动物内脏到底吃了对身体有没有害？
动物内脏含胆固醇较多，吃多了容易造成动脉硬化，动脉堵塞，动脉栓塞，心脑供血不足等疾病。
动物肝脏是一种比较常见的食材，经常食用动物肝脏可能会对人体产生不利的影响，主要是由于动物肝脏中激素高 毒素沉积厉害，会对人体的健康产生不利影响，应该要适量的食用动物肝脏不能过量的食用动物肝脏，适量的食用肝脏可以起到补血的作用。
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大部分的动物内脏营养素含量高于肌肉，尤其是肝脏，肝脏是动物体内营养素最集中的地方，肝脏蛋白质含量高，脂肪含量较肉类低，如猪肝中蛋白质含量只有19.3%，脂肪只有3.5%。猪肝还含有丰富的维生素A、B族维生素（如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸等）以及铁、锌、硒等微量元素。
但是养殖时随饲料、饮水和空气摄入体内的污染物（如重金属、残留农药），抗生素、激素、饲料添加剂、非法使用的物质（如瘦肉精——盐酸克伦特罗）在肝脏（其他内脏也相仿）内积聚较多，远高于肌肉。
参考资料：动物内脏食用3大注意事项：每周吃一次猪肝为宜--人民网健康卫
动物内脏吃多了对身体不好。
内脏好吃，但也要特别注意不能过量食用。每人每次的食用量不要超过50克，否则很容易造成维A，维D中毒。而且，它2产脂肪和胆固醇含量也偏高，体胖和血脂高的人更要注意不要多食。
每百克猪肝含维生素A为4972ug。据中国营养学会的维生素A每日推荐摄入量，成年男性是800ug，女性是700ug。建议每周安排吃一到两次动物肝脏，每次摄入量为一两左右就行了，这样对平衡我们一周的维生素A水平起重要作用。
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1、清洗方式有讲究
因为动物内脏的特殊性，处理过程中一定要最大程度上把它清洗干净。洗鸡肠时，可以加一些盐，反复揉搓，去除外表的粘液和气味。鸡肝的部分，用流动的清水冲洗至无血水后切片，放到加了花椒和醋的清水中浸泡能有效去除毒素。鸡肫其中一面有较多折皱，清洗的过程中可以加些生粉揉搓，帮助把折皱部份的污垢清洗干净。
2、长时间高温焖煮
烹饪时，一定要长时间高温焖煮，保证熟透的同时，还能将可能存在的寄生虫，病菌和虫卵高温杀死，这样才能保证食用安全。
参考资料来源：人民网——动物内脏食用3大注意事项：每周吃一次猪肝为宜
吃适量的动物内脏对人的身体是有益的。动物内脏中营养成分很丰富也很密集。肝脏，腰子，心脏，还有脑......这些食物中，含有丰富的维生素矿物质，抗氧化剂，是非常好的高营养食物。动物内脏营养多，但也要小心，现在很多的家禽、家畜都是靠工业饲料喂养的，充满了很多不确定性，一旦出现问题被动物食用后，它也是需要通过肝脏代谢的，这样就会有一些有害物质残留在肝脏里，人们食用之后也会影响健康。
人们在选择食用动物内脏时一定要去正规的市场购买，每周吃的次数不能超过3次，动物内脏不要经常吃，偶尔少量食用是对健康有益的，多吃除了可能会引发高血脂等健康疾病，也有可能因此而中毒，影响身体健康。
常吃可能引起高血脂
动物的内脏和皮肤含有大量的脂肪和胆固醇。不同部位的猪肉，其胆固醇和脂肪的含量各不相同，一般来说，猪肉越肥，其胆固醇和脂肪含量越高，例如肥猪肉的胆固醇和脂肪比里脊肉高得多，猪内脏器官的胆固醇和脂肪又比猪肉高，经常食用动物内脏很可能引起高脂血症；如果本来就患有高脂血症，则是“雪上加霜”。且动物肝脏过量食用也是有害的，会造成维生素A和维生素D中毒。所以动物内脏可以吃，但要少吃，每星期吃上一两次即可，且每次每人的食用量不要超过50克。还有，由于动物内脏的胆固醇含量普遍较高，肥胖和血脂高的人最好不吃。
毒素积累的安全隐患
养殖时随饲料、饮水和空气摄入体内的污染物（如重金属、残留农药），抗生素、激素、饲料添加剂、非法使用的物质（如瘦肉精）在肝脏内积聚较多，远高于肌肉。因吃猪肝或其他内脏领导导致瘦肉精中毒的恶性事件举不胜举。近年来，随着环境污染的加剧，水质的变差，以及农药和激素在养殖业领域的不规范使用，动物内脏的安全性受到质疑， 尤其是肝脏和肾脏。因为肝脏是代谢器官，而肾脏是排泄器官，也是毒素最容易蓄积的部位。
动物内脏到底吃了有害吗?
吃一点点动物内脏对身体是没有什么害处的，毕竟动物内脏也含有对身体有益的营养元素。但是经常吃动物内脏，吃太多是会对身体造成伤害的。动物内脏是合成激素的主要组成部分，所以进食过多的动物肝脏也会导致体内激素分泌失衡。动物内脏是我们经常吃的一些食物，其中含有较多的胆固醇，而胆固醇是合成性激素的...
动物内脏到底能不能吃?牢记这些对你身体负责...
其实呢，吃不吃动物内脏是个人的选择，喜欢吃内脏的小伙伴们在吃之前，最好先了解一下这些事情哦 那些动物的内脏可以吃呢？ 不同的动物，内脏也不一样，一般分为牲畜类和禽类。1.牲畜类以猪内脏为例，能吃的包括： 肺，胃（猪肚；如果是牛，就叫牛百叶），大肠，小肠，膀胱（猪小肚），肝，...
多吃动物内脏到底对人有什么影响?
一种观点认为，动物内脏是营养宝库，含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等，对健康大有裨益。另一种观点则指出，由于家畜家禽可能食用了含激素和有害物质的工业饲料，其内脏可能成为这些有害物质的储存库，不宜食用。那么，动物内脏究竟是否应该纳入我们的饮食之中，又该如何适量食用...
动物的内脏能吃吗?吃得太多会有哪些危害呢?
能吃，但吃太多会出现高血脂、痛风、肥胖等多种不适症状，还会影响肝脏健康。动物的内脏能吃它们含有蛋白质和脂肪以及多种对人体有益的微量元素，做好后的口感滋味诱人，能为人体补充一些营养，，会满足人体对不同营养的需要，但动物内脏是高嘌呤、高脂肪的食物，不能多吃，多吃会危害身体健康。一、...
动物内脏可以吃吗
它们对人就没有什么好处吗?事实并非如此。 动物内脏可以吃吗,有什么营养 刨除颜色淡白的动物肚、肠部分,大部分内脏的颜色是深红色的,特别是肝脏、肾脏、心脏和脾脏。 懂一点营养的人都知道,吃深红色的动物内脏,比如肝脏,可以帮助缺铁性贫血的人补铁,因为内脏那紫红色的颜色,是“血红素”所带来的。“血红素”正是...
全家人都很爱吃动物肝脏,据说动物肝脏对身体不好是这样吗?
任何事情都是有两面性的，吃东西也不例外。动物内脏是需要看什么样的人吃，吃多少，对有些人来说是有益的，但对有些人来说却是有害的。动物内脏营养多，但也要小心 现在很多的家禽、家畜都是靠工业饲料喂养的，充满了很多不确定性，一旦出现问题被动物食用后，它也是需要通过肝脏代谢的，这样就会有...
老年人经常吃动物内脏对身体好不好??
动物内脏口感上佳，深受人们喜爱，但是因为其中含有的胆固醇偏高，而且部分动物内脏容易蓄积毒物，特别是有心脑血管疾病的老年人，如果经常吃的确对身体不好，而不吃内脏可以避免这些风险。从这个角度来看，少吃动物内脏的确是有益于健康的。长寿的人都会做到的几件事 “长寿”，是很多人的追求，而人们在...
吃动物内脏对身体有什么坏处?
3. 适量食用动物肝脏可以起到补血的作用。动物内脏的营养价值通常高于肉类，尤其是肝脏。肝脏中蛋白质含量较高，脂肪含量相对较低。例如，猪肝中的蛋白质含量为19.3%，脂肪含量为3.5%。此外，猪肝还富含维生素A、B族维生素和铁、锌、硒等微量元素。4. 然而，在养殖过程中，动物肝脏可能积累较多的污染物...
动物的内脏不宜经常吃,这是为什么呢?
1.引起痛风在日常生活中，如果你总是吃太多的动物内脏，它可能会导致痛风。痛风是一种常见病，与嘌呤物质摄入过多有关。动物内脏中有许多嘌呤物质。如果你经常吃大量的动物内脏，你的身体会消耗大量的嘌呤物质，这些物质通常会在你的体内产生过多的尿酸，所以痛风的可能性会更高。因此，想预防痛风的人...
为什么食用动物内脏对身体不好?
动物的内脏中含有人体所需的多种微量元素,比如肝脏可以补血,肾脏可以补肾,有一定的药用价值.但是动物内脏中胆固醇和脂肪的含量非常高,对身体不好,所以建议不能多吃.
时桑康能： 动物内脏含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等,食用后,能有效补充人体对这些物质的需求.不仅如此,一些动物内脏像鸡胗和鸭胗,因为其中的蛋白质与鸡肉、鸭肉相当,而脂肪含量却只有鸡肉和鸭肉的1/5,可以...
泗阳县18727847692： 经常吃动物内脏有什么坏处??吗 - ？
时桑康能： 动物内脏的胆固醇都比较高,胆固醇是身体的所需的重要物质,但胆固醇摄入过多,而且不能及时代谢掉的话,也是有害的.胆固醇偏高的危害如下:它在血液里流动的时候不只它本身,而是脂肪和蛋白质结合的大分子.科学的叫法为脂蛋白....
泗阳县18727847692： 动物内脏吃多了,对身体有什么坏处? - ？
时桑康能： 动物内脏胆固醇含量确实是非常高的,对于2113青少年来说是提倡多吃动物性食物的,而且肝脏可以提供很多种矿物5261质和微量元素,对身体的生长发育是很有利的.但再好的东西也是有个度的.《中4102国居民膳食指南》中推荐的是一周吃一次动物肝1653脏.因为动物肝脏的胆固醇含量是非常专非常高的,而且肝脏属于解毒器官,动物体内的毒素都是通过属肝脏过滤的,所以肝脏吃多了也容易吸收进更多的毒素.
泗阳县18727847692： 吃动物内脏有问题吗? - ？
时桑康能： 关于吃“动物内脏”现在有两种说法,一种说是它富含营养,不仅可以补铁、补锌、补蛋白质,改善视力,而且还有药用价值,应多吃;另一种说法认为工业原料喂养加上激素催熟后的产物不利健康.那么,动物内脏到底该不该吃,该如何吃呢...
泗阳县18727847692： 请问动物内脏吃多了对身体有害吗?听说动物内脏吃多了对自己的身体不 ？
时桑康能： 动物内脏含胆固醇较多,吃多了容易造成动脉硬化,动脉堵塞,动脉栓塞,心脑供血不足等疾病,严重的可导致冠心病,心肌梗塞,心肌缺血,脑梗塞,脑瘫患等. 通常情况下应该少吃,尤其中老年人,更应该少吃动物内脏.
泗阳县18727847692： 动物内脏吃多了有什么坏处 - ？
时桑康能： 动物的内脏中的维生素含量较高,其中不乏一般食物中罕有的几个种类,经常吃内脏的好处就它啦!但是,内脏中的有毒残留物也有很多啦!比如那肝本是物体一大解毒器官,能没残留么?还有额,动物在食物链中至少是二级,这就使得毒素能够在动物体中慢慢的积累,自身可以分解掉一部分,剩余的就留在动物体中内脏,血液,肌肉中,尤其是那内脏比较多!所以内脏最好不要经常吃,不过呢,经常吃短期或者长期内都不会有太大问题,最多是毒素在人体内狂积聚,直到影响到身体机能—这至少要很多年!
泗阳县18727847692： 动物内脏吃多了有什么害处呢 - ？
时桑康能： 从营养的角度来看,动物内脏含有比较丰富的营养素如蛋白质、维生素和微量元素.但是,动物的内脏和皮肤也含有大量的脂肪和胆固醇.而且,许多动物所摄入的毒素类物质也是通过内容来进行分解排毒的.所以,动物内脏吃多了不好.
泗阳县18727847692： 经常吃动物内脏是不是不好啊? - ？
时桑康能： 内脏都含有很高的胆固醇,而且是不好的胆固醇,吃多了不好,而且内脏大都参与体内的循环,会沉积较多的有毒物质,少吃一点没关系,不要太多
泗阳县18727847692： 动物内脏吃多了有什么害处 - ？
时桑康能： 动物肝脏脏的胆固醇比较高,吃多了会有害身体,如胆固醇高了会阻塞血管.
