生绿豆芽的步骤与方法
绿豆芽发豆芽的步骤如下:
1、绿豆适量泡24小时。
2、泡好了准备放容器。
3、把绿豆平放备用。
4、盖上干净的布备用。
5、豆芽怕光放阴暗处。
6、每天浇水3次,两天后的状态。
7、夏天4天差不多了就可以吃了。
8、美丽的豆芽就可以使用了。
绿豆放在水中泡一下,最好是用热水,先用热水倒入绿豆里面,把它烫一下,接着再缓缓的倒入凉水,把水调配成温水,放在容器里面浸泡上一夜。
准备一块笼布,就是我们平时蒸馒头用的网纱布,棉布的那种是最好的,先把网纱布打湿,然后准备一个框子,再把网纱布铺在筐底,倒入绿豆然后把网纱布盖起来,再浇上清水把绿豆打湿,最外面盖上一块深颜色的布,把表面遮挡起来,放在阴凉通风的地方保存。
每隔24小时就在绿豆上面早晚各喷上一次水,一定要把水喷透,可以在网筛外面接上一个盆子,浇透了之后,再把盆子拿开,不要把豆子泡到水中,连续这样操作两天。
到第三天的时候豆芽已经长出来了,又水又嫩,非常好吃,这样的豆芽做出来之后直接去炒肉,或者炒韭菜,味道都是非常好的,比买的新鲜好吃,而且非常的粗壮,里面的水分很多。
生绿豆芽的注意事项:
1、要透气。把它放在网筛里面操作,最好除了浇水的时候放上一个盆接水之外,其他的时间都是单独用筛子来生豆芽,不需要把它泡在水里面。
2、避光,在生豆芽的过程中要把最外层用深色的布盖起来,如果不避光生出来的豆芽颜色是红色的,非常难看,影响食欲,全程避光去操作,最后生出来豆芽又绿又脆。
2、绿豆经过一夜的泡发之后,体积会明显的变大,而且有些绿豆已经微微的露出小白点,那就说明绿豆已经吸足了水分,慢慢的开始在发芽了。
3、把已经泡好的绿豆倒在漏蓝中,漏蓝下面放上一个盆,早晚放在水龙头下面冲洗一遍,防止绿豆发臭,然后放入盆中,盖上一层湿布,这个布要把绿豆全部包住,放在避光处使其慢慢发芽。
4、这个是第2天的样子,第2天的绿豆芽已经明显的长出来,大概有0.5cm左右,第2天要做的工作就是早晚各冲一次水,冲水的时候,上面的湿布不要拿下来,避免见光。
5、这个是第3天的样子,第3天的绿豆芽已经大概有1.5cm左右,第3天要做的工作依然是早晚各冲一次水,冲水的时候,上面的湿布也不要拿下来,避免见光。
6、这个是第4天的样子,第4天的绿豆芽已经大概有4cm左右了,真的生长的很快,第4天要做的工作依然是早晚各冲一次水,冲水的时候,上面的湿布也不要拿下来,避免见光。
7、这个是第5天的样子,第6天的绿豆芽已经大概有6-7cm左右了,这样就已经生好了。因为我冲水的时候要拍照,使其每天都见到了光,所以这个绿豆芽有点发红的现象。
9、拿出一把可以看到,这个绿豆芽生的特别好,非常的均匀,可以炒着吃,烫火锅,也可以凉拌着吃,想怎么吃就怎么吃,一点绿豆生了一大盆,真的好划算哦,只需要早晚各冲一次水,喜欢的朋友赶紧试试吧。
小贴士:
在冲水的时候,上面一定要盖上一块湿布,这个湿布从生的时候,到豆芽生好,中间不要拿下来,避免绿豆芽见到光有发红的现象。
1、挑选优质绿豆,头天用足够多清水浸泡15个小时。
2、第二天查看绿豆会发涨,绿豆皮会破裂有小芽钻出。
3、将塑料脸盆底部钻上一些笔尖大小的小眼,便于漏水;(小眼儿的大小,要以绿豆漏不掉为宜,目的就是让多余水分流出。)
4、这时候要做的就是把长出小芽儿的绿豆慢慢放入盆中,铺平,不要铺太厚。
5、将准备好的棉布盖在绿豆上,开始第一次浇水,水要从棉布出流到绿豆上,再从盆底自然流出来。
6、将流干水分的盆子放在另一个盆子上,这会用黑色袋子将盆包裹上,要做到不透光即可。
7、按照这个流程做到每天早、晚浇2次水即可。
8、基本上三天就可以吃了,但是清脆度不如五天的好。
9、如果嫌长得小了,那就再长几天。
1、取适量的绿豆放入清水中清洗。2、放到容器中,向容器中加入清水浸泡一夜。3、把泡好的豆子平铺一层在容器底部。4、把水倒掉用白纱布盖好。5、每天早晚都用喷壶在白纱布上喷适量的清水。6、大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。
泡发绿豆芽的步骤
如下:主料:绿豆50克。辅料:清水200克。步骤:1、准备好绿豆。2、洗净后清水浸泡24小时。3、倒入簸箕中。4、覆盖湿布,每天早晚用流水冲一下。5、48小时豆芽长出3cm长。6、根须长出簸箕外。7、绿豆加盖加压重物促使豆芽长的粗壮一些。8、第四天,绿豆长出6-7cm长度。9、割去簸箕外底部的根须,...
种绿豆芽的方法步骤
挑选绿豆:选择饱满、圆润、无病虫害、健康的绿豆,出芽率高。 处理绿豆:将其放在清水中过滤,把漂浮在上面的种子丢掉。 准备容器:准备好一个篓子和一块干净的纱布。 种植过程:直接将绿豆放在篓子里,并覆盖纱布,后期定期喷水保湿。绿豆芽如何种植 1、挑选绿豆 种植绿豆芽,应提前挑选好种子,选择...
自己发绿豆芽的方法
绿豆芽发豆芽的步骤如下:1、绿豆适量泡24小时。2、泡好了准备放容器。3、把绿豆平放备用。4、盖上干净的布备用。5、豆芽怕光放阴暗处。6、每天浇水3次,两天后的状态。7、夏天4天差不多了就可以吃了。8、美丽的豆芽就可以使用了。
种绿豆芽的方法步骤
3、种植方法 之后可将浸泡好的种子捞出,平整的铺放到消毒后的篓子中,并覆盖一层湿纱布,催芽的过程中需定期往纱布上喷水保湿,并将室温稳定在20℃左右,一般3天左右便可生长出绿豆芽。4、后期养护 在绿豆芽种植期间,需将室温控制在32℃以下,在夏季气温较高时,需使用冷水浇淋降温,冬季温度过低...
如何发绿豆芽方法
绿豆芽吃起来有点脆,感觉有点像坚果,在亚洲的餐桌上经常可以看到它。在超市中绿豆芽都是被贴上“豆芽”的标签出售的。这种豆子发芽的速度很快,大概需要一到两天就可以发出芽了。开启分步阅读模式 步骤 01 反复冲洗绿豆,直到水清。02 将洗干净的绿豆放到碗里。03 向碗里倒入足够的凉水(大概是绿豆...
种豆芽的方法和步骤
种豆芽的方法和步骤 1、豆种的选择:绿豆可以选用市场购买的即可,育芽前要进行选种,除去破瓣的、干瘪的,虫蛀以及土等杂质,这是培育的第一步。2、豆种的浸种处理:将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水,1公斤豆进行浸种,水温可控制在20—23℃,浸种时间一般6—7小时,使豆粒充分饱胀,没有皱纹为止...
水培绿豆芽的详细步骤水培豆芽绿豆全过程
3、把出芽的绿豆分成两份,一份装到雪碧瓶里,用百洁布压实,瓶外用报纸包一下,以避光。另一份平铺在两层的塑料篮(上层镂空,下层接水)底部,盖上百洁布。4、这两份每天用水冲3,4次,带布冲即可。篮里底下可存一点点水。5、两天后,绿豆芽开始生长,可以拿去篮子里的百洁布,这时豆芽根...
生豆芽的步骤与方法是什么?
然后烫了一些。4、泡好的绿豆洗一下,然后倒在饭盒里,把水滤掉。5、盖上布,发豆芽的过程中不能透光(透光会发苦)。6、然后盖上一个盘子,能让豆芽粗一些。7、接下来每天早晚都要冲一次水,水要滤掉,如果容器中有积水,豆芽容易烂。8、四五天就可以吃了。9、绿豆芽成品图。
绿豆发芽实验步骤 绿豆发芽需要什么条件实验方法
2、充足的水源绿豆芽在生长过程当中,所求需水量大,并且对水温也有一定要求,所以绿豆芽的栽培室最好是依着水源而建。3、洁净的空气 这一点是培植绿豆芽的特殊技术要求,生长过程中的废气如果不能及时排出,豆芽生长就会萎靡不振,容易出现死菜、花斑等坏菜现象。因此要定时通风换气,及时排出豆芽菜...
绿豆芽怎么发?
7、把篮子放在蒸架上面。8、再往篮子上面浇水,另外一个篮子用同样的方法装满绿豆,再把篮子叠在第一个篮子上面,最后把整个塑料盆放在暗处,每天浇水4到5次。9、中途尽量不要翻开布看,因为豆芽见光后会变成紫红色,过了两天半就变成这样了。10、豆芽长得很整齐。11、己发的绿豆芽会比较细长,而且...
夹典锡类: 很简单,将绿豆放在深底盘子里(或盆子里),铺平,铺满一层,加水,超过绿豆2厘米,用湿纱布盖上,放在不见光的 地方,如橱柜里,每天加一次水就行了,通常一周就可以了,具体时间也有差异,注意:不要见光,否则豆芽回发生光合作用,产生 叶绿素,变成豆苗.
汕头市19784208969: 怎么发绿豆芽 - ?
夹典锡类: 今天我向大家介绍一下我发豆芽的全部过程.发绿豆芽其实很简单,但关键要掌握几个要领:洁净与温度. 1)根据自家需要,将当年的新绿豆洗净,去除杂质及漂浮在水面的次豆,放在一个无污染无油渍的器皿中,加入适量温水并...
汕头市19784208969: 怎样生绿豆芽? - ?
夹典锡类: 在盆子里放上一些绿豆,倒上水,放在了窗台上.中午,泡在水里的绿豆变得又大又鼓.妈妈把浮在水面上的绿豆扔掉——这些都是被虫子咬了的.然后将水倒掉,在绿豆上盖了一块湿布.我也照着做了.晚上,小豆子裂开了一条小缝.
汕头市19784208969: 怎样发绿豆芽 - ?
夹典锡类: 1、钉一个(或找一个)大小合适的木盒.(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右). 2、选品质较好的绿豆.把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽.去除坏、烂的豆子. 3、将木盒底部铺上毛巾.把绿豆倒入木盒.铺平.在绿豆上再盖一块毛巾.在毛巾上再压一块木板,上面压一块重物(以利豆芽长粗). 4、每天浇水两次左右.浇时要让水逐渐渗透,将绿豆生长过程中产生的热量带走. 5、夏季大约4天左右,冬季大约7天左右,绿豆芽就发成了. 6、不使用化学药品或化肥.这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮,但绝对是绿色食品. 7、以上的方法适用于家庭发绿豆芽.
汕头市19784208969: 自己在家做豆芽的步骤是什么? - ?
夹典锡类: 自己在家做豆芽的步骤,您指的是如何发制豆芽还是炒豆芽? 若是发制绿豆芽,简单的方法如下: 将绿豆清洗干净后,用温热水(约60°C-70°C)烫制一下绿豆,然后倒去多余的水分(但不是控干),用以干净的湿纱布(或透气好些的湿毛巾也可)覆盖在烫制锅的绿豆上即可.每天要用30°左右的温水过两次,同时都要将时纱布用同样温度的清水洗一下,再覆盖在豆子上(要盖严实),大约经过3-5天就可见到冒出的豆芽了,这时要经常向纱布上喷洒清水,以保证豆芽在生长期有足够的水分供给,豆芽才会更茁壮.
汕头市19784208969: 绿豆如何生成绿豆芽 - ?
夹典锡类: 首先到市场去买二斤当年的绿豆,每斤在4,5元左右.回家后根据家里人数或是爱吃成度确定生多少,一般一斤绿豆可生10斤左右的豆芽.像三口之家每次生半斤便可吃上三天左右. 找一个直径在30厘米左右的盆,取半斤绿豆用水泡上一个晚上...
汕头市19784208969: 自己在家怎样用绿豆生绿豆芽 - ?
夹典锡类: 先把绿豆用水浸泡一晚上,然后把变质的绿豆用水淘出去,沉淀下来的种子就是能发芽的.把水倒干净然后在容器下铺上一层纸,用来锁住水份,保证苗盘中的湿度,再在绿豆上面铺一块毛巾.早晚揭开用喷壶喷一遍水,保证种子和纸都有喷到...
汕头市19784208969: 怎么生绿豆芽?
夹典锡类: 1).绿豆若干(记住: 1颗绿豆以后会增加大约10倍,别弄太多了) 2).干净的小盆和棉制小方巾(毛巾也可以,只要是棉制纤维的容易吸收水分的就可以). 3).洗刷干净的可以漏水的蒸笼或者能过滤水分的其他隔板(用于绿豆芽发出来以后隔...
汕头市19784208969: 自己在家生豆芽怎么做 - ?
夹典锡类: 自己生豆芽的做法步骤1. 豆芽一量碗,电饭锅附带的量碗2. 将坏豆芽挑出来弃之,绿豆淘洗干净后,用略高于绿豆的水泡12小时左右,让绿豆充分吸收水份3. 泡好的豆芽倒入筛子4. 上面盖一块布,在水龙头上冲下水5. 下面用个碗接着,以免绿豆里的水流得到处都是,也为了避免都被水泡着6. 用自来水直接淋布上,布不要揭开,否则容易发红.每天淋2-3次,保持布是湿的7. 在布上押一个碗,可以让豆芽粗壮一些8. 3天左右后豆芽生好了,好奇的童鞋可以提起来看看根,或者揭开布偷偷看看.
汕头市19784208969: 怎样长绿豆芽 - ?
夹典锡类: 制作方法 1.选择豆种:培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环境中,常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等. 2.育前处...