哪种材料做的筷子好?
材质较好的筷子有木制筷子、金属筷子 、塑料筷子。
1、木制筷子
材质天然 竹筷子无毒无害,很环保,价格很便宜,可谓首选。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。木筷子,市面上见得更多,红木、楠木、枣木、冬青木,皆可制筷,而质地坚硬的乌木筷身价最高。在使用过程中,竹筷、木筷较容易感染微生物和细菌,所以应该注意经常消毒,保持清洁。
2、金属筷子
干净实用 银质筷子和不锈钢筷子,卖相讨好,但相比其他筷子较重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力,另外导热性强,夹食过热食物时,易烫到嘴唇。但金属筷子清洗起来非常方便,用开水涮一涮,用餐巾纸一抹就好,也易于消毒;受热后还不容易变形。
3、塑料筷子
价格便宜 塑料筷子不但便宜,而且颜色鲜艳,款式多样,花花绿绿的让人赏心悦目。但塑料筷子的质感较脆,受热后容易变形、熔化,产生对身体有害的物质。
使用筷子的礼节:
1、夹起食物之后,不应该放回盘碟。
2、不能用筷子对着人或用餐时拿筷子指手画脚。
3、不能将筷子插入一碗米或饭。这是祖先奉献物安置方法,有不祥的征兆,参见脚尾饭。
4、不与他人的筷子相争。
5、赴宴的时候,不应提前于主人动筷子(汤匙亦然)。
6、在有些国家,会等客人(或者在座最年长者)动作才开始吃饭。
7、在用餐过程中,已经举起筷子,但不知道该吃哪道菜,这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋,在菜盘上来回的转而却又不夹菜。
筷子的材质有:木、竹、牙、金属、陶瓷、树脂等材料,竹筷子最好。
1、竹筷子
用天然竹子制作,无毒又环保的竹制筷子是健康的首选。其价格低,质量又好,遇高温不会变形,也不容易产生划纹,暗藏细菌。
2、本色木筷子
和竹制筷子一样,木制筷子也取材天然,具有手感好、遇高温不变形的特点。但是木制筷子往往质地较软,在使用和清洗时易产生划痕,藏匿细菌危害健康。所以喜欢使用木制筷子的您,一定要注意加强清洗。
3、不锈钢筷子
当下正流行韩剧风,剧中的不锈钢筷子闪亮亮的,真是精致。但实际使用起来,不锈钢筷子的弊端就显露出来了——太重,对于小孩和老人而言,不锈钢筷子使用比较费劲。而且其具有导热性,夹热食时易烫到嘴唇,需要特别留意。
4、彩漆筷子
在商超中,包裹着漂亮彩漆外衣的木质筷子总是比本色木筷子卖得好,也卖得相对贵一些。但站在健康的角度上,彩漆筷子贵得很没道理哦。因为彩漆筷子外层包裹的漆的质量存在不确定性,有些含有重金属铅及有机溶剂苯等物质,遇热挥发,可能给健康带来隐患。
5、塑料筷子
塑料筷子轻便,但其质感较脆,遇热也易变形、融化,且一般塑料筷子的颜色较艳丽,会直接产生对身体有害的物质。不建议使用。
民以食为天,而中国人吃饭离不开筷子。作为直接“入口”的餐具,筷子与人体健康息息相关,如果长期使用不对,小小筷子也暗藏着健康危机,快来了解一下筷子的健康注意事项吧!
扩展资料
保质期”
越来越多人知道牙刷是有“保质期”的,4个月左右就应更换一次牙刷——而同样“入口”的筷子呢,筷子有“保质期”吗?
无论是竹筷子还是木筷子,一旦使用久了,表面都难免会不太光滑。而经常使用、搓洗的过程也会给筷子留下深深浅浅的“小伤疤”,使筷子变粗糙,容易使细菌、微生物等残留、滋生。所以筷子最好像牙刷一样,健康周期只有几个月,一般而言,3到6个月就要全部换一次新的了。
此外,为了家人的健康,建议家里实施“专用筷制”,即在每双筷子尾端做小标记,或购买尾端不同颜色、图案的筷子给各个家庭成员专用。聚餐时,也 应留出一双公用筷子给大家夹菜。有数据显示,近半数的人体内存在导致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多数是家庭传染的,筷子就是很重要的传播渠道之一。
参考资料来源:人民网-哪种筷子最容易导致肝癌?
竹筷大致分为两种:不碳化竹和碳化竹。不碳化竹就是没有经过任何处理的竹子。碳化竹,是经过特殊工艺处理的竹子。这两者的区别是不碳化竹的颜色较浅,碳化竹的颜色较深。
优点:竹筷环保安全,天然无毒,是很多家庭的首选,尤其是碳化竹筷具有高稳定性的特点,不容易发霉变质,能够长期使用。
缺点:由于竹子的材质外皮和内部差异较大 ,一旦竹筷放入消毒碗柜,就会出现弯曲变形的现象。
二、木筷
优点:木筷属于纯天然材料,没有化学物质的毒性作用,用起来比较安全。
缺点:木筷比其它材质的筷子更容易受到污染,也更容易发霉。如果平常不注意清洗消毒,就易引起肠道传染病。
三、金属筷
金属筷子通常是不锈钢材质的。
优点:不锈钢筷子美观大方、轻便好用、耐腐蚀不生锈。
缺点:
1、导热性差。容易发生烫伤。
2、不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成,这些金属中有的对人体有害,因此使用时应注意,不要长时间盛放盐、酱油、醋等,因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应,使有害物质被溶解出来。
四、密胺筷
密胺筷是由密胺树脂粉加热加压压制成型。
优点:密胺筷安全卫生,无毒无味,不易破碎,耐酸碱,对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性,耐温性能好,导热性低,即使装盛热的物品,也可以轻松握持。
缺点:
1、由于密胺塑料分子结构的特殊性,高温炙烤下会出现开裂现象。
2、由于密胺粉的价格较高,有些不法商为追求利润,直接用脲醛类的模塑粉作为原料来生产,而用脲醛制造的餐具,对人体是有害的。
注意事项:
1、选购时检查器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、底部有否不平、贴花图案是否清晰、有否起皱及气泡、有颜色的餐具用一张白色餐巾纸来回擦擦是否有褪色等现象。
2、密胺餐具不能用钢丝球洗涮,这样会把餐具表面的光泽度涮掉,也会留下很多划痕,所以不建议用钢丝球涮,如果是特别难洗的污垢建议拿洗洁精水浸泡一下,再拿刷碗布洗刷即可。
五、银质筷
优点:银质筷对人体无害,银能起到杀菌作用,银在水中可形成带正电荷的银离子,这些银离子能将细菌吸附其上,令细菌赖以呼吸的酶失去作用,使细菌无法生存。银是重金属,照理说对人有害,可是银是很稳定的,溶于水的银离子也是极其微量的,所以不必担心对人体有危害,尽可以放心的使用!
缺点:价格昂贵。
从性价比来说:
竹筷>木筷>密胺筷>金属筷>银质筷
从安全性来说:
银质筷>密胺筷>竹筷>木筷>金属筷
此外,远离塑料筷和油漆筷。塑料筷受热之后容易变形,会产生对身体有害的物质。油漆筷中的油漆多含铅、镉等有毒物质。
如果你注重健康的话银筷子比较好 银的抗菌性好 为什么古代人用银针测毒就是这个拉. 注重性价比的话一般的聚脂乙烯的筷子就够用了.
有种玉米塑料做的筷子最环保了,材料就是玉米。
当然是竹子的啊,健康环保,就像竹炭一样
银筷子抗菌能力强,但是筷子表面容易变暗,一般情况用竹筷就行了
家庭用筷子什么材质的好
2. 竹筷子 竹筷子是无毒无害的,非常环保,价格便宜,可以说是首选。质量好的竹筷子,即使遇到高温也不会变形。竹筷子是生活中最常见的筷子之一,由于材质的原因,竹筷子和木筷子一样,表面容易藏污纳垢,建议每6个月左右更换一次。3. 不锈钢筷子 不锈钢筷子有易清洗、耐高温、不易滋生细菌等优点,但...
筷子的材质有哪些筷子什么品牌好
那么筷子的材质都有哪些呢?筷子什么品牌好?今天就由小编来为大家一一讲解。一、筷子的材质1、竹筷、木筷竹筷、木筷等天然材料做成的筷子最为环保且实用。柯俊年指出,竹筷轻巧好拿且耐高温,除了用于吃饭夹菜等,也适合厨房新手拿来做为锅铲的替代工具,做各种料理的煎炸拌炒用。(1)优点:天然、...
筷子选用什么材质的好?
4. 硅胶筷子具有较高的卫生指数,色彩鲜艳,可以起到装饰摆设的作用。硅胶筷子柔软、质地轻,不会对易刮伤、有灵敏反应的不锈钢锅具造成损害,还不会卡住牙齿。但是,硅胶筷子质地较软,不如其他材料坚硬,易变形。总之,每种材料的筷子都有其特点,选择合适的材质需要考虑自己的实际需求和个人偏好。无论...
筷子哪种材质最健康?筷子用什么材质的最好?
筷子是大部分人每天都会用到的一种餐具,筷子的材质有很多,不同的人可能喜欢的材质是不一样的,有的人喜欢用铁筷子,有人喜欢用木筷子,还有的人喜欢用竹筷子等,不同的材质可能会存在一些安全问题,那筷子哪种材质最健康?筷子用什么材质的最好?1、健康首选是竹筷竹是生活中最常见的筷类材料,...
目前哪种筷子最好最健康
后来传入日本、韩国、越南等国家,成为这些国家饮食文化不可或缺的一部分。3. 筷子的材质多样,包括竹子、木头、金属(如不锈钢)和塑料等。每种材质都有其独特的特点。竹子和木头筷子轻便、环保,但不太耐高温。金属筷子耐用、易清洗,但相对较重。塑料筷子轻便、颜色多样,但可能含有有害物质。
家庭用什么筷子最好最健康
- 不耐久:由于竹筷子材质比较脆弱,使用一段时间后容易出现磨损或折断。2. 木筷子:木筷子是另一种常见的家庭用筷子,也具有一些优点:- 天然环保:木筷子采用天然木材制作,无添加物质,对环境无污染。- 耐用性好:相比竹筷子,木筷子相对坚硬耐用,不易变形和磨损。但是,木筷子也存在一些缺点:- ...
现在市场上有什么环保的筷子推荐使用吗?
使用寿命长。3. 木质环保筷:使用松木或者其他树种的木材制作,使用寿命长。4. 玉米淀粉环保筷:采用天然玉米淀粉作为原料生产,100%可生物降解,环保性能比较好。5. 不锈钢环保筷:使用食品级不锈钢生产,可以反复清洗、消毒,使用寿命较长。推荐使用前3种环保筷,既环保又能重复使用。
合金筷子对健康有害吗?
合金筷子对人没有害处,如果合金中有重金属,比如铜、铅等就有害,要视具体成分。合金筷子并不是所谓的不锈钢、铁、铝合金筷子,真正的合金筷采用的是由“高分子材料”和“玻璃纤维”合成后的材料生产制造而成的,这种材料在现代的高端科学领域运用的非常广泛,高端玻纤合成材料主要运用在医学领域中的人造...
筷子有几种材质?哪种材质的好用?
个人认为筷子有四种材质:木筷子、不锈钢筷子、竹筷子和小麦秸秆筷子;个人觉得木筷子和小麦秸秆筷子好用。1.木筷子 木筷子就是使用木质材料制作的筷子,材质有铁黎木、红檀木、鸡翅木等,木筷子是人们日常生活中常用的筷子之一。其材质属于天然材料,无毒,不会发生氧化,不易变形,不导热,价格便宜。但是...
吃饭用木质筷子和铁质筷子有什么区别吗?
木质筷子:一般的是桐树木的,因为桐木质地比较轻,生长期快,桐木的材质只能制作一些装潢材料,所以其他行业运用的不是很广。2.铁质筷子:使用不锈钢或钛合金制成,因为不锈钢和钛合金有害元素少,对人体的伤害较小。商家喜爱这类材料生产筷子。二、质量上 木质筷子:木质筷子的质量一般都不是特别好,...
于先留可: 没有上漆的竹筷或木筷就不错,但是用久了会变形. 金属筷子(鉄、不锈钢、金银铜)不会变形,但是太重了. 象牙筷子比较好,不变形,重量合适,但是太贵了. 塑料筷子如果质量过关的话,可以考虑,因为合格的塑料筷子对人体是无害的,材质接近象牙,不变形,轻重合适,而且不贵.
诸暨市15517894939: 筷子要买那种材料的好啊? - ?
于先留可: 买筷子要买天然的买筷子讲究的是实用不是外观,越天然越好,越本色越好.如果在加工筷子时工艺能做到表面光滑,那么就没必要再在上面涂上一层漆,并且也不能完全排除所用的漆就是对人体无害的.据业内人士介绍,选购时好坏直接可...
诸暨市15517894939: 哪种材质的筷子好 - ?
于先留可: 木质的筷子比较好.比如梨木的
诸暨市15517894939: 如何选购筷子?哪一种材质的筷子比较好? - ?
于先留可: 前些日子但是已经介绍过啦,木筷子容易滋生细菌,要经常换.金属筷子比较干净但导热快,遇到热饭、热菜会烫嘴;漆筷子会掉漆.专家推荐最好的应该是竹筷子,据说竹子本身有抑制细菌生长的功效.但也要定期更换.
诸暨市15517894939: 什么材料做的筷子用着好? - ?
于先留可: 竹筷,但是要注意筷子的品质,有的经过双氧水处理的很白,但有刺鼻的味道,买回来后用水泡泡,把加工的那些不好的东西去掉瓷碗,一般的都行,碗的质量比筷子的好
诸暨市15517894939: 哪种材料做的筷子好? - ?
于先留可: 一、竹筷 竹筷大致分为两种:不碳化竹和碳化竹.不碳化竹就是没有经过任何处理的竹子.碳化竹,是经过特殊工艺处理的竹子.这两者的区别是不碳化竹的颜色较浅,碳化竹的颜色较深.优点:竹筷环保安全,天然无毒,是很多家庭的首选,...
诸暨市15517894939: 用什么材质的筷子吃饭好? - ?
于先留可: 建议大家选用天然材质的筷子,竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷.但是,由于材质的原因,竹筷、木筷不容易清洗,会被病原微生物污染,所以应注意经常消毒,保持清洁.
诸暨市15517894939: 自家用的筷子,什么材质的好? - ?
于先留可: 建议选用天然材质的筷子,竹筷子是首选,也是最佳选择.它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的.质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形. 筷子的类型 1、彩漆筷子:彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的...
诸暨市15517894939: 用什么材质的筷子最好? - ?
于先留可: 古代的贵族有用银质餐具的,也有用象牙筷子的.但是平民一般还是用竹质或者木质的筷子,一直流传至今,所以还是用竹质的筷子比较好,金属的筷子有些滑,夹东西不太好用,而且传热也快.硬塑的恐怕高温会放出有害物质竹质的筷子轻便又好用,不要用那些华而不实的东西.还是竹筷子好用
诸暨市15517894939: 用什么材料的筷子好? - ?
于先留可: 竹筷子,好处是环保干净,特别是不上漆的竹筷子,但坏处是容易发霉,如果上漆,不容易霉,但漆对人体有小坏处; 象牙筷,传说中的极品啊,对人来说没任何坏处,对大象有坏处,它因牙获灾; 不锈钢筷子,好处是卫生,经久耐用,坏处是容易打滑,难以指握,手感不好.建议用竹筷,小心不让发霉