莲藕属于发物吗
莲藕是凉性食物。并不是发物。所以你大可以放心吃。鸡蛋,虾,鱼,海鲜类,韭菜这些才是发物。
莲藕没有听说是发物,只听说驴肉发物。你可以问一下年纪大的老人,他们知道的多一点。
莲藕并不属于发物,这种食物不会诱发旧疾或者是一些皮肤病。发物指的是富含营养物质能诱发某些疾病的食物,一般为腥膻、热性食物,比较常见的发物有牛羊肉、海鲜、菠菜等。莲藕性寒,是清热之物,这种食物富含维生素、膳食纤维、还有钙、钾等物质,有比较高的食用价值,所以并不是发物。
莲藕有什么营养价值?
莲藕可以清热凉血。莲藕性寒,有清热凉血的作用,这种食物可以用来治疗热症。
莲藕可以健脾开胃、通便止泻。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,这些元素可以和人体内的胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,让粪便可以快速排出,这样可以减少人体对脂肪类的吸收。
莲藕中含有鞣质,这种成分具有一定的健脾止泻的作用,还能够增进食欲,促进消化,对于食欲不振有很大的好处。
莲藕的营养价值十分高,这种食物含有大量的铁、钙等微量元素,维生素、植物蛋白也十分丰富,这些成分可以增强人体的免疫能力。
此外,藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,这种食物可以用来止血。
莲藕属木兰亚纲,山龙眼目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。
藕是发物吗
莲藕不是发物。吃莲藕不会诱发皮肤病。
发物是指富含营养物质能诱发某些疾病的食物,一般为腥膻、热性食物,常见的有羊肉、牛肉、鱼肉、海鲜、芥菜、菠菜等。

什么人群不能吃藕呢
1.莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉,产妇不宜过早食用。
2.有些人群属于易腹泻人群,说明肠胃功能比较弱,也是不适宜吃藕的。因为藕属于凉性,易腹泻者吃了容易加重肠胃负担,造成身体不适,最好还是不要吃
3.生藕性偏凉,对于身体比较燥热的人,吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃凉拌较难消化,且容易加重寒症。
藕有什么营养价值呢
莲藕中一般含淀粉10%~20%.蛋白质1%~2%,莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40%~50%和19%~22%,且含有多种维生素,营养丰富。藕节、莲芯、花、莲须、莲梗和莲叶蒂等可入药。荷叶是简易包装的材料。莲子壳、莲蓬壳含有单宁,可作染料,也可制作活性炭。
藕生长在哪里呢
藕长在荷叶根部,莲藕的地下茎是藕,果实是莲子,生长在湖泊塘池,清明后抽茎长叶,六七月开花,花有红、白、粉红三色。
莲藕不是发物。吃莲藕不会诱发皮肤病。
发物是指富含营养物质能诱发某些疾病的食物,一般为腥膻、热性食物,常见的有羊肉、牛肉、鱼肉、海鲜、芥菜、菠菜等。
莲藕性寒、味甘,为清热食物,富含维生素、膳食纤维及钙、磷、钾等矿物质,有较高的食用价值,并不是发物。
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扩展资料
莲藕营养分析
1、清热凉血:
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃:
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌:
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
4、止血散瘀:
藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%8E%B2%E8%97%95/479872?fr=aladdin#5"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科:莲藕
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不属于,只是这吃法不好
谏钟仁平: 是的
黑山县15363595776: 医生,莲藕是发物吗 - ?
谏钟仁平: 我百度来的. 莲藕,性寒、味甘.凡是凉、寒性食物,大都是发物. 属于湿性“发物” 一般指藕、梨、荸荠、蜂蜜、冰糖.
黑山县15363595776: 眼皮老掉下来,老是要用手帮忙上不去 - 眼科 - 复禾健康?
谏钟仁平: 有淀粉啊!可以制成耦粉,应该算是.