萝卜缨子怎么做好吃
萝卜缨子好吃的做法:
第一步:准备食材
把买回来的胡萝卜缨先择一下,我们只要嫩叶子,茎杆和老叶都不要,把上面的叶子掐下来放入盆中,加入清水淘洗干净,然后放在篦子上面把胡萝卜缨的水分控干。也可以用干净的细布把水分擦干。有水的话,蒸出来容易脱浆,同时用的面粉也多。面粉多了蒸出来颜色也不好看。
第二步:开始扮面
水分擦干或都控干以后,淋入一勺植物油用手拌匀。小技巧:植物油能在胡萝卜缨上面形成油膜,防止蒸的时候出水,而且拌面粉的时候不会粘连,更容易抖开。然后均匀撒上面粉,不需要太多,薄薄的一层就可以了。
第三步:上锅蒸
锅内烧水,大火烧开以后放入篦子,铺上一块棉布,在棉布上刷一层植物油,防止蒸熟以后粘在细棉布上面。然后把拌好的胡萝卜均匀铺在锅中,盖上锅盖,旺火蒸3分钟就熟了。家庭小灶的话,大约需要5分钟。
第四步:调味
时间差不多了,我们打开锅盖,把胡萝卜缨取出来,快速抖散降温,否则会粘在一起,接着切一点蒜末,把切好的蒜末和萝卜缨放在一起,加入鸡粉1克,食盐2克,再淋入一点芝麻香油,喜欢吃辣的也可以放点辣椒红油。
第五步:调匀
用筷子拌匀就可以吃了,这个蒸菜的方法不但是蒸胡萝卜缨,平时蒸芹菜叶,茼蒿叶,莴笋叶都和这个蒸法时间是一样的。
萝卜婴怎么做好吃
蒜茸凉拌萝卜缨 材料 水萝卜适量,缨子适量,醋适量,盐适量,蒜蓉适量,香油适量,白胡椒适量,蜂蜜适量 做法 1.萝卜缨在沸水中焯一下(过一下就行了,时间可不能太长),2.然后加醋,盐,蒜茸,香油,蜂蜜和白胡椒拌匀就行啦。麻香萝卜缨 材料 萝卜缨,豆腐,花生米,食盐1\/4茶匙,芝麻香油...
干萝卜缨子怎么做好吃 怎么做干萝卜缨子吃
干萝卜缨子怎么做好吃 怎么做干萝卜缨子吃 1、取一把晒干的萝卜缨子,放入盆中,加入适量的开水,浸泡2-3个小时,取几个咸鱼干,放入盆中,加入适量的开水,浸泡2-3个小时。2、萝卜缨子和咸鱼干都泡软后,捞出,挤干萝卜缨子内的水分,将萝卜缨子切成大段。3、热锅加油烧热,放入葱姜蒜炒香...
白萝卜樱子怎么做好吃
胡萝卜丁等做搭配;2、炝炒萝卜缨:将新鲜的萝卜缨清洗干净去除杂质,切成段儿。热油锅,爆香葱蒜,放入萝卜缨子翻炒,加入盐和味极鲜酱油调味,1分钟后即可出锅;3、萝卜缨饺子:把新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎,拌入肉馅,加调味料拌匀后即可包饺子。
萝卜缨子怎么做好吃?
主料 萝卜樱1斤 辅料 红椒适量 蒜子适量 五花肉适量 鸡精适量 盐适量 萝卜樱1斤洗净后,用刀在根部划开,再切成比较短的段。装入盆中加入适量的盐,用手抓均后腌制10分钟。10分钟后按压出萝卜樱的水份,用手挤干水份捞出备用。2. 小红椒适量,去蒂后从中间破开再切成辣椒碎备用;大蒜子适量,拍...
萝卜缨子吃法
萝卜缨子吃法腌渍萝卜缨子炒绿豆芽,具体做法如下:用料:萝卜缨子500g、绿豆芽250g、盐适量、鸡精1\/2勺、菜籽油1勺。步骤:1、准备1把萝卜,带缨子的那种萝卜。2、洗净沥干水分后,切成八分。3、切开的萝卜缨子撒上一些盐。4、用手抓匀一些,白色萝卜的位置也要擦上盐,叶子部位变成翠绿。5、...
干萝卜缨怎么做菜
1、干萝卜缨子是萝卜叶子晒干后的冬藏品。2、干萝卜缨子用开水下锅,炖得熟烂后(约1小时),放入凉水内,洗净。3、攥干水分后蘸酱吃即可。剩余的可以放进冰箱,下次蒸下后再吃。4、蘸酱吃剩的萝卜缨子可以放进冷冻室内存放。下次化开炖羊肉吃:5、将萝卜缨子和羊肉用水化冻泡开。6、羊肉...
萝卜缨子怎么做好吃?给你介绍3个食用方法,别错过了
萝卜缨子里面含有非常丰富的维生素k,如果想要让身体获取充足的维生素k,那么适当的吃一些萝卜缨子就非常不错,可以抵抗尿酸盐结晶,而且也可以预防骨头粗大的情况出现,萝卜缨子的好处还有很多,下面就给大家介绍一下萝卜缨子怎么吃最好,吃完以后又有哪些好处。一、萝卜缨子怎么吃好?1、可以把萝卜缨...
萝卜缨子怎么腌制
主料:萝卜菜樱子一把。辅料:油一勺、盐一撮。步骤:1、萝卜缨子捡去杂质,清洗干净。2、烧开一锅水,将萝卜缨放进开水锅里,烫软。3、萝卜缨变软后赶紧捞出来,放入事先准备好的冷水里浸泡着,以免变黄。4、直到水变凉,将萝卜缨取出来,用力将水拧干,切碎。5、油锅烧热。6、将萝卜缨碎...
萝卜缨子怎么吃
萝卜缨子的用料:萝卜缨子两把、泡椒2颗、泡姜2颗、大蒜4块、豆瓣酱、花椒粉、鸡精。步骤:1、用户需要将新鲜的樱桃萝卜缨子洗净。2、去除根茎。3、开水锅里淖烫。时间不能太长,不然颜色会变黄。大概一分钟左右就可以了。4、烫过后的叶子放入冷水中降温,并迅速换水,以免高温让叶子变黄。5、...
胡萝卜缨怎么做好吃 胡萝卜缨吃法大全
原料:准备一斤左右胡萝卜缨,蒜瓣碎、盐、干辣椒段各适量。做法:炒锅烧油爆香蒜瓣碎和干辣椒段,下胡萝卜樱子大火快炒至断生,加适量盐炒匀即可装盘。功效:清炒胡萝卜缨味道清香可口,不仅可以开胃,而且可以补充很多微量元素。2、胡萝卜缨子做馅 用胡萝卜缨子做馅蒸包子或做水饼都非常好吃,把...
当涂类精氨: 主料萝卜缨子300克 辅料油适量2113盐适量糖适量 步骤 素炒萝卜缨子的做法步骤11.烧一锅开水5261 素炒萝卜缨子的做法步骤22.下萝卜缨子 素炒萝卜缨子的做法4102步骤33.焯软 素炒1653萝卜缨子的做法步骤44.沥水版 素炒萝卜缨子的权做法步骤55.锅中少油 素炒萝卜缨子的做法步骤66.倒入萝卜缨子 素炒萝卜缨子的做法步骤77.加入盐 素炒萝卜缨子的做法步骤88.加入糖 素炒萝卜缨子的做法步骤99.鸡精调味,炒匀后就可以出锅了
青浦区15368432964: 白萝卜缨子怎么做好吃 - ?
当涂类精氨: 萝卜缨营养丰富,但是萝卜缨和很多蔬菜一样,维生素易流失,最好是焯一下凉拌着吃.此外,也可以用萝卜缨来包饺子和熬汤,在包饺子和熬汤时,最好是能和肉类同吃,这样不但增加了补钙的效果,萝卜缨清淡微苦的滋味和丰富的粗纤维,还能让肉类变得更好消化.用开水稍微烫一下起锅,晾凉后切细,另起锅热油后,姜,蒜爆香,加入切细的萝卜缨翻炒后,勾稀薄欠调味后起锅.清香扑鼻,下饭好舒服.萝卜缨捞饭,也可以加入肉糜等
青浦区15368432964: 萝卜缨子怎么吃 - ?
当涂类精氨: 炒萝卜缨子的做法具体如下: 食材准备:萝卜缨子2把,泡椒,泡姜,大蒜,豆瓣酱,花椒粉,鸡精适量. 1、新鲜的樱桃萝卜缨子洗净. 2、去除根茎. 3、开水锅里烫,时间不能太长,不然颜色会变黄,大概一分钟左右就可以了. 4、烫过后的叶子放入冷水中降温,并迅速换水,以免高温让叶子变黄. 5、叶子浸泡二十多分钟去苦味.然后整理挤干多余的水分.放在砧板上切成碎粒备用. 6、泡椒切小段,泡姜和蒜切沫,豆瓣酱备用. 7、锅中放热油,下蒜和泡姜爆香. 8、下泡椒炒香. 9、下豆瓣酱炒香. 10、然后下准备好的萝卜缨子. 11、炒3-5分钟就可以出锅了.
青浦区15368432964: 干萝卜缨子怎么做好吃?
当涂类精氨: 萝卜缨子的呼法: 1、做包子吃:把萝卜缨子洗净,锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干,然后剁碎再攒干,放入切好的猪肉块、葱末,放油、盐、味精调成包子馅. 2、做菜团子吃:把萝卜缨子洗净,锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干,然后剁碎再攒干,放入新鲜的豆面(比例是1:1),加适量的水调成面团,然后再做成一个一个的小面团,大小随自己的喜欢,做好后上锅蒸熟即可.
青浦区15368432964: 晒干萝卜缨子怎样吃的 - ?
当涂类精氨: 1、先将晒干萝卜缨子放到盆里,然后加入40度左右的温水,水面要高于 晒干萝卜缨子,可以加盖泡至松软. 2、凉拌吃:将泡至松软萝卜缨子在刚烧开的开水里快速焯一下,放至凉后,根据自己的口味加调制好的佐料拌匀即可食用. 3、烧汤:最好是将先清煮好羊肉汤烧开,将少许萝卜缨子调制到汤里,少煮一会,加入少许味精出锅即可.
青浦区15368432964: 萝卜缨怎么做菜 - ?
当涂类精氨: 我们老家的做法:用清水煮10分钟,放冷水中泡着,吃的时候捞出沥干水份切碎,下锅炒几分钟下调料加水煮5分钟,用生粉或面粉勾个欠就可以了.现在我的做法:姜蒜清炒,煮几分钟加调料熟了就可以了
青浦区15368432964: 萝卜樱子怎么做好吃 - ?
当涂类精氨: 凉拌 就先把萝卜切丝,用盐腌一下,大约20分钟,然后洗干净,抓干水,再放味精、醋、香油、酱油、爱吃辣可以放点辣椒粉了,再烧一点熟油倒上,放点葱拌一下.萝卜樱子做饺子馅 最好要保持原有的风味.这样才会里面的元素不会流失..千万不要用开水煮烫.那样很多营养就破坏了. 把萝卜缨子洗净.剁碎.加一点盐.过几分钟.用布包裹稍加挤压.让里面的卤水流出.然后加植物油.瘦肉末.葱姜末.味精.香油.调匀.即可炒菜 焯水后,用肉末和一点红辣椒丁爆炒一下,很好吃的泡菜把萝卜缨子从萝卜上切下来, 注意不要切散掉 ,择去老黄叶,齐叶子根部切去 , 只留叶柄, 洗净, 稍晾 , 放入泡菜坛, 按泡菜的做法腌就可以了,一星期就可以吃了
青浦区15368432964: 萝卜缨怎么吃 - ?
当涂类精氨: 用开水稍微烫一下起锅,晾凉后切细,另起锅热油后,姜,蒜爆香,加入切细的萝卜缨翻炒后,勾稀薄欠调味后起锅.清香扑鼻,下饭好舒服.萝卜缨捞饭,也可以加入肉糜等
青浦区15368432964: 清炒萝卜缨的家常做法大全怎么做好吃 - ?
当涂类精氨: 主料萝卜缨一把 辅料油适量盐适量 步骤 清炒萝卜缨子的做法步骤11.萝卜缨子捡去杂质,清洗干净 清炒萝卜缨子的做法步骤22.烧开一锅水,将萝卜缨放进开水锅里,烫软 清炒萝卜缨子的做法步骤33.萝卜缨变软后赶紧捞出来,放入事先准备好的冷水里浸泡着,以免变黄 清炒萝卜缨子的做法步骤44.直到水变凉,将萝卜缨取出来,用力将水拧干,切碎 清炒萝卜缨子的做法步骤55.油锅烧热 清炒萝卜缨子的做法步骤66.将萝卜缨碎到进去 清炒萝卜缨子的做法步骤77.翻拌至萝卜缨变热,放盐调味 清炒萝卜缨子的做法步骤88.沿着锅边淋入少许水,烧开后即可出锅
青浦区15368432964: 水萝卜缨子怎么做好吃 - ?
当涂类精氨: 红萝卜缨子有几种常见的吃法: 作为饺子馅或者包子馅,可以加点肉更加的美味 凉拌红萝卜缨子 可以根据个人口味素炒或者是加肉的炒红萝卜缨子