安徽有什么特色食品?

作者&投稿:保任 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
安徽特产有哪些?~

安徽特产有太和樱桃、桐城小兰花茶、来安花红、铜陵酥糖、怀远石榴、石耳、竹荪、黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、黄山贡菊、黟县香榧、三潭枇杷、徽州砖雕等等
1、怀远石榴

怀远石榴,安徽省怀远县特产,国家地理标志产品。怀远石榴子白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。2010年2月,怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品称号。
2、来安花红

来安花红,安徽省滁州市来安县特产,中国国家地理标志产品。来安花红梨果扁球形,直径2.5~4厘米,表面黄色至深红色,有点状黄色皮孔。顶端凹而有竖起的残存萼片,底部深陷。气清香,味微甜、酸。
3、桐城小兰花茶

桐城小兰花茶,又称小花茶,为历史名茶,本文对桐城小兰花茶的名称由来、产品工艺、香型成因分别进行了介绍,并针对茶叶的种植技术、茶艺、工业标准和保存方法进行了专门的说明。
4、太和樱桃

太和樱桃是产于安徽太和县一带的樱桃。太和沙颍河两岸土地肥沃,气候适宜,盛产樱桃,由此被称为“樱桃之乡”,所产樱桃历史上曾作为贡品中的上品。
5、铜陵酥糖

铜陵酥糖又称顺安酥糖,安徽省著名的传统小吃,因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味名点之一。
参考资料:百度百科-安徽

安徽每个地方的特产都不太一样,不过黄山毛峰每个地方都能买到。

徽州毛豆腐,黄山臭鳜鱼。

     

符离集烧鸡,无为熏板鸭。

     

庐州鸭油饼,巢湖白米虾。

芜湖虾子面,金寨吊锅鸡。



蚌埠大蚂虾其实就是我们现在说的小龙虾,夏天里配啤酒,因为最早是没有人吃的,蚌埠是第一个吃蚂虾的城市,所以蚌埠人对于蚂虾的吃法大有研究,做出来的口感和味道和其他地方相比都是有过之而无不及。虽然现在全国各地都有做小龙虾的,但是想要吃还是蚌埠红烧大虾。

太平猴魁。青团,青米粑粑胡辣汤,六安瓜片。詹式山核桃,黄山毛峰


安徽有什么特色小吃值得品尝?
黄山炖鸽:黄山地区以养殖鸽子而闻名,黄山炖鸽是当地的一道特色菜肴。鸽子肉质细嫩,汤味鲜美,营养丰富。歙县臭黄鳝:这是歙县的一道传统名菜,黄鳝经过特殊的处理和发酵,使其带有一定的臭味,但味道却非常鲜美。皖南熏鱼:皖南地区靠近水域,鱼类资源丰富。熏鱼是一种将鱼进行熏制的传统食品,具有独特的...

安徽有什么经典传统美食?
笋干老鸭煲:这是一道以竹笋干和老鸭为主要食材的汤煲菜肴。竹笋干需要提前泡发,老鸭则需先炖煮至肉质酥烂。这道菜肴汤汁浓郁,鸭肉鲜美,竹笋干的爽脆与老鸭的醇厚相得益彰。毛豆腐:毛豆腐是安徽的特色小吃,特别是在黄山一带非常有名。它的制作工艺独特,表面长有类似霉毛的白色绒毛,口感独特,...

安徽具有代表性的美食有哪些?
歙县酥饼:歙县酥饼是安徽歙县的传统点心,以其酥脆的外皮和丰富的馅料而受到人们的喜爱。馅料通常包括红豆沙、芝麻、核桃仁等多种食材,甜而不腻,香酥可口。皖南熏鱼:皖南地区有着悠久的熏制食品传统,其中皖南熏鱼就是一种典型的代表。选用新鲜的鱼肉,经过腌制、熏烤等工序,使鱼肉呈现出独特的烟熏香味...

安徽有哪些值得品尝的特色美食?
石台腊肉:石台腊肉是安徽石台县的特色食品,采用传统的腌制和烟熏工艺制作而成。腊肉色泽红亮,肉质紧实,风味独特。屯溪醉蟹:屯溪醉蟹是安徽屯溪地区的传统名菜,选用鲜活的河蟹,用黄酒和其他调料浸泡而成。醉蟹肉质鲜美,酒香浓郁,是一道不可多得的佳肴。皖南熏鱼:皖南地区有着悠久的熏鱼传统,熏鱼以其...

安徽有些什么值得品尝的小吃?
是当地的特色食品。铁锅炖:铁锅炖是安徽农村地区常见的一种烹饪方式,将各种食材放入铁锅中炖煮,食材的味道能够充分融合,形成独特的风味。这些小吃不仅反映了安徽的地方特色,也是当地人民饮食文化的重要组成部分。如果有机会到安徽旅游,不妨尝试这些地道的美食,体验一下徽菜的魅力。

安徽有哪些传统美食推荐?
皖南熏鱼:皖南地区有着悠久的熏鱼传统。选用鲜活的草鱼或鲤鱼,经过腌制、烟熏等工序制成。熏鱼色泽红亮,肉质紧实,烟熏香味浓郁,是当地非常受欢迎的传统食品。这些传统美食不仅代表了安徽的饮食文化,也是游客品尝当地风味不可或缺的选择。安徽的美食远不止这些,每一道菜都有其独特的风味和制作工艺,...

安徽有什么特色的小吃
安徽特色小吃品种繁多,历史悠久,独具地方特色。在当地到处都能找到小吃的身影,实惠又美味,去安徽游玩的时候别忘了大吃一顿安徽的特色美食。安徽的特色小吃有:甜酒酿 、芜湖芥菜圆子 、醉蟹 、徽式炒面 、芥菜圆子 、腊八豆腐 、咸鸭烧黄豆 、油煎毛豆腐 、五城茶干 、江毛水饺 、伏岭玫瑰酥 、...

徽菜特色菜有哪些?
蚌埠白切鸡:这是一道具有地方特色的徽菜,选用蚌埠特产的三黄鸡为主料,经过白切、蘸酱等工艺烹制而成。鸡肉鲜嫩,皮脆肉滑,蘸酱味道鲜美,具有很好的下饭效果。总之,徽菜特色菜肴丰富多样,既有山珍野味,又有家常便饭,既有清淡素雅的素菜,又有香浓可口的荤菜。这些特色菜肴不仅味道美味,而且具有...

安徽有哪些传统美食可以推荐?
皖南熏鱼:皖南地区靠近水域,鱼类资源丰富。这里的熏鱼采用特制的熏制工艺,使得鱼肉既有熏制的香味,又保持了鱼肉本身的鲜美。锅边糊:这是一种源自安徽安庆的传统小吃,制作时将米浆沿着锅边倒入,形成薄饼状,然后煎至两面金黄。锅边糊口感软糯,是当地人早餐的常见食品。糖醋里脊:虽然糖醋里脊在中国多个...

徽菜的特色是什么?有哪些名菜?
特色:1,徽菜擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。2,徽菜,由于红烧是一大类,而红烧的“红”,表现在糖色上面。对火功要求苛刻。炒菜用油是自种自榨的菜籽油,并使用大量木材作燃料:有炭火的温炖,有柴禾的急烧,有树块的缓烧,是比较讲究的。3,当徽菜走向全国之后,仍然...

建水县13989688734: 安徽有哪些传统美食? -
尾彪甲芬: 1、葛粉圆子是安徽徽州山区汉族传统小吃.徽州山区盛产葛根,性凉、味甜,葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以制作点心类食品.2、五城茶干原产于黄山市休宁县五城镇.其位于率水河(新安江源头)岸边,自古是徽州重...

建水县13989688734: 安徽省特产介绍(安徽省特产大全)
尾彪甲芬: 1、祁门红茶2、宣纸3、六安瓜片4、宣笔5、太平猴魁6、砀山酥梨7、徽墨8、滁菊9、黄山毛峰10、古井贡酒11、符离集烧鸡12、灵璧石13、舒城小兰花14、金寨猕猴桃15、来安花红16、怀远石榴17、三潭枇杷18、明光绿豆19、舒城贡席20、西山焦枣

建水县13989688734: 安徽特色美食是什么 -
尾彪甲芬: 安徽小吃列表,安徽特色小吃 巢县干丝 做法:其他 特色:色泽鲜艳,香、鲜、辣中并带微臭,别有风味,是饮茶风味小吃. 材料:五香豆腐干、臭豆腐干各2块,菠菜、嫩黄瓜各50克,卤猪瘦肉、红辣椒、芝麻油各15克,虾米5克,姜10克,...

建水县13989688734: 安徽的食物特产是什么 -
尾彪甲芬: 安徽的食物特产有徽州毛豆腐、黄山臭鳜鱼、符离集烧鸡、无为熏板鸭、庐州鸭油饼、巢湖白米虾、芜湖虾子面、金寨吊锅鸡、胡玉美蚕豆辣酱、天柱山瓜篓籽等.芜湖无为板鸭又称无为熏鸭,是无为县传统清真名食,已有100多年历史.以...

建水县13989688734: 安徽的特色美食有什么,150字描述一下 -
尾彪甲芬: 皖南徽菜是安徽菜系的主要代表,徽菜向以烹制山珍海味而著称.它的特点是常以火腿佐味,冰糖提鲜,擅长烧、炖,讲究火工.“红烧头尾”、“红烧划水”、“腌鲜桂鱼”等均为脍炙人口的传统名菜.以芜湖、安庆、合肥地区为代表的沿江菜,以烹调河鲜、家禽见长

建水县13989688734: 安徽省的名吃 -
尾彪甲芬: 徽州传统小吃,葛粉圆子,徽州农家总在过年时节,将各种馅料等切成细,和入葛粉中做成喜庆丸子.再将丸子齐放在蒸笼中围成圆形,上笼蒸透后上桌,喻示着一家人欢欢喜喜大团圆. 安徽淮南,有一道家喻户晓的名小吃——淮南牛肉汤汤汁鲜醇、清爽、浓香,肉质鲜美,配上粉丝和干丝,筑就淮南牛肉汤的鲜美,使其成为苏北豫鲁皖的名吃. 淮南八公山有国家非遗八公山豆腐,因为八公山的豆腐是泉水精制,白如纯玉,细如凝脂,而且,无黄浆味,托不散碎,从古至今,久留盛名. 在古庐州,有一道菜能使人从东往西,不惜横跨整个庐州也要买到的菜,肥西老母鸡,而其做出的汤,也是人间绝味.肥西老母鸡汤,汤鲜肉嫩,营养价值高,从古至今深受喜爱.

建水县13989688734: 安徽省的风味食品有哪些? -
尾彪甲芬: 安徽的风味美食,主要有黄山的臭豆腐,合肥的吴山贡鹅.

建水县13989688734: 安徽有什么出名的食品 -
尾彪甲芬: 安徽著名的风味菜点有:符离集烧鸡、淮北卤狗肉、濉溪羊肉汤、萧县羊肉、无为板鸭、毛峰熏鲥鱼、石耳炖鸡、方腊鱼、咖喱蚌肉、云雾肉、荠菜圆子、耿福兴酥烧饼、绿豆煎饼、蝴蝶面、太和板面、阜阳格拉条、枕头馍、定远卤老鹅、天长进贡甘露饼等.

建水县13989688734: 求安徽地方特产、特色小吃 有哪些?? -
尾彪甲芬: 银鱼虾米,无为板鸭,狮子头,龙虾,芜湖小笼包,

建水县13989688734: 安徽特产吃的都有什么?
尾彪甲芬: 1特色小吃:肥西老母鸡,堂寨吊锅、徽州蒸饺、庐州小吃、江毛水饺、肖家桥烤烧饼、沛县狗肉、无为酥鸭、徽州臭豆腐、虎皮毛豆腐,2四大名点:凉亭雪枣、顶雪贡糕、八公山豆腐、阜阳枕头:3特色食品:大通茶干、凤阳酿豆腐、五城茶干、胡玉美蚕豆辣酱、芜湖腐乳、“杜”字虾米豆腐干、龙凤贡面、一品玉带糕、合肥四大名点、凉亭雪枣、顶雪贡糕、八公山豆腐、阜阳枕头馍

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