大头虾煮几分钟可以吃

作者&投稿:秦鲁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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8-10分钟。

大头虾就是罗氏沼虾,煮虾水开以后再大火8-10分钟即可。主料:罗氏虾。配料:蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油。姜切片、蒜拍扁备用。虾剪掉多余的虾须和钳备用。蒜加入适量酱油,将香油烧热倒入酱料中。

锅内倒入适量清水,放入蒜片、姜片及倒入少许料酒加入这些配料白灼出来的虾肉会更有弹性。水微开的时候把虾放进去。大火煮十分钟罗氏虾的虾头有虾膏,煮的时间要长一些,但并不会影响虾肉的鲜美。熟后即可盛盘沾酱料吃。

判别大头虾煮熟方法

看锅中的大头虾的虾形,便可知大头虾虾的老嫩程度。虾身呈U形,则是最佳程度;若是V形,多半还是生的;若虾尾紧贴腹部呈O形,过头无疑了。具体来讲的话,就是看虾在煮时于锅中发生的变化,鲜活的虾放在锅中煮沸,刚开始是垂长的。

随着加热的进行,虾米除了变红之外,形状也开始变化,先是向内则弯曲,渐而体形成L形的钩状,再煮其虾尾就会紧头部。当虾煮至成L形时,就基本成熟了。待煮至尾紧贴头部时,就煮点过了。过了就不好吃了,鲜虾鲜虾,鲜才好吃。




大头虾煮多久 煮虾的技巧介绍
1、如果是新鲜的小河虾,我们把虾洗干净以后,冷水下锅放入葱姜料酒,煮开以后再煮3~5分钟即可;不放心可以尝一个,通常来说虾的颜色变红就代表它熟了。2、如果是大一些的河虾或者炒海虾,那么,煮的时间也不要超过8分钟。3、如果是冰冻的虾先要解冻。解冻的时候可以在每个虾上面滴上几滴柠檬汁,...

虾煮几分钟可以吃
煮虾的时间根据虾的大小而定,个头较小的虾煮2-3分钟即可,个头较大的虾,需煮制5分钟左右即可。虾属于肉质很软烂的食物,烹饪时间过久会缩水,口感会变差,且还会导致营养流失。虾含有丰富的钙物质以及优质蛋白,因此多吃虾能够补充身体所需要的蛋白质以及钙物质。虾是不少人喜欢吃的美食,富含蛋白...

大头虾煮多长时间可以吃
7、大火煮十分钟罗氏虾的虾头有虾膏,煮的时间要长一些,但并不会影响虾肉的鲜美。8、熟后即可盛盘沾酱料吃。

虾一般在水里煮几分钟才可以吃呢 虾一般在水里煮多久可以吃_百度...
1、虾一般在水里煮2-5分钟可以吃。2、通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。3、虾当中含有丰富的钙质以及优质蛋白,所以多吃虾能够补充身体所需要的蛋...

虾一般煮几分钟就可以了
虾煮五分钟左右就熟了。一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。虾最好别超过5分钟,虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说有损害。注意事项:煮...

虾煮几分钟就熟了
虾煮五分钟左右就熟了。一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。虾最好别超过5分钟,虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说有损害。煮虾一定要...

海鲜虾煮几分钟能熟
1、根据虾个头的大小,虾的种类,加热的时间也不一样。在水煮开后,把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了。2、虾,是海鲜中最常食用的一种海鲜。一般情况下,营养专家都会建议水煮虾食用,这样做...

煮虾一般几分钟能熟?
五分钟左右。通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。煮虾的步骤:1、备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出,可放在水中解冻,直到虾仁升到室温。去皮或不去...

虾要煮多久才熟
通常白水煮虾,一般来讲,要根据虾个头的大小,煮时间也不一样,在开锅后,放入虾,个头比较大的虾,需要煮5分钟左右,个头比较小的虾,一般煮2-3分钟即可,当虾的颜色变红就说明已经熟了。虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,有损营养价值。

虾子煮多久就可以吃了
一般根据虾的大小决定煮的时间,大一点的鲜虾煮5分钟即可,小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。虾最好别超过5分钟,因为虾属于肉质很软...

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邗尝盐酸: 一般来讲,根据虾个头的大小,虾的种类,煮的时间也不一样.在水煮开后,把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间.如果虾的个头比较小,一般2至3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了.一、水煮虾的具...

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邗尝盐酸: 可以吃的,具体的做法如下: 主料:虾500克、食盐2克、白糖4克、胡椒粉1克、葱1小段、植物油15克、姜1片 1、将虾放盆中用水清洗干净. 2、捞出沥水并轻轻晃动淘箩以防活虾蹦出. 3、锅旺火烧热下葱、姜爆香. 4、倒入鲜虾,揭开锅盖,加入黄酒、盐、白糖、胡椒粉和少许水加盖焖一会. 5、揭开锅盖,略炒几下收一收汤汁即可出锅. 6、完成.

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邗尝盐酸: 大火5分钟,小火8分钟,我说的是差不多!在那个时间点就行了!答案补充 水滚了在放.颜色嘛..红色.够详细了吧!

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邗尝盐酸: 什么品种的虾? 清蒸大头虾: 虾放到大碗里(不要加水),放少许葱、姜、黄酒、盐(不放盐也可以)、鸡精,放到锅里隔水蒸,水开后蒸20分钟左右(1斤虾蒸的时间)调料:米醋+适量糖虾拨壳后蘸调料吃

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邗尝盐酸: 应该要煮10分钟

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