积食喝大米粥还是小米粥
大米粥养胃还是小米粥养胃?
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。大米味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。
小米不需经过精制,其营养素种类及含量均高于大米。小米又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用。小米具有健脾和中、补肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
小米粥和大米粥的营养功效高,那么到底是大米粥养胃还是小米粥养胃呢?
大米相较于小米来说性偏凉,所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。但是大米是酸性的,在煮粥的时候要加一些苏打,这样煮出来的不仅会使米粒软化,利于消化,还可以很好地缓解胃痛。比较适合产后体虚和病后体弱多病的人食用。脾胃虚弱的人也可以用它来恢复元气。
小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品,如果胃热就不要多喝,但多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用,可以起到健脾开胃的作用。
从热量上说小米粥要高一些,所以想要减肥的人可以适当的喝一些大米粥。大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者进食干饭有利于控制血糖。
对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养极为丰富,滋补力最强。
大米粥养胃还是小米粥养胃?根据以上的说法,大米粥和小米粥都有养胃的功效,不同人可以根据自己的情况选择不同的粥食用,选择合适自己的才是养胃的!
小米粥,小米性温而大米性寒,而且小米的营养更丰富。小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”
小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。
而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
小米粥能调理脾胃,小米粥性质温和,易于消化,人们平时食用以后能调理脾胃,也能缓解呕吐和反胃以及恶心等不良症状,对人类的脾胃虚弱和消化功能差有很好的缓解作用。
扩展资料:小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。
小米是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感。
脾胃虚热的人群。普遍来说,舌苔黄厚、大便粘稠、脸色暗黄,头发易出油,可能是脾胃虚热造成。而小米粥有健脾养胃的功效,正在服药的人群也适合吃些小米粥,可减少对胃的损害。
参考资料:小米粥-百度百科
小米粥不油腻,很清淡,适合积食的小朋友吃,很好消化,但是不要因为小米粥好消化,就只给孩子喝小米粥。小米粥营养还是有限,生病这几天吃很好,之后不要总是把小米粥当主食,小孩的营养物质摄入还是要跟上。
积食是指中医的一个病症,主要是指小儿乳食过量,损伤脾胃,使乳食停滞于中焦所形成的胃肠疾患。积食一症多发生于婴幼儿,主要表现为腹部胀满、大便干燥或酸臭、矢气臭秽、嗳气酸腐、肚腹胀热。
食积日久,会造成小儿营养不良,影响生长发育。积食时最好让小儿适量做运动,吃一些清淡的食品。
积食了怎么办
1、少吃
对于积食的情况的来说,主要的原因就是吃多了的情况,所以在日常的生活中一定要进行适量的饮食的。
2、轻运动
当吃完饭的时候,不要一直待在室内的,可以到处的进行走动的,做一些适当的运动是有助于消化的,希望大家能够注意。
3、揉摩
当有积食的情况的时候,而且是非常的难受的状态的时候,是可以进行按摩的方式来进行缓解的。
4、吃些“开胃药”
积食症严重时医生会引荐些“开胃药”,患者应在医生指点下运用。
5、调理心境
不好的情绪也会影响到食欲,也会减轻胃肠蠕动的速度,所以积食的人们应该要保持良好的心态,梳理下自己的情绪,相信病症很快就会消失的。
喝小米粥好些,大米较小米来说偏凉,小米粥养胃的效果要比大米粥的效果好。小米粥有健胃和中的作用,还能清热解渴,健胃除湿,益五脏,补虚损,十分适合胃肠不好容易积食的人群食用。
积食可以适当的喝一些小米粥,小米粥比较细腻,容易消化吸收,能缓解积食的症状。
你好,一般来说如果有积食的话,最好是暂时不要吃东西,建议及时去医院看消化内科。
小米粥和大米粥哪个好
小米粥和大米粥哪个好?我觉得还是小米粥的营养价值高一点。胃口不好的人喝小米粥,可以养胃,他还属于五谷杂粮。大米的含糖量很高,一般有血糖高的人不能吃。
大米粥和小米粥哪个好
小米粥更好一些,因为小米粥更容易消化,有助于保养肠胃,容易吸收。
大米粥小米粥哪个好
但从整体普及度和接受度来看,大米粥在日常生活中更为普遍和受欢迎。四、结论 综上所述,大米粥在口感、营养以及普及度上相对小米粥更具优势。但每个人的口味和身体状况不同,选择适合自己的粥品更为重要。无论是大米粥还是小米粥,都是非常好的食品,关键取决于个人的喜好和需要。
喝大米粥好还是小米粥好,加
都好。大米粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、清肺的功效。小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。所以各有各的好。而且即使是再好的东西都不能过量或者单一,因此每样都吃些才好,营养才全面。
大米粥和小米粥哪个好消化
小米粥比较养胃,对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品,小米的营养极为丰富,滋补力最强。大米粥是一道以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成的美食,老少皆宜,米粥具有补脾、和胃、清肺功效。小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点,口味清淡。
大米粥有营养还是小米粥有营养?
1. 小米粥的营养价值相较于大米粥更为丰富。2. 小米中含有的蛋白质、脂肪以及维生素等营养成分,不仅适合食用,还可以用于酿酒和制饴糖。3. 小米的蛋白质含量高于大米,其脂肪和碳水化合物的含量也不低于稻米和麦子。4. 小米中富含胡萝卜素,维生素B1的含量在所有粮食中位居首位。5. 小米中的无机盐...
大米粥和小米粥哪个好
小米粥的滋补作用:小米,又称粟米,黄色、圆形,比大米小,营养价值不低。中医认为小米味甘性凉,适合病人食用。它能够养肾气、去胃热、治消渴、利小便。小米粥不仅受到北方民众的喜爱,而且是产妇和婴幼儿的重要食品。小米中的色氨酸和淀粉含量高,有助于胰岛素分泌,对睡眠也有积极作用。综上所述,大...
大米粥与小米粥的区别
大米和小米虽然都是营养价值极高的食材,但它们的功效是有明显区别的,小米能补中益气缓解体虚,而且能调理脾胃,它可以用于人类病后身体的调理,而且女人在生小孩以后坐月子时也可以多用小米熬粥喝,在大米的养生功效就没有小米出色,它主要的功效是滋阴润燥,能清理身体内的热毒也能预防上火。
小米和大米哪个热量高
从热量上来说,小米粥更高,想减肥的人可以适当喝一些大米粥。热量比较(每100g热量):大米:346.00大卡,小米:358.00大卡,主要营养成分比较,食物碳水化合物蛋白质脂肪,大米12.30g,23.50g,0.10g,小米76.70g,8.80g,1.20g!米粥,汤的热量会更高,米汤里的一些淀粉含量会更高。米粥汤的膳食...
大米粥和小米粥哪个好
另一种是将粟米磨粉,加水调成丸状,每日用10克,加盐煮熟,空腹连汤喝下,用于治疗反胃吐食。早在明代,李时珍就强调,用粟米煮粥吃,有“补虚损、开肠胃”的良好功效。时至今日,在我国北方,粟米粥仍然很受欢迎,不仅产妇常吃,而且是婴幼儿的重要辅助食品。民间还常以粟米和大枣共同煮粥,待小米...
纪尝左金:[选项] A. 春天刮起沙尘暴,飞沙漫天 B. 三九寒天下雪时,雪花飞舞 C. 煮稀饭时,看到锅中米粒翻滚 D. 槐树开花时,周围香气弥漫
绥滨县13293604177: 大米粥和小米粥哪个好消化 - ?
纪尝左金: 喝小米粥比较好,好消化! 也是养胃的 建议吃点小米粥 还是温性的 孩子多大了 可以吃点小米加羊肉粥 有好处的 少吃凉食及甜食 等不好消化的食物
绥滨县13293604177: 小米粥和大米粥哪一种更加养胃? - ?
纪尝左金: 小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经;(陈粟米味苦,性寒)具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效;主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻.(陈粟米能止烦解渴) 大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用.古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用.经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适. 小米粥和大米粥都可以养胃,但是相比之下,小米粥更好些.小米生长于旱土中,大米生长于水田中,因此按中医观点大米湿重些,而小米可除湿.除湿则健脾,脾与胃相表里.所以小米比大米更好些.
绥滨县13293604177: 大米和小米哪个好消化? - ?
纪尝左金: 小米含有丰富的营养物质,每100克小米含蛋白质9.7g,比大米高,小米的赖酸含量为蛋白质的1.16-3.65%,平均2.17%.脂肪1.7g,脂肪中主要含亚油酸等不饱和脂肪酸,碳水化合物76.1g,都不低于稻、麦.一般粮食中不含有的胡萝卜素,小...
绥滨县13293604177: 小米粥养胃还是大米粥养胃 - ?
纪尝左金: 小米粥养胃,但是,你可做杂粮粥,最养胃,7、8种杂粮相同比例掺合,外加大米,用砂锅煮,长期食用,养胃,增加身体机能.
绥滨县13293604177: 下列现象中,属于扩散现象的是() - ?
纪尝左金:[选项] A. 春天刮起沙尘暴,飞沙漫天 B. 槐树开花时,周围香气弥漫 C. 煮稀饭时,看到锅中米粒翻滚 D. 三九寒天下雪时,雪花飞舞