佛手瓜有营养吗？多吃有什么害处？
没有危害。
佛手瓜每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
佛手瓜果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，庞大茎蔓可作饲料；瓜蔓可作为强纤维 的来源，用来加工绳。果实含锌较高，对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显，可缓解老年人视力衰退。
扩展资料：
药用价值
1、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2~3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
2、中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
3、佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58~53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30-50微克，硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。
参考资料来源：百度百科-佛手瓜
佛手瓜非常有营养，多吃没有什么坏处。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。
佛手瓜非常有营养，多吃没有什么坏处。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。
佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜等，属葫芦科冬季稀特蔬菜品种，原产于墨西哥和印 尼群岛，19世纪初由日本传入中国。佛手瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，因此称之为“佛手”、“福寿”，深受人们喜爱。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。
据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。中医认为它具有理气和中，疏肝止哎的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

手瓜根据果实的颜色分为白色种和绿色品种两种。
1、绿皮种 生长势强，茎粗蔓长，结瓜多。瓜皮深绿色，瓜形较长也大，果面有刚刺或无，单瓜重0.5公斤左右。丰产性好，但果实风味清淡些，是目前的主要栽培品种。
2、白皮种 生长势弱，茎细蔓短，结瓜少。瓜皮白绿色，瓜形较圆也小，表面光滑无刺，肉质致密，腥味淡，味较佳，产量较低，供生吃。
功效：
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。
适合人群：
适合所有人食用，老少皆宜。
适用量：
每次1个。
营养价值：
佛手瓜肉质细嫩，每100克佛手瓜的果实 中含有水分90—92克，蛋白质0.9—1.2克，碳水化合物2.6—7.7克，维生素C12—22毫克，胡萝卜素20微克。钾的含量较高，可达190毫克，核黄素0.1毫克，钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。
佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜，每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克，磷10毫克、铁14毫克，特别是硒的含量每100克含30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。
佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末，很耐贮藏，常温下可由10月一直放到翌年3月—4月，风味基本不变。
食物禁忌
由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
没有危害，我家以前种有，天天炒来吃，没事啊，越吃越健康。
没有危害。
佛手瓜每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
佛手瓜果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，庞大茎蔓可作饲料；瓜蔓可作为强纤维的来源，用来加工绳。果实含锌较高，对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显，可缓解老年人视力衰退。
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扩展资料：
药用价值
1、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2~3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
2、中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
3、佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58~53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30-50微克，硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/佛手瓜#4"target="_blank"title="百度百科-佛手瓜">百度百科-佛手瓜
佛手瓜有营养吗,多吃有什么害处?
功效：佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。 ...
扶手瓜有什么营养
1.佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。2.佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。3.据国家营养协会报道，锌...
佛手瓜含有哪些营养价值?
佛手瓜，又称菜瓢、菜葫芦等，是一种常见的蔬菜，其形状独特，像一只手掌，因此得名。佛手瓜不仅口感鲜美，而且营养丰富，含有多种对人体有益的营养成分。首先，佛手瓜含有丰富的水分和膳食纤维。水分可以帮助人体维持正常的生理功能，如调节体温、消化食物、排泄废物等。膳食纤维可以帮助人体消化，预防便秘...
护手瓜的营养价ŀ
而且，佛手瓜含有丰富的营养物质、如维生素和矿物含量比其他瓜类高很多，再加上佛手瓜的热量低，属于低钠食品，更受人们的青睐。对于很多患有心脏病、高血压的患者来说，适当食用佛手瓜是有好处的。食用时可直接当水果吃，也可切片炒菜，只是切片的时候要注意佩戴一次性手套，因为如果其汁液弄到手上会很...
佛手瓜生吃有哪些营养和功效?
结论是，佛手瓜是可以生吃的。这种蔬菜又名合手瓜、合掌瓜或千金瓜，属于葫芦科佛手瓜属。佛手瓜以其清脆的口感和丰富的营养受到喜爱。它的食用方式多样，既可以将其作为蔬菜进行烹饪，如炒食或煮汤，也可以作为水果直接食用，其口感类似黄瓜，带有一丝甜味，十分爽口。佛手瓜的营养成分非常丰富，包含蛋白...
吃弗手瓜有什么好处
1第一就是吃佛手瓜是有排钠的作用的，而我们人体如果含有的钠元素太多的话，一方面会引起我们体内的水盐的不平衡，会有可能出现组织水肿，另一方面也是会出现渗透压的失衡，让我们的血压出现波动。如果是高血压患者那就是很危险了。2第二就是佛手瓜中也是含有比较多的微量元素锌的，所以多吃佛手瓜的...
...我们农村叫它为佛手瓜,那么普通话叫什么呢?吃了有事吗?
浙江、福建、广东、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
佛手瓜可以生吃吗?怎公吃?
可以生吃，直接吃。佛手瓜又叫做合手瓜、合掌瓜、千金瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属的植物，它口感清脆，营养丰富，食用方法也有很多，既可以当成蔬菜炒食、煮汤等，也可以作为水果生吃，生吃佛手瓜吃起来非常方便，而且它的口感有点类似黄瓜，微甜爽口，很多人都喜欢这样吃。
扶手瓜能吃吗
你说的应该是佛手瓜吧，佛手瓜是可以吃的。食用部分 果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名副其实的无公害蔬菜。庞大茎蔓可作饲料；瓜蔓可作为强纤维 的来源，用来加工绳。果实含锌较高，对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显，可缓解老年人视力衰退。生长20d的嫩瓜含...
佛手瓜热量是多少?
每100克佛手瓜的热量约为20大卡。佛手瓜是一种外观较为独特，营养价值较为丰富的食材，它是葫芦科的植物，经过测定每100克佛手瓜中所含有的热量只有十八大卡，这个数值是非常低的，所以平时如果自己比较肥胖的话也不用担心吃佛手手瓜会带来一些热量，因为这点热量根本不会对人体造成肥胖。适当的吃一些...
势周脑蛋： 功效:佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益.经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能.据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力...
图木舒克市13298402275： 为什么?有人说佛手瓜不能吃呢? - ？
势周脑蛋： 我不知道你是听谁说的,但这是没有科学依据的!!你说的扶手瓜应该就是人们说的佛手瓜!!佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高且在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益.经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能.佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益.另外,它所含的叶绿素、胡萝卜素、维生素C、镁、锌、铁等能够促进肝细胞再生,保持消化道畅通,平衡酸碱,解毒排毒.总的来说,它不但对肝细胞没坏处,反而有益.不过什么任何东西都是双面的,适当的使用就可以!!!!!
图木舒克市13298402275： ...有的可食用,有的可入药或作为家禽家畜的饲料等.软体动物含丰富的蛋白质、无机盐和各种维生素,营养成分易溶于水,易消化吸收.列举软体动物的用处和... - ？
势周脑蛋：[答案] 用处:入药.维护生态平衡 害处:容易繁殖成宰危害庄稼
图木舒克市13298402275： 佛手瓜有哪些营养价值? ？
势周脑蛋： 佛手瓜营养全面,常食对增强人体抵抗力很有益处, 具有利尿排钠、扩张血管、降压的功能.佛手瓜含锌量较 高,可以提高儿童智力.
图木舒克市13298402275： 佛手瓜有何营养价值? ？
势周脑蛋： 佛手瓜的营养价值: 佛手瓜肉质细嫩,每100克佛手瓜的果实中含有水分9092克,蛋白质0.91.2克,碳水化合物2.67.7克,维生素C1222毫克,胡萝卜素20微克.钾...
图木舒克市13298402275： 佛手瓜的功效与作用和药用价值佛手有哪些食物禁忌? - ？
势周脑蛋： 佛手瓜并非是佛手,佛手主治下气,除心头痰水,入肝脾肺三经,理气止痛,和中止呕,没有什么禁忌.
图木舒克市13298402275： 佛手瓜有什么营养价值? ？
势周脑蛋： 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益
图木舒克市13298402275： 佛手瓜有何功效与作用? ？
势周脑蛋： 佛手瓜的功效与作用: 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益.经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能.据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力.佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益. 适合人群:适合所有人食用,老少皆宜. 适用量:每次1个. 佛手瓜的食物禁忌 由于佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食. 佛手瓜的食疗作用 佛手瓜性凉味甘,归肺、胃、脾经;具有祛风解热,健脾开胃的功效;主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证.
