不要吃。 榛子苦最可能原因就是变质了，新鲜正常的榛子是不会有苦味的，苦味的就表面榛子不正常了，这时候是不能吃的。 但如果是野生榛子苦的话，微微发苦是正常的，但是如果很苦的话，估计也是变质了的，因为榛子富含脂肪，刚开始变质会有点苦，后面会产生哈喇味，哈喇味是由干果中油脂...
吃核桃口苦是什么原因
1. 核桃仁外皮发苦：核桃仁的外皮含有苦涩味，由于其营养价值高，通常可以直接食用。如果感觉到苦味，这表明核桃仁的外皮是正常的，可以食用。2. 核桃仁霉变发苦：如果核桃出现霉变或腐烂，可能会产生毒素，导致核桃仁发苦。因此，如果核桃仁不是白色或略微发黄，吃起来有轻微辣感，说明核桃尚且新鲜，是...
我才煮的莲子小米粥,莲子很苦能吃吗?
莲子，苦，有正常和异常两种！正常的话，莲子没有去心，在莲子中间有一嫩绿芽，很苦，吃了也有好处，清心下火！异常的话，就是莲子是陈年甚至变质，正常莲子的颜色是乳白色，但不是纯白，出现，灰色或黑色，且颜色不均匀等情况，建议就不要再食用了！
口苦是什么原因感觉吃什么都是苦的。
这个一般是上火引起的，身体内有炎症上火就会这样的，注意多喝水，观察观察。
除元启维： 柚子就是苦的阿,很清火的,可以拌沙拉,也可以泡水喝.
泸定县19696687955： 口里发苦喉咙里感觉老是有痰吐出来只有口水 - 耳鼻喉科 - 复禾健康？
除元启维： 买柚子要挑上尖下宽的 闻,即闻香气,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷.下陷没弹性的柚子质量较差.此外,挑柚子最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子更好. 刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天.一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜. 在购买柚子时.大小体积相 同时,宜选分量重的那个,这样的柚子水分多、味道甜、不发 苦.轻轻按压时若能觉察到柚子皮下的海绵瓤较薄,可触及内 层,说明质量属上乘. 其实柚子本身就会有些苦的味道,柚子要是冻了的话就更容易发苦了,听说苦柚子去火的功能很好的.
泸定县19696687955： 柚子特别苦是不是坏了 - ？
除元启维： 柚子特别苦不是坏了,主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味. 注意事项: 1.太苦的葡萄柚不宜吃. 2.柚子过量不仅会影响肝脏解毒,损害肝脏,还会引起其他不良反应,甚至中毒,包括头晕、恶心、心悸、心动过速、疲劳乏力、血压降低...
泸定县19696687955： 孕妇生孩子,破水以后多长时间生产算正常呢 - 产科 - 复禾健康？
除元启维： 正常的 柚子含有许多生物碱、酮、酶. 味苦柚相对来说含生物碱、酮、酶更多,多吃太苦的柚子会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,甚至发生中毒症状,不建议多吃.
