鹅肌肽能改善痛风吗,效果如何?

作者&投稿:戚瑗 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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可以用于尿酸排泄,对改善痛风有较大的帮助。

一、鹅肌肽的化学特性

1、鹅肌肽为高度稳定的水溶性二肽,天然存在于脊椎动物的骨骼肌组织和脑组织中,其具有7.1的PK值。

2、在低PH值(<3.0)下保持完整。1900年,俄国学者 Gulewitsch最早发现了肌肽, Liebig从一种提取物中分离了肌肽。

3、后来被证实这种物质的结构为β -丙氨酰-L-组氨酸。这是从天然原料中分离得到的第一个具有代表性的生物活性肽。

二、功效证实

1、诸多研究结果证明,安肌肽除了具有抗疲劳作用外,还具有抗氧化、降低血压、抗炎、降低尿酸值等功效,能很好地改善痛风。

2、人和动物在剧烈的运动过程中都会产生大量酸性物质,但生物学家发现,鲣鱼、鲔鱼等远洋鱼类高速洄游数万公里,却不会导致酸性物质在体内堆积。

3、经科学研究发现,鲣鱼、鲔鱼体内的安肌肽成分能够迅速降低鱼体内的酸性物质。

三、鹅肌肽的应用范围:

1、新型食品添加剂。

2、鹅肌肽是由-丙氨酸和组氨酸组成的二肽,可以在动物体内合成。

3、鹅肌肽能显著抑制自由基和金属离子引起的脂质氧化。肌肽在肉类加工中能抑制脂质氧化,保护肉色。

4、用于化妆品时,可防止皮肤老化,美白肌肤,肌肽可防止吸烟产生的自由基。

5、鹅肌肽是一种具有抗氧化特性的天然抗氧化剂。

6、混浊的人眼晶体的透射率得到增强。以鹅肌肽为原料的抗氧化制剂可治疗老年性白内障。

7、嗅神经的感觉物质可以促进伤口愈合,特别是用于外科治疗的口服药物。

以上内容参考:百度百科——鹅肌肽




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