白萝卜水的功效与作用

~

" src="http://img.coozhi.com/upload/20220217/ub1u6451099eo937e9540e5ba95a7ac84601c247b90844e.0x751x651.jpg">

白萝卜水的功效与作用包括：可以消食化积、能够降压调脂、可以杀菌抗癌、可以缓解头痛、可以缓解头痛等。

详细内容

• 01

  可以消食化积：白萝卜水含有糖化酵素，这种物质可以分解食物中的淀粉和脂肪，从而起到刺激肠道蠕动的作用。

• 02

  能够降压调脂：萝卜水能够扩张人体血管，从而起到降低血压的作用。令外，还能够提高优质胆固醇的浓度。

• 03

  可以杀菌抗癌：萝卜水可以化解致癌物质亚硝胺，继而起到预防癌症的作用。萝卜水还含有木质素，这种物质能够提高巨噬细胞吞掉已经坏死的细胞，从而增强人体的免疫力。

• 04

  能够通便利尿：白萝卜富含膳食纤维，这种物质对通便有一定效果。另外，白萝卜水还能够防止胆道结石的积累，对治疗胆结石一定帮助。

• 05

  可以缓解头痛：白萝卜汁含有芥子油，这种物质能够很好地通气活血。另外，对治疗因上呼吸道引起的头痛，有一定的辅助治疗作用。

喝白萝卜水有对喉咙疼痛有一定防治效果。

白萝卜有消炎效果，能缓解喉头肿痛，白萝卜切片剁碎后，有益成分的释出会增多，对止咳也有效果，建议煮水喝，剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后，消炎效果更佳，这是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。白萝卜的好处：

1、镇咳化痰：生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用，炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。

2、消食化积：年纪大一点的人人都知道，消化吸收是健康的重中之重。“家财万贯，不如萝卜就饭”，萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，使分解的营养物质被人体充分吸收和利用。

3、降压调脂：萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压，还可提高高密度脂蛋白（即好胆固醇）的含量。鲜萝卜榨汁长期服用（每日2次，每次15—20ml），在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。

4、杀菌抗癌：萝卜含有的糖化酶，除了能分解脂肪、淀粉外，也能分解致癌物亚硝胺，从而起到防癌作用。木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。萝卜籽中莱菔子素能抑制某些癌细胞和细菌的增殖，并能在体外与细菌外毒素混合发挥明显的解毒作用。

5、通便利尿：膳食纤维对于缓解肠道负担、促进排便有很大的作用，而白萝卜中就含有大量的膳食纤维。炒萝卜籽可使膀胱逼尿肌收缩，膀胱括约肌舒张，对动力性尿路梗塞和前列腺增生引起的机械性尿路梗塞有一定疗效。将萝卜绞汁后服用还可阻止胆石的沉积，对胆石症有辅助治疗作用。

6、缓解头痛：中医认为白萝卜汁味辛甘，性凉，含天然芥子油，滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收，能起到通窍活血的效果，对治疗因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等引起的偏头痛，有一定效果。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/95eef01f3a292df570046076b2315c6035a8738a"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/95eef01f3a292df570046076b2315c6035a8738a?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/95eef01f3a292df570046076b2315c6035a8738a"/>

扩展资料：

白萝卜一般人都可食用。

但白萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；萝卜消气，指胃肠消化不良所产生的胀气。现代营养学研究证实，萝卜含丰富的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠胀气的功能。

萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。

参考资料来源：/news.ifeng.com/a/20140914/41975398_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网-喉咙疼喝白萝卜水">凤凰网-喉咙疼喝白萝卜水

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0831/c21471-28679462.html"target="_blank"title="人民网-白萝卜可降压调脂注意食用宜忌">人民网-白萝卜可降压调脂注意食用宜忌

---

平顶山市15278508519： 白萝卜汁 - 搜狗百科？
局竿氯化： 白萝卜水即白萝卜汁 功效与作用: 白萝卜汁含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作 用.中医理论也认为该品味辛甘、性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病, 《本草纲目》...

平顶山市15278508519： 白萝卜煮水的功效？
局竿氯化： 能顺气通肠

平顶山市15278508519： 喝白萝卜水有什么功效 - ？
局竿氯化： 你好,白萝卜属于粗纤维食物对于消化不良有一定帮助.意见建议:白萝卜属于粗纤维食物,对食滞消化不良有一定帮助,但是不主张长期用,因为长期用就偏寒,反倒会影响胃内热能,导致食欲减低.建议你在食滞消化不良的时候给他为萝卜水,在平时一切正常的情况下可以给孩子喂点健脾糖浆,这个促进孩子脾胃功能减少出现消化不良的现象

平顶山市15278508519： 白萝卜水的功效与作用有哪些呢? ？
局竿氯化： 白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用

平顶山市15278508519： 喝白萝卜水有什么好处 - ？
局竿氯化： 白萝卜性寒凉,不适宜临睡前饮用,建议你临睡前2小时左右饮用,免伤胃. 萝卜的营养价值较高,它含丰富的维生素C和矿物质,还含有多种氨基酸、木质素、莱菔脑、胆碱等成分.萝卜还富含粗纤维,可以促进肠道蠕动.预防结肠癌的发生...