鸡蛋小米粥的功效
小米粥煮鸡蛋的营养价值是很高的,因为小米粥和鸡蛋本来都算是高营养物质,所以将两者烹煮在一起可谓是营养加倍的。小米粥本来就是养胃的圣品,因为营养丰富,小米甚至有“代参汤”美称,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。
而针对鸡蛋而言,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。蛋白体积约占全蛋的57%-58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋黄多居于蛋白的中央,由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%,主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为28. 2%,脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面,蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。
小米粥和鸡蛋都是高营养食物,当两组组合在一起,其营养价值自然是很高的,从两者的食物性质出发,鸡蛋性平,味甘,有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效,其蛋黄含铁量较丰富,经常食用,可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效,适宜产妇、儿童及贫血者食用。而小米粥更可谓是产妇和老人的理想食物。
特别是针对产妇而言,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。
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小米粥煮鸡蛋注意什么
因为鸡蛋虽然是营养价值很高,蛋白质的含量大,但若是食用过多是会造成消化不良或是不良影响,因为鸡蛋中蛋白质的体积较大,它必须在喝足了水的情况下才能被人体分解,人体吸收了其精华后,剩余的废物会随多余的水分经肾脏分解排出体外,所以,食用过多鸡蛋不仅会加重肾脏负担。
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小米粥煮鸡蛋的做法
材料:鸡蛋1个,小米100克,红糖30克。
做法:
1、将小米淘洗干净,备用。
2、锅内加水适量,放入小米煮粥,烧开后,撇去浮沫,再煮至粥熟,打入鸡蛋,投入红糖,搅匀即成
鸡蛋小米粥
用料:鸡蛋1个,小米100克,红糖30克。
制法:
1、将小米淘洗干净,备用。
2、锅内加水适量,放入小米煮粥,烧开后,撇去浮沫,再煮至粥熟,打入鸡蛋,投入红糖,搅匀即成。
营养功效:
小米粥和鸡蛋都是高营养食物,当两组组合在一起,其营养价值自然是很高的,从两者的食物性质出发,鸡蛋性平,味甘,有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效,其蛋黄含铁量较丰富,经常食用,可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效,适宜产妇、儿童及贫血者食用。而小米粥更可谓是产妇和老人的理想食物。
特别是针对产妇而言,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。
1、鸡蛋小米粥功效
产后的女性如果恢复不好,会出现贫血等情况。鸡蛋小米粥是一道非常适合产妇滋补身体的粥,产后吃鸡蛋可以促进乳汁分泌,这对于产妇和孩子来说都是很有帮助的,但是在坐月子期间吃鸡蛋也要讲究科学吃法,注意吃的量的把握,不可吃得太多,因为会引起消化不良。还有就是烹调的方法要多样,不要单纯煮着吃,可以作成鸡蛋羹、荷包蛋,以及配炒其他蔬菜等。因为煮鸡蛋的蛋白质不易消化和吸收。
此粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不行,是妇女产后补养保健佳品。
2、鸡蛋小米粥的做法
原料:
小米100克,鸡蛋2只,红糖100克,清水适量。
制作:
1、小米淘洗干净。
2、将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。
鸡蛋小米粥营养丰富,鸡蛋中的多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,非常容易消化吸收。鸡蛋小米粥蛋白质丰富、利用率高,对产妇来说,经常喝鸡蛋小米粥,可以有助产后体力恢复,促进婴儿生长发育,建议产妇月子期间可以经常喝。
3、红枣小米粥
材料:
小米30g,红枣10颗,水
做法:
1.准备材料
2.小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用
3.洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒
4.炒至干爽,并飘出香味即好
5.炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水
6.大火煮开,转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底)。喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀
鸡蛋小米粥的营养价值很高,而且它的功效也是非常显著的,可以起到很好的滋养脾胃,补充优质蛋白质从而增强体质的功效和作用。
鸡蛋小米粥中含有丰富的优质蛋白质,适当地食用鸡蛋小米粥能够补充优质蛋白质,具有提高我们免疫力的积极功效和作用,小米鸡蛋粥具有健脾养胃、增强体质的功效。
经常喝小米粥很有好处,小米粥含水量极高热量极低,但不含膳食纤维,推荐减肥期间作为粗粮搭配主食食用。
小米味道香甜可口,有清热解渴、滋养脾胃、促进消化等功效,脾胃虚弱者更适合日常适量食用。
鸡蛋为常见的蛋类食物,而小米则属于谷物,加鸡蛋小米一起熬粥味道较好,且营养价值较高,具有补充营养、提供能量的功效。
鸡蛋营养丰富,含有较多的优质蛋白质、维生素、钾、钙、磷等营养元素,小米含有碳水化合物、钾、镁、磷等微量元素,可为我们补充所需的多种营养物质。
鸡蛋小米中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质,为我们活动基础的能量来源,鸡蛋小米粥可促进新陈代谢提供能量,从而达到增强体质的效果。
小米粥煮鸡蛋的营养价值是很高的,因为小米粥和鸡蛋本来都算是高营养物质,所以将两者一起烹饪可谓是营养加倍的。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。
一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,热量比大米高许多。
语惜养生美食:养人的红糖鸡蛋小米粥,补气血,养脾胃!
养胃补铁的鸡蛋小米粥,入口嫩滑好吸收,宝妈们快来学学
小米粥的功效与作用有哪些?
3. 降血脂改善心脑血管疾病:小米粥富含膳食纤维和卵磷脂,有助于调节血脂,预防心脑血管疾病。4. 补充营养:小米粥含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素等多种营养成分,有助于提升健康水平。5. 清热解毒:小米具有清热解毒的作用,能帮助降温解暑,消除烦躁不安。6. 减肥瘦身:小米粥的高...
小米粥有什么营养价值和功效?
首先,小米粥富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素等营养成分。其中,碳水化合物是人体能量的主要来源之一,能够提供身体所需的能量;蛋白质是构成人体组织的重要成分,对于维持身体健康和修复受损组织具有重要作用;脂肪则是人体必需的营养素之一,能够提供能量并帮助吸收脂溶性维生素;纤维素则有助于促进肠道...
小米粥的功效与作用有哪些?
健脾养胃:小米性质温和,易于消化吸收,对于脾胃虚弱的人来说,是很好的食疗佳品。常吃小米粥可以健脾养胃,改善消化功能。安神助眠:小米中含有的色氨酸和钙质,可以帮助改善神经衰弱,提高睡眠质量,对于失眠、多梦、易醒等睡眠问题有一定的改善作用。抗氧化防衰老:小米中含有丰富的抗氧化物质,如硒、锌...
小米粥营养价值及功效
- 纤维素:小米中含有丰富的纤维素,有利于促进肠道蠕动,预防便秘和维持肠道健康。- 维生素和矿物质:小米富含维生素B1、B2、E和矿物质如铁、锌、钙等,能够满足身体的维生素和矿物质需求。2. 功效:- 补充能量:小米粥是一种高能量的食物,适合于体力消耗较多或处于康复期的人群食用。- 促进消化:...
小米粥的功效与作用
3. 小米粥能降低胆固醇,其中富含的类黄酮素等抗氧化物质能促进胆汁酸代谢并减少肝脏胆固醇的合成,同时降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的水平,预防心血管疾病的发生。4. 小米粥富含蛋白质,其蛋白质含量和质量均优于普通小米,对于提高身体力量和增加肌肉非常重要。5. 小米粥具有抗氧化功效,其中的类...
小米粥的营养功效有哪些
一、小米粥的制作方法:将适当多的小米放入碗中,加入适量清水,浸泡20~30分钟。然后把浸泡后的小米倒进锅里,加入适量清水。开始烧开后,转至小火,并不断搅动,然后慢慢煮至粘稠的状态即可出锅。可按个人口味选择加入奶油、白糖、红枣、核桃仁等食材进行搭配调味。二、小米粥的功效:补脾益胃:小米...
小米粥的功效与作用有哪些?
降血脂改善心脑血管疾病:小米粥富含膳食纤维和卵磷脂,可帮助调整血脂水平,防止心脑血管疾病的发生和进展。补充营养:小米粥中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素等营养物质,这些营养可以帮助人们补充营养,提高身体健康水平。清热解毒:小米还有清热解毒的作用,能够帮助人们降温解暑、消除...
小米粥的功效与作用
小米又名粟米,含有多种人体所必需的营养成分,具有很高的营养价值。生活当中人们常用小米煮粥食用,非常好消化,而且能够有效地保护胃肠的健康。除了促消化的功效之外,小米粥功效与作用还包括:1、健脾养胃,小米粥的营养价值非常高,而且熬制小米粥的上层会出现一层粥油或者叫米油,能够保护胃黏膜,能够...
小米粥的功效与作用是什么?
小米粥是一种非常受欢迎的食品,它的营养价值非常高,对人体健康有着诸多益处。小米粥的主要原料是小米,小米是一种谷物,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素,是一种营养全面的食品。首先,小米粥有非常好的补益作用。小米中含有丰富的蛋白质和脂肪,这些物质是人体生长发育的...
小米粥的功效
清热助睡眠的功效。《本草纲目》说,小米治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。米和小米热量差不多,喝粥吃的少,粥里米少水多效果好,一天还必须吃一个鸡蛋,早上半个蛋白中午一个蛋黄下午一个蛋白,玉米嚓子和地瓜做粥更能瘦身,玉米面,地瓜,都是可以瘦身的主食。
平栏尤尼: 喝小米粥对女孩子尤其好,有养胃去寒补血补气的功效,鸡蛋对人体的益处 健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有良好作用,可延缓老年人的智力衰退,改善记忆力.
盖州市17858549176: 天天吃小米粥有什么功效 - ?
平栏尤尼: 1. 助消化 小米粥是北方常见的一种食物.味道清爽美味,可以促进消化,增加食欲. 2. 反胃呕吐 晚上不吃饭,胃中没有食物可以消化,胃酸分泌多了就容易反酸水,造成恶心呕吐.小米粥可以抑制胃酸,减轻恶心感. 3. 脾胃虚热 对于脾胃...
盖州市17858549176: 新妈妈喝小米鸡蛋粥有哪些功效呢? ?
平栏尤尼: 新妈妈喝小米鸡蛋粥功效如下:甜香、味鲜美,有补脾胃、益气血、活血脉的功效.所以说新妈妈宜喝小米鸡蛋粥.
盖州市17858549176: 小米粥有什么养生效果? - ?
平栏尤尼: 1.健脾养胃 小米入脾、胃、肾经,特别是小米粥,因为其营养丰富,而且熬制时小米粥的上层会出现一层粥油,能保护胃黏膜,促使胃粘膜免受刺激,辛辣食物的刺激,适合慢性喂养、胃溃疡等胃病患者食用,新小米的健脾养胃效果更佳. 2....
盖州市17858549176: 喝小米粥有什么好处? - ?
平栏尤尼: 小米粥 原料:小米50克 鸡蛋1个. 制作:先以小米煮粥,取汁,再打入鸡蛋,稍煮. 用法:临睡前以热水泡脚,并饮此粥,然后入睡. 功效:养心安神.用于心血不足、烦躁失眠. 小米粥 主料: 小米45克. 辅料: 红糖适量. 制法: 煮粥如常法,加糖适量. 功能: 小米能开肠胃,补虚损,益丹田,可用于气血亏损,体质虚弱,胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少,产后虚损而引起的乏力倦怠,饮食不香者
盖州市17858549176: 小米有哪些保健功效? ?
平栏尤尼: 在我国北方,很多地方女性在生育后,都有用小米加鸡蛋或红糖调养身体的习惯. 这说明,小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养. 小米有催眠的作...