鸡蛋小米粥的功效

小米粥鸡蛋的营养价值~

小米粥煮鸡蛋的营养价值是很高的，因为小米粥和鸡蛋本来都算是高营养物质，所以将两者烹煮在一起可谓是营养加倍的。小米粥本来就是养胃的圣品，因为营养丰富，小米甚至有“代参汤”美称，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。

而针对鸡蛋而言，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。蛋白体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面，蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。

小米粥和鸡蛋都是高营养食物，当两组组合在一起，其营养价值自然是很高的，从两者的食物性质出发，鸡蛋性平，味甘，有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效，其蛋黄含铁量较丰富，经常食用，可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效，适宜产妇、儿童及贫血者食用。而小米粥更可谓是产妇和老人的理想食物。
特别是针对产妇而言，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。
2
小米粥煮鸡蛋注意什么
因为鸡蛋虽然是营养价值很高，蛋白质的含量大，但若是食用过多是会造成消化不良或是不良影响，因为鸡蛋中蛋白质的体积较大，它必须在喝足了水的情况下才能被人体分解，人体吸收了其精华后，剩余的废物会随多余的水分经肾脏分解排出体外，所以，食用过多鸡蛋不仅会加重肾脏负担。
3
小米粥煮鸡蛋的做法
材料：鸡蛋1个，小米100克，红糖30克。
做法：
1、将小米淘洗干净，备用。
2、锅内加水适量，放入小米煮粥，烧开后，撇去浮沫，再煮至粥熟，打入鸡蛋，投入红糖，搅匀即成

鸡蛋小米粥

用料：鸡蛋1个，小米100克，红糖30克。

制法：

1、将小米淘洗干净，备用。

2、锅内加水适量，放入小米煮粥，烧开后，撇去浮沫，再煮至粥熟，打入鸡蛋，投入红糖，搅匀即成。

营养功效：

小米粥和鸡蛋都是高营养食物，当两组组合在一起，其营养价值自然是很高的，从两者的食物性质出发，鸡蛋性平，味甘，有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效，其蛋黄含铁量较丰富，经常食用，可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效，适宜产妇、儿童及贫血者食用。而小米粥更可谓是产妇和老人的理想食物。

特别是针对产妇而言，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。

1、鸡蛋小米粥功效
产后的女性如果恢复不好，会出现贫血等情况。鸡蛋小米粥是一道非常适合产妇滋补身体的粥，产后吃鸡蛋可以促进乳汁分泌，这对于产妇和孩子来说都是很有帮助的，但是在坐月子期间吃鸡蛋也要讲究科学吃法，注意吃的量的把握，不可吃得太多，因为会引起消化不良。还有就是烹调的方法要多样，不要单纯煮着吃，可以作成鸡蛋羹、荷包蛋，以及配炒其他蔬菜等。因为煮鸡蛋的蛋白质不易消化和吸收。
此粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不行，是妇女产后补养保健佳品。
2、鸡蛋小米粥的做法
原料：
小米100克，鸡蛋2只，红糖100克，清水适量。
制作：
1、小米淘洗干净。
2、将锅置火上，放入适量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。
鸡蛋小米粥营养丰富，鸡蛋中的多种维生素和氨基酸，比例与人体很接近，非常容易消化吸收。鸡蛋小米粥蛋白质丰富、利用率高，对产妇来说，经常喝鸡蛋小米粥，可以有助产后体力恢复，促进婴儿生长发育，建议产妇月子期间可以经常喝。
3、红枣小米粥
材料：
小米30g，红枣10颗，水
做法：
1.准备材料
2.小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用
3.洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒
4.炒至干爽，并飘出香味即好
5.炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水
6.大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底）。喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀

鸡蛋小米粥的营养价值很高，而且它的功效也是非常显著的，可以起到很好的滋养脾胃，补充优质蛋白质从而增强体质的功效和作用。
鸡蛋小米粥中含有丰富的优质蛋白质，适当地食用鸡蛋小米粥能够补充优质蛋白质，具有提高我们免疫力的积极功效和作用，小米鸡蛋粥具有健脾养胃、增强体质的功效。
经常喝小米粥很有好处，小米粥含水量极高热量极低，但不含膳食纤维，推荐减肥期间作为粗粮搭配主食食用。
小米味道香甜可口，有清热解渴、滋养脾胃、促进消化等功效，脾胃虚弱者更适合日常适量食用。
鸡蛋为常见的蛋类食物，而小米则属于谷物，加鸡蛋小米一起熬粥味道较好，且营养价值较高，具有补充营养、提供能量的功效。
鸡蛋营养丰富，含有较多的优质蛋白质、维生素、钾、钙、磷等营养元素，小米含有碳水化合物、钾、镁、磷等微量元素，可为我们补充所需的多种营养物质。
鸡蛋小米中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质，为我们活动基础的能量来源，鸡蛋小米粥可促进新陈代谢提供能量，从而达到增强体质的效果。
小米粥煮鸡蛋的营养价值是很高的，因为小米粥和鸡蛋本来都算是高营养物质，所以将两者一起烹饪可谓是营养加倍的。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。
一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，热量比大米高许多。

语惜养生美食：养人的红糖鸡蛋小米粥，补气血，养脾胃！

养胃补铁的鸡蛋小米粥，入口嫩滑好吸收，宝妈们快来学学

---

盖州市17858549176： 早晨一碗小米粥和一个鸡蛋对人有什么好处 - ？
平栏尤尼： 喝小米粥对女孩子尤其好,有养胃去寒补血补气的功效,鸡蛋对人体的益处 健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有良好作用,可延缓老年人的智力衰退,改善记忆力.

盖州市17858549176： 天天吃小米粥有什么功效 - ？
平栏尤尼： 1. 助消化 小米粥是北方常见的一种食物.味道清爽美味,可以促进消化,增加食欲. 2. 反胃呕吐 晚上不吃饭,胃中没有食物可以消化,胃酸分泌多了就容易反酸水,造成恶心呕吐.小米粥可以抑制胃酸,减轻恶心感. 3. 脾胃虚热 对于脾胃...

盖州市17858549176： 新妈妈喝小米鸡蛋粥有哪些功效呢? ？
平栏尤尼： 新妈妈喝小米鸡蛋粥功效如下:甜香、味鲜美,有补脾胃、益气血、活血脉的功效.所以说新妈妈宜喝小米鸡蛋粥.

盖州市17858549176： 小米粥有什么养生效果? - ？
平栏尤尼： 1.健脾养胃 小米入脾、胃、肾经,特别是小米粥,因为其营养丰富,而且熬制时小米粥的上层会出现一层粥油,能保护胃黏膜,促使胃粘膜免受刺激,辛辣食物的刺激,适合慢性喂养、胃溃疡等胃病患者食用,新小米的健脾养胃效果更佳. 2....

盖州市17858549176： 喝小米粥有什么好处? - ？
平栏尤尼： 小米粥 原料:小米50克 鸡蛋1个. 制作:先以小米煮粥,取汁,再打入鸡蛋,稍煮. 用法:临睡前以热水泡脚,并饮此粥,然后入睡. 功效:养心安神.用于心血不足、烦躁失眠. 小米粥 主料: 小米45克. 辅料: 红糖适量. 制法: 煮粥如常法,加糖适量. 功能: 小米能开肠胃,补虚损,益丹田,可用于气血亏损,体质虚弱,胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少,产后虚损而引起的乏力倦怠,饮食不香者

盖州市17858549176： 小米有哪些保健功效? ？
平栏尤尼： 在我国北方,很多地方女性在生育后,都有用小米加鸡蛋或红糖调养身体的习惯. 这说明,小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养. 小米有催眠的作...