绿豆面条怎么做好吃
第1步、香菇、木耳先浸泡,香菇、木耳、杏鲍菇焯水后,入凉水浸泡备用。
第2步、绿豆面和小麦面粉混合,活成光滑的面团,包保鲜膜饧面静置,静置好的面团上面条机压绿豆面条。
第3步、压好的绿豆面条。
第4步、热锅凉油,爆香蒜香。
第5步、放入切碎的香菇、木耳、杏鲍菇,炒香。
第6步、放西红柿炒出红油。加盐、蚝油调味。
第7步、炒好的酱备用。
第8步、煮绿豆面条。
第9步、煮好的面捞出,放上焯水的包菜、青菜、炒好的酱。
豆角蒸面条的家常做法,正不正宗不知道反正特好吃
豆角蒸面条的做法步骤:11 11 将面条和菜均匀的放在蒸架上盖上锅盖,上汽后中小火蒸10分钟,如果哪里厚了用筷子扒开,让面条透气,熟的均匀。豆角蒸面条的做法步骤:12 12美味的蒸面条就做好了。豆角蒸面条的做法步骤:13 13盛出浇上香油拌匀开吃。因为面条干,建议吃时搭配一碗紫菜蛋花汤或者其他...
豆面怎么做好吃呢
豆面是一种传统的中国食材,制作出来的面条香味浓郁、口感细腻。而想要让豆面做出好吃的味道,关键在于制作的过程和配合的调料。下面,就来介绍一下豆面怎么做好吃。要让豆面做出好吃的味道,最重要的是处理面的方式。在制作豆面之前,需要先将干黄豆在水中浸泡至少3个小时,直到变得柔软。然后将浸泡好的...
豆珍面怎么做好吃
第一步:准备食材首先,我们需要准备好豆珍、面、辅料等食材。选择豆珍时应该注意,新鲜的豆珍色泽清亮、外表光滑,豆珍的个头大小应该比较均匀,不要选择颜色较深或表面粗糙的豆珍。选择面的时候可以根据自己的口味选择不同类型的面,比如宽粉、细面条等。第二步:烹饪豆珍面将豆珍泡发30分钟左右,...
豆角焖面怎么做简单又好吃
豆角焖面简单又好吃的做法如下:材料准备:豆角若干、五花肉适量、面条若干、葱姜丝若干、生抽2勺、老抽1勺、葱花适量、油、盘子、刀具等等。1、将豆角洗干净掰成一段段,备用。2、五花肉切片备用。3、油热下五花肉,炒至两面焦焦后,放入葱姜丝,生抽,老抽调味,加入一碗水。4、不等水开,加入豆角...
豆冷面的做法,豆冷面怎么做好吃,豆冷面的家常
放盐一小勺,放一勺花生酱,放5块冰块一起搅碎。水量尽量少放,搅碎好觉得浓可以加水,觉得淡真没办法救了,所以水放跟照片一样超过一点豆的高度。3.搅碎好的豆浆倒在面条上,然后把黄瓜丝和剩下的3块冰块还有芝麻放在面条碗上,这样完成了豆冷面了。
扁豆面条怎么做好吃 扁豆面的做法步骤
2、清洗扁豆,保留一定水分。3、将带有水分的扁豆放进锅子加热,水冒气快开的时候加入一小勺食用碱,搅拌均匀。4、一边搅拌你会观察到豆子变色了。5、搅拌到豆子都变黑,加入水至没过豆子,开大火加热烧开,再转小火将豆子焖煮至绵软。6、会擀面的同学可以自己做面条,扁豆面适合短面条。直接煮买来...
肉沫豆角面怎么做?
1、调汁:碗中倒入两勺生抽、一勺蚝油、一点点老抽、半勺白糖、一勺玉米淀粉、一碗清水搅拌均匀备用。 2、豆角提前焯水一分钟捞出备用。 3、油热倒入蒜末炒香,倒入肉沫炒至变色,倒入豆角,倒入调好的酱汁煮至冒泡,面条煮熟过冷水,沥干水分放入碗中,淋上酱汁搅拌均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
黄豆面条怎么做好吃又简单
黄豆面条是现实生活中比较常见的一种面条,面条其实是非常不错的主食,吃面条的时候,我们可以搭配醋来吃。那么黄豆面条怎么做好吃又简单?黄豆面条怎么做好吃又简单 1黄豆用水冲洗干净晾干,放入平底锅中,小火翻炒。炒至表面变色,有香味时,关火,盖上锅盖,焖五分钟。2然后放入研磨机磨成粉末...
扁豆面的家常做法怎么做好吃
扁豆面好吃的家常做法如下:主料:扁豆500克、五花肉200克、细面条300克。辅料:大蒜6瓣、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、八角1粒、食用油少许、清水适量。1、扁豆去两端和筋线,掰成小段,蒜用搅蒜机搅成稍大点的颗粒。2、五花肉切薄片,再切成丝,锅中油热加入大料、葱姜...
红豆面条如何做,营养丰富,家人很爱吃呢?
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希鱼莫乐: 把普通面粉和绿豆粉混合,盐适量,可增加筋度,加水后揉成团. 将面团取出,但是如果用轧面机就要多加一点面粉了. 往里面揣面粉,然后继续揉感觉揉得差不多了,就可以开轧了,先轧片,可以先调得厚一点. 不断调节松紧度,往薄里擀擀到合适的厚度之后,按照自己喜好选择面条的类型. 撒上干面粉,抖散,这样可以防粘,煮面的时候可以把面粉一起倒进去,煮出的面条会很有厚度,很好喝,也很养胃. 吃法有很多种,捞出干拌或者做汤面都可以,油锅炸个糊葱花进去,生日长寿面也一般都是这个吃法.
佛冈县15731561355: 绿豆面怎么做好吃 - ?
希鱼莫乐: 食材与明细 绿豆面70克 面粉30克 大薄脆1个 鸡蛋2枚 香葱2棵 香菜1克 花叶生菜4片 香辣酱适量 熟黑芝麻适量 清水200ml 难度初级 时间20分钟 口味葱香 工艺煎 做法步骤1. 绿豆面70克、面粉30克、大薄脆1个、香葱2棵、香菜1克、花叶生菜4片、鸡蛋2枚、香辣酱适量、熟黑芝麻适量、清水200ml.2. 把绿豆面和白面拌匀,用清水合成面糊.3. 平底煎锅烧热,舀入面浆摊平.4. 磕里一个鸡蛋,用刮板捣匀刮平.5. 撒上香葱和熟黑芝麻.6. 把煎饼翻面.7.用刷子刷上香辣酱,多少可根据自己口味来掌握.8. 在上面撒上香菜.9. 再放上薄脆和生菜,卷起来就OK.下一步就可以开吃啦.
佛冈县15731561355: 绿豆面条怎么做好吃 - ?
希鱼莫乐: 展开全部1.绿豆汤加热.2.煮至绿豆汤沸腾.3.下入面条.4.煮至面条熟软.5.捞出后即可食用.小贴士 绿豆米配上面条非常好吃,也可以光用绿豆汤来煮.
佛冈县15731561355: 绿豆面如何做面条 - ?
希鱼莫乐: 纯绿豆面做面条不筋,不好吃,如果你是用自己磨的或是农家制磨的豆面,在使用时加上至少3倍的白面做就可以了,和一般面条一样做法,如果是买来的.加上等量的白面就好了,那是因为那些商家以经掺上白面了,质量不好.
佛冈县15731561355: 绿豆面怎么做好吃?
希鱼莫乐: 绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料.制作时,筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎,磨时将磨的进孔填满,使其磨得稍碎,再放容器中加清水浸泡.浸泡时间随季节而定:冬天1昼夜,夏天半日.滗去水时拣去豆皮.大米用清水浸至用手捻压呈粉状无硬心,滗去水后备用.将绿叶菜洗净、切碎,同浸泡好的豆瓣、大米拌均匀,然后加适量清水磨成浆,再在磨好的浆中加入淀粉调匀.柴火最好,待平锅三成热时,用兑水的菜油刷一遍锅,然后舀一勺绿豆浆,摊在铁锅中,待绿豆面皮八成熟后,翻一面再烤一会儿取出,放在筲箕上,一张张重叠摊晾,再切成均匀一致的面条.吃的时候,先在碗里放好作料,再把切好的绿豆面条装入漏勺,放沸水中稍烫几秒钟,捞出盛入碗中即可食用.
佛冈县15731561355: 绿豆面的做法大全 - ?
希鱼莫乐: 绿豆面营养分析:1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛...
佛冈县15731561355: 绿豆面的吃法 - ?
希鱼莫乐: 1.用水搅开搅匀,然后放在锅内像蒸螃蟹一样蒸的,出来以后就像果冻,布丁一样. 2.直接吃;沾奶吃;碾碎了,兑入牛奶或者豆浆吃绿豆糊; 先来介绍一下:豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类.籽粒每100克含...
佛冈县15731561355: 绿豆面怎么做好吃,绿豆面的吃法 - ?
希鱼莫乐: 主料 绿豆面100g 小麦面粉100g 辅料 油 适量 盐 适量 猪肉 适量 葱 适量 姜 适量 糖 适量 木耳 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 步骤1.绿豆面和小麦面粉混合加少许的盐,加入适量的开水烫一半面,剩下加少许清水揉成半烫面 2.面团醒15分钟 3.猪肉剁...
佛冈县15731561355: 绿豆杂面条怎么做好吃 - ?
希鱼莫乐: 30%绿豆面 60%白面 5%水 5%盐羊肉焖杂面 杂面是以绿豆为主要原料的面食,当然羊肉焖杂面也就不言而喻了 羊肉焖杂面的主要制作过程: 【原料】羊肉1000克,绿豆面800克,黄豆面200克,酱油150克,盐10克,葱段10克,姜5克,花椒、大料各3克,香菜50克,酸菜50克 【制作过程】 1、把绿豆面和黄豆面以8:2掺匀,加水和成硬面团,制成细面条.2、羊肉洗净,切成小块放开水中焯煮,将肉捞出,去掉锅中的原汤杂物. 2.将酱油、盐、葱段、姜块、花椒、大料及焯过的肉放入锅内,加适量水用微火炖至肉烂为止. 3、锅上火,放水烧开,下入杂面条.熟后捞出
佛冈县15731561355: 如何在家里磨绿豆面? - ?
希鱼莫乐: 绿豆面的做法简单是重庆小吃的常见菜,不一定要看绿豆面视频才能学会,但怎么做绿豆面最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道绿豆面吧 所属地区:重庆小吃 工艺:熬煮汆炖烩焖法 绿豆面的制作材料: 绿豆面以绿豆、大米、绿...