想吃金枪鱼，有没有什么推荐的吃法呀
清蒸金枪鱼的做法
1.准备的材料有一定量的金枪鱼，酱油，大葱，胡椒粉，鸡精以及红尖椒。
2.首先要将准备好的金枪鱼认真的清洗干净，并找来一个适合的刀在金枪鱼的两面划上花纹。把准备好的大葱和辣椒清洗干净并切好。
3.将准备好的将清洗干净并切成丝状，然后把僵尸塞进金枪鱼的肚子之中。把塞好姜丝的金枪鱼放在一个大小适中的盘子上面，并在上面包上一层保鲜膜。
4.将金枪鱼连鱼带盘子放进微波炉中隔着水蒸一下，大概需要5分钟左右。
5.找来一个碗，向其中加入一定量的晾凉了的开水，加好之后我们向其中加入一定量的酱油，接着加入一些胡椒粉和鸡精。我们这一步是做一个蘸料的过程。
6.将蒸好的金枪鱼取出，将我们上一步调好的蘸料均匀地倒在金枪鱼上面。
7.把准备好的辣椒切成丝状，然后摆在金枪鱼的身体上面。将锅打开向锅中，加入一定量的油烧热之后将锅关闭，然后把油淋在辣椒和鱼上面，如此一道，清蒸金枪鱼就做好了。
以上就是小编给大家介绍的清蒸金枪鱼的做法，那么通过小编的介绍想必大家也掌握了制作枪鱼的步骤，当然了，如果自己家中没有配备微波炉的话，也可以选择用锅烧点水将金枪鱼蒸熟，其他步骤仍然不变。
生煎金枪鱼的做法
1.我们制作这道生煎金枪鱼的时候，所需要用到的原材料比较多，所以建议大家事先准备好，我们需要的原材料有一定量的面粉，水，酵母粉以及猪肉料酒，鸡精，鸡蛋油，洋葱，酱油，五香粉，食盐和白芝麻。
2.我们首先需要将准备好的酵母粉放在水中进行一个融化的处理，等到酵母粉已经融化好之后，我们便将酵母加入到面粉之中，这个时候面粉就有一定的弹性了，然后我们就开始进行自己家包饺子的时候所要进行的一个和面的操作。
3.我们找来一个盆，并将我们准备好的猪肉绞成肉馅儿，当然了，既然要制作金枪鱼生煎一定少不了金枪鱼，我们需要将金枪鱼也剁碎加入其中，然后我们向其中加入一定量的洋葱和香油，并充分地搅拌均匀。
4.将面团进行一个发酵处理，处理完之后将面团进行揉圆然后擀开，擀成包子的形状，这个时候我们需要按照正常包包子的步骤将皮与馅儿包起来。
5.我们将锅打开，向锅中加入稍多一点的油，然后把我们包好的包子直接放入锅中进行生煎处理就可以吃了。
红烧金枪鱼做法
1.我们所需要做的这道菜，其实过程并不繁琐，但是为了保证这道菜足够美味，所以我们需要将原材料准备充分，那么我们所需要的原材料有去掉骨头的金枪鱼，还需要土豆胡萝卜，生姜，大葱，大蒜，干辣椒，老抽，豆瓣酱，八角，绍酒，桂皮，食用油和冰糖。如果没有冰糖的话可以选择拿白糖来代替。
2.我们把金枪鱼清洗干净并切好。我们知道鱼类都是有很大的腥味的，所以这个时候我们需要用绍酒和姜将金枪鱼腌制10分钟左右进行去腥处理。
3.将锅打开，象棋中加入稍微多一点的清水，便将水烧开，然后我们把金枪鱼加入锅中进行一下焯水的处理。
4.将锅打开放入适量的油，这时候要多放一些油进去，然后我们将已经清洗好的生姜，大蒜加入到锅中并翻炒一阵，等到出香味以后，我们将金枪鱼下锅进行翻炒。翻炒一阵之后，我们将胡萝卜和土豆也加入其中，继续翻炒，再加入一定量的老抽和绍酒。
5.像锅中加入一定量的水，然后将锅盖盖上，等到30分钟左右之后，发现锅中的水已经快要烤干了便可以关火吃了。
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窦舒析清： 1、金枪鱼大都是西餐或日式料理中多见,生吃的方法是经典的.也有中餐的,但比较少.2、枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤,但如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物.3、冷冻的金枪鱼如果炖或者红烧,都很难去掉腥味.但是如果腌制好了用烤箱来烤的话则香而不腥,尤其是加了蒜末来烤的话,趁热吃有很浓的蒜香,非常诱人.
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窦舒析清： 金枪鱼肉质鲜滑柔嫩,入口即化,被称为“大脂肉”.食用方法很多,如生吃、油爆、红烧等.其中生吃最佳,鱼头、鱼尾的经典吃法是烤. 金枪鱼 金枪鱼的针骨粗大,熬汤的效果特别好. 用金枪鱼制作成的生鱼片,是同类产品中的最高级珍品,在生鱼片中也是价格最高的.
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窦舒析清： 金枪鱼的菜谱 1、金枪鱼、蔬菜大拼盘(1)将金枪鱼肉切成宽5-6厘米、厚1米的片状待用.(2)将芜菁去皮后切成薄片,稍加盐,取嫩叶稍煮,再与芜菁一起搅拌,将小红萝卜切片,稍加盐.将嫩黄瓜切成易食用的片状,稍加盐. (3)将芝麻酱...
新密市13188393421： 金枪鱼的做法有哪些?告诉大家3种烹饪法 - ？
窦舒析清： 金枪鱼的做法 材料 金枪鱼排8片,酱油7汤匙,雪利酒5汤匙,蔬菜油4汤匙,鲜青柠檬汁1汤匙,大蒜1头,捣碎 做法 1.将酱油、雪利酒、蔬菜油、鲜柠檬汁和大蒜倒进一个浅的烤盘中混合,再放入金枪鱼排,翻动使之粘上调料.然后盖上盖放冰箱冷藏1小时以上. 2.高火预热烤炉,在烤炉栅格上刷少许油. 3.将鱼肉放在预热好的烤炉上,扔掉余下的腌汁.每一面烤3-6分钟,或喜欢几分熟就烤几分熟.
新密市13188393421： 金枪鱼所有的做法 - ？
窦舒析清： 金枪鱼寿司 材料: 超低温金枪鱼 ....................... 300克 白饭 ...................................3杯 白醋 .................................1/4杯 糖 ...................................1茶匙 盐、味精.............................各少许 黄瓜、葱...............................酌量 寿司海苔 作法: 1.超低温金枪鱼经解...
新密市13188393421： 金枪鱼怎么烧比较好吃 - ？
窦舒析清： 金枪鱼 材料 主料:两块冷冻金枪鱼(一磅多) 辅料:蒜4瓣(切片),姜一块(切片),葱一根(切段),八角一枚,花椒6-8粒,醋,老抽,料酒,香菜,盐和糖(少量,也可不放) 做法 1.金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分 2.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼 3.一面煎4分钟,翻面煎4分钟 4.趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香 5.倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼 6.翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜
