什么是9铬钢 都说九铬钢菜刀好.铬的高低是影响刀的耐锈程度还是影响刀的锋利程度
9铬钢不锈钢是一种高碳高铬马氏体型不锈钢。含碳量在1。0%，含铬量17%。适用范围：主要用于制造在腐蚀环境和无润滑强氧化气氛中工作的轴承零件。
9铬钢具有较好的高温尺寸稳定性，所以也可以作为耐腐蚀高温轴承钢使用。另外，还可以用来制造高质量的刀具，如医用手术刀，剪刀，喷嘴、轴承等。440C承受动载荷的能力较低。
扩展资料：
9Cr15Mov不锈钢：含碳（C）8。8-9。5%、含铬（Cr）15%、含钼（Mo）0。5%等成份组成。硬度可达到58-60HRC，这种钢材一般采用复合技术生产刀具。
两边用脚软的钢材中间复合9铬钢材充分使用其硬度带来的锋利度，复合钢具有复合层保护不易崩口、卷口。由于刀具刃口钢厚度减薄磨削加工容易，消费者在使用过程中便于修磨。
440C不锈钢是一种高碳高铬马氏体型不锈钢。含碳量在1.0%，含铬量17%。
适用范围：主要用于制造在腐蚀环境和无润滑强氧化气氛中工作的轴承零件。440C具有较好的高温尺寸稳定性，所以也可以作为耐腐蚀高温轴承钢使用。另外，还可以用来制造高质量的刀具，如医用手术刀，剪刀，喷嘴、轴承等。440C承受动载荷的能力较低。
化学成分：
碳 C ：0.95～1.10
硅 Si： ≤0.8
锰 Mn： ≤0.8
硫 S ： ≤0.030
磷 P ： ≤0.035
铬 Cr：17.00～19.00
钼 Mo：0.4～0.7
镍 Ni：允许含有≤0.60[1]
力学性能
硬度：退火,≤269HB;
淬火回火,≥58HRC
机械性能：
内应力(250 N/mm2)
抗拉强度(560 N/mm2)
EL(18 %) HB(250）[1]
热处理工艺
1)退火,800～920℃缓冷;
2)淬火,1010～1070℃油冷;
3)回火,100～180℃快冷。[1]
交货状态
一般以热处理状态交货，其热处理种类在合同中注明；未注明者，按不热处理状态交货
上海秉争实业主营：有色合金金属材料，镍基高温合金、镍基耐蚀合金、精密合金、镍基合金、哈氏合金，司太立合金，蒙乃尔合金，特种不锈钢，铜合金等！
9铬钢这个名字是有误导性的。Cr前的数字其实代表钢材里碳的含量，这里的“9”是含碳量的千分比，所以更恰当的说法应该是“9碳钢”。因为碳才是决定钢材硬度的元素。
比如：邓家刀用的钢9CR15MOV也就是大家简称的9铬钢。9Cr15MoV 其中：
C—Carbon 碳的成分，决定钢材强度
Cr—Chromium 铬的成分，影响抗氧化性、腐蚀性和锋利度持久性
Mo—Molybdenom 钼的成分，钼能使钢的晶粒细化，提高淬透性和热强性能，在高温时保持足够的强度和抗蠕变能力(长期在高温下受到应力，发生变形，称蠕变)。
V—Vanadium 钒的成分，增加强度和韧性。同时钒是钢的优良脱氧剂。
9—代表碳含量的千分比,9意为含碳量9‰左右
15—代表铬、钼、钒含量的百分比
因此，9铬钢硬度高，但脆，这个是它的一个优点也是缺点。重庆大足龙水的邓家刀就很巧妙利用了9铬钢这一优点。
邓家刀的9铬钢刀就是夹钢刀，就是外层使用含碳量低的钢包裹住9铬钢，让9铬钢成为菜刀的刀刃，这样就保持了菜刀的锋利、易磨、耐用的特点。以前的铁刀也是夹钢刀，老一辈喜欢铁刀也就是这个原因。
为什么要做成夹钢，因为9铬钢很硬但是太脆，会在承受反作用力的时候由于韧性不够而开裂，所以在外层使用韧性好的“软钢”即低碳钢，包裹以承受巨大的反作用力。
而且也不是所有钢都能做夹钢，只有高硬度钢材才会做成夹钢，一般的3铬、4铬就是全钢刀，没必要夹。
钨钢中铬的含量占比为9
也叫9铬钨钢 选用精密特种钢材、经淬火砺炼,手工锻打精制而成,刀刃极其锋利,耐磨持久,永不生锈.
【注意事项】开锋刀口请勿用磨刀石加工,如发现刀口变钝,须专业剪刀师加工.
楼下回答太误导人了。9铬钢，9是碳元素的含量，是指钢材里的碳含量约0.9%。这个碳含量属于比较高的，所以钢材也就比较硬，耐磨性好，刀子长时间使用不容易钝刀。
铬是防锈元素，不锈钢跟以前的铁刀最大区别就是不锈钢增加了铬。
仉黄百炎： 钨钢中铬的含量占比为9也叫9铬钨钢 选用精密特种钢材、经淬火砺炼,手工锻打精制而成,刀刃极其锋利,耐磨持久,永不生锈.【注意事项】开锋刀口请勿用磨刀石加工,如发现刀口变钝,须专业剪刀师加工.
平罗县13921374186： 菜刀9铬15和9铬18哪个好 - ？
仉黄百炎： 总体来说,9铬18相对于9铬15在强度、防锈性能和刀口锋利度方面表现更好,但价格也相应稍高.9铬18是一种铬合金不锈钢,具有较高的含碳量和18%的铬含量.这种材质的菜刀防腐防锈性能一般,但刀口锋利,适合切硬菜.而9铬15也是铬合金不锈钢,含碳量稍低,含铬量稍低.这种材质的菜刀价格相对较低,但防腐防锈性能同样一般,刀口锋利度也稍逊一筹.总之,如果预算允许的情况下,建议选择9铬18材质的菜刀,如果预算有限也可以考虑9铬15材质的菜刀.
平罗县13921374186： 钛金菜刀好还是九铬钢菜刀好? - ？
仉黄百炎： 铬钢菜刀好
平罗县13921374186： 铬钢刀为什么买回来砍不了骨头? - ？
仉黄百炎： 一般说铬钢刀,就是不生锈,含碳低硬度不行.所以砍不了骨头.
平罗县13921374186： 9铬硅适合高频淬火吗 - ？
仉黄百炎： 9SiCr钢适合分级淬火或等温淬火.9SiCr钢是低合金刃具用钢,但也常常制作冷作模具零件,效果很好.它比铬钢(Cr2或9Cr2)有更高的淬透性和淬硬性并且有较高的回火稳定性.该钢最早引自前苏联的9XC,过去曾称作9CrSi钢.成分和性能与9XC完全一样.在我国已有很长的应用历史.外国同类钢号仅有德国的90CrSi5瑞典的2092和SR1855,DF-1.其他国家未见有相似钢号.该钢可作多种形状复杂,变形要求小的冷作模具零件.
平罗县13921374186： skd11刀片和9crsi有什么区别 ？
仉黄百炎： 最大的区别是各个的硬度不同,SKD1150-61HRC钢材类型:冷作模具钢特性:韧性铬钢,耐磨性良好钢材用途:冷挤压成形模,高硬度材料冲裁模SKH-963HRC钢材类型...
平罗县13921374186： 铬是全世界最硬的金属,那怎么钨钢比铬钢硬度还高? - ？
仉黄百炎： 钨钢是钨钴合金,采用粉末烧结工艺,形成硬质合金,硬度当然比铬钢硬度要高
平罗县13921374186： GB/T4237 - 2007 0Cr18Ni9化学元素 - ？
仉黄百炎： 沉淀硬化型不锈钢.具有有很好的成形性能和良好的焊接性,可作为超高强度的材料在核工业、航空和航天工业中应用. 按成分可分为Cr系(SUS400)、Cr-Ni系(SUS300)、Cr-Mn-Ni(SUS200)及析出硬化系(SUS600). 200 系列—铬-镍-锰 ...
平罗县13921374186： 合金 Cr12MoV 适合用什么材质的刀具加工 - ？
仉黄百炎： 高速加工材质cr12mov 模具钢的刀片【车削刀片、铣削刀片等数控刀片新牌号】 加工材质cr12mov 模具钢的刀片(含车削刀片、铣削刀片等数控刀片)---华菱超硬刀具公司研制的刀片材质BN-H10,BN-H20, BN-S20牌号数控刀片(机夹刀片)广...
