萝卜片怎么腌制好吃
萝卜片通过腌制会有不一样的风味，那么大家知道萝卜片怎么腌制才好吃吗?
萝卜片的腌制方法一
白萝卜切丝加盐腌制15分钟
挤干水分加糖腌制十分钟，挤干水分依次拌入蒜末、生抽、香醋、蚝油，拌匀。
如喜欢辣的可以加一些干辣椒。
不喜欢蒜末可以不放。盖上保鲜膜，放进冰箱，早晨就可以吃啦~
萝卜片的腌制方法二
1萝卜清洗干净。
2把清洗干净的萝卜切成细丝，我的刀工不怎么样。
3放上盐，糖，鸡精拌匀即可食用。
萝卜片的腌制方法三
1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。
2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散;加入食盐和少许白酒拌匀，再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味，就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀，装入土陶坛内(须装满，用手压实)。
3、用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口，盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可。 真正讲究的`做法须用倒罐：装罐压实后用竹条卡在罐口里(倒置时，菜才不会松动)，封好的罐口后倒置在一水盘中(避免空气进入)。现在人家很少有倒罐的，用泡菜坛也一样。凉拌萝卜丝晚饭的第二道菜更简单了就是凉拌萝卜丝。不需要等很久就可以吃到清清爽爽的凉拌小菜了。 这个季节萝卜很多，多吃点萝卜可以补气，这是中医朋友告诉俺的，萝卜生吃熟吃都可以的简单家常!
原料：萝卜。 佐料：香菜，大蒜，盐，味精，白糖，香油，辣椒粉。
腌萝卜怎么腌好吃又脆?
详情请查看视频回答
萝卜怎么腌才爽口?
第六步 放入少许白醋增香，少量的白糖提鲜；第七步 最后将泡盐水倒入萝卜片中，充分地拌匀即可食用；第八步 如果将腌萝卜放入冰箱冷藏，第二天更好吃。按照这样做出来的腌萝卜非常的爽口入味，还下饭，喜欢的朋友可以试一试。一、食材准备：萝卜2个，小米椒1把，米醋50克，大蒜、生姜、泡椒、薄荷...
怎样腌萝卜咸菜好吃
萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片,不要太薄。 放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。再放1汤匙白糖腌制30分钟后,把出的水滗干。配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和,煮开后放凉至常温。 将腌制的酱料倒入陶瓷罐内,再放入滗干水分的萝卜片并盖紧盖子进行腌制。两天后即可食用。 抢首...
白萝卜怎么腌制好吃
白萝卜腌制美味的方法如下：首先，将白萝卜洗净后切成片状。然后，将切好的萝卜片撒上适量的盐，进行初步腌制。接下来，准备一个容器，将腌制好的萝卜片放入其中，加入白醋、泡椒和适量的白糖，彻底拌匀。之后，将调好的萝卜片密封在瓶子中，静置三天。三天后，美味的腌萝卜就完成了。注意事项：如果之...
快速腌萝卜怎么腌好吃又脆
如下：腌制好吃又脆的水萝卜可以加盐腌制，倒掉水，加入泡椒水，浇上香油即可食用。工具／原料：泡椒1包、萝卜650g、大葱1个、生适量、姜适量、盐适量、白糖适量 1、加盐腌制：切好的萝卜片儿放入到一个干净的盆子中，撒上一层食盐，用手抓一下，使每个萝卜表面都粘有食盐，覆盖保鲜膜放在阴凉处腌...
萝卜片怎么腌制好吃
原料：萝卜、白糖、白醋、小米辣、泡椒、柠檬。1、萝卜洗净切条。2、一斤萝卜放50克白糖，25克白醋。3、放入小米辣。4、加入泡椒和泡椒水拌匀即可。5、加两片柠檬腌制冷藏一夜，即可开吃。
酸甜口萝卜片怎么做的
通常1mm厚的萝卜片，腌制1晚即可食用。2.盐和糖腌制过后，必须洗净萝卜并且沥干水分，这么做可以保证口感。如果喜欢甜一点的，可以自己多加点糖。3.至于盐和糖用量和腌制的时间，请以实际情况为准。如果盐很多，那萝卜出水就会快，时间就可以短一点。如果盐少，出水会慢，时间可以适当长一点。如果是配...
白萝卜怎么做才好吃?
白萝卜好吃的做法有:白萝卜丝汤、白萝卜炒牛肉、腌白萝卜、清蒸白萝卜,红烧白萝卜等等。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可。白萝卜中富含大量的维生素和磷,铁等矿物质,话不多说,下面给你介绍一道好吃又最简单的牛骨白萝卜汤,具体做法如下: 一、用料: 牛骨200克、白萝卜 100克,料酒 1茶匙、姜 1块、盐 ...
白萝卜怎么腌制好吃
白萝卜的腌制操作如下：工具：白萝卜、盐、白糖、生抽。1、将白萝卜切成薄皮，把切好的白萝卜片在大碗里铺一层。2、撒上一层少许盐，再铺上一层白萝卜片，再撒上一层盐，反复几次，然后放15分钟。3、15分钟后将碗里的水分倒出，再放入一大勺白糖，将白糖与白萝卜片拌均匀，放15分钟。4、15...
怎么腌制白萝卜片好吃
详情请查看视频回答
木盛补达： 白萝卜3斤,白糖100克,香醋50克,干辣椒10克,小米椒30克,姜10克,蒜15克 腌制萝卜片3制作流程:  第一步首先将白萝卜用水清洗干净,然后用刀切成萝卜片,厚度大约为1到2毫米,放入到容器中备用.  第二步,将适量的白糖撒入...
吴川市15884504631： 萝卜怎么腌好吃又脆?？
木盛补达： 准备白萝卜1个洗净,泡椒适量.白萝卜切长条或薄片,放入一个无油的大碗中.往碗中调入2汤匙食用盐,拌匀萝卜条,腌制15分钟,腌好后将碗中多余的水分倒掉.往萝...
吴川市15884504631： 腌萝卜怎么腌好吃又脆?？
木盛补达： 白萝卜,胡萝卜切条.向碗中倒白萝卜,胡萝卜,加入盐,腌制20分钟.碗中放泡椒,白砂糖,盐,麻椒,白醋,搅拌均匀.加入清水,蒜片,姜片,倒入萝卜,搅拌均匀...
吴川市15884504631： 如何腌制整个萝卜 - ？
木盛补达： 首先萝卜需要用开水烫,表皮起皱后捞起,沥干,最好有条件的话放置太阳底下晒,不用晒很干,稍微有水分就可以. 然后就是准备配料,把辣椒粉、花椒粉、八角茴香粉、盐、混合到一起,也可以多加些料.准备一小瓶的二锅头,口杯的那种就可以.找好盛放的容器,最好是磁缸,没有的话一般的也可以,但是一定要能密封的. 把晾晒好的萝卜均匀的撒上酒以后,一根一根的整个裹上混合好的配料,整齐的码放再容器里,再密封上,一般一个星期到15以内就腌制熟了. 我自己家的萝卜就是这样做的,如果想早点吃到的话,可以把萝卜十字切刀,不切段,这样入味更快一些. 一个字一个字打上去的,给点分呀.
吴川市15884504631： 酱萝卜的腌制方法大全怎么腌好吃又脆 - ？
木盛补达： 【酱萝卜】 食材:白萝卜、适量食盐、1大勺白砂糖(腌制用)、60ml生抽、10ml白醋、10g白糖、10g蒜片、20g小米辣、4g干辣椒、200ml凉开水.做法步骤: 1、白萝卜洗干净之后切成条状,尽量切得厚度都差不多,这样腌制出来的咸度,...
吴川市15884504631： 怎么腌萝卜好吃又脆 - ？
木盛补达： 主料白萝卜1根 辅料糖适量 苹果醋适量 生抽适量 盐适量 步骤1.选比较水嫩的大白萝卜一根,洗净2.削去外皮3.将萝卜顺长分为两半,然后切成夹刀片4.如图所示的半圆形夹刀片5.将切好的萝卜片放入大盆中,撒入适量的盐6.搅拌均匀,腌制大约...
吴川市15884504631： 怎样腌白萝卜好吃 - ？
木盛补达： 腌白萝卜: 1) 大萝卜一个,削皮,洗净.盐适量.我用的这个萝卜,有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈) 2) 萝卜切成小块,撒上盐. 3) 把萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重...
吴川市15884504631： 怎么腌制萝卜才好吃?同上 ？
木盛补达： 我前几天才腌好一坛子干萝卜,朋友说太好吃了,又辣又脆. 一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒. 二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用. 三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了. 四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,今是美味.因为我去年也做了,今年好几个朋友都争着我给她们做.
吴川市15884504631： 怎么腌制萝卜才好吃 - ？
木盛补达： 腌制的萝卜干制品种类很多,有的是直接腌制不用调味,如胡萝卜线、白萝卜线、干萝卜丝等;有的是腌制时便调好了味,腌好就可以直接食用,如酸辣萝卜干、糖辣萝卜干、五香萝卜干、醋萝卜、醉萝卜、五香酱萝卜、萝卜鲊等. 泡萝卜也有...
吴川市15884504631： 怎么腌萝卜好吃? - ？
木盛补达： 腌萝卜的做法 1.将白萝卜洗净,刮去外皮后,切成2.5 cm 见方的小块.香葱洗净后,切成3cm长的段.大蒜去皮,拍扁后剁成蒜泥2.将萝卜块放入容器中,并在萝卜表面撒上大粒盐搅拌一下后,腌渍30分钟左右 3.将萝卜放入笊篱中,控去萝卜...
