甜甜脆脆的爆米花怎么做好吃
火再减小一级，水平幌动炒锅。当爆破声基本没有时。小火给锅加热，倒入少量食用油，油烧热后倒入玉米粒（每次量不宜多），翻动使之受热均匀你有什么厨具可以用上呢？高压锅还是普通炒锅。我们家爆爆米花的频率比较高，用的是电磁炉；待米粒开始爆开后马上盖上盖，加入糖及奶油，搅拌
怎样做爆米花才又甜又脆
1、主料：玉米100g、黄油20g、糖粉30g。2、黄油放锅内烧至溶化，然后关火。3、倒入爆玉米粒。4、把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。5、把锅盖盖上，再打开火。6、待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火。7、越来越多的玉米粒爆开，要时不时地动一下锅，以免糊底。（此时千万不能打开锅盖）...
做爆米花怎样做才酥脆好吃爆米花怎样做
7、关火，开盖，把糖均匀撒在玉米花上，趁热翻拌匀，倒出。8、好吃的爆米花就完成了。
爆米花怎么做又甜又脆
1、准备好球形玉米粒和爆米花油，没有的话，用无味色拉油或玉米油也行，不建议用黄油。锅里放30克油，如果没有爆米花油，直接用无味的色拉油或玉米油即可。2、把玉米放进锅里，拿个筷子搅拌下，让每个玉米粒都裹着油。必须保证玉米粒都裹着油，在油里，这样才能爆率高。3、开始电饭锅爆米花...
老式爆米花香脆用什么方法老式爆米花添加什么能够酥脆
1、在爆米花的时候要放些黄油和糖，黄油是有起酥的作用。糖裹在爆米花表层也会让它更酥一些的。然后可以放一些奶味的淡奶油。这样就可以爆出又酥又香的爆米花了。但是一定要趁热吃啊。2、玉米粒放入牛奶搅拌，锅烧干放入花生油或者黄油 3、油热后放入搅拌好的玉米粒，盖上锅盖，大约一分钟就能...
爆米花怎么做又甜又脆
做又甜又脆的爆米花需要食材：玉米粒、黄油、白糖、玉米油、水，共有5个步骤，以下是做又甜又脆的爆米花详细操作：操作\/步骤 1、锅中加玉米油、玉米粒 锅中加入玉米油，4分热倒入玉米粒，中小火。2、晃动把手 当有玉米粒开始爆裂，就盖上盖子，不停晃动把手。3、爆米花爆裂时...
爆米花酥脆的重点
1. 火候掌握：把握火候至关重要。初始加热时需慢慢加温，当油温适当时，爆米花才会瞬间爆开。过早或过晚都会影响其膨胀，经验与观察是掌握火候的法宝。2. 均匀加热：为了每一粒都饱满酥脆，需要适时摇晃锅子或轻轻搅拌，确保所有爆米花受热均匀，避免部分焦糊、部分未熟的情况。3. 微波炉法：除了传统的...
香甜酥脆的爆米花,怎么做才能好吃呢?
那么在做爆米花的时候记得多加这一步，香甜酥脆，比买的还要好吃。首先我们需要准备大约250克左右的玉米粒，然后把玉米粒倒在一个碗里边加入20克的食用油充分的搅拌均匀，等到每一粒玉米上都裹上食用油以后，接下来再把玉米粒倒入到锅里边，然后要用小火加热。在加热的时候一定要记得盖上锅盖，以防...
爆米花怎么做又脆又酥 一把玉米爆一大盆
（1）准备好平底锅，然后把玉米粒倒进去，这样能让玉米粒均匀受热。然后盖上盖子，一定要用小火。（2）稍等一会你就会听见噼里啪啦的声音，这个时候一定要时不时的拿起平底锅晃动一下，让没有爆开的玉米粒均匀受热爆开。（3）等到都爆开以后关火然后等一会打开盖子，很大一锅爆米花就做好了，但是还...
香甜脆爆米花,香甜脆爆米花的做法,香甜脆爆米花怎么做
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如何做酥脆爆米花
1、热锅放入玉米油加入玉米粒拌匀。2、盖上锅盖大火至玉米粒都爆完关火揭盖。3、锅内倒入糖浆、白糖、黄油加热至沸腾。4、加入巧克力溶化后关火。5、将巧克力糖浆倒入爆米花里搅拌均匀。6、将爆米花倒入铺上油纸的烤盘内移至预热160度的烤箱内烘烤约10分钟取出晾凉即可。
孙惠血塞： 可以用以下方法使变软的爆米花再次变脆:1,将爆米花放在锅里稍微加热,去除潮湿,然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可.2,将爆米花放在微波炉高温3分钟即可.3,烧一锅油,将爆米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,变得酥脆.
北流市15663862129： 爆米花的制作方法、 - ？
孙惠血塞： 所需原材料:1、主料:玉米粒50克、玉米油10克.2、辅料:糖粉10克、砂锅1个.第一步:砂锅冲洗干净,倒扣在干燥、通风的地方,晾干备用.第二步:准备爆米花食材.第三步:砂锅用中火烧热,放入食用油.第四步:改小火,倒入玉米粒,用硅胶铲翻拌均匀.第五步:然后加入糖粉.第六步:翻拌几下,让每颗玉米粒都裹上糖粉并铺平.第七步:盖上锅盖,当听到砂锅里第一声“噼啪”时,爆米花开始炸开了,耐心等待,期间要戴隔热手套晃动砂锅,让玉米粒受热均匀.第八步:等噼啪声结束,爆米花就做好了.
北流市15663862129： 爆米花该怎么做?？
孙惠血塞： 有两选择 选择一、买一包包装好的微波炉爆米花,按照上面的指示放进微波炉操作.啥也不用准备. 选择二、自己做: 1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净 2、倒100g干燥的玉米粒(整粒的) 3、放牛油一小块,大概50g,搅拌一下.如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放60g糖,煮咸的就加盐(盐要适当少些) 4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了. 5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这是关火.总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定.这样就做好了.如果自己掌握了,那能省很多钱.
北流市15663862129： 爆米花怎么做才能又稣又甜 - ？
孙惠血塞： 多方糖
北流市15663862129： 爆米花的做法,爆米花怎么做好吃,爆米花的家常做法 - ？
孙惠血塞： 自己做爆米花要用小粒玉米,普通的玉米粒是爆不出来的.不用高压锅,平底锅甚至普通炒菜锅都可爆,最好选择锅壁比较厚的锅,受热均匀.1. 把玉米粒60克洗净后沥干水分,要彻底干透.然后倒入一、两滴油,搅拌均匀使所有玉米粒都沾上油,然后倒入锅中,盖上盖子,小火加热.2. 过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅.中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热.3. 待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀即可.注: 火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先放糖,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开.
北流市15663862129： 怎样制做爆米花 - ？
孙惠血塞： 将玉米放入锅中.倒入植物油,基本没过玉米.开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖.准备好锅盖,当锅中第一颗玉米爆裂时,赶紧盖上锅盖.改中小火,爆十几秒之后,将锅子离火摇晃几次,让锅内玉米受热均匀.再把...
北流市15663862129： 如何做甜味儿爆米花? - ？
孙惠血塞： 微波炉做爆米花的方法: 1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净 2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的) 3、放牛油一小块,大概30g,搅拌一下.如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐 4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了. 5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火.总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定. 想吃甜味或者不同口味如奶油味,焦糖味等等,就在步骤3的时候将奶油和焦糖浆放进去,拌匀就OK的啦~!
北流市15663862129： 爆米花怎么做?？
孙惠血塞： 材料: 爆米花用玉米粒70克、油3克、糖适量. 做法: 1、玉米粒洗净,擦干水份. 油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油. 2、玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子. 3、过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅.中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热. 4、待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀. 备注:火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先放糖,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开 玉米开了花:)
北流市15663862129： 家庭自制爆米花的家常做法怎么做好吃 - ？
孙惠血塞： 食材明细 玉米粒一把 食用油少许 白糖2大勺 原味口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 自制爆米花的做法步骤1 所需要的原料:暴玉米粒一把、白糖2大勺、食用油少许.工具:炒菜锅.2 具体做法:玉米粒放入锅中,倒入一点点的油.3 用两根筷子搅拌一下,要把所有的玉米粒沾上油.4 盖上盖子,开大火,大约2—3分钟,听到劈哩啪啦的声音后关火,打开锅盖,玉米粒全部暴成爆米花后加入白糖,还是用筷子搅拌,不要开火.5 搅拌好后,倒入盘子或碗中即可.
北流市15663862129： 怎么在家里制作爆米花? - ？
孙惠血塞： 你可以去问卖爆米花的哪里有卖那种小玉米的 有了小玉米,再到超市买一袋绵白糖,自制爆米花的材料就基本齐了.基本方法如下: 1、油适量放入锅内,加热.放入玉米适量,将玉米粒和油充分混合(注意油不要太多).2、将火调成中火,盖上锅盖,最好是玻璃锅盖,可以清楚看到玉米粒爆开的情景.3、玉米开始爆开时,一只手拿锅,一只手捂住锅盖,晃动让玉米粒在锅内受热均匀.4、等玉米粒全爆开时,掀开锅盖,加入绵白糖.就大功告成了.
