半熟抹茶凹蛋糕的常见做法？

~ 半熟抹茶凹蛋糕的做法
半熟抹茶凹蛋糕的做法图解11.※准备工作：煮半锅水约50度熄火、18公分直径烤模内铺一张烘培纸。
半熟抹茶凹蛋糕的做法图解22.全蛋、蛋黄、蜂蜜和糖一起放盆中。
半熟抹茶凹蛋糕的做法图解33.放在已煮好热水的锅子上隔水加热、打发。
半熟抹茶凹蛋糕的做法图解44.打到提起来蛋煳会缓缓流下并且不会很快消失痕迹
半熟抹茶凹蛋糕的做法图解55.粉类过筛分次加入蛋煳中、轻轻拌匀勿消泡。 ※绿茶粉直接加入不好拌匀，先以温牛奶溶解再加入。
半熟抹茶凹蛋糕的做法图解66.将面煳倒入烤模中、敲一下烤模让面煳表面平整， 放进预热180度烤箱中烤15分钟。
半熟抹茶凹蛋糕的做法图解77.这次分成两个小烤模，烤13分钟差不多九分熟了！ 如果想要爆浆，放在直径18公分的烤模，烤15分钟不要放在烤箱闷、立刻取出放凉、切开中间就会爆浆(半熟的部分)。
半熟抹茶凹蛋糕的做法图解88.儿子非常喜欢抹茶， 如果想做原味可不加抹茶粉、其馀材料不变，或加些洛神花蜜饯在中间也应该不错^^

做法

※准备工作：煮半锅水约50度熄火、18公分直径烤模内铺一张烘培纸。

全蛋、蛋黄、蜂蜜和糖一起放盆中。

放在已煮好热水的锅子上隔水加热、打发。

打到提起来蛋糊会缓缓流下并且不会很快消失痕迹

粉类过筛分次加入蛋糊中、轻轻拌匀勿消泡。※绿茶粉直接加入不好拌匀，先以温牛奶溶解再加入。

将面糊倒入烤模中、敲一下烤模让面糊表面平整，放进预热180度烤箱中烤15分钟。

取出放凉、一遇到冷空气、中间就会开始凹陷。

这次分成两个小烤模，烤13分钟差不多九分熟了！如果想要爆浆，放在直径18公分的烤模，烤15分钟不要放在烤箱闷、立刻取出放凉、切开中间就会爆浆(半熟的部分)。

儿子非常喜欢抹茶，如果想做原味可不加抹茶粉、其余材料不变，或加些洛神花蜜饯在中间也应该不错^^

半熟抹茶凹蛋糕的常见做法，这个就是说在制作蛋糕的时候，掌握和蛋糕的火侯和蛋糕的技巧，才能做出这样的蛋糕。

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居伯胃康： 制作方法:主料: 面粉 鸡蛋 牛奶辅料: 抹茶粉 塔塔粉用料:1、低筋面粉150克.2、鸡蛋4个.3、白糖160克.4、牛奶80克.5、调和油80克.6、抹茶粉5克.7、泡打粉5克.8、塔塔粉0.5克.9、盐2克.10、糖霜适量.做法:1、将鸡蛋...

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居伯胃康： 抹茶蛋糕制作方法: 主 料: 面粉 鸡蛋 牛奶 辅 料: 抹茶粉 塔塔粉 用料: 1、低筋面粉150克. 2、鸡蛋4个. 3、白糖160克. 4、牛奶80克. 5、调和油80克. 6、抹茶粉5克. 7、泡打粉5克. 8、塔塔粉0.5克. 9、盐2克. 10、糖霜适量....

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居伯胃康： 材料>: 鸡蛋3个、抹茶粉6克,糖90克、牛奶5大匙,色拉油3大匙,低粉100克、泡打粉1小匙、盐1小匙,白醋1/4小匙 : 1、鸡蛋敲开,分开蛋黄与蛋白,蛋白装另一个干净、无水、无油的大盆中 2、抹茶粉+牛奶+糖40g搅拌,搅至抹茶粉和糖...

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