芦笋是什么植物 芦笋功效与作用有哪些
芦笋是一种百合科天门冬属植物、石刁柏的嫩芽，别名为荻笋、南荻笋等，它的外形与芦苇的嫩芽相似，因而也常常被人称为芦笋。那具体 芦笋是什么 植物， 有什么功效和作用，下面一起来看我的详细介绍，感兴趣的朋友可以一起来看看哦。
芦笋是什么 植物
芦笋是什么 植物?它属百合科植物，是可食用，做的菜也属于出高档而名贵的蔬菜，因此被誉为“世界十大名菜之一”。芦笋还有很多别名，如为荻笋、南荻笋等，但也因食物的根茎与芦苇的嫩茎相似，因此中国人习惯成为芦笋。
芦笋功效与作用有哪些
1.芦笋与百合有着同样的作用，是性寒、无毒，有益脾、肺及胃，能健脾益气、滋阴，生津解渴，尤其是化疗、放疗后的患者，因恶心呕吐、口干舌燥食不下咽时食用，能给改善这些症状。
2.含丰富的组织蛋白，可促进细胞正常的生长，分解癌症阻止增生机会，还能防御放、化疗对癌细胞的副作用。
3.芦笋细嫩柔软，口感也甜脆，另外芦笋含有木糖寡糖，与纤维有着同样的功效，可帮助排便，让致癌物排出体外，还可增加益菌，营造好的肠胃环境。
4.芦笋对患有心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿等病症有一定的疗效，同时也对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
5.因芦笋中含有多种维生素和微量元素，被营养学家和素食界人士认可为健康食品、全面的抗癌食品。
6.芦笋对人体的许多特殊的生理有很好的作用，因是水解生成天门冬氨酸，可改善机体代谢、消除疲劳、增强体力，并对高血压、心脏病、水肿、肾炎、贫血、关节炎等均有一定的预防和治疗作用。
7.用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对 其它 癌症、白血症等，也有很好效果。国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。
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锐欧腰痹： 宋代武衍有这样一句诗“春风荻渚暗潮平,紫绿尖新嫩茁生”,诗里指的就是芦笋.... 芦笋具有很强的功效和作用.第一,芦笋中含有丰富的硒,硒是对抗癌症的元素之王...
泌阳县13593755966： 芦笋的功效与作用是怎样的? ？
锐欧腰痹： 芦笋的功效与作用 1.第一个功效就是抗癌,芦笋中间含有一个物质叫做硒.这个物质是可以帮助我们抗癌的.也就是说硒能阻止癌细胞分裂和生长,并且能够抑制致癌物的活力.另外,如果我们经常食用芦笋的话,还可以帮助我们增强免疫功能. 2.第二个功效是清热利尿.对于喜欢上火和血压很高的人来说,多食用芦笋是比较的好的,是可以帮助我们解决身体上的毛病的. 3.对于孕妇来说,常食用芦笋的话可以促进胎儿的发育的.另外就是芦笋中间的叶酸的含量的是比较的多的.这个也是促进胎儿大脑发育的物质. 4.经常食用芦笋的话还可以帮助消除疲劳和降低血压.另外,还可以帮助增进食欲哦.总的来说,芦笋是一种营养价值比较高的蔬菜.
泌阳县13593755966： 芦笋的营养价值有哪些? - ？
锐欧腰痹： 最佳答案: 全面的抗癌食品——芦笋 营养价值 芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜,但热量和碳水化合物都低,蛋白质较高.芦笋中也...
