明矾的功效与作用危害是什么？
一、作用
1、药理作用：抗菌作用，收敛、固脱作用，抗阴道滴虫的作用，凝固蛋白的作用，利胆作用，局部刺激作用。
2、工业应用：灭火剂、膨化剂、缓冲剂。
3、日常应用：可用于熬绿豆稀饭，可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等，净水作用。
二、明矾对人体有害
油条、馒头、面条、膨化食品等食品在加工过程中可能会使用含铝食品添加剂，长期食用对人体伤害很大，尤其对儿童青长发育和智力都会造成影响。
国家卫计委等五部门规定，从2014年7月1日起，馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加明矾，复合型膨松剂(即泡打粉)的主要成分也是上述两种物质。膨化食品中，不再允许使用任何含铝食品添加剂。
扩展资料：
禁用明矾作为食品添加剂
国家卫计委等五部门规定，馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能再添加含铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵，也就是俗称的“明矾”，复合型膨松剂(即泡打粉)的主要成分也是上述两种物质。膨化食品中，不再允许使用任何含铝食品添加剂。
之所以这个问题长期不受重视，一方面大概是因为我们之前的食品安全监管层次还很低，连三聚氰胺、瘦肉精等明显违法的“食品添加剂”都大量存在，更遑论合法的食品添加剂了；另一方面更是因为我们之前对食品添加剂的监管理念有大问题，没真正认识到，使用食品添加剂越少越好，不仅要“无害健康”，且须“确有必要”。
参考资料来源：百度百科-十二水硫酸铝钾
明矾的危害有哪些?
但近年来已经很少用明矾作为净化剂了，主要因为明矾中含有的铝对人体有害。长期饮用明矾净化的水，可能会引起老年性痴呆症。 明矾在制作发膜时作为吸附剂用，不宜过量，长时间过量使用，可导致慢性中毒。鉴于明矾的各种危害，在我们国家已经明令禁止了，在膨化食品面条还有馒头，油条等，食品的加工过程当中...
黑矾的功效与作用及禁忌
黑矾的功效与作用：1、农业上主治小麦的黑穗病，及防治苹果及梨的疤痂病。2、化学工业主要用于制造颜料氧化铁红、华蓝等。3、医疗上用作补血剂，以及用于自来水作净水剂等。它有一定的防病灭菌作用，没有杀虫作用。储存使用过程中禁忌：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装必须...
明矾的功效与作用
药物功能 明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用。中医认为，明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。食用功能 明矾还可用于熬绿豆稀饭，主要作用是使绿豆更容易被煮烂但不推荐这样作原因是不好控制用量有...
明矾的功效与作用
四、止血作用明矾对于止血来说，功效很快，因为明矾水中含有的物质可以使血清沉淀下来，对于凝固蛋白有很强效的作用，所以当我们伤口流血的时候，可以用明矾水进行止血。除了以上列出的之外，明矾还被人们用来当做食品添加剂，不过明矾中含有金属物质，会对我们身体产生危害，所以还是不要用它来当做添加剂为...
白矾有毒吗?白矾的功效与作用
回答：白矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐,广泛应用于加工制造业,当然,也可以做中药,治疗疾病。虽然,白矾和明矾不一样,但也是对人体有害的一种物质。 【性状】性状鉴别 该品呈不规则结晶形块状。无色或白色。透明或半透明,玻璃样光泽。表面略平滑或凹凸不平,具细密纵棱,并附有白色细粉。..
明凡的作用与功效,凡的功效和作用
今天给各位分享明凡的作用与功效的知识，其中也会对凡的功效和作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！本文目录一览：1、明矾的功效与作用2、明矾的功效与作用危害明矾有什么功效3、明矾的功效作用明矾的功效与作用药物功能明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用。中医...
明矾的功效与作用
明矾不仅是一味药材，而且还具有很多食用功效，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产添加剂。那么，药用明矾的功效与作用有哪些呢？下面小编就为大家介绍一下明矾的功效与作用。一、明矾的作用与功效 1、治黄水疮 黄水疮又称“传染性脓包病”，是一种常见的皮肤疾病，具有感染性。黄水疮的多发群体为2-7岁...
白矾外敷的功效与作用
白矾是一种中药，是用明矾石经过特定的方法提炼加工而成。白矾可以外用，也可以内服，白矾的功效和与作用极大，不过，白矾有毒，对脑细胞有危害，一般不建议内服。白矾外用的作用也是非常多的，可以治疗多种病症。那么，白矾外敷的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。白矾外敷的功效与作用 1、...
各种矾类中药的功效和作用
中医认为明矾具有收敛,解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。近年来的研究证实,明矾还具有抗菌,抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。 白矾的功效和白矾的作用 治癫痫,喉痹,疚涎壅甚,肝炎,黄疸,黄肿,口舌生疮,疮痔疥癣,水、火、虫伤,胃、十二指肠溃疡,子宫...
明矾的功效与作用
1、明矾是明矾石的提炼品，它具有收敛、杀虫、止血、燥湿、消痰、止血等临床功效，在临床主要用于治疗癫痫、喉痹、疚涎壅甚、肝炎、黄疸、水肿、胃及十二指肠溃疡、子宫脱垂、白带、泻痢、衄血、口舌生疮、痔疮、疥癣以及水、火、虫伤等，有良好的效果。
达勤金喹：[答案] 主要是用来做净水剂,利用Al3+的水解形成胶体.但现在已经很少用,因为Al3+据说会引起老年痴呆症
东阿县18041848098： 明矾的作用？
达勤金喹： 通常用作帮助水沉淀不溶杂质
东阿县18041848098： 明矾[KAl(SO4)2•12H2O]在生产、生活中有广泛用途:饮用水的净化;造纸工业上作施胶剂;食品工业的发酵剂等.利用炼铝厂的废料--铝灰(含Al、Al2O3及... - ？
达勤金喹：[答案] (1)明矾是强酸弱碱盐,弱酸根离子Al3+水解产生氢氧化铝胶体,能够吸附水中悬浮的物质形成沉淀而除去,从而达到达到净水的目的.其反应原理用方程式表示为:Al3++3H2O⇌Al(OH)3+3H+, 故答案为:Al3++3H2O⇌Al(OH)3+3H+; (2)操作Ⅰ是将...
东阿县18041848098： 明矾[KAl(SO4)2•12H2O]在生产、生活中有广泛用途:饮用水的净化;造纸工业上作施胶剂;食品工业的发酵剂等.利用炼铝厂的废料--铝灰(含Al、Al2O3及... - ？
达勤金喹：[答案] 铝灰(含Al、Al2O3及少量SiO2和FeO•xFe2O3),加入过量稀硫酸酸溶过滤,滤液为硫酸铝、硫酸亚铁、硫酸铁,滤渣... (1)明矾净水石铝离子水解生成氢氧化铝具有吸附悬浮杂质的作用,反应的离子方程式为:Al3++3H2O⇌Al(OH)3+3H+; 故...
东阿县18041848098： ...是农村常用的一种净水剂.明矾[化学式为KAl(SO4)2•12H2O]是农村常用的一种净水剂,它在水中离解出K+、Al3+和SO42 - ,甲同学为了探究明矾中每粒... - ？
达勤金喹：[答案] 在一杯浑浊的水中加少量_AlCl3_____,来检验Al3+是否有净水作用. 因为甲同学没有确定是Al3+还是SO42-有净水作用,所以在乙同学实验的基础上加入氯化铝可确定Al3+是否有净水作用.
