萝卜片怎么腌制好吃
萝卜片通过腌制会有不一样的风味,那么大家知道萝卜片怎么腌制才好吃吗?
萝卜片的腌制方法一
白萝卜切丝加盐腌制15分钟
挤干水分加糖腌制十分钟,挤干水分依次拌入蒜末、生抽、香醋、蚝油,拌匀。
如喜欢辣的可以加一些干辣椒。
不喜欢蒜末可以不放。盖上保鲜膜,放进冰箱,早晨就可以吃啦~
萝卜片的腌制方法二
1萝卜清洗干净。
2把清洗干净的萝卜切成细丝,我的刀工不怎么样。
3放上盐,糖,鸡精拌匀即可食用。
萝卜片的腌制方法三
1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。
2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀,装入土陶坛内(须装满,用手压实)。
3、用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口,盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可。 真正讲究的`做法须用倒罐:装罐压实后用竹条卡在罐口里(倒置时,菜才不会松动),封好的罐口后倒置在一水盘中(避免空气进入)。现在人家很少有倒罐的,用泡菜坛也一样。凉拌萝卜丝晚饭的第二道菜更简单了就是凉拌萝卜丝。不需要等很久就可以吃到清清爽爽的凉拌小菜了。 这个季节萝卜很多,多吃点萝卜可以补气,这是中医朋友告诉俺的,萝卜生吃熟吃都可以的简单家常!
原料:萝卜。 佐料:香菜,大蒜,盐,味精,白糖,香油,辣椒粉。
腌萝卜怎么腌好吃又脆?
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萝卜怎么腌才爽口?
第六步 放入少许白醋增香,少量的白糖提鲜;第七步 最后将泡盐水倒入萝卜片中,充分地拌匀即可食用;第八步 如果将腌萝卜放入冰箱冷藏,第二天更好吃。按照这样做出来的腌萝卜非常的爽口入味,还下饭,喜欢的朋友可以试一试。一、食材准备:萝卜2个,小米椒1把,米醋50克,大蒜、生姜、泡椒、薄荷...
怎样腌萝卜咸菜好吃
萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片,不要太薄。 放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。再放1汤匙白糖腌制30分钟后,把出的水滗干。配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和,煮开后放凉至常温。 将腌制的酱料倒入陶瓷罐内,再放入滗干水分的萝卜片并盖紧盖子进行腌制。两天后即可食用。 抢首...
白萝卜怎么腌制好吃
白萝卜腌制美味的方法如下:首先,将白萝卜洗净后切成片状。然后,将切好的萝卜片撒上适量的盐,进行初步腌制。接下来,准备一个容器,将腌制好的萝卜片放入其中,加入白醋、泡椒和适量的白糖,彻底拌匀。之后,将调好的萝卜片密封在瓶子中,静置三天。三天后,美味的腌萝卜就完成了。注意事项:如果之...
快速腌萝卜怎么腌好吃又脆
如下:腌制好吃又脆的水萝卜可以加盐腌制,倒掉水,加入泡椒水,浇上香油即可食用。工具/原料:泡椒1包、萝卜650g、大葱1个、生适量、姜适量、盐适量、白糖适量 1、加盐腌制:切好的萝卜片儿放入到一个干净的盆子中,撒上一层食盐,用手抓一下,使每个萝卜表面都粘有食盐,覆盖保鲜膜放在阴凉处腌...
萝卜片怎么腌制好吃
原料:萝卜、白糖、白醋、小米辣、泡椒、柠檬。1、萝卜洗净切条。2、一斤萝卜放50克白糖,25克白醋。3、放入小米辣。4、加入泡椒和泡椒水拌匀即可。5、加两片柠檬腌制冷藏一夜,即可开吃。
酸甜口萝卜片怎么做的
通常1mm厚的萝卜片,腌制1晚即可食用。2.盐和糖腌制过后,必须洗净萝卜并且沥干水分,这么做可以保证口感。如果喜欢甜一点的,可以自己多加点糖。3.至于盐和糖用量和腌制的时间,请以实际情况为准。如果盐很多,那萝卜出水就会快,时间就可以短一点。如果盐少,出水会慢,时间可以适当长一点。如果是配...
白萝卜怎么做才好吃?
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白萝卜怎么腌制好吃
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怎么腌制白萝卜片好吃
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木盛补达: 准备白萝卜1个洗净,泡椒适量.白萝卜切长条或薄片,放入一个无油的大碗中.往碗中调入2汤匙食用盐,拌匀萝卜条,腌制15分钟,腌好后将碗中多余的水分倒掉.往萝...
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吴川市15884504631: 如何腌制整个萝卜 - ?
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吴川市15884504631: 怎么腌制萝卜才好吃?同上 ?
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吴川市15884504631: 怎么腌制萝卜才好吃 - ?
木盛补达: 腌制的萝卜干制品种类很多,有的是直接腌制不用调味,如胡萝卜线、白萝卜线、干萝卜丝等;有的是腌制时便调好了味,腌好就可以直接食用,如酸辣萝卜干、糖辣萝卜干、五香萝卜干、醋萝卜、醉萝卜、五香酱萝卜、萝卜鲊等. 泡萝卜也有...
吴川市15884504631: 怎么腌萝卜好吃? - ?
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