C70H141COOH是不是几乎不溶于水？
作者&投稿：詹刘 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
晚上好，癸酸的几种同分异构体均为高级脂肪酸，分子中的长碳链导致极性变小很难与水分子形成氢键，加热煮沸后水分子势能增大到一定程度突破能垒才能部分兼容壬酸。这很像为什么琼脂和聚乙烯醇1799不溶于冷水只溶于95度以上的热水属于物理变化。
晚上好，硬脂酸镁和其他硬脂酸盐一样难溶于水主要原因一方面是其羧酸根的碳链很长是疏水基，另一方面阳离子部份又是大晶格且水合能很弱的镁（同样低水合能的还有钙、钡和锌离子）导致结合后电离超差请酌情参考。至于羧酸硬盐难电离是从正丁酸开始与醇羟基亲水排列相似，因为从异丙醇之后醇羟基接上丁基其亲水能力就明显下降了——甲醇（甲酸）、乙醇（乙酸）、乙二醇（草酸）、正异丙醇（丙酸）以及丙二醇（丙二酸）都是极性溶剂但从正丁醇（正丁酸）开始就突然变为斥水亲油了。
应该是不会溶于水的，这个脂肪链的疏水性远远超过了羧基的亲水性。
一般来说1到4个碳原子的脂肪酸溶于水，5到10个碳原子的脂肪酸部分溶于水，11个碳原子以上的脂肪酸就不溶于水了。
高级脂肪酸是不溶于水的弱酸，它是浮于水面的，可以把它分离出来。
这个高级脂肪酸，叫做七十一酸，酸性比碳酸略强，但比盐酸、硫酸、硝酸弱得多，而且不溶于水。当强酸与七十一酸的盐发生复分解反应时，就会生成七十一酸。
如果是不饱和脂肪酸，如十八烯酸，它就是液态的弱酸，易挥发，也可以用强酸和十八烯酸的盐发生复分解反应。
希望我能帮助你解疑释惑。
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千山区19846171375： 松香在标准大气压下的熔点是? - ？
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千山区19846171375： 用14标记的二氧化碳参与脂肪酸合成,脂肪酸合成后碳14的存在形式是还14标记的二氧化碳吗? - ？
姜环丝萸： 脂肪酸(fatty acid)它是一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链.是有机物,直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n 1)COOH,低级的脂肪酸是无色液体,有刺激性气味,高级的脂肪酸是蜡状固体.我估计你所说的14是用于放射性元素跟踪定位的碳14,当它和其他的二氧化碳中的普通碳元素一起进入脂肪酸合成途径的时候,回和普通的碳元素一样,被用于脂肪酸中碳链的构建中,成为了脂肪酸碳链的一部分,但仍旧是碳14 的形式区别于普通的碳12.
千山区19846171375： 有机化学中的结构简式中那些键可省略,那些不可以,碳氧双键可以吗?二甲醚的结构简式是什么? - ？
姜环丝萸： 单键可以省略不写,碳碳双键和三键不能省略,但碳氧双键可以省略不写.二甲醚的结构简式为CH3OCH3 命名时二字通常省略.
千山区19846171375： 化学 溴苯 四氯化碳 苯 乙醇 汽油 乙酸 乙酸乙酯 硝基苯 7者混溶? 其中只有乙醇 乙酸溶于水,其他不溶? - ？
姜环丝萸： 有机物液体之间几乎是互溶的,而乙醇和乙酸中由于含有亲水基团羟基(—OH)和羧基(—COOH) 且其中的亲油基团(—C2H5,—CH3)所含碳原子数较少,且羟基(—OH)和羧基(—COOH)与水分子可以形成氢键,所以这两者易溶于水,且可以与水以任意比互溶.当有机物亲油能力大于亲水能力时,有机物将难溶于水.
千山区19846171375： 软酯酸 硬酯酸 油酸的分子式各是什么 是同系物吗 - ？
姜环丝萸： 软脂酸 C15H31COOH 硬脂酸 C17H35COOH 油酸 C17H33COOH 软脂酸和硬脂酸是同系物 楼下在误导你呢 软脂酸是C15H31COOH 有知道为证 软脂酸 palmitic acid 一种饱和高级脂肪酸.学名“十六烷酸”分子式CH3( CH2 )14COOH.分子量...
千山区19846171375： 有一条多肽链,分子式为C16H121O21N25S,将它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸: - ？
姜环丝萸： 每个肽键只有一个氧,在碳段还有个羧基,现在有21个氧,说明肽键有21-2=19个,19个肽键20个氨基酸嘛
千山区19846171375： 某有机物的结构如图,下列有关它的说法不正确的是()A.分子中含有两种官能团B.分子式为C10H16OC. - ？
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千山区19846171375： 两个苯环中间接一个C,C上再连两个不含C基团,可能有13个C原子共面?若三个苯环一个无C基团接在C上呢? - ？
姜环丝萸： 2个可以3个不可以.c-c单键是的可旋转键.甲烷是的正四面体结构.2个苯环位于2个c-h键上.3个就位于3个c-h键上.二条线可以确定以平面,3条直线,不在同一平面,就不可以确定一个面.想想空间结构
