老字号糕点品牌有哪些

作者&投稿:籍温 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、北京稻香村
始建于1895年(清光绪21年),握有稻香村食品制作绝技和经营谋略的金陵人郭玉生,在前门观音寺打出了“稻香村南货店”的字号,京城生产经营南味食品的第一家,后因故歇业,但稻香村开创的北京南味食品派系代代相传,绵延不断,后因故歇业。1984年,第五代传人刘振英先生恢复了这个享有盛名的老字号食品企业。
2、杏花楼
创建于清朝咸丰元年(1851年),从最初一个叫“胜仔”的广东人开的一开间的门面夜宵店,先后成为:原上海虹口老大桥的“生昌号番菜馆”(又名:探花楼);1883年更名“杏花楼”;1998年杏花楼改制组建了上海杏花楼企业股份有限公司;2002年,更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司,是以餐饮起家,月饼发家的百年名店。
3、知味观
由孙翼斋先生于1913年创建,主营各式“知味观”品牌的青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品,秉承知味观“欲知我味,观料便知”的创业之本,始终坚持老字号品牌企业传统,心系客户,追求卓越。1993年,知味观被评为“中华老字号”。
4、咀香园
1918年由石歧萧友柏家女婢潘雁湘制作而成。原属家庭自作自食;以后创制成为产品,外形改为圆形小饼。选取一级绿豆,经传统工艺精选制成绿豆粉;饼中间夹一块薄薄的糖腌猪肉,经烘烤后制成香喷喷的绿豆饼。品尝后觉得此饼形似杏仁,且带有杏仁味,入口酥化,赞不绝口。因萧友柏又名萧咀,加上这饼有杏仁味,故名“咀香园”杏仁饼。
5、沈大成
创始于光绪六年(1875年),起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成。寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团、青团等品种享有盛名。拥有中华人民共和国商务部颁发的“中华老字号”称号。


哪些老字号的糕点品牌非常出名?
1. 稻香村:稻香村是中国著名的糕点品牌,创立于明朝嘉靖年间,拥有近500年的历史。它以制作精美的点心、糖果、蜜饯等产品而闻名,尤其是“稻香村月饼”,选料精细、工艺精湛、口味独特,深受消费者喜爱。2. 同仁堂:同仁堂是中国著名的中药品牌,创立于清朝康熙年间,拥有超过300年的历史。除了中药材和中...

哪些老字号的糕点品牌非常出名?
老福兴:老福兴是中国著名的糕点品牌,始创于清朝光绪年间,至今已有100多年的历史。老福兴以制作广式月饼、糕点而闻名,其中最有名的当属“老福兴双黄白莲蓉月饼”。老福兴的糕点选料讲究,工艺精湛,口味独特,深受消费者喜爱。老鼎丰:老鼎丰是中国著名的糕点品牌,始创于清朝光绪年间,至今已有100多年的...

中华老字号糕点品牌有哪些店
1. 老字号糕点品牌“稻香村”自1895年由金陵人郭玉生创立以来,一直是北京南味食品的先驱。虽然曾因故停业,但其制作技艺和字号得以代代传承。1984年,第五代传人刘振英先生恢复了这一著名的老字号。2. 创立于1851年的“杏花楼”,起初是一个广东人“胜仔”经营的夜宵店,后发展成为上海知名的“生昌...

有哪些国产老字号糕点推荐?
知味观是杭州的老字号糕点品牌,以其传统的杭帮菜和点心闻名。知味小笼、西湖醋鱼等都是杭州知味观的招牌美食。此外,知味观的年糕、粽子等传统节日食品也非常受欢迎。成都文殊院素餐馆 成都文殊院素餐馆不仅是素食者的天堂,其糕点也是远近驰名。如芝麻糕、花生糕等,都是采用传统工艺制作,口感纯正,深受食...

中式糕点什么牌子好吃?7个百年老字号品牌店铺推荐
3. 苏州黄天源在苏州,黄天源作为糕团店的佼佼者,起源于1821年。从最初的粽子摊位,黄天源扩展了品种,如糖年糕、青团和绿豆糕。大方糕、百果蜜糕、桂花糕,还有那酥皮醇香的饼子,如酒酿饼和鲜肉月饼,让苏州的糕点文化增添了丰富色彩。4. 西安德懋恭德懋恭,秦式糕点的瑰宝,1872年创立,水晶饼作为...

天津老字号糕点有哪些
天津老字号糕点有欣乐糕点、桂顺斋、大桥道、起士林、桂发祥、五福西点等。1、欣乐糕点:香油做的传统糕点,咬一口就能感受到浓郁的香气,一字酥、白皮儿、京糕排等不同口味的糕点随意选。2、桂顺斋:桂顺斋以经营各式清真糕点而闻名,味道好,做工细。3、大桥道:创建初期主要以店铺自采自营糕点、糖果为...

中式糕点有哪些品牌值得推荐?
中式糕点是指以中国传统风味和制作工艺为特色的各类糕点,它们通常以米、面、豆等为主要原料,辅以各种馅料和调味品,制作出形态多样、口味丰富的甜点。在中国,有许多知名的中式糕点品牌,以下是一些值得推荐的品牌:稻香村:稻香村是中国非常著名的老字号糕点品牌,起源于清朝乾隆年间,以其传统技艺和独特...

有哪些国产老字号糕点推荐?
1. 稻香村:成立于清朝乾隆年间,以传统技艺和严格的选料著称,产品包括宫廷月饼、萨其马、糖火烧等,享誉全国及海外。2. 老正兴:上海老字号糕点店,创立于清光绪年间,以鲜肉月饼、豆沙饼等传统名点闻名,独特的风味和精致的制作工艺广受好评。3. 广州酒家:广州知名餐饮品牌,其月饼尤其是莲蓉月饼、...

哪些是中华老字号食品
1、北京稻香村 说起稻香村,大家应该都不陌生,北京老字号成立于1895年,是最著名的中国名牌中华老字号,是中国糕点行业历史悠久的企业之一,糕点种类繁多,口味经典,是很多糕点人士的首选。2、知味观 知味观于1913年成立,在糕点上有很高的地位,主要从业于青团、粽子、月饼等糕点的制作,其品质和味道都不...

上海老字号糕点铺子有哪些?
王宝和:王宝和创立于1875年,是上海著名的糕点品牌。以鲜肉月饼、豆沙月饼、枣泥月饼等传统糕点为主打产品,选料上乘,制作讲究,口味独特。王宝和的糕点在上海市民中有着极高的口碑,是中秋节、春节等节日的必备美食。总之,上海的老字号糕点铺子以其独特的制作工艺、传统的口味和精美的包装,吸引了无数...

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宜背古汉: 汤麻饼

离石区17677334648: 北京糕点老字号有哪些
宜背古汉: 北京糕点老字号有:稻香村、百年义利、大顺斋、中关村茶点、宫颐府等.1、稻香村北京稻香村始建于1895年(清光绪21年),位于前门外观音寺,南店北开,前店后厂...

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宜背古汉: 1、欣乐糕点 经营了很多年的一家国营老店,身穿白大褂的服务员麻利地拾着糕点,结账时手底的算盘打得噼啪直响,光在一旁看着都觉得过瘾. 香油做的传统糕点,咬一口就能感受到浓郁的香气,一字酥、白皮儿、京糕排……不同口味的糕点...

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宜背古汉: 是老字号么?曹祥泰、汪玉霞、冠生园、五芳斋……比如拥有147年历史的曹祥泰,特色:五香麻条、琪玛酥、笑口酥、喜饼、杏元……

离石区17677334648: 过几天朋友过生日,不知道哪个牌子的好吃?过几天朋友过生日,想订购
宜背古汉: 1 元祖 (十大糕点/饼屋品牌,台湾名牌,1980年台湾) 2 好利来 (中国名牌,十大糕点/饼屋品牌,于1992年北京) 3 克莉丝汀 (十大糕点/饼屋品牌,上海克莉丝汀食品...

离石区17677334648: 生日蛋糕什么品牌的比较好 -
宜背古汉: 不仅仅指生日蛋糕,甜品也一样.目前最好的也是最贵的是黑天鹅,ebeecake的也不错,性价比还是比较高的,没有实体店面是直接的蛋糕工厂.再就是一些全国连锁的:味多美、好利来什么的了

离石区17677334648: 中式糕点哪家的好吃? -
宜背古汉: 应该是稻香村中华老字号的糕点品牌.这么多年了.它的特点就是各种糕点的类型都有,各种口味的类型也都有,而且价位比较大众,大多数人都能承受的起.而且口味都比较经典.

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